Вівчарство в Австралії: чому розвинене і найкращі породи, розмір поголів'я

Одна з провідних сільськогосподарських галузей в Австралії - вівчарство. Вона з'явилася з урахуванням худоби, привезеного на континент з країн Європи. Сьогодні Австралія випереджає країни Європи та Америки і за поголів'ям овець, і за якістю продукції вівчарства. Австралійські вівчарі вивели породу мериносів, що високо цінується за якість та обсяг вовни, а також організували ефективну технологію інтенсивного пасовищного вівчарства.

Опис та характеристика австралійських овець

Австралійські мериноси дрібніші за м'ясні породи, зате їхня вовна славиться високою якістю, складається з тонких і ніжних на дотик шерстинок. Від однієї вівці в Австралії виходить в 3 рази більше руна, ніж від особини будь-якої іншої породи.

Батьківщина мериносів - Іспанія. Представники породи виведені шляхом схрещування іспанських овець із близькосхідними та африканськими. Мериносове вівчарство тривалий час було виключно іспанським, під загрозою страти цінних тварин заборонялося вивозити із країни. І лише у 18 столітті, коли Іспанія ослабла після війни з Британським королівством, мериносів вивезли до Австралії.

Австралійські селекціонери вдосконалили породу, вивели кілька різновидів мериносів, що відрізняються зовнішніми рисами та якістю руна.

Виведені в Австралії мериноси – середні за габаритами тварини. У таблиці наведено параметри зовнішності за породним стандартом. складене, з немасивним скелетом, груди широкі, спина пряма, холка вище за поперек

Голованевелика, у барана відзначається незначна горбоносість, а на голові ростуть спіралеподібно закручені роги, у самки рогів зазвичай немає жилисті, правильно поставлені Шкуратонка, але міцна і еластична, на шиї у деяких порід або 2- 3 шкірні складки або велика борода і біла всередині, довжина - 70-90 мм, товщина - 25 мк, щільність - 9 тисяч шерстинок на 1 см, продукція від однієї особини - до 12 кг (з цієї кількості виходить 55 % чистого продукту)

В Австралії друга назва вівці-мериноса - білосніжка, оскільки представники тонкорунної породи бувають лише білого забарвлення. Покриття тіла руном суцільне, шерсть на голові доходить до надбрівних дуг, на передніх кінцівках - до зап'ясткового суглоба, на задніх - до скакального.

Меріносова вовна – ідеальний продукт вівчарства для текстильного виробництва. Виготовлена з овечого волокна тканина щільна, міцна, повітропроникна, добре зігріває, не поглинає запах поту, не електризується. Продукт вівчарства використовують як лікувальний засіб від ревматизму, м'язових запалень та розтягувань.

Різновиди мериносів

За якістю руна мериносів з Австралії ділять на 3 різновиди.

Файн

Невеликі тонкорунні вівці, на шкурі яких немає складок. Самці важать 70 кг, самки – 40 кг. Продукція вівчарства 70-ої категорії якості складає 5 кг від особи. Товщина шерстинок - не більше 15 мк.

Плюси і мінусишерсть найвищої якості, надтонка та ніжна;тварини пристосовані до прохолодних кліматичних умов із частими опадами;шерсть не схильна загнивати через вогкість.Мені подобаєтьсяНе подобається

Медіум

Вівці з руном середньої щільності. Барани важать 80-85 кг, самки – 40-45 кг. На шиї є шкірні складки. Продукція вівчарства 66-ої категорії складає 8-10 кг.

Плюси і мінусигуста та об'ємна вовна;пристосованість до посушливих степових умов вирощування.більш товсті та грубі шерстинки порівняно з шерстю овець файн.Мені подобаєтьсяНе подобається

Стронг

Вівці з грубою шерстю бежевого відтінку. Самці великі, мускулисті, важать до 95 кг, самки – 50 кг. Товщина шерстинок 60-ої категорії досягає 24 мк. Продукція вівчарства досягає 10 кг руна з особини.

Плюси і мінусигуста та щільна вовна;можливість розведення на м'ясо.шерсть нестійка до гниття;вівці не пристосовані до проживання у вологому кліматі.Мені подобаєтьсяНе подобається

Плюси та мінуси породи

Вівчарство в Австралії активно розвивається, оскільки вівці-мериноси:

1. Непримхливі у змісті. Швидко адаптуються до нових кліматичних умов. Не вимагають особливого раціону.
2. Мають м'яку, приємну на дотик, добре тримає тепло шерсть.
3. Дають м'ясо з відмінними смаковими якостями та харчовою цінністю.
4. Відрізняються плодючістю.

Є у породи та мінуси, вони типові для вівчарства всіх країн:

1. У щільній та об'ємній вовні часто заводяться комахи, з якими фермерам доводиться боротися.
2. При постійній підвищеній вологості повітря мериносова шерсть безнадійно псується, тому стадо не можна тримати як у сирому хліві, так і зовні під дощем.

Особливості утримання та догляду

Хоч австралійські мериноси і невибагливі, витривалі, але вівчарство - завдання непросте. Фермер повинен дотримуватись наступних правил утримання овець:

1. Підтримувати тепло, сухість, відсутність протягів у хліві.
2. Регулярно провітрювати приміщення.
3. Постійно забезпечувати овець чистою водою.
4. Відправляти вихованців на весняну пасовищу не раніше останніх чисел квітня.
5. Не гнати пастись надто рано. Роса на траві має зникнути, інакше відволожиться шерсть тварин.
6. У холодний сезон забезпечувати вихованцям достатній час вигулу.
7. Регулярно купати тварин у басейні з дезінфікуючим розчином.
8. Чистити овечі копита 4-6 разів на рік.

В Австралії у дорослих овець знімають руно раз на рік, у молодих особин - 2 рази (у 3-місячному та 13-місячному віці), у великих баранів - на початку весни та осені. У самців вовна довша і густіша, перша стрижка звільняє їх від додаткової ваги в спекотний літній період. А молодих особин оголюють двічі, щоб покращити якість руна до наступної стрижки, виключити відростання грубих шерстинок. Вовну знімають суцільним руном, відправляють на чищення.

Стрижку в Австралії виробляють спеціальні працівники – стригали. Процедуру здійснюють на дерев'яному піднесенні близько 2 м над підлогою, використовують електромашинки. За робочий день через руки стригаля проходить близько 100 тварин.

Раціон харчування

Вівчарство Австралії засноване на самостійному випасі худоби. Навіть бідне травами пасовища корисніше для овець, ніж перебування у загоні. З трав переважні конюшина, полин, люцерна.Взимку тваринам дають сіно. Раціон збагачують коренеплодами, гороховим борошном, висівками. Зерно давати не варто, від нього вівці швидко жиріють. У раціоні обов'язкові вітамінні добавки, соляні камені як джерело мінералів.

Методи розмноження

У вівчарстві Австралії застосовують два методи розмноження:

• вільну случку;
• штучне запліднення (у поодиноких випадках).

Випадають тварин у січні чи лютому. Барану-пліднику на груди чіпляють пристосування, яке залишає на спині самки мітку з номером, завдяки чому фермер знає, з яким самцем траплялася та чи інша яскрава. Стателозрілими яскраві стають до року життя.

Вагітність триває 145-150 діб. Народжують вівці прямо на пасовищі у червні чи липні. Матка за раз приносить 3-4 ягня. Смертність дитинчат у дитячому віці практично нульова.

У вівчарстві Австралії прийнято каструвати непридатних для племінного розмноження баранів у 9-місячному віці.

Часті захворювання

В австралійському вівчарстві ягнят 6-тижневого віку піддають мулізації. Під цим терміном мають на увазі вирізування шкірних складок на внутрішній стороні стегон. Прооперована ділянка тіла залишається безшерстною. Процедура необхідна, щоб запобігти зараженню шкіри тварини личинками м'ясних мух, що мешкають в Австралії.

Австралійські мериноси схильні до застудних захворювань, тому їх захищають від вогкості та протягів, не випускають на росисту траву.

У літній період тварини страждають від паразитарних хвороб. Тому потрібне застосування препаратів від бліх, кліщів, гнусу. У овець чутливі до вогкості та вологи копита. Тому потрібно регулярно перевіряти, чи не почали вони загнивати.

Чому в Австралії розвинене вівчарство?

Австралія поділена на пасовищну, зернову та вологу кліматичну зони. Найбільш поширене вівчарство у першій зоні, тут знаходяться фермерські господарства, що включають понад 5 тисяч голів. А загальне поголів'я Австралії становить близько 120 млн. овець. Для порівняння, людей на материку менше в 5 разів.

Австралія - одна з країн, що лідирують в вівчарстві. Пов'язано це з оптимальними кліматичними та територіальними умовами. Пасовища тут займають величезні території. Клімат Австралії посушливий, напівпустельний та степовий, що ідеально підходить для вівчарства. Вівці цілий рік вирощуються пасовищним методом, кочують безкрайніми просторами.

Невибагливі тварини без проблем виживають на відкритій місцевості, фермери споруджують лише загони та ветеринарні приміщення. В результаті вівчарство забезпечує в Австралії хороший дохід при помірних витратах.

Рекомендуємо