Виноград Юліан: опис та характеристики сорту, посадка та догляд з фото

Виноград з давніх часів шанується багатьма народами, він вважався ягодою Богів. З нього робили хмільні напої, лікувальні настої, олію з кісточок. Завдяки високому вмісту різних видів цукрів (глюкози, фруктози), органічних кислот, вітамінів, макро- та мікроелементів він має антибактеріальний, протизапальний, жарознижувальний ефект. Виноград переважно вирощувався у південних регіонах, але дива сучасної селекції дозволяють і північним регіонам насолоджуватися смаком божественної ягоди винограду такого сорту, як Юліан.

Історія селекції

Сорт Юліан був виведений народним селекціонером досвідченим шляхом Василем Ульяновичем Капелюшним. У фермерському господарстві Ростовської області шляхом схрещування сортів Кеша та Різамат. Від винограду сорту Різамат Юліан взяв красиві великі кисті, які дозріваючи, змінюють колір від зелено-жовтого-рожевого до темно-рожевого кольору. Також високу врожайність та ранні терміни дозрівання та насолода ягід. Від сорту Кеша виноградні кисті Юліана перейняли невибагливість до умов вирощування, морозостійкість, неперевершені смакові якості та стійкість до захворювань.

Опис винограду Юліан

Виноград Юліан відноситься до гібридних сортів, виведений 16 років тому, що характеризується:

Адаптація та укоріненняШвидко адаптується і приживаєтьсяВибір грунту та доглядНевибагливийЗахворювання Стійкий до багатьох хвороб, особливо грибкових. Товарні якості Зростання лози ШвидкийСтійкість до морозів -23… -25 °C

Характеристика	Опис
Термін дозрівання	Рання, кисті визрівають за 90-105 днів
Тривале зберігання, при транспортуванні майже не меніться

У 2011-му отримав нагороду «Золотий Крон» за свої якісні характеристики. Далі наведено опис винограду сорту «Юліан».

Виноградні кисті виростають вагою від 0,9 кг до 2 кг, форма ягід пальчикова, видовжено-овальна. Одна ягода вагою до 20 г, має легкий аромат мускусу та солодко-мускатний присмак. Шкірка тонка, при розрізанні хрумка, м'якоть щільна, з 3-5 кісточками. Гроно циліндричне або безформне, трохи пухке, до 40 см в довжину. Лози виростають до 4 м заввишки в середній смузі Росії. Юліан відноситься до столових сортів винограду, має довгу плодоніжку і двостатеві квітки.

Плюси та мінуси

Як і всі сорти, Юліан має свої плюси та мінуси, хоча переваг більше, ніж недоліків.

Мінус:

1. Вибір місця посадки. Велике значення в періоді визрівання має вибір сонячного місця, без протягів та поблизу підземних вод.
2. Різкі перепади погоди з плюсу на мінус можуть пошкодити молоді лози, хоча цей сорт і вважається морозостійким.

Плюси:

1. Тривале зберігання кистей, які не псуються зовні.
2. Стійкий до мильдья та інших грибкових захворювань.
3. Смачні, великі, солодкі ягоди, без гіркоти.
4. Швидко зростає та адаптується до нових умов.
5. Не піддається нападу ос.
6. Плодоношення сигнальних пензлів починається з 2-го року життя саджанця.
7. Благополучно переносить спекотне, посушливе літо.
8. Урожай ранній та рясний.

Юліан один з найкращих сортів, придатних для вживання у свіжому та переробленому вигляді: варення, сік, вино, родзинки, компот, джем, мармелад.

Характеристики сорту

Юліан взяв найкращі якості батьківських рослин, його можна назвати сортом нового покоління:

1. Цукрове накопичення до 28%.
2. Невибагливий у виборі сусідніх рослин.
3. Поєднується з більшістю сортів та підщеп.
4. Вимагає постійної підрізки через рясний врожай і важкі грони.
5. Самоплідний сорт, квітки двостатеві.
6. Залежно від розміру та віку куща збирають 4-10 кг урожаю.
7. Термін зберігання грон без втрати виду до 20 днів.

Завдяки його якостям кущі можуть вирощувати не тільки професіонали, а й любителі.

Терміни дозрівання

Надранній сорт Юліан починає цвісти в середині травня місяця, суцвіття цвітуть 7-14 днів, до середини серпня можна отримати зрілі кисті. З моменту цвітіння до зрілих ягід проходить 90-105 днів.

Посадка та догляд

Саджанці або живці слід висаджувати у південних регіонах восени (вересень до початку листопада місяця), навесні (квітень-травень), у північних регіонах найбільш благополучні посадки навесні з початку травня до першої половини червня місяця:

1. Дільниця. Сонячний (південь, південний схід), з міцними опорами, безвітряний.
2. Грунт. Переважно супіщана, з глибоко розташованими підземними водами або добре дренована.
3. Обрізання. Здійснюється восени, зрізують зелені лози, що не визріли. Весняна проводиться з метою видалення підмерзлих пагонів та формування плодоносних гілок.

Посадка проводиться у кілька етапів:

1. Підготовка ями, ширина та висота повинні бути більшими за кореневу систему в 1,5-2 рази.
2. На дно викласти шар дренажу, після чого зверху додати суміш ґрунту з органічними добривами.
3. Резно полити ямку, але так, щоб не було застою води.
4. Висадити саджанець, присипати грунтозмішшю, трохи придавити.

Навколо куща слід залишити невелике заглиблення і зробити канавку для зливу зайвої води. Живці висаджують так само, як саджанці, але під кутом 40-50 градусів.

Навесні та восени для кращої адаптації та зимівлі рослини слід вносити азотні добрива, в період формування кистей удобрювати фосфорно-калійними комплексами.

Важливо проводити влітку обрізку пасинків і зайвих кистей, щоб виноград швидше наливався, і лоза не поламалася від тяжкості грона.

Хвороби та шкідники

До більшості хвороб сорт має міцний імунітет, але не варто пропускати профілактичне обприскування. Перше обприскування проводять навесні у разі нирок, і навіть восени, після збирання врожаю.Так само, як і інші сорти винограду, при недотриманні агротехніки можуть зазнати нападу: антракнозу, альтернаріозу, сірої гнилі, оідіуму, мілдью.

Основні шкідники винограду - птиці та оси, але якщо над рослиною натягнута сітка, що відлякує, і ягода не тріснула, то він не привертатиме їхньої уваги. Також небезпечний шкідник: філоксера, виноградний кліщ, мармуровий хрущ. З цими шкідниками потрібно боротися швидко та ефективними засобами, оскільки їх поширення може призвести до загибелі всього виноградника.

Кращі регіони для вирощування

Сорт Юліан досить молодий і ще проходить випробування у північних регіонах. Без укриття на зиму росте в Криму, Краснодарському краї, Ростовській, Астраханській областях, Республіках Калмикія та Адигея. За відгуками любителів садівників, благополучно вирощується в Москві, Підмосков'ї, Південному та Середньому Сибіру, але молоді саджанці вимагають укриття на зиму.

Для будь-якого сорту винограду потрібно дотримуватись агротехнічних умов вирощування, тоді можна буде отримувати рясний урожай та благополучне подолання зимових холодів.

Рекомендуємо