Підживлення огірків хлібним настоєм: як зробити і правильно удобрювати

Підживлення огірків хлібним настоєм відноситься до одного з найбільш економічних способів підвищити врожайність без застосування хімії. Для приготування такого хлібного добрива не потрібно нічого купувати додатково - достатньо протягом одного холодного сезону не викидати на сміття хлібні залишки, а підсушувати їх і відкладати на зберігання.

У чому принцип хлібного підживлення

Найкраще підживлення огірків хлібом «працює» на вже удобреному раніше органічними речовинами грунті, і ось чому: при замочуванні хлібних кірок у воді, вуглеводна складова борошняного продукту йде на другий план, а позицію, що лідирує, займає жива мікрофлора, присутня в будь-який дріжджовий похідний.При бродінні хліба, бактерії в підживленні розмножуються з великою швидкістю і на момент внесення закваски в грунт, у невеликому обсязі живильного хлібного місива міститься вже величезна ненажерлива колонія мікроорганізмів.

Змішавшись із ґрунтом, все це нескінченно споживає грибкове середовище закваски, що стрімко розростається, починає інтенсивно переробляти присутні в землі частинки органіки, що залишилися від минулих добрив - гною, трав'яної січки або лушпиння соняшника. При цьому, бактерії не лише збагачують ґрунт продуктами розпаду, вони ще й синтезують речовини, які є унікальним стимулятором росту та розвитку кореневої системи.

За рахунок збільшення циркуляції поживних речовин до коріння огіркової розсади, вегетативний період огірків настає швидше, і збирання врожаю пересувається на кілька днів раніше. Хлібне добриво сприяє утворенню повноцінних плодових квіток, що дають зав'язі огірків із щільною м'якоттю.

Завдяки заквасці для підживлення огірків, вдається «оживити» і підтягнути до загального рівня навіть слабкі, нежиттєздатні саджанці.

Приготування закваски

Для приготування хлібного підживлення для огірків знадобляться трохи подрібнені в руках шматочки висушеного хліба. Традиційно, для закваски використовуються чорні та висівкові сухарі, але присутність білих скибочок хліба підгодівлю не зіпсує. Також не слід викидати зіпсовані кірки хліба зі слідами плісняви - все це піде в порожню бляшанку (наприклад, 10 літрове відро), наповнюючи її хлібною масою трохи більше, ніж наполовину.

Зверху хліб заливається теплою водопровідною водою, вся закваска ретельно розмішується і придавлюється гнітом. Відро з скоринками потрібно забрати подалі від житлових приміщень, оскільки в процесі бродіння, закваска почне видавати різкий аромат, який більшості людей не подобається.В ідеалі буде встановити ємність із хлібом у парник або хлів.

Через три дні можна прийти і поглянути на хлібний настій - показником його готовності буде міцна піна, здиблена над закваскою, яка і є головною ознакою активації грибкових бактерій. Якщо піни немає, можна почекати ще 2-3 дні або перенести відро із замоченим хлібом у тепліше місце, де хлібна закваска збродить швидше.

Хлібне підживлення, приготоване за наступним рецептом, може вноситися до ґрунту кожні 15 днів, починаючи з дня розкриття перших квіток і аж до повного збирання врожаю огірків. Для настою знадобиться столитрова залізна бочка, на дно якої висипається не менше 4 кілограм скошеної бур'янів (обов'язково свіжої), потім порожнина поповнюється 1-1,5 кілограмами скоринок чорного хліба, півкілограмовим брикетом свіжих дріжджів, перетертих в руках до крупної золи. Вся маса добре перемішується та заливається водою до ¾ обсягу ємності.Тепер закваска для поливу огірків повинна настоятися в закритій бочці не менше 6 днів і використовуватися за стандартною схемою, у розведенні водою в п'ятикратному обсязі.

Підгодівля для огірків із чорного хліба та йоду - старий перевірений спосіб для тепличної розсади. Препарат для закваски потрібно придбати в найменшій, 30 мл пляшечці, інакше виникне ризик обпалити ніжні рослини і звести на ні всі зусилля. Отже, всього знадобиться:

флакон йоду;
1,5 відра води;
буханець чорного хліба, нарізаний на шматочки і витриманий близько тижня.

Потрібно замочити на ніч весь хліб, а зранку розмішати його інтенсивно разом з йодом, до утворення однорідної жижі. Даний проціджений йодний розчин використовується не тільки для кореневого підживлення, але і для дезінфекції листя огірків як профілактика від комах.У цьому випадку краще спробувати варіант зрошення. Зберігати хлібний настій, розлитий по темних пляшках, в прохолодному місці. Є і ще один секрет з використанням йоду - його можна просто розлити по маленьких мисках і розставити по кутах теплиці - повітря миттєво насититься летючими парами ліків і шкідливих мікроорганізмів, що мешкають у рамах парника, це налякає надовго.

Перед використанням, будь-яку закваску з хліба потрібно профільтрувати і розвести теплою водою, доливши її до верху відра зі зброженою рідиною. «носик» лійки до самого кореня огіркової розсади, поливають кожен саджанець не менш ніж півлітром хлібної рідини.

Потрібно бути уважним, щоб не перестаратися із закваскою з хліба, адже це добриво для огірків змінює кислотність ґрунту, збільшуючи його на кілька відсотків.

Як підгодувати огірки хлібом

Підгодовувати огірки потрібно, щонайменше чотири рази за сезон, розподіляючи процедури по етапах розвитку рослин.

1-е підживлення огірків настоєм потрібно зробити ще до пересадки саджанців у ґрунт, на етапі випускання п'ятого справжнього листка маленької розсади;
2-е підживлення огірків необхідне вже після висадки на постійне місце, в період утворення плодових суцвіть;
3-я та 4-та підживлення огірків настоєм хліба роблять під час плодоношення.

Якщо вирощування огірків відбувається в тепличних умовах, то ґрунт треба удобрювати будь-яким органічним добривом ще до пересадження рослин. Грунт повинен бути ситим і відпочившим, тоді й перше безпосереднє підживлення огірків у теплиці хлібом не нашкодить рослинам і не сильно вплине на кислотний рівень ґрунту.

Попереднє органічне підживлення ґрунту бажано провести з використанням пташиного посліду, розведеного у воді з розрахунку - 1 частина органіки на 15 частин води. Цією сумішшю можна рясно поливати ґрунт, а через кілька днів здійснити ретельне розпушування.

Якщо ж і в цьому випадку ви захочете застосувати добрива з хліба, то це має бути не надто насичена дріжджовим грибком закваска з 1 частини хліба, 5 частин трав'яної кашки та 15 частин води.

У випадку, якщо господиня замочувала хліб без трав'яної складової, замість води можна використовувати слабкі трав'яні відвари з додаванням золи, при цьому зола може додаватися і до замочуваного хліба.

Відгуки господарів дачних ділянок підтверджують, що кореневе підживлення з хлібом, проведене двічі - спочатку на етапі початку плодоношення і пізніше - формування повноцінних огірків, допомагає уникнути викривлення та пожовтіння плодів на кущі, що вже буде говорити про якісно врожай.