Виноград Антоній Великий: опис та характеристики сорту, вирощування з фото

Виведений у Росії різновид винограду Антоній Великий широко поширений у середній та південній смузі країни та поблизу розташованих державах. Сорт набув кращих якостей батьківської пари рослин і відрізняється стійкістю до захворювань, соковитими та солодкими плодами. Гібридний сорт не потребує специфічного догляду та демонструє високу врожайність.

Опис сорту винограду Антоній Великий

Антоній Великий - виноград із середнім терміном дозрівання, для визрівання якого потрібно до 140 днів.За умови правильного догляду сорт демонструє стабільний і високий урожай.

Історія походження

Сорт столового білого винограду Антоній Великий виведений шляхом схрещування різновидів Променистий Кішміш та Талісман. Відкрити новий сорт вдалося селекціонеру Крайнову В. Н.

Морфологія куща

Кусти винограду потужні та сильнорослі з густою листяністю. Суцвіття на кущах двостатеві, що забезпечує взаємну запилюваність. Кетяги великі, масою від 0,6 до 2,5 кг, циліндро-конічної форми.

Переваги та недоліки сорту

Різновид винограду Антоній Великий цінується за велику кількість позитивних якостей. У їх перелік входять такі:

1. Стійкість до заморозків. Кущі витримують похолодання до -23 градусів без додаткового укриття.
2. Простота у догляді. Рослина добре сумісна з підщепами і не вимагає використання спеціалізованих способів вирощування.
3. Стабільне плодоношення. При регулярному догляді кущі приносять великий урожай у кожному сезоні.

Недоліком сорту є необхідність додаткової обробки для запобігання захворюванням. Ще однією негативною рисою для деяких дачників є незадовільне розмноження живцюванням.

Характеристики сорту

Гібридного різновиду винограду частково властиві характеристики кожного з сортів батьківської пари. При виборі саджанців рекомендується попередньо ознайомитися з характерними рисами рослини.

Високоурожайність

За умови сприятливого клімату, відсутності інфекцій та правильного догляду кущі приносять стабільно високий урожай. На кожному гроні виростає безліч великих ягід вагою 15-18 р.

Морозостійкість

Рослини здатні без наслідків зазнавати падіння температури до -23 градусів. У разі нижчої температури для захисту рослин потрібно використовувати покривний матеріал.

Хворобостійкість та стійкість до шкідників

Сорт Антоній Великий має високий показник стійкості до поширених захворювань і шкідливих комах, за деякими винятками.

Для запобігання розвитку несправжньої борошнистої роси потрібна постійна обробка зелених насаджень захисними препаратами.

Опис ягоди

Плоди винограду відрізняються великим розміром. Середні розміри однієї ягоди становлять 30 х 25 мм. Форма плодів – округла, колір – білий або жовтий, що переходить у бурштиновий при повному дозріванні. Усередині ягід міститься по 2-3 кісточки.

Дегустаційні якості

М'якуш середньої щільності, м'ясисто-соковита. Шкірка м'яка та приємна на смак. Аромат насичений та гармонійний з переважанням мускату. Показник цукрового накопичення високий.

Високий вміст вітамінів

Ягоди сорту Антоній Великий містять багату кількість вітамінів категорії А, В, С, Е, РР, а також інші корисні компоненти. Завдяки цінному вітамінному складу плоди сприятливо впливають на функціонування серцево-судинної системи та шлунково-кишкового тракту.

Висадка саджанців

Щоб саджанці добре прижилися і надалі приносили стабільно великий урожай, важливо дотримуватися низки нюансів при посадці. Необхідно провести підготовчі роботи, вибрати здоровий саджанець і місце розташування, обробити ділянку і правильно закласти рослину в грунт.

Підготовка земельної ділянки

Основним етапом передпосадкових робіт є вибір та обробка ділянки. Для вирощування винограду підходять постійно освітлені сонцем території, розташовані на рівнинах або горбистих поверхнях.

Звертаємо увагу на рослини-сусіди

Сусідство певних рослин для винограду надає різний вплив. На розвитку саджанців негативно позначається сусідство з деревію, петрушкою, шавлією та календулою. Сприятливо впливають на виноградні лози щавель, кріп та суниця. Дотримання правильного сусідства рослин забезпечує інтенсивне зростання кущів та стабільне плодоношення.

Розмітка

При розмітці території визначається місце висадження кущів. Для вільного розвитку коренів відстань між кущами має становити не менше 1 м. Оптимальні розміри міжряддя становлять 1,5-2 м.

Готуємо грунт

Ділянку, на якій планується висадка винограду, спочатку очищають від сміття, бур'янів та рослинних решток. Поверхня землі покривається шаром гною, що перепрів, і вкопується на глибину 60-80 см.

Вибір саджанців

При підборі саджанців рекомендується ретельно їх оглянути для виявлення дефектів. На саджанцях повинні бути відсутні ознаки ураження захворюваннями та шкідниками. Коріння здорових саджанців світле і щільне на дотик.

Коли потрібно садити

Виконувати посадку винограду допускається навесні чи восени. У період із середини квітня по середину травня висаджують однорічні саджанці, а до початку липня – молоді вегетуючі. Осіння посадка проводиться з початку жовтня і до промерзання ґрунту.

Послідовність дій

Процес посадки передбачає виконання послідовних дій. Спочатку викопується лунка, в яку вноситься підживлення. Потім у лунку міститься саджанець і присипається землею. Грунт навколо куща поливається невеликою кількістю води для ущільнення.

Агротехнічні роботи

Розвитку виноградних лоз та збільшення врожайності сприяє правильний догляд. Вирощуючи сорт Антоній Великий, достатньо виконувати стандартні прийоми агротехніки.

Обрізання та формування куща

Для надання декоративного вигляду та усунення старих гілок та листя проводиться обрізка. Формувати кущі слід ранньою весною або на початку осені.

Полив

Саджанці поливають у міру підсихання землі. Точна кількість поливів залежить від кліматичних умов. Як правило, достатньо зволожити кущі 2-3 рази протягом сезону.

Добрива

Для зростання винограду потрібно внесення комплексних добрив з високим вмістом фосфору, калію та азоту. Удобрювати кущі достатньо на початку весни і за 3-4 тижні до збирання врожаю.

Захист від захворювань

Виявивши ознаки ураження рослин захворюваннями, необхідно провести обробку фунгіцидними препаратами. Оскільки сорт Антоній Великий піддається впливу несправжньої борошнистої роси, рекомендується періодично обробляти кущі з профілактичною метою.

Захист від шкідників

Для знищення шкідливих комах, що прогризають листя і плоди винограду, застосовуються інсектициди. Обприскуючи кущі, слід уникати попадання на грона, оскільки деякі препарати містять шкідливі компоненти.

Дозрівання

Ягоди сорту Антоній Великий починають дозрівати через 135-140 днів після початку цвітіння. Дозрілі плоди набувають насиченого бурштинового кольору.

Плодоношення

У більшості випадків виноград починає плодоносити через 3-4 роки після висадки. Для прискореного розвитку кущів потрібні сприятливі кліматичні умови, ретельний догляд та добриво рослин.

Підготовчі роботи перед зимою

Напередодні перших заморозків рекомендується захистити кущі за допомогою покривного матеріалу. Наявність захисту забезпечить оптимальну температуру та запобігає загибелі рослин.

Урожай

Урожай винограду підходить для вживання у свіжому вигляді або переробки. Щоб плоди не втратили свої смакові характеристики, важливо правильно їх зібрати та дотримуватись правил зберігання.

Збір

Грона з дозрілими плодами акуратно зрізають за допомогою садових ножиць або секатора. Не рекомендується зривати грона, оскільки це може пошкодити лози.

Зберігання та транспортування

Зберігати зібраний урожай слід у холодильнику або темному прохолодному приміщенні. При необхідності транспортування винограду достатньо розкласти грона в дерев'яні ящики в 1-2 шари.

Рекомендуємо