Чому тріскаються ягоди винограду в період дозрівання: причини та чим обробити

Питання, чому можуть потріскатися ягоди винограду в період дозрівання, цікавить багатьох виноградарів-початківців. Вирощування винограду - складний, але захоплюючий процес, врожаю чекають з великим нетерпінням, тому дуже прикро, коли ягоди, що наливаються соком, починають тріскатися. Грона втрачають товарний вигляд, їх вже неможливо довго зберігати, це може надовго зіпсувати настрій.

Сорта винограду, схильні до розтріскування

Глобальне потепління та робота селекціонерів дозволили вирощувати виноград у регіонах, де раніше про таке навіть не мріяли. При цьому садівники зіткнулися з проблемою - велика кількість дощів та деякі інші причини призводять до розтріскування ягід. Саме тому виноградарю-початківцю потрібно уважно вибирати сорти, які передбачається посадити на своїй ділянці. Деякі з них схильні до розтріскування ягід навіть при правильному догляді та дотриманні всіх агротехнічних умов.

Помічена така проблема у:

• Лори;
• Родзинки;
• Красуні;
• Вікінга;
• Ризомата;
• Снігур і деяких інших сортів.

Помічено, що частіше тріскаються сорти винограду з великим вмістом цукру та тонкою шкіркою.

Чому тріскаються ягоди під час дозрівання

Треснути вони можуть не тільки від надлишку вологи, така проблема здатна виникнути при ураженні винограду захворюваннями (оідіумом, борошнистою росою), при надлишку в ґрунті азотних добрив.

Однозначної думки, від чого лопається виноград, сьогодні не існує, тому слід розглянути найчастіші з можливих причин.

Надлишок вологи

Винограду необхідно багато вологи в період, що передує цвітінню. Квітучій лозі води необхідно значно менше, а в період формування зав'язі та розвитку виноградного грона потреба в поливі знову зростає.

Якщо кущі страждають від нестачі вологи, і цей період збігається з настанням дощової погоди, ягоди починають інтенсивно вбирати воду.

У цьому випадку їх шкірка не встигає розтягуватися і лопається.

Недостатній вміст поживних речовин

Недолік поживних речовин – друга причина розтріскування винограду. Чим родючий ґрунт, тим менше лопаються при дозріванні виноградини. Рослина потребує підживлення азотними, фосфатними та калійними добривами.

Поразка хворобами

Ягоди лопаються при ураженні куща оідіумом. Своєчасне обприскування дозволяє не допустити поширення хибної борошнистої роси і оберігає кущі від хвороб, а ягоди від розтріскування. Існують сорти, найбільш схильні до оідіуму (наприклад, Кішміш), обробку лози в такому випадку проводять кожні 3 тижні, до початку наливу виноградних грон.

Сортові особливості

Виноградарі давно помітили, що частіше тріскаються сорти із зеленими крупними ягодами в гроно. Дрібні ягідки та темні сорти винограду, з трохи меншим вмістом цукру і більш щільною шкіркою, схильні до розтріскування значно меншою мірою.

Профілактика та усунення хвороби

Ягоди, що лопнули - це втрата врожаю, а сік, що випливає, приваблює комах-шкідників і провокує початок розвитку різних захворювань. Саме тому з проблемою необхідно боротися.

Як зрошувати

Виноград не любить холодну воду, тому поливають рослини з бочки, де вода відстояла і нагрілася сонцем. Поливають залежно від кліматичних умов. У середньому достатньо поливати кущі винограду 1 раз на місяць. Рясний полив проводять після цвітіння, коли з'являться ягідки розміром з горошинку.

Важливо: кількість поливів залежить від регіону, в якому він росте; при поливі правильніше орієнтуватися на погодні умови.

Наступного разу виноград поливають наприкінці липня. Торішнього серпня поливають лише пізні сорти, збір яких посідає кінець вересня чи початок жовтня. Більш ранні сорти поливати не потрібно.

Правильне добриво

Азот дуже важливий для винограду, від нього залежать стан лози, розмір грон і ягід, кількість врожаю.Однак надлишок цього елемента у ґрунті призводить до розтріскування. Винограду необхідні мінеральні та органічні підживлення. Кращим органічним добривом буде перепрілий гній або компост. Для підживлення мінеральними добривами використовують Кеміру, Новофорт, суперфосфат.

Перше підживлення дорослих кущів проводять навесні, невдовзі після відкриття лози. Кущі удобрюють сумішшю суперфосфату, аміачної селітри та калійної солі. 20Х10х5 грамів розчиняють у 10 літрах води. Такий розчин готують для кожного куща. Друге таке підживлення вноситься за тиждень до цвітіння.

У третьому підживленні відсутні азотні добрива. Вона вноситься в період дозрівання ягід, адже надлишок азоту шкідливий для врожаю. Крім цього, у період появи квіток, після цвітіння та в період дозрівання винограду використовуються позакореневі підживлення комплексними препаратами, які легко придбати у спеціалізованих магазинах. Використовувати їх необхідно відповідно до рекомендацій виробника.

Зменшення негативного впливу азотних добрив

Відмінним добривом для винограду вважається пташиний послід, проте слід враховувати, що він містить велику кількість азоту, тому не використовується в період дозрівання ягід.

Збільшення позитивного впливу калію та фосфору

Саме калій і фосфор додатково вносяться, коли ягоди починають дозрівати. Фосфорні та калійні добрива використовуються один раз на 3-4 роки, у випадках, коли виноградник розташований на родючих ґрунтах. При зростанні на пісковиках їх необхідно вносити раз на 2 роки.

Обробка кущів з ягодами, що лопнули

Якщо лопнули ягід у гроні багато, її слід позбутися. Такі грона акуратно обрізають. При незначній кількості тріснули ягоди зрізають з грона ножицями з тупими кінцями.

Видалити пошкоджені плоди слід обов'язково - вони залучають ос, птахів, комах-шкідників, сприяють розвитку грибкових захворювань. Звичайно, повністю унеможливити розтріскування виноградних ягід не вийде, але ці прості поради дозволять значно зменшити пов'язані з цим втрати врожаю.

Рекомендуємо