Шадринський гусак: опис породи та характеристики, розведення та догляд, раціон

У Сибіру та приуральських областях популярна шадринська порода, що з'явилася в результаті приручення диких гусей, що отримала нинішні ознаки завдяки тривалим селекційним роботам. Шадринського гусака не можна назвати високопродуктивним у м'ясному та яєчному плані, натомість представники породи мають міцний імунітет, адаптовані до північних кліматичних умов, некапризні у догляді.

Трохи історії

Наприкінці 17 століття у селищах поблизу південноуральського міста Шадрінська приручили диких гусей, відібрали найкращих особин для розведення. Декілька століть проводилися селекційні роботи, в результаті вийшли великі птахи з міцним імунітетом та адаптованістю до суворих кліматичних умов Сибіру та Уралу.Селекція продовжується: ще потрібно підвищення продуктивності, виправлення екстер'єрних недоліків.

Є цікава легенда про шадринських гусей. Наприкінці 17 століття Шадринську міський чиновник вкрав кошти, зібрані купцями для пожежників. Коли прийшла літня спека, спалахнула околична споруда, а вітряна погода сприяла перекиданню полум'я на сусідні дерев'яні будинки. Пожежникам було важко боротися з вогнем, півміста вигоріло.

Розлючені городяни пригрозили написати скаргу імператриці на злодія-чиновника. Але той поспішив виправдатись перед Катериною Великою, написав їй доповідного листа. У ньому вказав, що половина будинків згоріла з Божої волі, з уцілілих будівель «таргани біжать у поля», а отже, і решта будинків теж скоро охопить вогонь. А щоб для городян це не стало несподіванкою, нехай імператриця вкаже їм «зібрати пожитки і навмисне підпалити частину, що залишилася».

Катерині доповіли про лист хитромудрого та спритного чиновника.Та відповіла: «Який гусак шадринський! Цікаво на нього глянути». Імператриця сказала так про чиновника, але в уральській губернії, куди було відправлено наказ, зрозуміли все буквально. І замість злодюгу-чиновника послали до столиці місцевих гусей.

Гусей приготували до посольського обіду. Імператриці та високопоставленим гостям частування сподобалося. Шадринських гусей стали регулярно постачати на царську кухню.

Характеристика та зовнішній вигляд породи

Шадринські гуси відрізняються міцною, помірно вгодованою статурою, розвиненою мускулатурою. Черево підтягнуте, з незначними жировими відкладеннями. Кінцівки короткі, з міцним скелетом. Голова невелика, дзьоб прямий, шия недовга, груди помірно опуклі.

Головна анатомічна відмінність шадринської гуски від інших порід - укорочений хребетний стовп. Хребців 16, це на 2 менше за стандартну кількість.

Опис та продуктивність шадринської породи наведені в таблиці.

43-48 смокрассірий, білий, строкатий сіро-білий , дзьоб помаранчевий, лапи світло-рожеві з жовтизноюрічна несучість30 яєць вагою 160-170 г виживання пташенят у кладці90 %вага гусячої печінкидо 400 г

Вага	Самця - 6-7 кг, самки - 5-6 кг
довжина тіла	самця - 75-80 см, самки - 70-75 см
розмах крил	160-165 см
довжина крила

М'ясна продуктивність невисока, але м'ясо ніжне, дієтичне. З печінки шадринського гусака готують паштети. Гусячий жир, багатий на корисні речовини, використовується при виробництві косметичних засобів та медичних препаратів. Пух шадринських гусей жорсткуватий, не підходить для виробництва подушок та ковдр.

Плюси та мінуси шадринських гусей

Плюси і мінусиадаптовані до холодного клімату та різких вітрів;витривалі, живучи;активні, самостійні;швидко звикають до умов проживання;непримхливі у догляді;дають смачне, м'яке, дієтичне м'ясо;дають жир із лікувальними властивостями.незначні анатомічні дефекти - недовга шия та укорочені кінцівки;низька м'ясна продуктивність.

Вимоги до утримання та догляду

Шадринська порода непримхлива у догляді. Пташник роблять дощатим, дах - шиферним або руберойдовим. Головне - не повинно бути жодної щілини, гуси хворіють від протягу. Як настил використовують суміш тирси, соломи та соняшникової лушпиння.Підстилку, що забруднилася, регулярно змінюють.

Територія для вигулу має бути просторою. Гуси люблять купатися. Якщо поблизу немає природного водоймища, слід спорудити для птахів басейн. Влітку над майданчиком для вигулу натягують навіс, що захищає гусей від полуденного сонця та дощу.

До температури шадринські гуси несприйнятливі, але найкомфортніша в пташнику - 12-18 °C. Взимку вихованці не мають дискомфорту у дворі при температурі до 20 °C зі знаком мінус. Коли температура опускається нижче, із пташника їх випускати не варто. Головне – відсутність вогкості. У суворі зими стіни утеплюють, встановлюють обігрівачі.

Годівниці та напувалки краще встановити дерев'яні та пластикові. До металевого інвентарю у морозну зиму лапи гусей можуть примерзнути. Щоб птахи не давили один одного під час їди, годівниці встановлюють, враховуючи кількість особин у пташнику. На одну особину має припадати 15 см довжини годівниці.

Раціон та норми споживання

Влітку гуси перебувають на випасі, самостійно добувають їжу. Основа літнього корму – пасовищні трави. Щоб підвищити м'ясну продуктивність, раціон доповнюють злаками та соковитим рослинним кормом. Добова порція на особину складає:

• 30 г кукурудзи;
• 90 г ячменю;
• 30 г гороху;
• 40 г висівок;
• 100 г вареної картоплі;
• 300-400 г буряка;
• 4 г крейди, черепашника, піску.

Докорм до трав'яного раціону проводять 2 рази на день: вранці та ввечері. Дорослий гусак на добу повинен отримувати 700 г трави та 400-500 г варених овочів. У зимові місяці для зміцнення імунітету гусей та забезпечення приросту ваги добову порцію збільшують, у раціон додають комбікорм. У напувалці свіжа вода має бути завжди.Взимку воду підігрівають до кімнатної температури, не допускають її заледеніння.

Тонкощі розмноження

Самці стають статевозрілими до 9-місячного віку, статева зрілість самок настає у 9,5 місяця. Молоді шадринські гуски висиджують близько 30 яєць за сезон. Середня вага яйця від молодої особини - 150 г, гуски старші за однорічний вік несуть яйця вагою до 170 г. На кількість відкладених за сезон яєць впливає тривалість світлового дня, для максимального результату вона повинна бути 15 годин.

У шадринських гуски сильно розвинений материнський інстинкт. Інкубатор не потрібний, а якщо не заплановано розведення, то яйця з-під птиці слід прибирати.

Шадринські гусята міцні, розвинені.Через 2-3 доби їх можна випускати на пасовищі. До 5 місяців, при гарному годуванні, гусенята досягають 5 кг. Незважаючи на холодостійкість шадринської породи, молодняк у зимові місяці слід тримати у приміщенні, де температура стабільно тримається на позначці 18-20 °C.

Захворювання та вакцинація

У шадринських гусей міцний імунітет. Хвороби з'являються лише при неправильному утриманні та годівлі, недотриманні гігієни в пташнику. Особливо схильні до інфекції пташенята, у яких організм ще недостатньо зміцнів.

Для запобігання інфекційним хворобам важливо своєчасно вакцинувати гусенят. Вакцину ставлять від найпоширеніших і найнебезпечніших інфекцій:

1. Вірусний ентерит. В обов'язковому порядку ставлять живу вакцину молодняку в 22-28-денному віці, дорослим особинам вперше за 45 днів до відкладання яєць, вдруге - через 2 тижні.
2. Пастерельоз. Ставлять живу або вбиту вакцину (мінімум через 5 діб після використання ліків).
3. Паратиф. Умовно інфікованих гусенят перорально вакцинують у 2-4-денному віці, якщо не проводилася вакцинація до яйцекладки. Якщо вироблялася, то у 8-10-денному віці. Дорослих гусей вакцинують за місяць до входження у продуктивний період, 2 рази з проміжком у 5 днів.

Для профілактики аспергільозу, колібактеріозу, нейсерріозу, інших інфекційних та паразитарних патологій необхідно дотримуватись санітарних норм та правил утримання гусей, забезпечувати якісний та збалансований раціон, давати птахам вітамінні добавки. Щороку, коли з'являються гусята, слід проводити у пташнику генеральне прибирання, поверхні обробити каустичною содою, покрити вапном. Годівниці та напувалки необхідно очищати щотижня.

Рекомендуємо