Як вирощувати кріп на підвіконні у квартирі взимку з відео

Більшість людей вважають за краще вживати свіжу зелень. Будь-якої пори року популярністю користується кріп, який можна вирощувати на підвіконні, головне, знати як. І хоча він цілий рік продається в магазині, набагато приємніше створити на підвіконні міні-город.

Особливості вирощування кропу покроково

Кріп вирощують як пряну зелень, проте зустрічаються люди, які його цінують за лікувальні та корисні властивості.

Якщо у огородника-початківця з'явилася ідея з вирощування пахучого та пишного кропу в домашніх умовах, необхідно:

• правильно підібрати сорт;
• ознайомитись з технологією вирощування;
• підготувати необхідний інвентар.

Розглянемо докладніше особливості вирощування кропу в будинку.

Вибір сорту

Селекціонерами виведено багато сортів кропу. Вони відрізняються по висоті стебел, наявності пишності зелені та термінів цвітіння та дозрівання насіння. Щоб отримувати якнайдовше свіжу зелень, краще посадити сорти з різними термінами дозрівання.

Зустрічаються рослини, у яких вже через 38 днів можна зрізати зелену масу. Після того, як на стеблі виросте 5-6 листків, кріп почне цвісти. Саме до цього часу підросте вже середньостиглий за дозріванням сорт.

Ранньостиглі сорти

Серед сортів кропу з раннім терміном дозрівання виділяються:

1. Далекий. Вже за місяць виростає кріп, у якого розетки довжиною 25 см. Густота листя вважається середньою. Вони мають насичений зелений колір, вкриті восковим нальотом. Цей сорт має стійкий імунітет до хвороб та шкідників.
2. Грибовський. Можна сіяти навесні, у середині літа, з досвічуванням у зимовий період. У нього виростає ароматне листя протягом місяця.
3. Аврора. Вважається новим сортом, що дає ранню зелень. Вже на 25-й день можна вживати його соковите листя, яке відрізняється пряним запахом і насиченістю. Рослини добре розвиваються, рідко хворіють і не пошкоджуються шкідниками.

Середньостиглі сорти

У сортів кропу, які відносять до середньостиглих, вегетаційний період подовжується на тиждень, тому вони відрізняються від ранніх більшим листям.

Серед середньостиглих різновидів кропу відомі:

1. Кущистий. Зелені виростає багато, збирати її починають за 70 днів. Перше зрізування роблять знизу. Зрізати листя з однієї рослини можна кілька разів. У нього багато соковитої, ароматної зелені.
2. Лісногорський. Рекомендують вирощувати для отримання великого та ароматного листя. Навіть коли з'являться парасольки, можна продовжувати зрізання листя. Сорт відрізняється стійкістю до хвороб та шкідників.
3. Резнолистяний кріп. Вирощують, щоб отримати багато пишної зелені. Він не дарма отримав свою назву: листя виростає у великій кількості, ароматним і соковитим. Його можна сіяти кілька разів на рік.

Пізньостиглі сорти

Ці рослини відрізняються тим, що на них довго зберігається ніжна зелень. Вони іноді не встигають дозрівати до кінця.

Серед відомих пізніх сортів:

1. Алігатор. Його цінують за тривалу пишну зелень. У нього пізно утворюються парасольки із квітами, тому зелень можна збирати майже весь літній сезон. Листя виходить яскраво-зеленим, покритим восковим нальотом.
2. Кібрай. Листя у нього широке, зелене з невеликою жовтизною. Наліт майже непомітний. Розетки виходять великими, виростають на висоту 40 см.
3. Діл. Популярний голандський сорт. Відрізняється невибагливістю, переносячи різні умови. Дає багато ароматної зелені. Зрізання можна робити тривалий час. Виростає у висоту до 1,5 метра.

Підготовка насіння

Щоб для посіву попалося тільки якісне насіння і швидше проросло, необхідно його замочити в теплій воді. Їх поміщають у тканину і замочують близько доби, змінюючи воду через 12 годин.

Насіння можна обробити слабким розчином марганцівки, потримавши протягом 3 годин.

Ті зернятка, які випливли, бажано видалити, оскільки вони вважаються непридатними для посіву, а занурені на дно посуду необхідно трохи просушити на папері.

Необхідний інвентар

Для посіву кропу можна придбати контейнери, які використовують для вирощування розсади. У них бажано виконати отвори для стоку зайвої води, потім засипати дренажний шар близько 2 см. Для цих цілей використовують керамзит, який можна придбати в квітковому магазині. Потім ємність рекомендується заповнити ґрунтом.

Посів

Добре, якщо для посадки насіння буде заздалегідь приготовлена садова земля. Якщо ж не вийшло, можна купити ґрунт для вирощування квітів. Основною умовою для отримання дружних сходів є пухкість ґрунту, тому перед посівом у землю можна додати трохи піску та біогумусу.

Після того, як контейнер буде заповнений ґрунтом, його потрібно ще трохи зволожити. Найкраще це зробити за допомогою пульверизатора. Потім зробити невеликі борозенки, глибина яких повинна відповідати 1,5 см. Їх теж рекомендується побризкати водою. Посадити насіння, злегка прикрити землею. Накрити контейнер плівкою і поставити в тепле місце.

Для посадки насіння температура повинна бути не нижче 18 °С. Попередньо замочені екземпляри сходять близько 7-10 днів.

Коли з'являться сходи, контейнер рекомендується поставити на підвіконня. Щоб кріп не був загущеним, на відстані 3 см необхідно висмикнути зайві рослини.

Догляд

Вирощування кропу на підвіконні в квартирі, особливо взимку – непросте заняття. Якщо не дотримуватись правил, то зелень вийде кволою і слабкою.

Комфортна температура

Після того, як кріп зійде, перший тиждень рекомендується знизити температуру в нічний час. Для цього можна відкрити кватирку або перенести сходи на засклену лоджію. Для рослин достатньо температури 8-9 °С. Це необхідно, щоб кріп не витягувався, а стебла ставали міцнішими.

Вдень температуру підвищують до 18 °С, але якщо у квартирі температура вище 20 °С, необхідно ставити контейнер на яскраво освітлене підвіконня.

Якщо не дотримуватись цих правил, листя у кропу буде нерозвиненим і мати блідо-зелений колір.

Вологість повітря

У зимовий період через радіатори опалення в квартирі повітря пересихає, тому його рекомендується зволожувати. Періодично обприскувати пульверизатором. Можна поставити поруч баночки, наповнені водою.

Важливо стежити за вологістю ґрунту. Рослини рекомендується щодня поливати, але стежити, щоб вся зайва волога випливала через спеціальні отвори на дні контейнера.

Додаткове освітлення

Кріп відносять до світлолюбних рослин. Для нього світло - це одна з важливих умов отримання врожаю. Навіть тепло не є значним за умов вирощування кропу. Ємність з ним бажано поставити біля вікна на підвіконня, що освітлюється.

Усім відомо, що взимку світловий день значно коротший, тому рослини доведеться досвічувати білими люмінесцентними або світлодіодними лампами. Їх підвішують над контейнером на висоту півметра.

Освітлення повинно тривати близько 12 години в зимовий період: рослини отримують 6 годин додаткового освітлення лампою, коли контейнер стоїть на південному підвіконні. Якщо всередині приміщення, то досвічують лампою протягом 15 годин, можна продовжити час ще довше.

Щоб кріп не нахилявся в одному напрямку, адже рослини тягнуться до світла, ємність рекомендується повертати на 180 градусів. Цю процедуру необхідно здійснювати щодня.

Внесення добрив

Необхідно приблизно через 2 тижні вносити підживлення. Це можуть бути комплексні мінеральні добрива з мікроелементами та органічні добрива, які зараз продаються у пляшечках. Рекомендується застосовувати мінеральні – «Юнона», «Кеміра» та органічні – «Біоактив», «Органік-баланс» та інші.

Збір врожаю

Щоб досягти хороших результатів, правильніше зрізання зелені кропу робити, коли рослини виростуть до 20-25 см. Найкраще спочатку прибирати нижнє листя, зрізуючи їх за допомогою ножиць. Після цього кріп бажано полити та побризкати з пульверизатора. Надалі на стеблі листя почне знову рости.

Вирощування кропу - це захоплююче заняття, хоча доведеться попрацювати, створюючи для нього необхідні умови. Але це варте того, адже з'явиться можливість милуватися красивою рослиною і додавати її в страви, збираючи з міні-городу.

Рекомендуємо