Вирощування бройлерів у домашніх умовах: утримання та догляд, годування

Куряче м'ясо вважається одним з найкращих у плані якості, користі для людини. Щоб мати чистий продукт, бажано вирощувати бройлерів у домашніх умовах. Це під силу кожному, навіть початківцю птахівника. Тут головне правильно утримувати курчат, годувати їх. Тоді за короткий час отримують смачне м'ясо.

Особливості вирощування бройлерів у домашніх умовах

Бройлерів готують з 1-го дня на м'ясо, адже недарма назва птаха з англійської перекладається як «смажити на вогні». Але м'ясо найкраще брати від курчат. Кури потрібні для несення яєць. Їх спарюють так, щоб продовжити розведення породи.

Для великих господарств важливим є швидке нарощування м'яса, тому розводять гібридних кросів. Їх можна виростити тільки в штучному середовищі.

В умовах індивідуального господарства успішно можна виростити бройлерів, якщо не ігнорувати рекомендації щодо утримання та годування курчат. Не варто зволікати з процесом вибою курей. А для розведення породи беруть півнів та курок у однаковій пропорції.

Розводять бройлерів екстенсивним методом. Закуповують курчат навесні, а за 2 місяці відправляють на забій. Цілорічне інтенсивне вирощування спрямоване на закупівлю молодняку кожні 3 місяці.

Для початківців вирощування бройлерів потребує певних знань. Але вони доступні, нескладні.

Переваги та недоліки

На домашньому подвір'ї слід вирощувати бройлерів, тому що:

• нарощування маси в 3-5 кілограмів відбувається швидко;
• доглядати їх нескладно;
• постачають ніжним та соковитим продуктом;
• не вимагають великої площі для вигулу;
• при вибої легко обскубуються.

Утримувати можна птицю різними способами залежно від можливості господарів. Бройлери спокійні, не створюють проблем для дачників. Недоліком породи вважають те, що яєць кури несуть мало. Але й створені бройлери для отримання м'яса, а не для несучості.

Вибір породи та курчат

Починають розведення птиці з купівлі курчат. Найкраще купувати і півнів, і курок, щоб потім самим розвести птаха. Необхідно вибирати курчат у надійних виробників. Вік їх має бути 10 днів. До цього часу молодняк вже зміцнів, менше болітиме.Більш раннього віку курчата вимагають особливого догляду, спеціальних умов утримання. Вони найчастіше гинуть від хвороб. При купівлі курчат вибирають тих, які відрізняються активністю та рухливістю. Потрібно уважно оглянути зовнішній вигляд курчат.

Якщо очі не блищать, а тьмяні, а оперення розподілене нерівномірно, то слід не брати таких курчат на розлучення.

З порід найкраще підходять для вирощування бройлери РОСС-308. Через півроку ці білі низькорослі особини доростають ваги 2,5 кілограма. Курки добре мчать.

Швидким набиранням маси славиться бройлер КОББ-500. Слід вирощувати породу на м'ясо та для отримання яєць. У породи зміна набір маси йде досить швидко. Курчата легко переносять несприятливі умови життя, рідко хворіють. З популярних порід можна виділити Корніш, Кохінхін, Фавероль.

Методи утримання бройлерів

Де б не утримувалися курки, потрібно, щоб у них було сухо.У приміщенні встановлюють вентиляцію, але слід оберігати птаха від протягів. Нестись птах повинен у спеціально відведеному місці.

Розведення для підлоги

Утримувати на підлозі бройлерів треба, влаштувавши їм глибоку підстилку. Вибирають приміщення такої площі, щоби на 1 квадратний метр припадало до 12 особин. Підходить спосіб утримання і влітку, і взимку. Основні умови – це температура та вологість повітря. Перед заселенням курчат прогрівають приміщення до 26 градусів. Це оптимальна температура, нижче за яку у курчат почнуться проблеми зі здоров'ям. Поступово її треба піднімати до 30-35 градусів.

Молодняку десятиденного віку готують таке приміщення, де вологість буде 60%. У міру зростання бройлерів вологість має бути на рівні 70%. Світло горить у курнику цілодобово.

Щоб птиці легко було пристосуватися до умов утримання, заздалегідь готують приміщення з:

• мийкою, дезінфекцією стін та підлоги;
• просушуванням;
• засипанням вапном підлоги, використовуючи на квадратному метрі 1 кілограм речовини;
• установкою освітлення;
• укладкою на підлогу підстилки з тирси, стружки.

Увесь час при утриманні бройлерів контролюють стан підстилки. У зимовий період не забувають, що підстилка має бути товщою, ніж влітку. Міняти її слід у міру забруднення. Ставити ємності з водою на підстилку не можна. Адже сира, вона призведе до розмноження патогенних мікроорганізмів, хвороб птиці.

Клітинне розведення

Розводити в клітинах можна бройлерів успішно, тому що вони малорухливі, їм комфортно на обмеженому просторі. Готувати місце треба з урахуванням того, що на 1 квадратному метрі поміститься до 18 курчат або 9 дорослих курей.

Якщо місця на ділянці мало, клітини розташовують у 2 яруси. Плюсом вирощування у клітинах і те, що відбувається природна вентиляція. Птах захищений від дощу надійним дахом. Догляд включають дотримання контролю температури повітря. Погано переносять бройлери різкі стрибки температур. Краще ростуть курчата при 30-35 градусах тепла.

На підлогу клітин укладається підстилка, яка повинна бути завжди сухою та чистою.

Розведення бройлерів в інкубаторі

Для скорочення витрат на купівлю курчат дачники намагаються самі розвести птаха в інкубаторі. І тут треба грамотно підійти до вибору яйця:

1. Брати слід матеріал тільки у курок, вік яких старше 2 років.
2. Несушка повинна бути здоровою та міцною.
3. Під час огляду не виявляють пошкоджень на шкаралупі. За розміром беруть середню, звичайну форму.
4. Перед закладкою матеріал для розведення повинен зберігатися не більше 3 діб у темному та прохолодному місці. Визначити, чи запліднене яйце, можна при просвічуванні його. У центрі видно темну точку.

Перед поміщенням яєць в інкубатор їх промивають у розчині марганцівки. Інкубаційний період триває 21 день. У цей час підтримують температуру на рівні 37,5 та 37,2 градуса, вологість – 50-65%. У перший тиждень роблять поворот яєць по кілька разів на день.

Особливості годівлі

Гібридним кросам складають чітку схему годівлі. Кожен період життя бройлерів потребує певного набору корисних речовин. Хтось купує готові комплекси для харчування птахів, інші самостійно складають пропорції. Для бройлерів потрібна свіжа вода. Температура її становить 30 градусів. Зрідка додають у воду цукор чи марганцевокислий калій.

З перших днів

Отримані добові курчата особливо страждають від нестачі води. Про це треба подбати. Їм дають воду із розведеним у ній цукром. У літрі води розчиняють чайну ложку. Багато птахівників радять для першого годування використовувати варені яйця, дрібно їх порубавши. Інші змішують пшоно з яєчним порошком.

До складу передстартового корму включають кукурудзу. Вона є основою харчування разом із пшеницею або висівками, сухим молоком, ячменем, соєвим шротом. На добу одному курча належить 10 грам корму. До 2 тижнів кількість його збільшується до 25 грам.

Свіжою водою напувалки наповнюють постійно. Вона корисна з 1-3 кристаликами марганцівки або цукром.

Восьмиденним курчатам дають мішанку на сироватці. У неї треба додати сир, рубане яйце, розмелену шкаралупу, подрібнену цибулю. Трохи пізніше кількість зелені в кормі становить 10%.

В основу харчування курчат кладуть кукурудзу – 48%, соєвий шрот – 20%. Пшениці достатньо 12%, рибного борошна – 7%, пивних дріжджів – 5%. Обов'язково додають подрібненої зелені, трохи крейди, а також кормового жиру.

Годують молодняк до 8 разів на день. Якщо всі не скльовують, то годівниці очищають від залишків їжі, промиваючи.

Без антибіотиків

Спори про те, чи потрібно застосовувати антибіотики при вирощуванні бройлерів чи ні, не змовкають з давніх-давен. На домашніх подвір'ях намагаються вилучити з раціону ліки. Але вважають, що антибіотиків зростає смертність бройлерів. Регулярно включаючи препарати в невеликій кількості в корм птиці, забезпечують прискорення росту та швидкий набір ваги.

Давати чи ні антибіотики бройлерам, вирішує кожен сам. Але при виникненні захворювання без них не обійтися .

Комбікорм

Комбіновані корми починають давати куркам із самого народження. Змінюється лише співвідношення компонентів корму. Спочатку потрібна для курчат передстартова суміш. Готова, вона містить усі необхідні вітаміни та амінокислоти. Можна складати суміші самостійно.

У міру зростання курчат співвідношення зернових культур змінюється. Обов'язково включають у харчування бройлерів кукурудзу та пшеницю, макуху або соєвий шрот. Корисно підмішувати трохи кісткового або рибного борошна, крейди. Необхідно не забувати про зелень, яку з успіхом представляє в комбікормі свіжа кропива, попередньо ошпарена і подрібнена.

Важливим є частота годівлі. Якщо спочатку вона досягає 8 разів на добу, то поступово знижують до 6-4.

Переклад молодняку в курник

Настає час переводити курчат, що підросли, в курник. Приміщення готують заздалегідь, миють його, білять, проводять дезінфекційні заходи.Підлогу посипають вапном, тирсою шаром в 10 сантиметрів. Ємності для корму та води начисто відмивають. Вони повинні бути підвісними, щоб їх правильно доглядати. Дорослий птах потрібні будуть ємності для купання. Їх засипають деревною золою. Готують у годівниці черепашник, попіл.

Перед приміщенням молодняку прогрівають курник до 27 градусів тепла. Потрібно, щоб бройлерні курчата почувалися комфортно. Їм потрібно, щоб було світло, тепло та сухо.

Профілактика хвороб бройлерів

Штучно виведений гібрид потребує захисту від хвороб. Проводити профілактичні заходи слід обов'язково, щоб отримати від птиці якісне м'ясо.

5-денним курчатам для пропаювання краще брати «Енроксил» у розчині. Слід вітамінізувати корм 10-денному молодняку. У 2 літрах води розводять 1 мілілітр препарату «Вітасол».

Вакцинацію проводять для бройлерів на 11-й день життя. Повторюють її ще 2 рази кожні 5 днів.

Для захисту від кокцидіозу потрібно дати препарат «Тромексин», 2 грами якого розводять в 1 літрі води. Важливо проводити вакцинацію курчат на 23-28-й день життя.

Скільки росте бройлерна курка до вибою

Утримувати бройлерів слід до певного часу. Радять забивати птаха через 2-2,5 місяці. Інакше згодом м'ясо бройлерів набуде жорсткості та сухості. Якщо залишити бройлерів довше звичайного, апетит у них не зменшиться, але приріст маси зупиниться.

Поширені помилки

Помилки у змісті бройлерів призводять до того, що особини гинуть або зупиняються у зростанні. Головне, слід запобігати загниванню підстилки. На ній утворюється цвіль, якщо напувалки та годівниці стоять на шарі тирси.

Необхідно постійно очищати приміщення, клітини від посліду. При цьому варто продезінфікувати стіни, підлогу, просушити їх, щоб унеможливити розвиток хвороб.

Коли харчування бройлерів не збалансоване, у ньому мало вітамінів, мікроелементів, то птахи починають розкльовувати один в одного голову. Найбільше страждають від нападів слабкі екземпляри.

Годувати треба молодняк в один і той же час. Не забувають про чисту теплу воду. Через зневоднення організму бройлери часто гинуть.

Завдяки обов'язковій вакцинації можна врятувати всіх птахів, якщо з'явилися симптоми хвороби у деяких особин.

Прибуткова справа буде успішною, коли грамотно займатися вирощуванням бройлерів.

Рекомендуємо