Чорна м'ята: опис сорту, посадка та догляд з фото

Чорна м'ята - це різновид англійської м'яти. Це спеціальний гібрид, який у дикій природі не зустрічається. Її культивують для використання з лікувальною метою, у кулінарії, косметології.

Специфіка чорної м'яти

Чорна перцева м'ята має червоно-фіолетове забарвлення стебел, забарвлення листя інтенсивне зелене. За вмістом ефірних олій багаторічник лідирує, але за інтенсивністю аромату вона значно поступається білій м'яті. Листя містить меншу кількість ментолу, тому аромат набагато слабший. У нашій країні культивуються чорні види м'яти.

Необхідні умови для зростання

Цей вид багаторічника є досить витривалим, тому виростити і зібрати гідний урожай в перший рік під силу навіть садівникові-початківцю. Чорна красуня чудово росте та розвивається на будь-яких ґрунтових складах. Для її посадки вибирають сонячні галявини з легкою півтінню опівдні. Додаткового внесення добрива при цьому багаторічник не вимагає.

Коли садити м'яту

Висаджувати готовий молодняк можна протягом усього періоду активної вегетації. Щоб молодий саджанець краще прижився і пристосувався до суворих зовнішніх умов, його висаджують у прохолодний і зволожений ґрунт восени чи взимку.

Наприкінці жовтня, після остаточного збирання врожаю обрану ділянку перекопують, очищають від бур'янів та набридливого сухостою. На порожню ділянку вносять якісний компост, розрівнюють його граблями.

Якщо потрібна посадка відібраного насіння на розсаду, то краще робити це у третій декаді березня. Висаджують зміцнілу розсаду в травні, після закінчення заморозків.

Якщо відібране насіння було посіяне у весняному березні, то до кінця спекотного літа молоді пагони розростаються до міцних кущиків.

Підготовка посадкового матеріалу

Посадковий матеріал видобувають різними способами - купують у спеціальному магазині або місцевому розпліднику, збирають самостійно.

Збирати насіння самостійно з багаторічника - досить копітке заняття. У цьому важливо розуміти, що штучно виведені сорти дають у результаті зовсім інший сорт. Саме тому весь матеріал потрібно купувати у перевіреному магазині, щоб отримати гарну схожість.

Також деякі садівники набувають готової розсади цілющої м'яти у спеціалізованих точках продажу.Як хороший матеріал для міцної розсади підійде відросток материнського багаторічника, взятий з ділянки знайомих. Отриманий відросток поміщають у склянку з водою, коли його коріння розвинеться до 5 см у довжину, то це вже готова розсада.

Куди садити рослину

Щоб корисна рослина максимально розкрила свої цілющі якості, необхідно з усією відповідальністю підійти до вибору оптимального місця для його посадки. При цьому дотримуються вказаних рекомендацій:

Ароматна квіточка - це своєрідне бур'ян, здатний заповнити собою всю ділянку, тому необхідно продумати обмежувач для нього. На цю роль підійдуть листи шиферу по всьому периметру зростання багаторічника.
Підбирають ділянки, де раніше культивувалися гречка, бобові, будь-які коренеплоди.
При висадці молодняку м'яти враховують її майбутніх сусідів: не розміщують її поблизу чагарників, які постійно зазнають агресивної хімічної обробки. Садять її подалі від таких рослин.
Багаторічник почувається комфортно на освітленій ділянці. Південна спека згубна для її ніжних листочків, тому вибирають напівтінисте місце, надійно захищене від продування вітрів.
Грунт для висадки багаторічника - родючий, пухкий склад.
Свій приємний аромат багаторічник втратить, якщо активно зростатиме та розвиватиметься на ділянці з підвищеним вмістом вапна.
Невдалі сусіди м'яти, здатні зіпсувати її зовнішній вигляд, - огірки, буряк, капуста.

При посадці потрібно пам'ятати, що м'ята не переносить кислого та заболоченого ґрунту.

Як посадити культуру

Щоб висадити цілющий багаторічник у відкритий ґрунт, роблять невеликі борозенки глибиною 5 см. Дотримуються мінімальної відстані між висадженими рослинами 30-50 см. Присипають відібране насіння родючим ґрунтом. Ущільнюють грунт і рясно поливають.

Правила догляду за м'ятою

Впоратися з доглядом за багаторічником зможе будь-який садівник-початківець, оскільки вона невибаглива до зовнішніх умов. Щоб забезпечити цілющою м'ятою комфортні умови, дотримуються кількох цінних рекомендацій:

Забезпечити інтенсивний полив на початку вегетації.
Регулярно розпушувати ґрунт, забезпечуючи доступ кисню до коріння.
У весняний період підгодовувати якісним компостом та деревною золою.
Якщо в регіоні посадки суворі зими, то краще її захистити ялиновими гілками або листям.
Поживна м'ята - багаторічник, що тішить своїм ароматом не один рік. Але кожні 4 роки необхідно оновлювати рослину, оскільки її якості слабшають.
Кардинальна обрізка куща під корінь дає ще більший приріст протягом періоду вегетації.

Особливості поливу

Ароматний багаторічник здатний витримати посушливий час, тому йому достатньо забезпечити якісний полив 2 рази на місяць. Під час посухи поливають інтенсивніше, ніж зазвичай. Пересушений ґрунт багаторічник не виносить.

Розпушування

Регулярне розпушування ґрунту піде багаторічнику на користь. Можна розпушувати пристовбурне коло один раз за сезон або частіше.

Прополка

Під час процедури не забувають видаляти докучливі бур'яни. Вони можуть уповільнити зростання багаторічника, тому позбавляються їх вчасно.

Хвороби

М'ята сприйнятлива до таких недуг, як борошниста роса та згубна іржа. При поразці борошнистої росою з'являються білі плями на листі, при іржі - помаранчеві плями. Уражене листя обриває, а багаторічник повністю обробляють сильнодіючими засобами.

Шкідники

Протягом усього вегетаційного періоду необхідно стежити, щоб багаторічник не атакував шкідників. Найчастіше на незахищену м'яту нападають попелиця, різні кліщі, м'ятний листоїд, небезпечна м'ятна блішка.

Збір та зберігання м'яти

Збір урожаю проводять у період, коли листя має найвищий вміст корисних речовин. Збір м'яти виробляють у розпалі пишного цвітіння. Акуратно зрізають стебла, зв'язують пучками, підвішують у приміщеннях, що провітрюються. Також розкладають на тканину або папір тонким шаром.