Айва японська: опис сортів, посадка, вирощування та догляд у відкритому грунті

Садовники активно вирощують на дачах айву японську. Це не дивно: рослина декоративна протягом усього вегетаційного періоду. А плоди використовують не лише у кулінарії, а й у народній медицині. Відомо понад 500 сортів східної дивини. Але при виборі рослини для посадки на дачі рекомендується віддавати перевагу районованим видам. Тоді рослина порадує садівника корисними плодами.

Характерні особливості культури

Японська айва - родичка всім знайомим яблуням та грушам. У садах вона використовується як декоративна культура. Відмінні риси рослини:

• зустрічається деревоподібна (до 3 м) та кущова (до 0,6 м) форми;
• пагони гнучкі, мають шипи довжиною до 2 см;
• гілки густо облиственні, колір листя смарагдово-зелений;
• рослина цвіте рожево-червоними, оранжево-червоними, білими квітами;
• плоди діаметром 3-5 см;
• колір плодів жовто-зелений або помаранчевий;
• шкірка щільна, покрита характерним восковим нальотом;
• 1/2 плода займає насіннєва камера.

Смак плодів гірко-солодкий, м'якоть щільна, ароматна. Через швидкий ріст і декоративність низька чагарникова айва використовується на дачах для створення живоплотів.

Зовнішній опис

Айву легко дізнатися з того, як виглядає рослина:

• довгі пагони покриті темно-коричневою корою;
• кора має червоний відтінок;
• листя подовжені, тупокінцеві;
• квіти, до 5 см у діаметрі, мають 5 великих пелюсток.

Ця рослина відноситься до сімейства Рожеві.

Куста

Чагарник має висоту до 0,6 м. Пагони гнучкі, шипуваті, сильно облистяні. Довжина гілок досягає 1 м. Часто гілки лежать землі, де самостійно укорінюються. При відсутності догляду чагарникова айва утворює суцільний колючий килим.

Корневої системи

Айва має розвинену кореневу систему. Головний корінь сягає землі на глибину до 5 м. Він здатний добувати воду для зростання та розвитку рослини. Мочкуваті коріння розташовуються неглибоко під поверхнею ґрунту. Вони дуже вразливі при розпушуванні. Особливу увагу рекомендується приділяти кореневій шийці. Вона повинна розташовуватися на рівні ґрунту.

Урожайність

При належному догляді рослина порадує садівника ароматними плодами. Урожайність залежить від сорту айви. Плоди непогано переносять ранні заморозки. Коли збирати плоди, залежить від погоди. Зазвичай, це кінець вересня - початок жовтня.

Корисні властивості та протипоказання плодів айви

Японська айва містить велику кількість вітамінів та мінералів. Вони визначають корисні властивості рослини:

1. Кількість вітаміну С вдвічі перевищує добову норму. Регулярне вживання плодів зміцнює імунітет.
2. Залізо робить плоди необхідними при анемії.
3. Магній та калій зміцнюють серцевий м'яз і благотворно впливають на кровотворення.
4. Мінерали прискорюють метаболічні процеси.
5. Регулярне вживання айви сприяє сечовиділенню.
6. Плоди пов'язують отрути і виводять їх: вживання корисне при харчових отруєннях.
7. Чай з айви зміцнює організм.

Важливо пам'ятати: плоди рослини мають здатність відновлювати клітини печінки.

Де застосовують

Корисні властивості фруктів забезпечили їх застосування в різних областях.

У медицині

Лікарі призначають хеномелес як основні або додаткові ліки при:

• грип і застуда для зміцнення імунітету;
• кашле для посилення відхаркування;
• астме для запобігання нападам;
• анемії та крововтратах для відновлення крові;
• хвороб печінки для відновлення пошкоджених клітин;
• отруєння як в'яжучий засіб;
• хвороб нирок як сечогінний засіб;
• хвороб печінки як жовчогінний засіб.

Але самостійно призначати лікування хеномелесом не рекомендується: важливо пройти обстеження та з'ясувати сумісність із прийнятими медичними препаратами.

У садівництві

Садовники використовують рослину для створення живоплотів. Колюча рослина утворює непрохідні колючі чагарники. Хеномелес декоративний, тому використовується для озеленення ділянки.

У кулінарії

Незвичайний смак плодів забезпечив їхнє застосування в кулінарії. З хеномелесу виходять:

• повидло;
• цукати;
• компоти;
• варення;
• вино;
• наливка.

Плоди можна їсти у свіжому вигляді або заварювати з чаєм, як лимон.

Способи розмноження для пересадки

Хеномелес, що сподобався, розмножити досить просто. Садівники застосовують різні способи.

Насінням

У домашніх умовах рослина розмножується насінням. Для проростання їм потрібна тривала стратифікація. Тому при сівбі в ґрунт вибирається кінець жовтня, коли ґрунт почне підмерзати. Як діяти:

• розрізати стиглий фрукт і акуратно вибрати насіння;
• у землі зробити борозенку глибиною 5-7 см;
• розкласти насіння на відстані 15 см один від одного;
• присипати ґрунтом, а потім мульчою шаром 10 см.

З насіння будинку теж можна виростити хеномелес. У цьому випадку насіння загортають у папір і витримують у фруктівнику холодильника 3-4 місяці. Потім їх висаджують у парник. Ґрунт регулярно зволожують, парник провітрюють. Після появи сходів парник розкривають.

Черешками

Популярний спосіб розмноження хеномелесу. Для цього вибирають напівдерев'яні пагони з 2-3 міжвузлями. Час живцювання – червень. Як діяти:

• обрізати внизу під ниркою на відстані 1-1,5 см від неї черешок під кутом 45 градусів;
• верхній зріз над ниркою на відстані 0,5 см відрізати горизонтально та обробити парафіном або воском;
• листові пластини обрізати на 1/2;
• нижній зріз вмочити в стимулятор росту;
• поставити в банку з водою так, щоб рідина тільки покривала зріз;
• обмотати банку пакетом з отворами для газообміну.

Парник поставити в затінене тепле місце.

Поділом куща

Хеномелес дає велику кореневу поросль. Частину її можна використовуватиме розмноження.Лопатою з гострою кромкою викопують частину куща та негайно садять частину рослини на нове місце. Після посадки його поливають та притінюють. Коли айва дасть перші нові листочки, укриття знімають. При такому способі розмноження дочірня рослина дає дрібніші плоди, ніж материнське.

Горизонтальними відведеннями

Пагони пригинають до землі і пришпилюють до ґрунту металевою або дерев'яною скобою. У місці зіткнення для прискорення коренеутворення кору зчищають і посипають стимулятором росту.

Щепленням

Сподобався сорт можна прищепити на рослину, що вже є в саду. Найчастіше використовують способи: наприклад, розщеп. Найкраще проводити операцію ранньою весною, до початку руху соку, або влітку. До зими щеплення має встигнути прижитися.

Як підібрати сорт для різних регіонів Росії

Хеномелес - культура тепло- та світлолюбна.Та частина, яка знаходиться вище за сніговий покрив, вимерзає. Для того, щоб вибрати відповідний сорт, треба враховувати морозостійкість виду. У Підмосков'ї хеномелес зимує без укриття. Але при температурах нижче -25 градусів підмерзають однорічні пагони та плодові бруньки. Непогано себе показали: Гранатовий браслет, Фалконет, Скарлетт, Камео.

У Сибіру виростити японську айву без укриття неможливо. Чагарник вимерзає. Але деякі садівники культивують рослину в опалюваних теплицях. Там хеномелесу створюють умови, близькі до клімату його батьківщини. На Уралі спекотне, але коротке літо, а зима – довга та сувора. Вологість повітря відрізняється від потрібних. Але деякі сорти з підвищеною морозостійкістю можна спробувати виростити із укриттям на зиму. У Сибіру та на Уралі можна вирощувати (при правильному укритті) сорт Зубутлінська.

Нюанси посадки культури

Для того щоб рослина радувала декоративністю і давала добрий урожай, її потрібно правильно посадити.

У відкритому ґрунті

Хеномелесу для успішного плодоношення потрібні певні умови:

• Ґрунт може бути будь-яким (піщаним, суглинистим, глинистим, дерново-підзолистим), але з великою кількістю гумусу. Виняток становлять лужні грунти: ними рослина захворює хлорозом.
• Місце має бути сонячним та теплим. Чудово підійдуть гряди біля південних стін садових будівель.
• У саду слід вибирати місце з глибоким заляганням ґрунтових вод: коріння хеномелесу легко загнивають.

Посаджена на правильно вибраному місці японська айва добре росте, успішно плодоносить, не пошкоджується шкідниками і не хворіє.

У парнику або теплиці

Садівники регіонів із холодними зимами цікавляться: як садити хеномелес, щоб він ріс і плодоносив? Для запобігання вимерзанню рекомендується розміщувати айву у парнику чи теплиці.На дачі влаштовується теплиця, що опалюється, в якій взимку підтримується температура від -5 до +5 градусів. У парі, що не опалюється, влаштовується додаткове укриття. Такий подвійний захист допомагає запобігти вимерзанню взимку.

Особливості агротехніки

Вирощування хеномелесу - простий захід. Але потрібно виконувати поради агрономів.

Весняний догляд

Після танення снігу головний весняний захід - обрізання. Після зняття зимового укриття потрібно вирізати підмерзлі та сухі пагони. Потім слід внести зрілий компост або перегній.

Літні процедури

Влітку рекомендується після цвітіння внести фосфорно-калійне добриво. Після утворення зав'язі слід провести формування крони. Цей захід передбачає видалення пагонів, що повзуть по землі, вирізання слабких гілок. На дереві або чагарнику потрібно залишити до 20 гілок, що плодоносять.

Осінній догляд

Восени потрібно внести мінеральні добрива: підживлення для успішної зимівлі деревця.

Пересадка хеномелесу проводиться також восени. У цей час хеномелес краще приживається.

Підрізка теж відбувається восени. Як обрізати рослину в цей період:

• віддаляються пагони, що повзуть;
• скорочуються не визрілі;
• обрізається верхівка для укриття на зиму;
• проводиться проріджувальна підрізка.

Осінні заходи необхідно провести для успішної зимівлі рослини.

Підготовка до зимівлі

Підготовка до зимівлі включає осінні заходи та укриття рослини. Чагарники накриваються картонними коробками, деревця укутуються лутрасилом білого кольору.Стовбури рослин обв'язуються лапником для запобігання погризам. Рекомендується стежити, щоб рослини були вкриті снігом якомога вище.

Боротьба з хворобами та шкідниками

Здоровий хеномелес рідко хворіє та ушкоджується шкідниками. Але при надмірному поливі у нього загниють коріння. При надлишку азоту в ґрунті на листі з'являється попелиця, на вапняних ґрунтах розвивається хлороз.

Для запобігання неприємностям слід дотримуватися правил догляду. При нападі шкідників рекомендується обприскати посадки інсектицидами.

З якими проблемами стикаються садівники

Часто садівники цікавляться: чому не цвіте японська айва? Причини:

• нестача сонячного світла;
• надлишок лугу в грунті;
• недолік азотних добрив;
• багато повзучих пагонів;
• неграмотне формувальне обрізання;
• підмерзання плодових гілочок взимку.

Відсутність квітів у рослини може бути наслідком зайвого зволоження ґрунту.

Популярні сорти та їх характеристика

Хеномелес – це загальна назва рослин. Так можна назвати будь-який сорт. Помаранчевий трейл витримує заморозки до -29 градусів. Пагони у рослини довгі (до 1 м), мають шипи. Цвіте у травні-червні. Помаранчеві квітки зібрані в пензлі (5-6 штук). Рослина має висоту до 1 м. Жовті плоди дозрівають у вересні. Їх смак має ананасовий відтінок.

Цінність сорту: плодовий чагарник та декоративна рослина. Убра (Рубра) – дерево висотою до 3 м. Ширина крони – до 2 м. Цвіте малиновими квітками на пагонах минулого року. Зимостійкість у рослини низька, без укриття вимерзає.

Китайська має значний габітус.Кущ виростає в діаметрі до 3 м. Навесні має пурпурове листя, влітку - смарагдове. Квітки білі чи рожеві. Занадто теплолюбна рослина: без укриття вимерзає. Рink lady (Пінк леді) – декоративний сорт. Має рожеві квіти. Цінність рослини - деревце виростає невисоким: до 1,2 м.

Ніколін - морозостійкий сорт. Рослина дуже декоративна: має червоні квіти. У травні чагарник усипаний багряними бутонами. Використовується для озеленення ділянки. Рекомендований для Підмосков'я. Прекрасна Кримсон енд Голд - найдекоративніший і компактний сорт. Яскраво-жовтогарячі квітки мають жовті тичинки. Цвіте 2-3 тижні. Рослина використовується для прикраси ділянки.

Прекрасна Ніколайн (Ніколін) - чагарник до 1,5 м. Це морозостійкий сорт. Рослина дуже декоративна: має червоні квіти. Плоди дозрівають у вересні. Їх колір зелено-жовтий. У смаку є лимонні нотки. Рослина використовується для озеленення ділянки.Рекомендовано для Підмосков'я.

Рубра грандифлора при розпусканні вражає кольором листя. Вони у рослини червоні. Кущ виростає до 2,5 м. У травні розпускаються малинові квітки. Плоди жовтого кольору дозрівають у вересні. Їх маса – до 90 г. Ніваліс – рослина з шикарним габітусом. Кущ кулястої форми має діаметр до 2 м. Цвіте двічі на рік: перший раз – у травні, другий – у серпні. Квітки білі, ароматні.

Рекомендуємо