Еспарцет піщаний: опис та час цвітіння, скільки меду дає з гектара, користь

Для розвитку бджільництва необхідні медоносні угіддя. Бджоли потрібні для запилення посівів гречки, соняшнику, щоб отримати добрий урожай насіння. Медозборами можуть бути посіви кормових культур, таких, як люцерна та один з окультурених дикорослих підвидів еспарцету – піщаний. Пасіки вивозять на поля під час масового цвітіння для збирання меду, перш ніж скосити зелену масу. Для отримання насіннєвого матеріалу медоноса також потрібні бджоли.

Історія культури

Ботанічна назва рослини «еспарцет» має синоніми, що пояснюють ареал поширення, спосіб проростання, характерні ознаки:

сибірський;
донської;
дніпровський;
танаїтський;
копієчник піщаний;
заячий горох;
дрок червоний;
білі волошки.

Передбачається, що еспарцет почали обробляти як культурну рослину на південних пасовищах Франції в XV столітті. Пастухи звернули увагу, що тварини, які поїдали цю рослину, ніколи не страждали від здуття живота. За деякими джерелами, закавказький еспарцет був відомий своїми якостями кормової культури у X столітті.

Опис та характеристика еспарцету

У сімействі Еспарцет налічується понад 150 дикорослих видів.

З них окультурено три види:

вікалістий/посівний;
закавказький;
піщаний.

Вікалістий - однорічник, що вирощується переважно, як кормова культура. Закавказький вид по врожайності зеленої маси перевищує посівний, оскільки дає два укоси за літо. Під час цвітіння перед першим укосом може бути медозбір.

Піщаний за сприятливих умов зберігає здатність до вегетації до 8 років. Відрізняється від посівного та закавказького більш потужною кореневою системою, високорослістю та пристосованістю до морозів та посухи. Вирощується в Поволжі, Західному Сибіру, на Північному Кавказі, як кормова та медоносна культура.

Окультурений еспарцет піщаний - трав'яниста рослина, що досягає у висоту до 0,8 метра. Потужна коренева система стрижневої форми може йти в пухких ґрунтах на глибину до 3 метрів. Основний масив коренів зосереджений з відривом 20 сантиметрів від поверхні грунту. Особливість будови кореня дає рослині можливість засвоювати з ґрунту малорозчинні сполуки фосфору та кальцію.

Стеблі прямі, товсті, не гіллясті, біля основи з віком грубіють. Листя складне, черешкове, з 6-10 пар довгастих маленьких (до 3 см) листочків, що формуються з вузлів на черешку і верхнього листочка.

Квітки великі, рожеві або білі, що нагадують метелика, зібрані у велику (від 15 до 20 см) колосоподібну кисть. Коричнево-бурий плід має форму боба, розміром до 7 мм, усередині якого знаходиться одне насіння. Період цвітіння – з травня по липень. Запилення комахами, зокрема бджолами. У природі еспарцет піщаний росте на всіх видах ґрунтів, крім заболочених, підтоплюваних або з близьким від поверхні заляганням ґрунтових вод.

Завдяки добре розвиненій кореневій системі рослина засухо- та морозостійка.

Еспарцет піщаний здатний перезимувати в умовах малосніжної зими при мінусових температурах нижче 40 градусів. Листя еспарцету не гине після зниження температури до -12 градусів.

Види медоносу

Посівний еспарцет має один сортовий гібрид.

Еспарцет закавказький має 7 гібридів:

Ахалкакакскій;
Рожевий 89;
Флюгістіон;
Альтаїр;
Краснодарський 90;
Кіровоградський;
Північокавказький.
Північокавказький.

Піщаний має 2 гібриди: Піщаний 1251, Піщаний покращений.

Де росте?

Батьківщина еспарцету піщаного - північ Балканського півострова.

Надалі ареал його проростання поширився до Центральної Європи (Франція, Італія), по лісостеповій зоні європейської частини Росії до Забайкалля і Якутії, а також у Казахстані та на сході Середньої Азії.

Дикоростисний вид поділяють на три підвиди залежно від регіону зростання:

європейський;
сибірський;
ферганський.

Ареал європейського закінчується зоною Передуралля. Сибірський поширений від Уралу до Забайкалля та Північно-Східного Казахстану.

У держреєстрі рослин Російської Федерації дикорослий еспарцет піщаний занесений, як ендемік:

Центрального;
Волго-Вятського;
Центрально-Чорноземного;
Північно-Кавказького;
Середньоволзького;
Нижньоволзького;
Уральського;
Західно-Сибірського;
Східно-Сибірського регіону.

Ферганський підвид росте в Південно-Східному Казахстані та на сході Середньої Азії. Сортові гібриди еспарцету піщаного районовані в Україні, Молдові (Піщаний 1251), Північному Казахстані (Піщаний покращений). У першому випадку сорт середньостиглий, має хороші показники морозо- та посухостійкості. У північних, північно-східних районах Казахстану суворіші кліматичні умови, тому тут розводять пізньостиглий, витривалий до перепадів температур і нестачі вологи другий гібридний варіант.

Як правильно виростити медонос

Еспарцет обробляють у кормових, польових та ґрунтозахисних (залуженні схилів) сівозмінах. Для збільшення маси наземної частини рослини під час посіву у ґрунт вносять суперфосфат. Грунт попередньо обробляють культиваторами для знищення коріння бур'янів.

Насіння проходить передпосівну підготовку:

очищаються від домішок іншого насіння;
за 2-15 днів протравлюються від сірої та білої гнилі, фузаріозу, антракнозу;
в день посіву обробляються нітрагіном та молібденовими добривами.

Глибина посіву залежить від типу ґрунту: 3-4 см - на важких, 4-7 - на легенях. Насіння починає проростати при температурі грунту 1-2 градуси, оптимальний температурний режим - 18-25 градусів. Для активного розвитку рослинам потрібні пухкі, з високим вмістом кальцію, суглинні та піщані ґрунти, найкращий варіант – вапновані чорноземи. На сильно засолених, кислих, перезволожених ґрунтах еспарцет піщаний дає слабкі сходи.

Терміни цвітіння та медопродуктивність

Еспарцет піщаний має ярий тип розвитку. Насіння висівають під покрив інших культур (за 2-3 дні до сівби) або безпокровно. Під покровом медонос росте повільніше, фаза цвітіння настає наступного року, наприкінці липня. При безпокровному часі цвітіння настає у травні-липні. На цей час на поля або залужені схили вивозять пасіки для запилення та збору меду. Продуктивність може досягати до 100 кілограмів меду з гектара.

Цілющі властивості

Еспарцет піщаний здавна застосовується народними цілителями, традиційна медицина використовує рослинну сировину для отримання допоміжних лікарських засобів. Корисні речовини містяться у всіх наземних частинах, включаючи насіння, та коріння рослини.

Листя, стебла та квіти заготовляють у період цвітіння. Насіння та коріння - восени.

Лікарська цінність рослини полягає в наявності в ній:

флавоноїдів;
глюкози;
сахарози;
раффінози;
амінокислот;
каротина;
аскорбінової кислоти;
жирних масел з твердими жирними кислотами;

Для лікувальних цілей із рослинної сировини готують настої, відвари, які призначають у комплексі з іншими медпрепаратами для регуляції цукру та холестерину в крові, при порушенні роботи шлунково-кишкового тракту. Високий вміст аскорбінової кислоти дає тонізуючий та загальнозміцнюючий ефекти. Амінокислоти сприяють відновленню організму після тяжкої хвороби та тривалих напружених фізичних зусиль.

Еспарцет піщаний входить у трав'яні збори, що призначаються народними цілителями при безсонні, депресії, невротичних станах.Коріння рослини використовують у гомеопатії та традиційній медицині для лікування передміхурової залози та імпотенції. Препарати з еспарцету піщаного протипоказані дітям, вагітним і жінкам, що годують, а також особам, які не переносять будь-який рослинний компонент.