Орловські кури: опис породи та характеристики, правила утримання, аналоги

Орловські декоративні кури - виведена в Росії та незаслужено забута порода. Це птахи м'ясо-яєчного напрямку, з дуже цікавим забарвленням пір'я та конституцією. Домашні кури схожі на хижих птахів. У півнів задирливий і войовничий характер. Справа в тому, що для виведення Орловської породи використовувалися бійці. Несушки відрізняються більш спокійною вдачею, до того ж вони непогано мчать.

Історія виведення

Орловські кури - старовинна російська порода. Це яєчно-м'ясний різновид курей зі строкатим оперенням. У несучок неабияка забарвлення, спокійна вдача, але мчать вони погано - дають за рік всього 145-185 яєць.Натомість півні виглядають грізно завдяки піднятим на шиї пір'ям. Та й характер у них задирливий і агресивний.

Кур вивели в Росії у 19 столітті. Спочатку їх вирощували в російських селянських господарствах. Селекцією цієї породи активно займався князь Олексій Орлов-Чесменський. Орловські кури походять від малайських бійців та від перських курей. У формуванні цієї породи брали участь такі різновиди: Брюгзька бійцева, Російська ушанка, Тюрінська.

Орловські кури були дуже популярними у США в 19 столітті, а Європа про них дізналася трохи пізніше - на початку 20 століття. Проте вже до середини минулого століття цю породу витіснили продуктивніші різновиди курей. 1925 року в Західній Європі вивели карликових, декоративних Орловських курей. У Росії колись знаменита порода відродилася лише у 80 роках минулого століття.

Опис та характеристики кур Орловська ситцева

Орловські півні прославилися своєю незвичайною зовнішністю, задиристістю і тулубом, що вертикально стоїть. Оперення у них густе і, як правило, строкате, різнокольорове. Ці кури вважаються декоративними птахами. Їх розводять, переважно, любителі виставкових порід.

Як виглядають птахи?

У Орловських курей потужне тіло, довга шия, пишне оперення. Зростання птиці – близько 60 сантиметрів. У півнів струнка, бійцева фігура, шия має бійцевий вигин. Груди вони випинають уперед. Тіло розташоване практично вертикально. Голова – невеликого розміру, плоска. Дзьоб - жовтуватий, короткий, вигнутий. Очі з навислими надбрівними дугами, забарвлення - червонувато-бурштинове.

Ноги - міцні, високі, мускулисті, жовтуватого забарвлення, без пера. На загривку піднято пір'я. Спереду пір'їнки утворюють подобу баків та бороди.Хвіст довгий та пишний. Гребінь - невеликий, малинове забарвлення, з дрібними щетинками. Вушні мочки та сережки розвинені слабо. Несушки більш присадкуватий, в іншому схожі на півнів. Оперення птахів може мати яскраво-червоне, горіхове, ситцеве (червоно-чорно-біле), жовте, біле, махагонове, чорне забарвлення.

Продуктивні якості породи

Орловські кури відносяться до м'ясо-яєчного напрямку. Дорослі півні важать 3-4,5 кілограми. Маса несучок – 2,5-3 кілограми. За рік курка може знести майже 180 яєць. З віком несучість несучок знижується до 120, 100 яєць. Маса одного яйця – 60 грам. Шкаралупа має кремове або блідо-рожеве забарвлення. Несушки починають нестись у семимісячному віці. Максимальну вагу набирають за 2 роки. М'ясо жорстке, за смаком віддалено нагадує дичину.

Характер курей

Орловська порода відмінно пристосовується до будь-якого клімату, переносить суворі морози та прохолодну, дощову погоду. Щоправда, пташенята оперяються повільно і в перші тижні життя вимагають особливого догляду.

Характер у несучок спокійний. Вони слабо розвинений інстинкт насиджування яєць. Раніше, до появи гібридів, така особливість породи виливалася у велику, в порівнянні з іншими домашніми курями, несучість. Півні - сильні, задерикуваті, агресивні. Їх краще не селити разом з іншими свійськими птахами.

Основні переваги та недоліки

Позитивні якості породи:

декоративне оперення;
неординарна зовнішність;
відмінна виживання;
можливість розведення заради яєць та м'яса.

Мінус Орловської породи:

низька несучість;
тривалий період вирощування;
курчата потребують особливого догляду.

Особливості змісту

Орловські кури мають хороший імунітет, але птахам потрібно забезпечити правильний догляд та якісне харчування. Особливої уваги вимагають курчата в перші тижні життя.

Облаштування курника та вигульного дворика

Курятник повинен мати сідала та корзини або ящики для кладки яєць. Приміщення має бути світлим та просторим. У темряві несушки не мчать. Для 15 птахів оптимальна величина курника - 10 квадратних метрів.

Взимку приміщення, де знаходяться кури, рекомендується утеплити за допомогою обігрівачів. На підлогу можна насипати солому або тирсу. Птахи можуть замерзнути за температури повітря 10 градусів морозу. Оптимальна температура утримання Орловської породи в курнику -18-22 градуси тепла.

При температурі 10 градусів вище нуля несучість птахів знижується.

Для курей бажано облаштувати вигульний двір.На території, призначеній для вигулу, потрібно поставити годівниці та напувалки. Можна птахам дати можливість ходити по всій території присадибної ділянки. Орловську породу рекомендується утримувати окремо від решти птахів. Якщо немає можливості організувати вигульний дворик, можна вирощувати курей у клітинах.

Підготовка годівниць та напувалок

Для Орловських курей потрібно спорудити спеціальні годівниці та напувалки, що підходять під їх короткий дзьоб. Як ємності для годування використовують довгі жолобкові ящики або бункерні пластмасові годівниці. Для того, щоб напоїти птахів, використовують будь-яку неглибоку тарілку або сифонну напувалку.

Лінька

Раз на рік кури сильно линяють. Линяння відбувається з жовтня до грудня. Триває 30-40 днів. Під час линяння кури перестають нестись, у них пропадає апетит, через що вони часто худнуть і нерідко хворіють.

Планова заміна поголів'я

Орловські кури - дорога порода. Птахів рідко вирощують заради яєць чи м'яса. Найчастіше – як декоративну породу. Якщо курей розводять у споживчих цілях, то слід пам'ятати, що з віком несучість зменшується. Кожні 3-4 роки стадо оновлюють.

Харчування птахів

Особливу увагу потрібно приділити раціону. Харчування птахів має особливості, залежні від віку. Дорослих особин годують 2-3 десь у день. Зараз вони з'їдають 20-30 грам зерна. Молодняк годують частіше – через кожні 2-3 години. Птахи прокидаються о 5 ранку, лягають спати о 9-й вечора. Вночі курей не годують.

Курчат

Молодих курчат годують у перші години після вилуплювання. Спочатку пташенятам дають просо, кукурудзяну крупу, варений жовток, сир. Курчат годують 6-7 разів на добу. Пізніше раціон збагачують спеціальним комбікормом, зеленню, морквою.У напувалки щоразу наливають свіжу воду. Курчатам корисно давати покупні вітаміни та мінерали, лікарські препарати для профілактики хвороб.

Дорослих особин

Дорослим курям не дають цільне зерно. Птахів годують подрібненими крупами (ячмінними, пшеничними, кукурудзяними, вівсяними, гречаними) або комбікормом. Сухий корм можна чергувати з вологими мішанками, приготованими з вареної картоплі та запарених круп. Птахам корисно давати сир, крейду, сіль. У курнику повинен бути пісок або дрібний гравій. Меню дорослих особин можна урізноманітнити зеленню (кропива, люцерна) та овочами (морква, капуста, кормовий буряк).

Що потрібно знати про розведення

Дорослих Орловських курей містять, як звичайних домашніх несучок і півнів. У несучок слабо розвинений інстинкт висиджування яєць. Курчат отримують за допомогою інкубатора. Пташенятам, що вилупилися, потрібно забезпечити особливий догляд.

Курчата повільно розвиваються і пізно операються. Часто страждають слабоногостю та криворотістю. У перші тижні життя курчат утримують у приміщенні з температурою повітря 30 градусів тепла. Курник повинен бути просторим, щоб пташенята могли бігати. Для правильного розвитку курчат потрібно багато рухатися. На свіже повітря молодняк можна випускати на 2 місяці життя, якщо вулична температура дорівнює 23-25 градусів тепла. Сонячні промені сприяють кращому розвитку молодняку і поповнюють дефіцит вітаміну D.

Часті хвороби

У Орловської породи непоганий імунітет. Однак, при неправильному догляді птахи можуть захворіти. Поширені захворювання: авітаміноз, тендовагініт, подагра, водянка черевної порожнини, клоацит, гастроентерит. У хворих птахів пропадає апетит, починається пронос, вони мало рухаються, перестають нестись.

Для профілактики молодняку дають вітаміни та мінерали, у період хвороби ветеринар виписує лікарські препарати. Птахи можуть страждати від кліщів та вошей. Кліщі поселяються на ногах – під лусочками. Від них рятує розчин Креоліна. Від вошей допомагають Ціодрін, Ентобактерін.

Як вибрати чистопородного птаха?

Вибираючи курей чистої Орловської породи необхідно звернути увагу на такі нюанси:

ріст і будова корпусу повинні відповідати породним стандартам;
наявність розвиненого загривка, бороди та баків;
довгі, жовті ноги без пера;
дзьоб маленький, загнутий, як у орла;
невеликий гребінь, що нагадує малину;
недорозвинені вушні мочки та сережки;
маленька плоска голова з потужними надбрівними дугами, схожа на голову хижого птаха;
відповідне породі забарвлення пір'я.

Неприпустимі дефекти породи: низьке зростання, занадто мала вага, горизонтально поставлене тіло (у півнів), горбата спина. У породистих особин дзьоб не повинен бути прямим.

Аналоги

Орловські кури - унікальна порода птахів. Підібрати їм аналоги досить складно. Орловських часто порівнюють із Малайською бійцевою породою. Щоправда, птахи зовні мало схожі, зате у них подібний характер.