Яблука Чорний принц та Джонапринц: опис сорту та характеристики з фото

Новий перспективний сорт - Чорний принц - вважається одним із найкращих, тому, при виборі яблуні у свій сад, варто звернути увагу на цей гібрид. З давніх-давен у садівництві яблуневим деревам віддається головна увага. При засадженні території фруктами часом буває складно визначитися, але посадивши хоча б одного Чорного принца, власник саду буде приємно здивований урожаєм.

Історія виникнення сорту

Купуючи нові саджанці для садової або дачної ділянки, варто віддати перевагу такому гібриду, як Ред Джонапрінц. На території РФ він з'явився нещодавно, але встиг за короткий проміжок часу завоювати кохання серед садівників.Спокусливі плоди сорту червоних яблук Чорний принц привертає до себе багато уваги і апетитно виглядає на дереві, тому перед ними складно встояти.

Відбувся сорт від американських яблук Джонаголд у середині XX століття. За рахунок врожайності та смакових якостей плодів цей гібрид за короткий термін підкорив територію США, а потім Європу.

Варто знати: завдяки популярності Джонаголда селекціонери створили безліч схожих на нього яблук (понад 100 видів).

Від оригінальних плодів клони відрізняються за смаковими якостями та за забарвленням шкірки. Найкращою копією Джонаголда вважається Чорний принц, виведений у Бельгії. На європейському ринку він з'явився наприкінці ХХ століття.

Опис та основні характеристики сорту

За головними характеристиками сорт червоних апетитних яблук - Чорний принц, відноситься до осінніх середньоранніх гібридів.Вважається він зимостійким і може пережити навіть сильні раптові похолодання. Завдяки прабатькові Ред Джонапринц увібрав у себе тільки найкращі яблучні якості - врожайність, стійкість до захворювань, смак плодів.

За описом та достовірними характеристиками, яблуня дає врожай вже на 3-4 рік після посадки у відкритий ґрунт. Через шість років урожай обіцяє бути щедрим. Плоди збираються з дерев з кінця вересня до початку жовтня.

Збирання врожаю відбувається в один етап, оскільки яблука дозрівають в один час. Яскравих смакових якостей яблучка досягають до листопада, полежавши 2 тижні після збору.

Цвітіння та запилення

Бутони на деревах Чорного принца зацвітають на кілька днів раніше за його батьківський сорт. Квіти, що розпустилися, мають білий відтінок з рожевими вкрапленнями. Найбільш актуальні запилювачі для сорту – Голден, Гала, Ельстар, Джунамі, Бреберн.Також при посадці варто знати особливість – Ред Джонаголд – триплоїдний гібрид. Це означає, що він має:

підвищена врожайність;
стійкість до холоду;
хороші якісні плоди;
рідко хворіє, особливо паршою.

Корисні властивості

Цей сорт вважається знахідкою для тих, хто хоче зібрати на зиму врожай вітамінних яблук. У Чорному принцу велика кількість мікроелементів та антиоксидантів. Також варто нагадати про багатий вміст у яблучках калію, кальцію, заліза, магнію та фосфору. Якщо вживати плоди на регулярній основі, то можна покращити роботу шлунково-кишкового тракту.

Дієтологи радять сорт Ред Джонапринц людям, які страждають на зайву вагу, через велику кількість вуглеводів. Виявляється, на 100 г яблук припадає 42 кілокалорії. Тому, сидячи на дієті, можна сміливо їсти плоди Чорного принца.

Періодичність плодоношення

Чорний принц відноситься до зимових сортів яблук. Плодоношення у дерева відбувається з кінця вересня до початку жовтня. При посадці саджанець відрізняється активним зростанням, але з віком дерево починає рости повільніше.

Дорослі дерева вважаються середньорослими. Вирощування їх найбільш вдало на карликових підщепах. Після того, як саджанець був посаджений у ґрунт, у перший рік життя він навряд чи дасть урожай. Плодоносить Чорний принц лише з третього року життя. Великий урожай яблук очікується на шостий рік життя дерева.

Дегустаційна оцінка

За смаковими якостями яблучка кисло-солодкі, мають соковиту кремову за кольором м'якоть. За дегустаційною оцінкою можна сказати, що Чорний принц має якісні смакові стандарти – 4,8 балів за п'ятибальною шкалою.

Чорний принц часто використовується в кулінарії, при виготовленні випічки, компотів, джемів, конфітюрів. Багато цінителів сорту вважають за краще вживати його у свіжому вигляді. За кількістю сахарози та глюкози цей сорт перевершує навіть Джонаголд.

Зимостійкість та стійкість до хвороб

Незважаючи на стійкість до зимових морозів, щоб підстрахуватися, варто утеплити яблуню. Для вдалої зимівлі наприкінці жовтня проводиться останній вологозарядний полив. На одне дерево в середньому йде 80 літрів води. На молоді саджанці рідини припадає менше - 60 літрів.

Перед настанням перших заморозків стовбур дерева утеплюється на 1 метр від землі спеціальними утеплювачами. Як утеплювальні матеріали використовується агротканина, очерет, папір. Щоб захистити коріння дерева, під його ствол насипається мульча. Шар тирси та інших матеріалів має становити не менше 25 сантиметрів.
Коли випаде сніг, ним можна додатково утеплити ствол - достатньо згрести сніжну масу до яблуні, висота шару має становити 30-40 сантиметрів. Коли настане весна, мульча і сніг забираються.
У поодиноких випадках Чорний принц може заразитися паршою, попелицею, борошнистою росою або гіркою гниллю. Якщо погода була надто вологою, дерево може заразитися паршовим грибком. Плоди, при такому захворюванні, втрачають смакові та зовнішні характеристики. В якості профілактики ґрунт біля дерева потрібно містити в чистоті.
Якщо яблуня захворіла на борошнисту росу, то на її листі та стеблах з'являється сірий наліт. Як профілактика дерева обприскують три рази за один сезон бордоським концентратом.

Урожайність

Ред Джонапринц має високу врожайність, а плоди його добре зберігаються. Яблуня дає врожай щороку, якщо саджанцю понад три роки. Кількість урожаю безпосередньо залежить від запилення. З одного дорослого дерева можна зібрати понад 70 кілограм яблук.

Розміри плодів

Плоди Чорний принц мають округлу конусоподібну форму. Яблука – до 200 грам. Діаметр може становити близько 10 сантиметрів. Шкірка має рівну гладку поверхню темно-червоного кольору. При яскравому світлі яблука набувають яскравого чорно-червоного забарвлення.

Після дозрівання плоди починають набувати червоного відтінку вже з червня. М'якуш усередині плоду м'який дрібнозернистий з кремовим відтінком. Сам собою плід солодкий, має легку кислинку. На думку фахівців, смак Чорного принца має високу оцінку.

Збір, зберігання та використання врожаю

Правильне зберігання представників сорту червоних яблучок Чорний принц відіграє важливу роль - адже їх можна зберегти на всю зиму.

Увага: у спеціальному сховищі яблука можуть зберігатися до 9 місяців.

Завдяки твердій шкірці та міцній м'якоті яблука переносять транспортування.
Зберегти врожай можна на 3 місяці, якщо тримати його за кімнатної температури. У холодильнику плоди збережуться на півроку.
Бажано вдома зберігати яблука в дерев'яних ящиках, на дні яких невеликий шар сіна чи паперу.
Ред Джонапринц можна їсти у свіжому вигляді, готувати з його додаванням фруктові вітамінні салати. Також з нього виходять компоти, варення та конфітури на зиму.

Висновок

Сорт Чорний принц перевершує інші сорти яблук. Посадивши їх у саду, очікується високий урожай, зимостійкість і нескладність у догляді. Виростити таке дерево під силу досвідченим садівникам та новачкам.