Естонський перепел: опис породи та характеристики, розведення та догляд

Багато пород перепелів у Росії розводять нещодавно. Наприклад, естонських перепелів завезли до країни та розводять із кінця 2000-х років. Порода користується популярністю у приватних птахівників. Розглянемо опис, переваги та недоліки, продуктивні характеристики породи. Як потрібно утримувати, годувати і розводити породистого птаха в домашніх господарствах.

Виведення породи

В основі естонської породи лежать 2 інші породи - японська та фараон. Новий різновид виводився з метою отримати більшого і продуктивного птаха м'ясоїчного напрямку. У результаті вийшла порода, яка втратила потенціал батьків, але набула цінних показників - маса тушки збільшилася на 40-50 %, виживання пташенят підвищилася до 98 %.М'ясо естонських перепелів смачніше, трохи жирніше, але виглядає привабливо.

Зовнішній вигляд та характеристики продуктивності птиці

Оперення перепілок схоже на забарвлення диких птахів, пір'я різних відтінків коричневого кольору, виражені смужки на тілі. Самки естонців більше за самців на 20-25 %. Птахи цієї породи активні, але полохливі, їх лякають різкі звуки та рухи.

Середня вага естонця - 240-260 г, маса тушки - 180-200 г. Забивати перепелів можна в 4,5-5 місяців, після півроку прирости ваги падають. Самки можуть знести понад 300 яєць на рік.

Переваги та недоліки породи

Плюси і мінусивелика вага;швидкий ріст;несучість;виживання пташенят;чудові м'ясні характеристики.полохливість;теплолюбність.

Як видно, мінуси у породи несуттєві і не дають підстав заводчикам відмовлятися від розведення породи.

Як доглядати та утримувати естонців?

Тримають естонських перепелів у клітинах, у будь-якому придатному для цього приміщенні. Стандартна клітина - 1 м завдовжки, 0,5 м завширшки і 0,3 м заввишки. У ній можна розмістити 2-3 десятки пташок.

Для перепілок важливий вміст у теплі, температура в приміщенні повинна підтримуватися на рівні 22-25 °C. Вже при 15 ˚С несучість падає, а при 30 ˚С перепілки можуть отримати тепловий удар. Будь-якої пори року в приміщенні, де стоїть клітина, повинна працювати вентиляційна система або бути відкрита кватирка. Важливо стежити, щоб не виникали протяги.

Освітлення має бути неяскравим, яскраве світло нервує птахів, підвищує агресивність, провокує розкльовування. на 15 кв. м. приміщення потрібно розміщувати 1 лампу потужністю 20 Вт.Тривалість світлового дня для перепілок – 16 год, якщо він буде коротшим, самки знизять продуктивність. Рівень вологості – 60-70 %. При сухому повітрі у птахів випадає пір'я, вони відчувають спрагу, мало їдять.

Годування перепелів

Перепілки естонської породи м'ясоїчного напрямку, тому повинні отримувати поживні речовини для нарощування м'яса та формування яєць. Годують поголів'я комбікормом або, якщо хочеться отримувати смачніше та екологічно чисте м'ясо та яйця, - самостійно приготованими зерновими мішанками. До складу сумішей входить не лише зерно різних злакових та бобових культур, а й відходи їхньої переробки, овочі та коренеплоди, які потрібно потерти на дрібну тертку. До цих інгредієнтів додають свіжу зелень, а також крейду, черепашник або премікси, в яких є всі необхідні мінеральні компоненти.

Самок перепелів, що несуть, зручно і вигідно годувати комбікормом, спеціально призначеним для несучок. У його складі компоненти, що стимулюють несучість, а також є кальцій, який робить шкаралупу міцною. Витрата комбікорму на 1 естонського перепілки - 35 г на добу.

Розведення та інкубація

Відрізнити самця від самки можна за зовнішніми ознаками та оперенням вже у місячному віці. Пір'я на грудях у самців однотонного рудого або охристо-жовтого забарвлення, без цяток. Голова та дзьоб у них більшого розміру, ніж у самок. Будова тіла перепілок більш витончена, оперення на грудях з темними цятками.

У дорослих птахів визначити підлогу можна по залозі, яка у самців розташована біля клоаки. Вона має вигляд горбка. У самок такої залози немає. Для чистопородного розведення потрібно вибирати тільки чистопородних естонських самців і самок.

Розмноження

У домашніх умовах перепілки не насиджують яйця самі. Перепелят виводять в інкубаторі. Для отримання заплідненого інкубаційного матеріалу з поголів'я формують сім'ї з 1 самця та 4-5 самок. За таких умов заплідненість яєць досягає 75-80%.

Вибір яєць для інкубації

Яйця, придатні для інкубації, збирають протягом тижня, вони мають бути свіжими. Відбирають великі та вище середнього за розміром, з цілою та міцною шкаралупою. Її колір та структура мають бути нормальними. Для виведення естонських перепелят підійде звичайний інкубатор домашнього використання. Режим інкубації – у перші 1,5 тижні підтримувати температуру 37,7-37,8 ° C та вологість у межах 55-65 %. Після цього зменшити вологість до 40-45 %. Перші 2 тижні потрібно перевертати яйця, далі в цьому немає необхідності.

Потім встановити температуру в 37,3 °C, вологість підняти до 75 %. На 16-17 добу перепелята вилуплюються. Цей процес займає у них 1-3 добу. Не можна втручатися і допомагати пташенятам виходити зі шкаралупи, вони повинні зробити це самі. Відсоток виведення у естонських перепелів високий - 85-90%.

Після того, як усі пташенята естонських перепелів вилупилися, їх поміщають у брудер, де вигодовують до 3-тижневого віку. Над перепелятами вішають червону лампу, яка їх зігріватиме і освітлюватиме. У перші 5 днів встановлюють температуру 35,5-36 °C, потім протягом 9-11 днів - 32,5-33,5 °C, після чого поступово знижують до 25 °C. Годують перші 2 дні на аркуші паперу, потім корм насипають у неглибоку годівницю. Ставлять у брудер напувалки з чистою теплою водою. Годують пташенят спочатку по 5-6 разів на день, з 3 тижнів переводять на 3-разове годування.

Особливості розведення на м'ясо

Естонські перепели ростуть швидко, вже в 1,5 місяця починають нестись. На м'ясо їх вирощують до 3,5 місяців. Найкраще харчування для бройлерів – комбікорм. Самок і самців містять і вигодовують окремо, у різних клітинах. Для цього визначають стать кожної особини і поділяють їх.При роздільному змісті естонські перепели краще їдять, поводяться спокійно, швидше набирають вагу. У приміщенні з клітинами можна залишати неяскраве світло, щоб перепілки завжди могли бачити їжу. Комбікорм і вода повинні знаходитися у птахів постійно.

Часті захворювання

При сумісному вмісті естонських перепелів нерідкі інфекційні захворювання. Імовірність їх появи та поширення вище за недотримання правил змісту. Патогени розносяться з брудною підстилкою, їжею та водою. Для запобігання розвитку хвороб та розладів травлення птахів потрібно пропаювати антибіотиками. А якщо хвороба вже розвинулася, негайно розпочинати лікування. За відсутності належної терапії можна втратити частину поголів'я.

Уявляють небезпеку для естонських перепілок та паразити - гельмінти, воші, пероїди.Вони пригнічують птахів, через що відбувається зниження продуктивності. Щоб не чекати, поки це станеться, потрібно обробляти поголів'я періодично антигельмінтними препаратами та засобами проти зовнішніх паразитів.

Де купити і скільки коштує птах?

Молодняк, інкубаційне яйце, дорослого птаха естонських перепелів можна купити на племінних фермах, які займаються розведенням породи. Там можна отримати ветеринарні довідки, що підтверджують, що птиці здорові. Ціна за 1 перепела доходить до 50 руб., втім, у кожного продавця вартість різна, тому перед покупкою потрібно уточнювати ціни.

Рекомендується купувати естонських перепелів тільки на племінних фермах, а не у приватних осіб. На фермах є гарантія, що птахи чистопородні, і від них можна отримати кількість продукції, заявлену селекціонерами.

Перепелів естонської породи можна віднести до перспективних різновидів, які можна вибрати приватним птахівникам для домашнього розведення.Невелике поголів'я можна тримати для потреб, забезпечуючи себе м'ясом і перепелиними яйцями. Багато птахівників будують бізнес на розведенні перепелів та відкривають ферми. При правильній організації вирощування свійської птиці приносить прибуток і задоволення.