Сорта смородини: ТОП 50 кращих з описом і фото для різних регіонів

Власники дачних ділянок часто займаються розведенням червоної смородини. Дозрілі ягоди можна використовувати в кулінарії або народній медицині. Найчастіше плоди переробляють, проте є і великоплідна смородина, яку їдять у свіжому вигляді. Перш ніж приступити до висаджування, треба ознайомитися з сортами смородини.

Як виглядає червона смородина

Червоною смородиною називають чагарники із зазубреними листочками та сірими пагонами із зеленуватим відтінком. У дикій природі така рослина зустрічається біля боліт, озер та в сирих лісах. Головною відмінністю ягоди вважають раніше дозрівання плодів, які дозрівають у першій половині липня.

В залежності від сорту ягідки можуть бути пофарбовані в жовтий, червоний або рожевий колір. Вони мають овальну чи круглу форму, середній розмір кожної ягоди становить 3-5 міліметрів. Зібраний урожай рідко їдять сирим, тому що у нього кислий смак.

Види червоної смородини

Існують різні різновиди червоної смородини, з особливостями яких рекомендується ознайомитися.

Ранні культури

Деякі садівники хочуть збирати дозрілі ягоди вже наприкінці червня і тому висаджують раносозревающие сорти.

Йонкер ван Тетс

Досить старий сорт, який був виведений у сорокових роках минулого сторіччя. У Йонкер ван Тетс високі кущі, які у відкритому ґрунті виростають до 180-190 сантиметрів. Плоди не дуже великі, важать всього 1-2 грами.

Рання солодка

Середнерання культура, яка дозріває на початку липня. Кущ слабо розростається і має акуратну крону. Ягоди досить великі і важать півтора грами. Вони вкриті тоненькою червоною шкіркою і мають кислу м'якоть.

Вишнева Віксне

Компактний кущ заввишки 40-50 сантиметрів стійкий до посух та заморозків. Основною особливістю сорту вважають те, що у зібраних плодів непогана транспортабельність та стійкість до розтріскування.

Чулковська

Самозапильна смородина, яку можна вирощувати в теплицях або на вулиці. У Чулковської маленькі червоні ягідки, вага яких не перевищує 0,8 грам. Вони дуже кислі і тому їх рідко їдять свіжими і використовують тільки для переробки.

Сорта середнього терміну дозрівання

Щоб зібрати врожай наприкінці липня, висаджують різновиди смородини із середніми термінами дозрівання.

Дар Орла

Найпопулярніша середньостигла смородина, яка встигає встигнути до початку серпня. У Дару Орла великі пензлі, довжина яких сягає 15 сантиметрів. На кожній із кистей формується по 15-20 ягід вагою 0,8-0,9 грам.З кожного кущика збирають не менше 10-12 кілограмів урожаю. У ягодах міститься багато вітамінів і тому ними користуються в народній медицині.

Ровада

Середньостигла ягода, яка визріває протягом 40-50 днів. Ровада відрізняється від більшості різновидів смородини сильногіллястими і міцними кущами, які можуть зрости до 80-95 сантиметрів. Влітку на чагарниках формуються китиці з ягодами. При правильному відході з кожного кущика вдається отримати 8-9 кілограмів урожаю.

Пізні

Деякі садівники воліють збирати ягоди наприкінці літа. Для цього висаджують пізньостиглі ягоди.

Голландська червона

Найдавніший європейський сорт, який можна ростити як просто неба, так і в парниках. Голландська смородинка має такі переваги:

• смакові якості;
• стійкість до заморозків;
• транспортабельність;
• урожайність.

Дозрівання плодів починається в середині серпня і триває до кінця місяця. Ягідки мають приємний кислуватий присмак і використовуються для приготування варення та компотів.

Тетяна

Гібридний сорт із швидкорослими кущами, які ростуть до 60 сантиметрів у висоту. У рослини великі листки, які забарвлені в насичений зелений колір. На кистях Тетяни формується по 10-12 ягід з масою 0,7-0,8 г.

Ненаглядна

Сорт з акуратними компактними кущиками, які слабо гілкуються. Навесні Ненаглядна покривається зеленими листами з гладкою листовою пластиною. У середині літа на рослинах формуються червоні смородинки кулястої форми. У середньому з кущика збирають 6-8 кілограм смородинки.

Сорта смородини без кісточок

Є кілька видів смородини, плоди якої не містять кісточок. До них відносяться:

• Роза. Рослина відносять до групи найсмачніших різновидів ягід. Плоди Троянди не мають кислого присмаку, і тому багато хто їсть їх у свіжому вигляді. Ягідки важать 0,8 грама, вони вкриті тонкою рожевою шкіркою. Троянда стійка до септоріозу та до багатьох інших хвороб.
• Валентинівка. Самоплідна ягода, яка визріває наприкінці літа. Валентинівка має маленькі смородинки, вага яких не перевищує 0,5 грама. Урожайність становить 3-4 кілограми з кущика.

Найсолодші культури

Людям, яким не подобається кислий присмак смородини, слід висаджувати найсолодші сорти:

• Цукровий. Раносозревающая ягода із округлими плодами, які виростають до одного грама. До головних особливостей сорту відносять приємний солодкий смак, відмінну транспортабельність та стійкість до різких температурних змін.
• Сара. Середньостигла морозостійка рослина, яка ідеально підходить для висаджування на вулиці. Ягідки Сари пофарбовані в яскравий червоний колір та мають овальну форму. Вони підходять для готування джему та компоту.

Стійкі до хвороб

Щоб посаджені кущики не гинули від захворювань, необхідно висаджувати рослини із стійкістю до поширених патологій. До таких ягод відносяться:

• Газель. Компактна середньоросла рослина, яка захищена від грибкових недуг. Ягідки Газелі не розтріскуються і довго зберігаються.
• Тисел. Раносозревающая ягода зі стійкістю до грибкових та вірусних патологій. До переваг Тисел відносять простоту вирощування та відмінну транспортабельність зібраного врожаю.

Великі різновиди

Садівники, які воліють вживати ягоди у свіжому вигляді, воліють садити великоплідні види смородини.

Асора

Потужний і високорослий кущ, який має широкі розлогі гілочки. Урожай визріває до кінця літа і тому його відносять до пізньостиглих різновидів ягід. Дозрілі плоди пофарбовані в темний бордовий колір, їхня вага досягає двох грамів.

Альфа

Високоурожайна та високоросла ягода, яка користується популярністю серед дачників. Плоди Альфи вкриті світлою червоною шкіркою. Після дозрівання маса кожної ягоди становить 1-2 грами. Сорт не гине від посухи і не хворіє на борошнисту росу.

Бараба

Невисока рослина, яка виростає до 75 сантиметрів. У Бараби чудова врожайність, яка дозволяє отримати з кожного кущика 6-8 кілограм смородини. Головним недоліком сорту є те, що він часто хворіє на антракноз.

Зимостійкі сорти

У відкритому грунті необхідно садити ягоди, які надійно захищені від морозів.

Червона зірка

Високий чагарник, що має ідеальну прямокутну крону. Смородина повністю дозріває до 15-20 числа липня, і тому її вважають середньостиглою ягодою. У Червоної зірки солодкувато-кислий присмак, вона підходить для споживання в сирому вигляді та переробки.

Вогні Уралу

Багато садівників північних регіонів садять Вогні Уралу, оскільки вони непогано справляються з низькою температурою. При вирощуванні надворі вага ягідок становить 0,5-0,6 грама. Якщо висадити кущі в парнику, їхня маса збільшиться до грама. Вогні Уралу надійно захищені від грибкових хвороб та шкідників.

Уральська красуня

Найбільш морозостійкий вид смородини, який не гине під впливом низьких температур. Серед плюсів Уральської красуні виділяють її захищеність від шкідників, стійкість до захворювань та високу врожайність.

Сорта-новинки

Виділяють кілька нових сортів ягід, які користуються популярністю у садівників.

Мармеладниця

Високорослий чагарник, який може зрости до півтора метра. Наприкінці весни на кущах з'являється величезне зелене листя, а влітку на гілочках формуються плоди, що мають червоний колір і незначний помаранчевий відтінок. Середня вага зрілої смородини - 0,5-0,7 грама.

Іллінка

Середньостигла смородинка, яка дозріває в другій половині літа. До характерних рис Іллінки відносять великі смородинки, які важать 1,6-1,7 грама. Урожай пофарбований у бордовий колір з рожевим відтінком, смак має слабку кислинку.

Довгокістна

Довгокістна смородина виростає до одного метра у висоту. Головною перевагою сорту є його зимостійкість, що дозволяє вирощувати кущі за низької температури. Весною на рослині з'являються плодові кисті, які до середини літа виростають до 10-15 сантиметрів завдовжки.

Самоплідна

Садівники, які хочуть регулярно отримувати хороший урожай смородини, повинні висаджувати самоплідні різновиди ягід:

• Задунайська. Самоплідний сорт, який добре плодоносить навіть при вирощуванні у несприятливому кліматі. З куща збирають 6-10 кілограм ягідок.
• Кремова. Високоврожайний сорт, який закінчує плодоносити наприкінці літа. Кремова смородина не боїться посухи та суворих зимових морозів. Урожайність з кожного кущика становить 10-11 кілограм.

Як вибрати сорт залежно від регіону

При виборі відповідного сорту враховують клімат регіону, в якому буде посаджена смородина.

Кращі сорти смородини для середньої смуги

Тут рекомендується садити рослини, які мають потужні гілки та стійкість до низької температури.

Віксне

Високий чагарник, який розростається до двох метрів заввишки. У куща міцні та потужні пагони, які забарвлені у сірий колір. У Віксни гарне плодоношення, завдяки якому з чагарника одержують не менше восьми кілограм ягід. Вони починають визрівати в кінці червня або в липні.

Віка

Щодо молодого сорту, який був створений вітчизняними селекціонерами для розведення в середній смузі. До основних переваг Вікі можна віднести невибагливість до складу ґрунтів, відмінну врожайність, імунітет до недуг і солодкий смак зрілої смородини.

Ягідки покриті шкіркою червоного кольору зі слабким коричневим відтінком, важать вони 1-1,2 грама.

Версальська червона

Середньоросла рослина з довгими кистями, які виростають до 12-14 сантиметрів. У Версальського чагарнику великі ягідки масою близько двох грамів.Вони забарвлені у жовтий колір і мають приємний солодкуватий смак. Урожайність у такої смородини середня і тому з чагарника збирають не більше п'яти кілограм врожаю.

Джонкер ван Тетс

Сорт відрізняється інтенсивним розвитком кущиків, що виростають до двох метрів. У чагарника прямостоячі пагони, на яких на початку літа з'являються плодові кисті. У кожній з них формується 10-15 плоскоокруглих ягід вагою 0,5 г. Поверхня ягідок покрита щільною червоною шкіркою. М'якуш смородини солодкуватий, він містить 4-5 насіння.

Дитван

Чеська ягода, яка стійка до поширених захворювань та шкідників. Детван має великі кисті, в яких росте по 15-17 червоних плодів. Урожайність з одного саджанця - 6-9 кілограм.

Червоний хрест

Американський гібридний сорт з широкими розлогими кущами заввишки півтора метри. Ягідки Червоного хреста маленькі, їхня маса досягає 0,4-0,6 грама. Серед переваг рослини виділяють захищеність від недуг та стійкість до морозу.

Каскад

Рослина відносять до середньоранніх ягод, які зріють до середини липня. Каскад має величезні плодові кісти, що звисають, довжиною 12 сантиметрів. До основних плюсів дозрілих плодів цього виду смородини відносять десертний смак, транспортабельність і лежкість.

Замок Хаутона

Сильноросла рослина, виведена західноєвропейськими селекціонерами. Вегетативний період закінчується наприкінці літа, і тому Замок Хаутона вважається пізньостиглим. Кисло-солодкі ягідки покриті бордовою шкіркою і важать 1-1,5 грама.

Обський захід сонця

Сильнорослий і розлогий чагарник, висота якого досягає 120-130 сантиметрів. Обский захід сонця має дрібні плоди вагою 0,2 грама. М'якоть дозрілого врожаю солодка і не має кислуватого присмаку.

Променева

Високоурожайний різновид смородини, який радять вирощувати в середній смузі. Променева має стійкість до морозів, і тому висаджені саджанці не гинуть навіть при серйозних заморозках. Плоди великі, важать 1,3-1,4 грама.

Ассора

Пізньостигла смородина, у якої період вегетації закінчується в серпні. У Асори середні плодові кисті, які налічують по 10-12 великих ягідок вагою два грами. Чагарник стійкий до борошнистої роси та морозів.

Для Підмосков'я

Виділяють кілька смородинних сортів, які краще за інших ростуть у Підмосков'ї.

Рондом

Голландський високорослий чагарник, який має потужні облистяні пагони. Рондом відрізняється врожайністю та смачними ягідками. Маса кожної смородинки сягає 1-1,3 грама. Вирощувати Рондом можна як у парниках, так і просто неба.

Натали

Огородники, що мешкають у Підмосков'ї, часто садять у саду Наталі. Це невисокий кущик із великими ягідками, які важать 1,7-1,8 грама. У м'якоті Наталі солодко-кислуватий присмак. Чагарники стійкі до поширених недуг та заморозків.

Розетта

Чагарник із потужними гілками, які здатні вирости до 145 сантиметрів. Плоди формуються на кущику в липні, і тому Розетта вважається ранньостиглим рослиною. До недоліків смородини відносять погану стійкість до вогкості та низьку врожайність.

Ролан

Новий різновид смородини, що створювався садівниками з Голландії. Серед особливостей Ролана виділяють морозостійкість та непогану врожайність. Кожен кущ приносить по 7-10 кілограмів плодів. Максимальна вага ягідок - 2-2,5 грама.

Ночка

Сильнорослий кущ, який легко переносить осінньо-зимові морози і не схильний до атак комах. У ночі середньорослі плодові кисті з червоними ягодами вагою 1,3 грама. Дозрівання врожаю закінчується в першій декаді серпня.

Щедра

Середньорозкидистий чагарник, який при вирощуванні в саду росте до двох метрів. Ягоди округлої форми після закінчення вегетаційного періоду забарвлюються у червоний колір. Їх часто вживають свіжими, тому що вони не дуже кислі.

Для Уралу та Сибіру

Кліматичні умови Сибіру та Уралу не дозволяють вирощувати деякі види смородини. Сибірські садівники рекомендують культивувати у північних регіонах Алмазну смородину. Ця рослина має відмінну морозостійкість і переносить будь-які заморозки.

Також можна посадити ягоду Баяна, у якої коренева система здатна розвиватися навіть у промерзлому ґрунті. Баяна стійка до антракнозу, борошнистої роси та інших грибкових недуг.

Для Алтайського краю

Селекціонери вивели кілька сортів спеціально для посадки в Алтайському краї.

Фертоді

Середньостигла смородина, створена угорськими селекціонерами. Фертоді популярна серед городників завдяки своїй стійкості до інфекцій, шкідників та заморозків. Кущ росте до 2-3 метрів і тому його доведеться підв'язувати.Плоди Фертоді занадто кислі, і тому вони придатні тільки для переробки.

Валенсія

Огородники Алтайського краю часто висаджують на ділянці Валенсію. Цей чагарник низькорослий, його висота не перевищує 75 сантиметрів. Плодові пензлики Валенсії досягають 14 сантиметрів у довжину, у них формується по 14-15 ягідок масою 1,5 грама. Валенсію відносять до високоврожайних видів смородини, так як кущ дає більше 5 кілограм ягід.

Дженніфер

Раносозревающий вид смородини, який вирощують багато садівників Алтайського краю. Дженніфер відрізняється непоганим рівнем урожайності. У середньому на кожному кущику дозріває понад чотири кілограми врожаю.

Серпантин

За сприятливих умов Серпантин відмінно плодоносить, його врожайність перевищує 6-7 кілограмів з куща. Чагарник стійкий до промерзання ґрунту, інфекційних хвороб та посух. Плоди не кислі і підходять для вживання без переробки.

Для південних регіонів

Для посадки та подальшого вирощування ягід у південних регіонах підходять рослини зі стійкістю посух і високих температур. Рекомендується садити такі різновиди ягід:

• Детван. Чеський гібридний сорт, що приживається у теплих регіонах. Незважаючи на те, що у Детвана маленькі ягідки, його врожайність досягає 10-13 кілограмів з кущика.
• Розита. Високий чагарник, який швидко росте у південних районах країни. Урожайність у Розити невисока - 2-3 кілограми.

Для північного заходу Росії

Кліматичні особливості регіонів, розташованих у північно-західній частині країни, не дозволяють вирощувати багато сортів ягід. Для вирощування на північному заході підходять такі рослини:

• Щедра. Ранодозріваючий сорт, створений спеціально для посадки у північних регіонах. Урожай дозріває влітку, наприкінці липня.
• Первісток. Морозостійка та високоврожайна рослина з потужними кущами. Плоди Первінця дозрівають у 20-х числах серпня.

Висновок

Червона смородина - найпоширеніша ягода, яку вирощують усі садівники. Перш ніж посадити її, треба детально ознайомитись з основними особливостями поширених різновидів смородини. Це допоможе підібрати відповідний сорт для подальшого вирощування.

Рекомендуємо