Чи вигідно займатися бджільництвом: як зареєструвати та відкрити пасіку, скільки можна заробити

Бджільництво є складною справою, для якої потрібні спеціальні знання та велика ділянка під вулики. Але в пошуку альтернативного заробітку та натуральних продуктів розведення бджіл виділяється в окрему нішу поряд із вирощуванням полуниці та грибів. Як організувати пасіку так, щоб займатися нею у вільний час, і чи вигідно самостійно займатися бджільництвом заради свіжого меду, дізнаємося докладніше.

Скільки можна заробити на бджолах

Розведення бджіл вигідніше, ніж здається на перший погляд. Крім меду бджоли виробляють і інші продукти, корисні в харчуванні і досить рідкісні, щоб отримати постійну клієнтуру.

Що до них відноситься, і скільки заробляють бджолярі на продажу:

ОписЦіна за кілограм, в рубляхЗабрус Верхній шар сот, що складається з бджолиного воску і меду, має корисні властивості, зазвичай не продається через непрезентабельний вид.Натуральна речовина використовується для створення ароматних свічок.Його витоплюють з рамок, що відслужили. дорого і швидко псується. Занадто гірке для поїдання, але популярне в косметології. Видобувається трудомістко з осередку, в якому розвивається личинка матки.

Продукт
		1000
Прополіс	Відомий у народній Антисептик медицини складається з деревної смоли, воску, пилку. У вулику речовина замінює бджолам шпаклівку, утримує мікроклімат. Бджолиний корм, що складається з пилку та нектару. Добувається шляхом розламування стільник і зазвичай служить підгодівлею для бджіл взимку, тому доступна тільки на замовлення. Пилок	Рідкісний продукт добувають за допомогою пилковловлювача, збирають і сушать. Містить амінокислоти, вітаміни А, С і групи В.
		(1000 р. за 15 грам)

Виробництво деяких продуктів є складним процесом, за який не завжди беруться навіть досвідчені бджолярі. Тому основний заробіток пасічнику-початківцю принесе продаж меду.

За кілограм продукту різного ґатунку можна виручити 500-600 рублів. Мед буває липовий, гречаний, акацієвий, буркуновий, залежно від рослини, з якої бджоли збирали пилок.

За сезон з 12-рамкового вулика збирають у середньому 10 кілограм меду, що приносить додатковий прибуток у 8000-9000 рублів. За сезон у теплому кліматі та багатій на трави місцевості врожай досягає 60-80 кілограм, тобто за літо можна заробити 48000 рублів.

Як зареєструвати пасіку в Росії

Для організації бджолобізнесу необхідна відкрита ділянка землі. Його розмір залежить від кількості вуликів. Для пари-трійки будиночків достатньо частини дачної ділянки. Але тим, хто хоче зайнятися з нуля облаштуванням великого господарства, слід знати про такі нюанси:

• поряд з пасікою має розташовуватися поле або ліс, де бджоли зможуть збирати пилок з квітів;
• для встановлення вуликів потрібна згода сусідів, тому що бджоли - не домашні тварини і можуть заподіяти шкоду здоров'ю;
• пасеку не можна облаштовувати поруч із скотомогильниками та місцями зберігання токсичних відходів, поблизу промислових підприємств, автомагістралей;
• продукти бджільництва повинні проходити лабораторний контроль, для продажу потрібно отримати дозвіл санітарної служби, а для пасіки - оформити ветеринарно-санітарний паспорт.

Якщо сусіди не проти комах або ділянка усамітнена, спочатку встановлюють окремі вулики або лафет з кількома будиночками, а потім звертаються до районних інстанцій. Як відбувається реєстрація:

• подають заяву про реєстрацію до сільської ради;
• заповнюють паспорт на пасіку у ветеринарно-санітарній службі;
• бджолину ферму повинен оглянути ветлікар і занести в паспорт її характеристики.

Санітарний документ підписує головний лікар ветслужби та власник пасіки. Перевірку бджолоферми потрібно проходити щорічно та ставити позначки у паспорті.

Закупівля супутнього обладнання

У бджільництві практикується «кочове» розведення, тобто лафет (причіп) з вуликами протягом сезону перевозять у місця, де найбільше квітучих трав. Причіп-лафет коштує близько 200 тисяч рублів.

Для бджільницьких цілей також продаються переобладнані ЗІЛи з платформою замість кузова, на якій знайдеться місце для тимчасового житла бджоляра. Вантажівка коштує 250 тисяч рублів і складає найдорожчу покупку з претензією на великі продажі та прибуток.

Щоб відкрити невелику стаціонарну пасіку, бджоляру-початківцю знадобиться:

• вулий - 4-5 тисяч рублів;
• рамки - від 22 до 100 рублів за штуку;
• додатковий модуль (магазин) - від 600 до 3000 рублів залежно від кількості рамок;
• медогонка (апарат для відкачування меду з рамок) - 12-19 тисяч рублів;
• екіпіровка - комбінезон 2100 рублів, захисна сітка на обличчя 200 рублів, рукавички з нарукавниками 550 рублів;
• димар (інструмент для відлякування бджіл) - 400-1400 рублів;
• воскотопка для витоплювання воску з рамок - 3-6 тисяч рублів;
• ніж для зрізання сот - 200 рублів.

Додатково в розведенні бджіл може знадобитися роївня - пристосування для зберігання і перенесення рою, що щепився, в вулик. З його допомогою ловлять диких комах. Але для домашньої пасіки краще купувати бджолопакет у спеціалізованих магазинах та на фермах.

Виведені у вуликах комахи більш миролюбні, особливо породи карпатська, карника, бакфаст. Ці бджоли пристосовані до клімату середньої смуги. Вартість бджолопакету, іноді разом з дерев'яним вуликом - 8 тисяч рублів.

Location пасіки

Головна вимога для високого врожаю - місцевість з великою кількістю медоносних рослин. Визначити її можна за солодким ароматом, що витає в повітрі влітку. Медоноси також спеціально садять на ділянці поряд із пасікою. Рослини, щедрі на пилок та нектар:

• липа;
• біла акація;
• клен;
• малина;
• барбарис;
• ліщина;
• іван-чай;
• донник;
• фацелія.

Окрасою саду та джерелами пилку для бджіл також послужать квіти лаванди, меліси, шавлії, гречки, ісопу та конюшини.

Невідповідним місцем для пасіки буде ділянка поруч із водоймою, навіть якщо медоносні рослини розташовані на березі.

Якщо бджолоферму оточують житлові будинки, навколо вуликів потрібно поставити огорожу заввишки 2 метри. Огорожа також потрібна перевізному лафету у разі зупинки у населеному пункті. Бджоли розлітаються на велику відстань і можуть когось вжалити. Огорожа змусить комах злетіти вище.

Продажі та маркетинг

Перед бджолярем відкриваються різноманітні шляхи збуту продукції - від продажу в роздріб «з рук» знайомим та сусідам до організації повномасштабного бізнесу з рекламою.

Способи продажу меду та продуктів бджільництва:

• через посередників;
• знаходити покупців через знайомих, друзів та сусідів;
• створити сайт інтернет-магазину;
• рекламувати в соціальних мережах;
• орендувати торгове місце на ринку;
• брати участь у медових ярмарках.

Найпростіше продавати мед через інтернет та «сарафанне радіо». Фотозвіти на сторінках у соціальних мережах покажуть, що продукція справді натуральна. Також покупців залучать додаткові товари, наприклад, ароматичні свічки із бджолиного воску, подарункові набори.

При сприятливих погодних умовах, високому врожаї та вдалих продажах витрати на розведення бджіл окупаються за один сезон при середньому вкладенні в 65 тисяч рублів.

Оподаткування

Власники оформлених особистих господарств можуть тримати бджіл і не сплачувати податки, тому що збирають мед для власних потреб. Також бджолярі не сплачують податки, якщо працюють самі без найманих працівників, а пасіка зареєстрована та пройшла перевірку санітарної служби.

Пасічник може оформити ІП та сплачувати податки за спрощеною схемою.

Бджоляру необхідно отримати статус підприємця та сплачувати мито у випадку, коли ділянка пасіки перевищує 50 соток, і мед продається в роздріб на торговому місці на ринку або в магазині.

Держава надає офіційним бджолярам субсидії:

• компенсацію частки витрат на утримання пасіки;
• на рекламу продажів, ярмарків та виставок;
• на покупку бджіл;
• допомога у переобладнанні та придбанні великої техніки.

Послуги надаються власникам пасік на п'ятдесят і більше вуликів, тому оформлення підприємництва має переваги.

Конкуренція

Конкурентоспроможність бізнесу з розведення бджіл залежить від конкретного регіону. У Росії пасіки облаштовують у всіх областях навіть на півночі. Загалом галузь виробляє близько 60 тисяч тонн меду на рік. Області з найбільшою кількістю пасік:

• Ростовська;
• Краснодарський край;
• Білгородська;
• Волгоградська;
• Пермський край;
• Орловська;
• Саратовська;
• Нижегородська;
• Кемеровська;
• Тамбовська.

Також бджільництво розвинене в автономних республіках та областях - Башкортостані, Татарстані, Дагестані та на Алтаї. В інших регіонах конкуренція з продажу меду нижча.

Можливі ризики

Проблема вимирання бджіл виникла ще в середині двадцятого століття і загострилася у двадцять першому. Комахи гинуть через зміну клімату на планеті, використання хімії в сільському господарстві та поширення хвороб.

Неприємності, з якими стикаються пасічники-початківці:

• зараження вароатозом - захворювання викликає кліщ varroa, переносник небезпечних для здоров'я бджіл вірусів;
• втрачений момент роїння, коли бджоли відлітають;
• гибель бджолиної родини в холодну зиму при недостатньому утепленні вуликів;
• дощове літо та короткий період цвітіння рослини ведуть до неврожаю.

Крім проблем з доглядом за комахами для бджолярів-початківців є ризик, що витрати на облаштування не окупляться в перший рік через низькі продажі меду. Пасіки необхідно добре охороняти, ставити огорожі, а підприємцям – застрахувати господарство.

Досвідчені бджолярі радять не братися за облаштування пасіки тільки заради прибутку. Головною мотивацією має бути інтерес до комах.

Рекомендуємо