Виноград Августин: опис та характеристики сорту, посадка та догляд з фото

У сорту винограду Августин гарна здатність протистояти низьким температурам повітря, тому його вирощують не лише у південних регіонах. Грона з ягодами дозрівати починають рано, а їх вживання можливе і без переробки. Догляд не потребує великих витрат часу та сил. За дотримання певних умов вдасться зберегти численний та солодкий урожай протягом довгих років.

Історія виведення

Виноград Августин виведений селекціонерами в Болгарії, у місті Плевна, внаслідок схрещування сорту Плевен та Вілар Блан.У столового винограду є й інші назви: Плевен Стійкий, Феномен. Отриманий гібрид відрізняється кращими характеристиками, які визначаються збільшенням чисельності врожаю, смаковими якостями ягід та здатністю протистояти несприятливим факторам.

Опис сорту

Опис сорту винограду Плевен Стійкий не обходиться без згадки наступних характеристик:

• відноситься до ранньостиглих груп рослин, з моменту утворення зав'язей до дозрівання ягід проходить в середньому 118 днів;
• до збору врожаю приступають у середині серпня.
• кущі сорту Феномен сильнорослі;
• на гілках утворюються двостатеві квітки;
• грона конічної форми, їх маса досягає 700 г;
• ягоди у гронах формуються великі, однакового розміру, вага кожної з них становить 6-7 г;
• колір тонкої, але щільної шкірки, зеленувато-жовтий;
• м'якоть щільна, солодка та соковита, кісточок усередині небагато, але вони досить великі.

Сорт Августин Мускатний відрізняється високим вмістом цукру до 20%. Рівень цукристості не знижується навіть при дії несприятливих факторів (холоду, дощів).

Переваги та недоліки

До переваг сорту Августин відносять такі характеристики:

• можливість рано зібрати врожай;
• рясна плодоношення (до 60 кг з одного куща);
• дозрілий урожай висить на гілках до двох тижнів, не розтріскуючи і не обсипаючись;
• здатність протистояти морозам до -25 градусів;
• плоди добре транспортуються на далекі відстані;
• ягоди рідко пошкоджуються осами;
• досить висока опірність грибковим інфекціям;
• саджанці після висадки швидко пристосовуються до нового місця.

Недоліками сорту Августин є:

• наявність усередині ягід великих кісточок до 6 штук;
• тривалі дощі призводять до розтріскування та гниття плодів;
• не підходить для виготовлення плодово-ягідних вин;
• не варто тримати дозрілі ягоди на гілках більше 14 днів, інакше вони почнуть обсипатися;
• у разі неправильного догляду ягоди стають маленькими і починають обсипатися.

Перш ніж садити рослину, необхідно вибрати правильне місце та підготувати ґрунт. Щоб зберегти врожайність, необхідно проводити регулярне обрізування ліан.

Відмінні характеристики

Відрізнити виноград Августин від інших сортів можливо за такими характеристиками:

• жовто-зелені з білуватим відтінком ягоди, майже прозорі;
• ягоди великі, мають овально-довгасту форму, всередині знаходяться великі кісточки;
• ягоди утворюють гроно конічної форми, нещільно прилягають одна до одної;
• листя великі, темно-зеленого кольору, практично без розсічень, тому краї більш круглі;
• у період дозрівання лоза набуває червоно-коричневого кольору в цяточку.

Плоди призначені для вживання у свіжому вигляді та не вимагають додаткової переробки.

Скільки дозріває?

Виноградні ягоди сорту Августин дозрівати починають у ранні терміни. З моменту початку цвітіння відбувається 117-121 день. Якщо весна настала рано і була теплою, то збирання врожаю приступають уже в серпні.

Поради щодо посадки

До посадки саджанців приступають навесні чи восени. Робота в літній або осінній період має переваги та недоліки:

• Саджанці, посаджені навесні, краще вкорінюються і швидше адаптуються до нового місця, оскільки багато світла та тепла. У цей період важливо забезпечити саджанцям достатній та регулярний полив.
• Восени саджанці висаджують задовго до настання передбачуваних морозів. Рослини слід забезпечити покривний матеріал, який збереже гілки та коріння від зимових холодів. Навесні такі саджанці швидко вступають у фазу росту.

Для посадки вибирають ділянку, яка найбільше прогрівається сонцем. Краще садити з південного боку будівель, щоб рослина була захищена від наскрізних північних вітрів. Виноград Августин воліє рости у вологому, родючому, пухкому грунті.

Правила, яких слід дотримуватись при посадці винограду:

• Викопують ями глибиною 70 см на відстані 3 метри.
• На дно викладають дренаж із щебеню або керамзиту. Шар повинен дорівнювати 10 см.
• Потім засипають суміш землі з добривами, після чого йде звичайний шар ґрунту.
• Ями добре поливають теплою водою.
• Саджанці засипають землею до кореневої шийки, злегка ущільнюють і знову поливають.

Навколо кожного посадженого кущика викопують кругову канавку. Вона необхідна для внесення добрив та поливу.

Догляд за виноградом Августин

Догляд за виноградом Августин простий і не вимагає великих витрат часу та сил.

Полив

Сорт винограду Августин потребує регулярних поливів, але не варто допускати надмірного перезволоження ґрунту.Найбільше потребує рослина поливу ранньою весною і в період цвітіння. Вода, призначена для поливу, має бути теплою. Не варто її лити під корінь. Досвідчені садівники викопують кругову траншею, в яку і вливають воду.

Внесення добрив

Якщо посадка проводилася за всіма правилами, то тих добрив, які були закладені в яму, вистачить на найближчі три роки. У першу осінь додатково біля основи стовбура розміщують шар перегною. Перегній дозволить зберегти тепло та послужить харчуванням навесні.

У міру зростання винограду підживлення здійснюють тричі за сезон. Провесною вносять добрива, у складі яких присутній азот. До початку цвітіння необхідні компоненти із вмістом суперфосфату. Як тільки почнуть дозрівати ягоди, необхідно підгодувати рослину калійно-фосфорними компонентами.

Обрізка

Бокові пагони ростуть з великою швидкістю, тому необхідно контролювати зростання куща.Якщо не проводити своєчасне обрізування, знизиться врожайність, а ягоди стануть маленького розміру та втратять смакові якості. Обрізати кущ краще восени, коли припиниться рух соку. На кожній гілці залишають до 10-12 очок.

Навесні приступають до видалення пошкоджених та сухих гілок, які надалі уповільнюватимуть розвиток ліан.

Рекомендовано видаляти і зайву зелень. Достатньо залишати над кожною гроном по 5-6 листочків. Проріджування зеленої маси сприяє кращому проникненню світла та повітря до всіх частин рослини.

Укриття на зиму

Рослина витримує морози до -24 градусів, але краще подбати про укриття на зиму. Для цього виноградні батоги звільняють від опори, зв'язують і кладуть на землю. Потім укривають плівкою, засипають невеликим шаром землі і мульчують соломою або ялиновими гілками. До організації укриття рекомендовано починати суху, ясну погоду.

Температура повітря при цьому не повинна бути більшою за 0 градусів. Інакше усередині плівки створиться парниковий ефект, що шкодить гілкам винограду. Укриття знімають навесні, коли загроза заморозків буде позаду, розтане сніг і встановиться тепла погода.

Розмноження сорту

Розмноження сорту Августин можливе трьома способами:

1. Насінням вирощувати виноград не рекомендується, оскільки втрачаються початкові характеристики. Якщо все ж таки було прийнято рішення садити виноград насінням, то найкращими термінами вважаються перші числа червня. Не обійтися без щеплення. Плодоношення починається не раніше ніж через п'ять років.
2. Легше і швидше розмножується рослина живцями. На кожному живці, призначеному для посадки, має бути не менше чотирьох очок.
3. Розмножують культуру та відведеннями. Спосіб підходить для тих, у кого на ділянці вже росте гатунок Феномен. Весною прикопують у землю найбільшу батіг.

При створенні оптимальних умов для розвитку живців та відведення плодоношення вдасться дочекатися вже через два роки.

У яких регіонах краще вирощувати?

Виноград Августин має південне походження, але згодом набув поширення в регіони середньої смуги. Завдяки характеристикам вирощування можливе і в Сибіру.

Хвороби та шкідники

Сорт Августин стійкий до багатьох грибкових інфекцій і стійко протистоїть атаці комах-шкідників. Але досвідчені садівники радять проводити профілактичну обробку кущів. Достатньо обприскати рослину розчином із содою або марганцівкою.

Найчастішим шкідником, який все-таки пошкоджує іноді рослину, є цвяхова листовійка. Якщо вчасно не вжити заходів боротьби, шкідник призводить до зниження врожаю.Як профілактика підходить розчин сірки. Компонент розбавляють у відрі води, і готовим розчином рослину обприскують на початку весни.

Рекомендуємо