Смородина зелена: опис сортів та характеристики, вирощування та догляд з фото

Зелена смородина - культура відносно нова, не така поширена, як чорна та червона. Виведена ще в 30-х роках минулого століття, вона лише останнім часом почала «завойовувати» дачні та присадибні ділянки. Пояснюється це багатьма перевагами та особливостями цієї культури.

Особливості зеленоплідних сортів

Основними особливостями сортів даної культури, порівняно з чорноплідними та червоноплідними, є:

• зелений колір зрілих ягід, тонка шкірка та солодкий смак;
• відсутність у ягід характерного різкого «смородинового аромату»;
• висока вимогливість до умов вирощування;
• пізній термін дозрівання;
• стійкість до загальних із чорною смородиною шкідників та хвороб.

Також ягоди даної культури не викликають харчової алергії, вміст у ній вітамінів, мікроелементів вищий, ніж у сортах чорної та червоної смородини.

Опис кращих сортів зеленої смородини

Найпопулярнішими сортами зеленоплодних смородини є такі, як Вертті, Смарагдове намисто, Снігова королева.

Вертті

Цей сорт фінської селекції характеризується середньорослим компактним кущем заввишки 0,9-1,0 метра, світло-зеленими ягодами, вкритими невеликими коричневими цятками. Смак ягід – солодкий. Урожай дозріває наприкінці липня-початку серпня. Сорт морозостійкий, стійкий до ураження борошнистою росою, нирковим кліщем.

Смарагдове намисто

Середньопізній сорт вітчизняної селекції. Низькорослі (заввишки 0,5-0,7 метра) розлогі кущі цього сорту в середині серпня покриваються блідо-жовтими, із смарагдовим відливом, зрілими ягодами, що мають солодкуватий, з невеликою кислинкою, смак. Сорт, що володіє середньою врожайністю, характеризується високою стійкістю до борошнистої роси, середньої - до ниркового кліща.

Снігова королева

Пізньостиглий сорт, що характеризується низькорослим компактним кущем, великими зрілими ягодами світло-зеленого забарвлення. Невибагливий до умов зростання, не ушкоджується сильними морозами, стійкий до більшості хвороб та шкідників смородини. Середня врожайність із 1 куща зеленоплідної смородини цього сорту може досягати 2,6-3,0 кілограма.

Плюси та мінуси вирощування на ділянці

Як і будь-яка інша культура, зеленоплідна смородина має як плюси, так і мінуси.

Основними плюсами даного виду смородини є:

1. Крупноплідність - зрілі ягоди зеленої смородини мають вагу до 4-5 грам.
2. Стійкість до заморозків - більшість сортів даної культури витримують не тільки зимові морози, а й ранньовесняні заморозки.
3. Гіпоалергенність - на відміну від чорної смородини, ягоди зеленоплідних сортів не викликають алергії.
4. Висока стійкість до захворювань, шкідників - більшість сортів сучасної вітчизняної та зарубіжної селекції стійкі до захворювань, слабо схильні до нападів шкідників.
5. Непомітність для птахів - дозрілі ягоди не виділяються на тлі листя, завдяки чому їх не скльовують птахи.
6. Солодкий смак і тонка шкірка зрілих ягід.

До нечисленних недоліків зеленоплодної смородини відносяться:

• пізній термін дозрівання (серпень-вересень) - урожай зеленоплодної смородини визріває значно пізніше, ніж сорти чорноплідної або червоноплідної;
• дефіцит саджанців - саджанці цієї культури поки що не поширені, тому придбати їх не так просто, як звичніші сорти чорної та червоної смородини.

Також незначним недоліком даної культури є відсутність докладного опису технології вирощування.

Умови посадки

Посадка - найважливіший етап технології вирощування.

Оптимальне місце

Вибране для посадки зеленоплідної смородини місце має відповідати таким вимогам:

1. Освітленість - ділянка повинна бути добре освітленою протягом усього дня.
2. Механічний склад ґрунту - ґрунт на ділянці повинен бути легким, що має хорошу вологопропускну здатність.
3. Зміст поживних речовин - для посадки та вирощування зеленоплідної смородини підходять ґрунти з високим вмістом гумусу (понад 2 %), макро- та мікроелементів.
4. Рівень ґрунтових вод - оскільки коренева система культури чутлива до підтоплення, її слід висаджувати на ділянці з низьким рівнем ґрунтових вод.

Крім того, не слід висаджувати як поодинокі кущі, так і плантацію зеленоплідної смородини в знижених, заболочених місцях, на осушених верхових торфовищах, поблизу парканів, гаражів.

Підготовка ґрунту та посадкової лунки

Предпосадкова обробка грунту включає:

1. Знищення бур'янів гербіцидами суцільної дії (Ураган, Раундап, Гліфос).
2. Поверхневе внесення калійних та азотних добрив через 10-12 днів після обробки ділянки гербіцидами.
3. Перекопування (переорювання) ділянки восени на глибину 25-30 сантиметрів.
4. Ранневесняне розпушування ґрунту на глибину 10-12 сантиметрів.

Після того, як ділянка підготовлена, приступають до копання посадкових лунок діаметром 50 сантиметрів та глибиною 40 сантиметрів. При однорядній схемі посадки відстань між центрами лунок має бути від 70-80 сантиметрів (для компактних низькорослих сортів) до 100 сантиметрів (для сильнорослих розлогих сортів). При посадці плантації, що складається з 2 і більше рядів, міжряддя роблять величиною 1,0-1,5 метра.

Терміни та технологія висадки

Розрізняють два строки посадки:

• ранньовесняний - середина квітня, після сходу талих вод та прогрівання ґрунту;
• осінній - початок вересня, після збирання врожаю на плодоносній плантації.

Для посадки, як ранньою весною, так і восени, слід використовувати дворічні саджанці з добре розвиненою кореневою системою, 3-4 пагонами.

Технологія посадки саджанців передбачає такі маніпуляції:

1. Для засипки лунки готують поживну суміш, що складається з 2 відер перегною, 200 грам простого суперфосфату, 30 грам сульфату калію, 2 склянок деревної золи.
2. Половину поживної суміші горбком висипають на дно лунки.
3. Саджанець поміщають у підготовлену посадкову лунку, під кутом 30-40 ^{, заглиблюючи його кореневу шийку на 8-10 сантиметрів нижче рівня грунту.}
4. Поживну суміш, що залишилася, і родючий грунт засипають у лунку, ретельно утрамбовують.
5. Поверхню ґрунту поблизу саджанця покривають 5-ти сантиметровим шаром мульчі - сухої тирси, низинного торфу, перегною, компосту.

Через добу після посадки саджанці рясно поливають. Шар мульчі, при його осіданні, оновлюють.

Як правильно доглядати культуру

Заходи по догляду за плантацією включають її полив, підживлення, обрізання, обробки пестицидами, укриття на зиму.

Частота поливу

Протягом вегетації культури її поливають у наступні критичні періоди:

• після посадки (квітень);
• у період цвітіння (початок-середина липня);
• плодоношення (серпень-вересень).

Для поливу використовують водопровідну або дощову воду, що відстояла. Норма поливу під 1 кущ становить 10-12 л. При поливі воду виливають під корінь із відра або за допомогою садової лійки, оснащеної насадкою розпилювачем.

Удобрюємо кущі

У перші 2-3 роки після посадки зелену смородину удобрюють лише напровесні, вносячи під кожен кущ по 30 грам аміачної селітри.

У наступні роки до ранньовесняного підживлення додають ще дві:

• у період початку плодоношення (липень-серпень), у вигляді 40 грам аміачної селітри, 40 грам простого суперфосфату, 30 грам сульфату калію;
• восени (після обпадання листя), у вигляді 50 грам суперфосфату, 35 грам сульфату калію.

Крім того, 1 раз на 3 роки, восени під кожен кущ вносять по 10 кілограмів перепрілого гною або компосту.

Формування та обрізка

Залежно від пори року та призначення розрізняють такі види обрізки зеленоплодної смородини:

1. Ранневесняна - проводиться до початку руху соку, на початку-середині березня. У процесі такої обрізки з куща повністю видаляють висохлі, пошкоджені морозом і поламані пагони.
2. Санітарна – проводиться при виявленні вогнищ ураження нирковим кліщем, пильщиком, борошнистою росою. При санітарному обрізанні видаляють усі пагони, пошкоджені хворобами та шкідниками. Зрізані пагони спалюють.
3. Осіння - виконується перед відходом плантації в зиму. У ході цієї обрізки видаляють усі слабкі, невизрілі пагони, що загущають кущ.
4. Омолоджуюча – виконують такий вид обрізки на низькопродуктивних старих кущах. При виконанні такої обрізки провесною всю надземну частину зрізають, залишаючи 2-3-сантиметрові пеньки.
5. Формуюча - виконується після посадки саджанця. Суть її полягає у укорочуванні пагонів саджанця на рівні 3-4 нирок від поверхні ґрунту.

Для обрізки використовують гострий інструмент - секатор, садовий ніж. Зрізи товщиною понад 2 сантиметри замазують садовим варом.

Профілактичні обробки

Незважаючи на високу стійкість культури до хвороб та шкідників, необхідно проводити профілактичні обробки проти патогенних мікроорганізмів, комах. Від хвороб плантацію зеленоплідної смородини обприскують такими препаратами, як Топаз, Тіовіт Джет, Алірин-Б, Байлетон.

Для боротьби зі шкідниками обприскують наступними інсектицидами: Профілактин, Аліот, Фітоверм, Клещевіт, Лепідоцид, Біотлін.

Укриваємо кущі на зиму

Для запобігання пошкодженню морозами пагонів куща зеленоплідної смородини його обов'язково вкривають на зиму. Ця процедура складається з наступних операцій:

1. Куст оглядають, вирізають усі незрілі однорічні, старі та ушкоджені пагони.
2. Згрібають опале листя.
3. Пагони, що залишилися, пригинають до землі і фіксують за допомогою металевих кілочків, цегли.
4. Підготовлений таким чином кущ після настання стійких нічних заморозків вкривають спочатку соломою або тирсою, а потім - ялиновими лапками.

Якщо сніговий покрив протягом зими великий, таке утеплення дозволяє повністю уникнути пошкодження пагонів навіть найсильнішими морозами.

Як розмножити зеленоплідну культуру

Основними способами розмноження зеленої смородини є такі:

1. Черенками - при осінньому санітарному обрізанні з вирізаних пагонів нарізають живці довжиною 15-20 сантиметрів, з 2-3 нирками. При цьому зріз під нижньою ниркою роблять прямим, а над верхньою - під кутом 45. ^{До укорінення живці помірно поливають. На зиму укоренені кущики викопують і поміщають на зберігання в льох або утеплюють шаром листя, соломи, лапника.}
2. Горизонтальними відведеннями - при такому способі розмноження 2-3 сильні пагони ранньою весною пригинають до землі, фіксують невеликими штирьками і засипають землею, залишаючи 5-10 сантиметрів верхівки. У міру вкорінення та появи пагонів відведення додатково підгортають. Восени укорінені відведення відокремлюють від маточного куща і пересаджують на постійне місце.
3. Поділом куща - найпростіший спосіб вегетативного розмноження. Передбачає розподіл старого маточного куща гострим ножем на дві частини з наступною пересадкою кожного з них на постійне місце.

Розмноження насінням (генеративне) в умовах дачних та присадибних ділянок не використовують.

Рекомендуємо