Вирощування помідорів у відкритому ґрунті в Підмосков'ї: як правильно доглядати

Вирощування помідорів у відкритому ґрунті в Підмосков'ї проводиться на грядках або гребенях. В цьому випадку земля краще прогрівається. Також при цьому забезпечується ефективний повітрообмін. Створюються умови для життєдіяльності анаеробних мікроорганізмів, які позитивно впливають на отримання врожаю. Висаджені на грядки кущі помідори повинні мати доступ до сонячного освітлення протягом усього світлового дня Підмосковного регіону.

Перекопування ґрунту під висадку розсади томатів проводять приблизно на 30 см. Восени вноситься органіка.Передпосівна обробка ґрунту навесні включає вирівнювання верхнього шару та його розпушування. Найбільш оптимальним ґрунтом для вирощування томатів вважається легкий ґрунт з високим вмістом поживних компонентів.

Використання сівозміни

Кращу приживаність розсади помідорів у Підмосков'ї, а згодом оптимальну результативність при збиранні врожаю можна отримати, якщо планувати помідорні грядки після:

бобових культур;
огірків;
капусти.

Не рекомендується садити протягом 3-4 років на ділянки, де росли овочеві культури сімейства пасльонових (фізаліс, баклажан, картопля, а також томат). Недотримання цієї рекомендації може призвести до виникнення у томатів специфічних хвороб та появи комах-шкідників.

Час висаджування розсади на грядки

Небезпечно висаджувати розсаду помідорів, якщо ґрунт на грядках не прогрівся до 14-16 градусів. У Московській області таку температуру ґрунту очікується на початку травня. Розсада в контейнерах за добу до висадження у ґрунт ретельно поливається водою кімнатної температури, щоб забезпечити безпечне вилучення рослин. Якщо розсада висаджувалась в окремі торф'яні горщики, то рясний полив не є обов'язковим.

Якщо під час посадки розсади відбулося пошкодження ніжних корінців томатів, то перед їх поміщенням у ґрунт кореневу систему мокають у спеціальну бовтанку. Її склад складається із суміші води коров'яку та глини. Замість глини можна використовувати низинний торф. Готувати такий засіб можна навіть без використання ємності, а змішавши всі інгредієнти у невеликій ямці, виритій у ґрунті. Якщо доводиться перевозити розсаду до місця посадки, то така бовтанка убезпечить рослини від пересихання.

Зверніть увагу! Бажано для висадки томатів підібрати похмурий день, інакше сонячне проміння може призвести до в'янення висаджених рослин. Якщо ця процедура проводиться в сонячний час, то розсада томатів повинна бути прикрита до вечора спеціальним тентом.

Висаджування розсади проводиться рядками. Якщо висаджуються рослини з високими стеблами, то в рядку між рослинами слід залишати по 60-70 см. Невеликі кущі висаджують на відстані приблизно 60-70 см, а низькорослі сорти - 30-35 см.

Лунка для висаджування розсади повинна мати глибину близько 10-12 см. У неї поміщають жменю перепрілого гною або компосту. Потім ґрунт зволожують нехолодною водою (приблизно 1 літр на лунку). Рослину опускають у лунку таким чином, щоб нижні листки були поруч із поверхнею ґрунту.Торф'яні горщики заглиблюють у ґрунт приблизно на 2-3 см.

Це дозволяє кореневій системі розростатися практично по всій довжині стебла, що знаходиться в землі. Такий процес особливо актуальний, якщо доводиться висаджувати ослаблену або пересохлу розсаду.

При висадженні рослин, що надто витягнулися, їх поглиблюють у ґрунт трохи більше. Однак при цьому слід враховувати факт прогріву ґрунту на таку глибину. Якщо земля не прогріта, а до того ж у неї надто важка структура, проводиться похила посадка розсади. Зазвичай її садять під кутом 45 градусів у напрямку північної сторони. Стебло поміщене в лунку присипається ґрунтом, а та частина, що залишилася над поверхнею, підв'язується до опори. На такому стеблі поступово відростають нові коріння, які зможуть дати рослині додаткове харчування.

У сонячну погоду, висаджену розсаду необхідно поливати щодня, до її повного вкорінення.Цей процес у Московському регіоні триває приблизно 7 днів. При загрозі повернення заморозків висаджені грядки помідорів накривають плівкою або іншим нетканим матеріалом. Для цього можна використовувати аркуші газети чи солому. У такі дні проводиться полив ґрунту на грядках, а потім забезпечується процес задимлення, аж до сходу сонця. Це допомагає вберегти висаджену розсаду від загибелі.

Проведення догляду за висадженими томатами

Доглядати за томатами, пропалюючи їх, починають тільки після того, як рослини повністю вкореняться. Руйнування цілісності ґрунтової кірки слід проводити після кожного поливу ґрунту або після дощових опадів. Такий догляд у спекотні дні ідентичний мульчування, тому що перешкоджає інтенсивному випаровуванню вологи з ґрунту. При дощовому кліматі цей процес знизить ймовірність появи грибкових хвороб у рослин.

Проведення першого підживлення розсади томатів починають через 0,5 місяця після її висадження в ґрунт. Наступне внесення добрив провадиться після початку цвітіння кущів. Втретє удобрюють ґрунт у момент масового наливу плодів.

Удобрюються томати розчиненим у воді пташиним послідом з розрахунку 100 г на 10 літрів води. Після триденного наполягання цією рідиною поливають рослини шляхом внесення 1 літра під кожен кущ.

Майте на увазі! Рекомендується після підживлення томатів проводити звичайний полив водою, щоб не сталося опіку кореневої системи.

Рекомендується двічі за сезон обробити рослини бордоською рідиною. Перше обприскування проводиться через 20 днів після висадки розсади в ґрунт, а наступне на початку періоду дозрівання томатів. Для попередження виникнення фітофторозу проводиться обприскування сироваткою розведеною водою (1х3).

Як правильно пасинкувати та способи підв'язування стебел томатів

Обривання бічних пагонів (пасинків) проводиться з метою максимально інтенсивного зростання основних стебел рослини, а також дозрівання томатів. Крім цього, проводиться прищипування верхівки стебла. У Підмосков'ї можна успішно виростити томати для формування у кущів одного основного стебла. При цьому видаляються всі бічні пагони.

Пасинкування проводять шляхом обламування пагонів, що ростуть у пазухах листя на основному стеблі. Цей процес має бути під контролем у овочівника. Необхідно уважно стежити за помідорами, тому що їх обламування оптимально проводити, коли пасинки досягають 3-5 см. Але не варто видаляти втечу повністю, оскільки це викликає проблеми розвитку рослини. Пеньок від пасинка залишають величиною приблизно 1 см.

Після третього суцвіття проводиться прищипування верхівки стебла (прищупка). Це робиться для того, щоб кущ направив свої сили на дозрівання плодів, що залишилися. Над останнім пензлем із зав'язями залишають по 2-3 аркуші.

У Підмосков'ї, при вирощуванні у відкритому грунті томатів високорослих сортів, обов'язково стебло підв'язують до опори. Вона вкопується поруч із лункою (з її північного боку) у момент висадження розсади. Відстань до лунки залишають приблизно 12-15 см. Підв'язування стебла проводиться шпагатом, способом вісімка, трохи вище кожного квіткового пензля.

Організація поливного режиму

Полив томатів повинен проводитися регулярно. Щоб визначити необхідність поливу, поряд з рослиною виривають ямку, на глибину близько 20-25 см. Якщо на її дні грунт вологий, то з поливом можна почекати.

Помідори поливають тільки під корінь. Не можна обприскувати їх листя, так як це може призвести до виникнення опіків, і появою фітофторозу, особливо якщо така процедура проводиться в обідній час. Найкращим способом вважається краплинний полив.

Нерегулярний полив може призвести до розтріскування томатів. Особливо це явище відзначається за спекотної погоди. Інтенсивність поливу в період дозрівання плодів має бути дещо знижена. Тому що зайва волога не дозволяє плодам дозрівати, а також може з'явитися вершинна гнилизна.

Збір врожаю томатів у Підмосков'ї

Сорти томатів з раннім терміном дозрівання, вирощених на відкритих ділянках, збирають уже починаючи з липня. У такого різновиду помідорів період до дозрівання плодів триває лише 45 діб після проростання насіння. Щоб прискорити цей термін, проводиться обривання помідорів у недозрілому вигляді (бурими). Також слід обривати плоди з явними дефектами або з проявом захворювання.

При вирощуванні в Підмосков'ї сортів томатів із середнім терміном дозрівання або пізньостиглих, вони можуть бути уражені фітофторою внаслідок того, що вранці з'являється холодна роса.Щоб убезпечити рослини від цього, можна закривати плівкою в нічний час. Якщо настає холодна пора, а томати ще не дозріли, то все-одно їх слід обірвати. Можна покласти їх на дозрівання або законсервувати зеленими. Існує багато рецептів такого засолювання.

Зберігання томатів

Недозрілі плоди можуть почервоніти за умови їх зберігання у теплому приміщенні. Зазвичай їх розкладають на шар на підвіконні. Також використовують спосіб, при якому плоди на 2-3 хвилини опускають у воду з температурою 65 градусів, а потім охолоджують у тазу з прохолодною водою. Після їх просушування овочі розкладають у спеціальні плодові ящики. Недозрілі томати розкладають, чергуючи з дозрілими томатами. Цей спосіб допомагає прискорити процес їх дозрівання завдяки тому, що стиглі плоди виділяють газ етилен, який прискорює дозрівання інших томатів.

Ящики встановлюють у приміщенні з достатнім освітленням. В іншому випадку томати матимуть слабке забарвлення, а період дозрівання розтягнеться більш тривалий час. Якщо необхідно подовжити період їхнього дозрівання, то температуру в приміщенні опускають аж до 10 градусів. Повністю дозрілі томати можуть зберігатися до 1,5 місяця за умови, що температура зберігання буде підтримуватися в межах від 5 до 10 градусів.