Білий огірок: опис сортів, вирощування та правила догляду з фото

Незвичайні плоди та овочі на ділянках стали у наш час нормальним явищем. Щоб здивувати знайомих та друзів можна вирощувати білі китайські огірки. Він порадує своїм смаком та незвичайним зовнішнім виглядом.

Вибір сорту

Вирощувати огірки вміє кожен фермер, але щоб отримати відмінний урожай потрібно підібрати відповідний вигляд. Є популярні сорти культури із плодами білого кольору:

«Мініатюрний білий». Довжина становить 5-7 см. Виростають першими, серед білих та зелених сортів. Невибагливі та невибагливі до догляду. Прекрасно підходять на засолювання та у свіжому вигляді для приготування салатів. Крім того, маленький розмір добре виглядає в овочевому асорті.
«Білий ангел F1» середній за дозріванням сорт білих огірків. Належить до партенокарпічного вигляду. Від сходів до дозрівання минає 45-50 днів. На 1м^{2 висаджують 3 кущі. Вага овочу 100 г, довжина 7-10 см. Смак класичний огірковий, є легка гіркуватість, колір плоду білий. З особливостей сорту при переростанні втрачає смакові якості. Краще, якщо їх розмір буде 4-5 см. Немає імунітету до хвороб.}
«Наречена», огірок скоростиглий. Але при вирощуванні багато хто відчуває труднощі. Дуже примхливий та вимогливий сорт. Належить до комахозапильних гібридів. Дозріває протягом 38-42 днів. На 1м^{2 висаджують 4 рослини. Дуже врожайний вигляд. Їх особливості, рослина висока, вимагає багато догляду, а саме поливи та добрива. Без певного досвіду виростити білосніжний огірок дуже складно. Але результат стоїть витрачених зусиль, тому що смакові якості у нього відмінні.}
«Китайський білий» дуже поширений вид. Довго плодоносить. Його плоди не псуються тривалий час. Має імунітет до захворювань. Вивели цей сорт китайці.
«Сніговий барс». Огірки білі, досягають у довжину 20 см. Смакові якості відмінні, підходить для консервування, вживання у свіжому вигляді.
«Білосніжка», дуже відомий, серед огірків із плодами білого кольору. Особливість сорту полягає в тому, що він легко переносить перепади температур. Підходить для вирощування у відкритому ґрунті або теплицях. Використовують для будь-якого виду вживання.
«Бідіго-Лунго». Належить до гібридних видів культури, невибагливий високоврожайний і має властивість довго плодоносити. Його особливостями є те, що вивели його для плівкового вирощування.

Крім незвичайного зовнішнього вигляду, білі огірки приваблюють дачників своїми смаковими якостями. Описати які неможливо, тільки зрозуміти, скуштувавши на смак. Виведено багато різних сортів екзотичного овочу, тому вибір сорту, як завжди, залишається за овочівником.

Відмінність білоплідних овочів від звичних усім зелених огірків

Відмінні риси видів звичайного забарвлення і білого незначні, але все ж таки вони є:

В першу чергу, очевидна, різниця в кольорі плодів.
Смакові відмінності зводяться до відсутності гіркоти та наявності більш насиченого аромату.
Сильне зростання батогів рослини.
Невимогливість до формування.
Мають стійкість до зміни погодних умов, зниження та підвищення температур. Огірки білоплідного сорту добре переносять затінення.

Щоб виростити овочі на ділянці особливих прийомів агротехніки знати не потрібно. Головна умова, це обов'язкова підв'язка до опор, для покращення припливу повітря та стабілізації дозрівання плодів.

Правила догляду

Доглядати культуру білоплідного сорту нескладно. Необхідно регулярно поливати рослини, розпушувати поверхню грядок та проводити підживлення. Полив здійснюють у вечірні години теплою водою. Підгодовувати комплексними добривами.

Формувати рослину не потрібно, тому що вони плодоносять і на бічних батогах, і на центральному стеблі. Збирання врожаю починати з моменту, коли огірки будуть 10-15 см завдовжки. Подальше зростання призведе до втрати смакових особливостей.

Думка дачників щодо сортів

Більше корисної інформації знаходять, почитавши відгуки тих, хто вирощував їх на своїх ділянках:

Ірина Сергєєва. Якщо набридло все стандартне, пропонує спробувати вирощувати краєвиди з білими огірками.Вони дуже смачні, ніжніші, їх шкірка тонша. Якщо ви раніше вирощували звичайні сорти, то складнощів не виникне. Головне - це підв'язка до шпалери і своєчасне комплексне підживлення. Найбільше сподобалися огірочки «Білий янгол».
Алла. Білі огірки вирощує у теплиці. Їх ще називають зміїними. Чому не знає. Посадки стійкі до холоду та спеки. А найголовніше – це рекордні врожаї. Незрозуміло лише чому їх так не цінують інші городники. Задоволена всім, і смаком, і ціною і тим, що плоди рослина дає набагато довше, ніж її зелений побратим.
Крістіна. Замовила сорт огірка "Білий ангел", все дуже сподобалося. Особливо реакція друзів та знайомих, коли під час застілля подаєш на стіл ці овочі. Вони дуже смачні, довго не псуються. В іншому не відрізняються від таких же зелених сортів.
Марина. Вирощує кілька різновидів. Дуже подобається незвичний вид плодів. Вони невибагливі та на відміну від звичайних сортів не бояться холоду.Єдина умова їх правильного зростання - це своєчасний полив та підживлення. Найбільше підійде гній, що перепрів, або розведений курячий послід. Можна удобрювати комплексними добривами.

Якщо городник бажає виростити на ділянці що-небудь екзотичне, білі огірки підійдуть дуже доречно. Деякі навіть називають їх «привидами», тому що в темний час доби їх завжди видно на грядці, вони ніби світяться. Не кажучи вже про те, наскільки ефектно вони виглядають у свіжому салаті, у поєднанні з томатами незвичайного забарвлення.