Соті бджолині: з чого складаються і як їх будують, як виглядають і форма, що з ними робити

Бджолині стільники є восковими спорудами медоносних комах, які складаються з упорядкованих осередків. Такі конструкції використовують як сховища для яєць, личинок, запасів їжі. Також у них знаходяться дорослі комахи. Соти є шестикутними осередками, які розташовуються з двох сторін від загального середостіння. При цьому воно буває натуральним або штучним.

Як виглядають бджолині стільники

Цим терміном називають особливий пласт, який складається з осередків. Їхня товщина становить 25 міліметрів, а ширина і висота визначаються житлом бджіл. Пласти осередків кріпляться до імпровізованої стелі, після чого спускаються вертикально вниз.

Відстань, яка з'являється між сусідніми конструкціями, називається вуличкою. Найчастіше його розмір становить 10-12 мм. Цей інтервал потрібен для того, щоб комахи на різних осередках не торкалися один одного.

Ця конструкція вважається унікальною. Кожен осередок є шестигранником, який зроблений з воску. Численні експерименти дозволили встановити, що така форма забезпечує багато простору при мінімумі витрат на будівництво.

Склад сотів

Мед, який знаходиться всередині, містить дуже багато корисних речовин. До того ж, вчені багато разів аналізували склад бджолиного воску і знайшли в ньому приблизно 300 інгредієнтів. Отже, стільники складаються з наступних елементів:

• органічні кислоти;
• смоли;
• мінеральні речовини;
• ефіри спиртів;
• рослинні пігменти;
• ароматичні олії;
• кетокислоти та оксикислоти;
• холестерин.

Варто зазначити, що віск практично не містить інгредієнтів, які можуть його розщеплювати. Речовина довго зберігається і не псується. Мед, який знаходиться в натуральній тарі, є дуже цінним і дорогим продуктом. Він включає прополіс та квітковий пилок. Ці речовини роблять продукт ще кориснішим.

Типи осередків

Бджолині осередки мають різні види, які відрізняються за цілим рядом ознак та особливостей.

Бджолині

Це стандартні стільники, які мають шестигранну форму. Вони застосовуються для виведення робочих бджіл. Також у цих конструкціях зберігається мед та перга. Це тип осередків переважає у вулику, оскільки робочі особини становлять його більшу частину.

На 1 квадратний сантиметр вулика припадає 4 такі осередки глибиною приблизно 11 міліметрів. При вирощуванні розплоду простір в стільниках зменшується за рахунок коконів, що залишилися. Бджоли вирішують цю проблему шляхом добудовування стін. На 1 бджолину комірку в середньому витрачається 13 міліграмів воску.

Трутневі

Якщо бджоли мають повну свободу спорудження вулика, крім основних конструкцій, вони роблять і трутневі. Їхньою відмінністю вважаються великі розміри. Глибина таких осередків становить 15 мм. При цьому на 1 квадратному сантиметрі міститься максимум 3 штуки.

На трутневий осередок витрачається значно більше воску - приблизно 30 міліграмів. Цей різновид теж застосовується для зберігання меду. При цьому пергу в них бджоли не тримають.

Перехідні

Такі осередки споруджують у місцях, у яких бджолині осередки переходять у трутневі. Такі конструкції не мають стандартних ознак та особливого призначення. Вони служать для заповнення простору між згаданими типами стільник.

Перехідні осередки можуть мати неправильну форму. Їх часто роблять п'ятикутними. До того ж цей вид стільників буває нерівним або занадто сильно витягнутим. За розміром такі конструкції є чимось середнім між бджолиними і трутневими. Розплод у цих спорудах не вирощується, але вони часто заповнюються медом.

Маточники

Такі осередки застосовуються для вирощування маток. Вони вважаються найбільшими у вулику. Бджоли споруджують їх із двох причин - на етапі підготовки до роїння або при втраті матки. У першому випадку маточники називають роєвими, у другому – свищевими. Роєві споруди найчастіше роблять у зоні ребер.

На початковому етапі будівництва матки відкладають у них яйця. Після цього стінки маточників добудовують у міру розвитку личинок. Як правило, маточники відрізняються темнішим відтінком, ніж звичайні стільники. Для зберігання корму такі осередки не застосовуються.

Будова

Бджолині стільники відрізняються унікальною структурою. При цьому, крім них, у вулики встановлюються і рамки.

Рамки

Для вилучення сот з вуликів сучасні бджолярі застосовують рамки. Від їх розмірів залежать і габарити сот. Нові стільники в рамках зроблені на основі вощини. Вона є тонким листом бджолиного воску, з кожного боку якого розташовується видавлене дно і початки для осередків.

При спорудженні сот на рамках бджоли спочатку витягують початки сот, після чого нарощують їх з використанням воску. Таким чином, з двох сторін рамки вишиковується багато осередків у вигляді правильних рядів.

На одну рамку припадає близько 4 кілограмів меду. Точна кількість залежить від глибини осередків. Пасічники стежать за заповненням вільних елементів і контролюють якість воску.

Соті

Для них характерне вертикальне розташування. При цьому зверху рамки розташовуються товстіші елементи, а донизу - вони звужуються. Для проходу бджоли застосовують вулички.

Чистий віск має білий або світло-жовтий відтінок. Це з рослинами, які запиляли бджоли. Стіни сот комахи покривають прополісом, тому вони стають жовтішими. Через деякий час віск темніє. Це зумовлено впливом смоли та відходів життєдіяльності комах. Іноді бджоли займаються очищенням сотень.

Як бджоли їх будують

Осередки у вулик роблять із воску. Їх використовують для зберігання меду та вирощування молодих бджіл. Такі споруди з'являються у чіткій послідовності. Здатність споруджувати стільники закладається у комах генетично. Бджоли точно знають, з чого виготовляються осередки і яку форму вони повинні мати.

Будівництво комахи починають навколо першого осередку, який називається середостінням. Дикі особини споруджують цю основу самостійно. При розведенні свійських бджіл цим займаються люди. Згодом будівництво ведеться навколо середостіння у дві сторони. Форма кожної клітинки підходить для прибудови нової.

Після закінчення будівництва комахи починають збирати нектар і кладуть медову масу в комірки. Завершальним і дуже відповідальним етапом вважається запечатування конструкції.

Що робити з бджолиними стільниками?

Бджоли завжди будують стільники потрібної форми. При цьому не всім відомо, що вони приносять організму велику користь. Здавна стільники диких бджіл використовували для зміцнення імунної системи.

Сегодня відомо, що стільниковий віск є чудовим генератором клітин.Його часто використовують для створення різних косметичних засобів. Завдяки антибактеріальним властивостям речовину можна застосовувати для швидше загоєння ран. До того ж компреси з цього матеріалу покращують кровообіг.

Варто відзначити, що жувати бджолині стільники цілком можна без додаткової обробки. Це сприяє відновленню травних функцій, усунення запорів та позбавленню метеоризму.

Бджолині стільники є унікальним продуктом бджільництва. Вони можуть мати різні види, які відрізняються за функціями, що виконуються. У будь-якому випадку, цей матеріал має цілу низку корисних властивостей, які пов'язані з його унікальним складом.

Рекомендуємо