Як виростити арахіс у домашніх умовах на городі та в горщику: посадка та догляд з відео

Арахіс - поживний продукт, що має неймовірний смак і аромат. Багато людей досі впевнені, що арахіс росте на деревах чи кущах. Пікантні однорічні горішки є яскравим представником сімейства Бобових. Культура отримала оригінальну назву «земляний» горіх, оскільки плоди дозрівають у ґрунті. Тому якщо людина хоче мати свої плантації земляного горіха, повинна знати, як вирощувати арахіс.

Види та сорти арахісу для вирощування

Земляний горіх, що відноситься до сімейства Бобових, налічує до 100 видів рослини.Через особливості культури вирощують її переважно у районах Південної Америки. Для культивування країни підходить всього два види арахісу - Пінто і культурний. Кількість рослин ділиться на 4 групи.

Спеніш

Називають ще іспанським горіхом. Головна особливість – підвищений вміст олії на відміну від інших сортів. Ядра Спениша середнього розміру, які покриває рожево-коричнева шкірка. Є чудовою сировиною для виготовлення зацукрованих, солоних горішків та олії.

Валенсія

Група представлена сортами з великими плодами. Рослина може досягати у висоту 1,2 м. В одній шкаралупі не два горіхи, як в інших групах, а відразу 3. Насіння в коробочці має довгасту форму і вкрите яскраво-червоним лушпинням.

Раннер

Смакові якості представників групи Раннер у кілька разів перевершують сорти Спеніша та Валенсії.Плоди краще піддаються прожаренню та дають високі врожаї. Арахіс дуже великий і вирізняється довгастістю. Вирощуються для виготовлення солоних горішків до пива та арахісової олії.

Вірджинія

Вважається найвищим продуктом серед інших представників. Перед тим, як надійти у продаж, Вірджинія проходить ретельну процедуру відбору. Найбільші плоди залишають і використовують для приготування кондитерських виробів.

Підготовляємо арахіс до посадки

Для подальшого вирощування відбирають не просмажений арахіс, плоди якого досягли технічної зрілості. Жменю горіхів заливають двома склянками холодної води та залишають на ніч. Місце, де замочується арахіс, має бути подалі від потрапляння сонячних променів, а також добре провітрюватися.

Вранці після замочування насіння промивають і підсушують. На ніч арахіс знову заливають водою. Цикл замочування та просушування повторюють 3 рази.

Якщо на верхівці зерна з'являється опуклість, це означає, що продукт готовий до висадки в ґрунт.

Схема та глибина посіву

Процедура посіву досить проста:

Необхідно підготувати ємність для рослин та засипати субстрат.
Одно насіння поміщають у центр ящика і засипають землею. При цьому глибина не більше 2,5 см.
Щоб рослина швидше дала сходи і почувала себе комфортніше, ємність зверху накривають харчовою плівкою або склом.

Саморобний парник необхідно періодично провітрювати, щоб у грунт надходив кисень, і земля могла трохи підсохнути. Це своєрідна профілактика появи грибка. Якщо над ґрунтом з'являються перші листочки, укриття видаляють, а саму ємність із розсадою виносять на постійне місце. Після цього починають догляд за арахісом, що росте.

Способи пророщування горіха

Існує маса прийомів, що дозволяють виростити продукт самостійно. Це може бути підвіконня, балкон, дача або ділянка землі біля будинку. Всі вони вимагають правильного підходу.

У горщику для вирощування будинку

Якщо було вирішено культивувати арахіс у домашніх умовах, необхідно розпочати з підбору тари. Вона має бути просторою і досить стійкою. Це дозволяє уникнути звисання пагонів по краях горщика, що є неприпустимим для культури. Формування плодів відбувається після появи квіток.

У тару для подальшої висадки в ґрунт

Якщо посів арахісу відбувається на дачі, використовують квадратно-гніздовий спосіб. Схема – 60 х 60 або 70 х 70 см. В одному гнізді розвивається одразу від 5 до 6 кущів земляного горіха. Посів можна проводити широкорядним методом.

При цьому між рядками має бути не менше 70 см вільного простору, між кущами - 20 см. Арахіс закладають на глибину 7-8 см.

Представника бобових можна садити розсадним методом, а не лише прямим посівом у ґрунт. Підросла рослина висаджують у ґрунт і доглядають. Тара для паростків має бути невеликою. Це можуть бути окремі стаканчики для кожного насіння або велика ємність для кількох саджанців.

Найголовніше в даному методі - можливість пересадити паросток із земляною грудкою. У цьому виникає потреба, оскільки є можливість пошкодження кореневої системи арахісу. При виконанні процедури необхідно бути обережними і стежити за діями.

У теплиці

Вважається найпростішим способом виростити арахіс. Краще висаджувати горіх разом з томатами, оскільки вони є не лише добрими сусідами, а й сприяють розвитку та зростанню один одного.Щоб культура не потребувала простору та світла, її садять ближче до скла. У тепличних умовах слід стежити, щоб стебла арахісу не лежали на грунті. Для цього їх підв'язують. За сезон вирощування обходяться всього 1 підгортанням, а восени збирають урожай.

Саджаємо відразу в ґрунт

Посів відкритим способом проводять у травні місяці, коли на вулиці буде достатньо тепло. Земля повинна бути прогріта до +15 °C і не нижче. Кращими попередниками для арахісу є баштанні культури.

Як правило, час висадки припадає на середину травня. Для сприятливого проростання насіння повністю виключають можливість повернення заморозків. Подібні погодні умови вважаються згубними для культури.

Під час висівання культури на городі використовують цілі чи напівщені боби. Якщо залишилися стулки, їх кидають у лунку разом із ядрами. Подібна технологія дозволяє заселити кореневу систему рослини корисними грибами.

Необхідні умови для вирощування

Правильне розвиток куща та швидке зростання залежать від дотримання людиною умов агротехніки. Незважаючи на місце вирощування - підвіконня, теплиця, дача або відкритий ґрунт, рослина повинна почуватися добре. Якщо це кімната в будинку, вона обов'язково повинна бути в міру освітленою і періодично провітрюватися.

Освітлення

Арахіс - мешканець тропіків, тому потребує правильного освітлення. Для цього необхідно збільшити світловий день рослині. Якщо умови освітлення були порушені, це позначиться самої культурі. Нестача світла - це причина поганого зростання посівів.

Оптимальний температурний режим

Культура чудово почувається при температурі +30 °C. Допустимий низький показник - +20 °C. Якщо позначка встановлюється нижче +15 °C або вище +30 °C, рослина може загинути.

Рівень вологості

Земляний горіх потребує великої кількості вологи в період цвітіння та формування плодів. Але застою води не повинно бути. Велика кількість води у вересні небажана, оскільки це перешкоджає дозріванню плодів.

Склад грунту

Арахіс любить нейтральні, легкі та в міру вологі ґрунти. Земля повинна містити магній, кальцій та гумус. Краще брати для вирощування бобів супісь або чорнозем.

Якщо ділянка, відведена під висадку арахісу, має кислий ґрунт, його необхідно вапнувати. Це роблять заздалегідь восени шляхом перекопування землі та внесення до неї перегною. Навесні також необхідно обробити майбутню ділянку землі для арахісу.

Повноцінний відхід від саджанця до першого врожаю

Після висадки бобів у землю переходять до наступного етапу вирощування - догляду за посівами. Для нормального зростання та розвитку культура не повинна потребувати води, світла та добрив. Тільки таким чином можна отримати врожай арахісу.

Добрива для підживлення ґрунту

Після посадки має пройти час, щоб паростки могли підрости до 10 см заввишки. У цей час проводять перше підживлення. Склад можна купити у спеціалізованому магазині або приготувати самостійно. На початку плодоношення можна повторно внести добрива, але не обов'язково.

Формування рослини

Як правило, рослина рідко потребує допомоги людини в момент утворення куща. Якщо верхівки пагонів не можуть досягти землі та закопатися, горіх не зможе дозріти. З цією метою гілки нагинають або біля кожної квітки підвішують ємність із землею.

Захист від шкідників та хвороб

Арахіс зрідка піддається атаці різних шкідників та хвороб. Щоб звести до мінімуму ймовірність появи на грядках комах, необхідно дотримуватися сівозмін і правил агротехніки. Це найпростіші заходи боротьби. Бур'яни - джерела хвороб, тому їх видаляють із ділянки.

Зрошення

Ця процедура є різновидом поливу. Зрошення проводять у міру просихання ґрунту. Немає чіткої кількості разів, скільки можна робити полив. Найкращий метод внесення вологи в ґрунт - краплинний полив.

Терміни дозрівання арахісу

Кількість часу, що минає від посадки і до збору арахісу, займає не більше 6-7 місяців. Якщо арахіс перестає цвісти, і зростання зупиняється, це свідчить, що горіхи починають встигати. При цьому ще жовтіють та всихають листочки на стеблах. Друга половина вересня - період, коли викопують горіхи.

Урожайність та збирання

Кожен кущ формує близько 30 коробочок з горіхами. Кількість варіюється в залежності від сорту арахісу. Коли прибирають із грядки плоди, намагаються викопувати рослину вилами.Після збирання кущів боби разом із стеблами висушують у тінистих і провітрюваних місцях. Якщо шкаралупа хрумтить і розтріскується при натисканні, значить, арахіс можна обривати і зсипати в ємності для подальшого зберігання. Як правило, на висихання йде до 2 тижнів.

Горішки повинні зберігатися в сухому приміщенні, щоб вони не відволожилися, оскільки це псує їх смак. Якщо затягнути зі збором, боби стають терпкими та гіркими. Тому від людини потрібно бути уважним і дотримуватись правил агротехніки, щоб отримати врожай смачних плодів.