Як доглядати за ожиною: посадка та вирощування у відкритому ґрунті з фото

Ожину часто називають чорною малиною. Хоча ці рослини та родичі, але вони різні за агротехнікою вирощування. У садах європейської території зустрічається культура рідко, а в Америці вона дуже популярна. У нас ожинник влаштувався у лісах, на берегах водойм. Але вже починають культивувати ягоду у садах. І тут щоб добитися хороших урожаїв, необхідно знати, як до ожини доглядати.

Опис ожини садової

Садову ожину можна дізнатися за:

потужному кореневищу;
гнучким гілкам, покритим дрібними колючками, або без шипів;
трійчастим зеленим листям із зубчиками по краях;
білим кольорам з приємним, що приваблює бджіл, ароматом;
чорним ягодам, що складаються з кістянок і білої плодоніжки, іноді з сизим нальотом.

Найчастіше ожину вирощують у середній смузі Росії, хоча вона зустрічається і за Уралом.

Способи розмноження ожини

Збільшити плантацію ожини можна розмноженням. Зазвичай виконують процедуру восени, хоч можна і навесні, і навіть влітку. Отримати здорові нові екземпляри рослини під силу і садівникові-початківцю.

Відводками

Горизонтальні відведення пригинають до поверхні ґрунту, присипають землею. І щоб вони не піднімалися, пришпилюють. Можна закріпити втечу просто каменем. Зупиняють зростання гілки, обрізавши верхівку.Також присипають відведення мульчів. Обов'язково його поливають. Через 2 місяці можна відокремити дочірню гілку від материнської, оскільки вона вже пустила коріння. Саджанець відсікають і пересаджують на нове місце.

Верхівковими пагонами

Однорічні живці нарізають, залишивши на них по 2-3 нирки. Листя краще обірвати, а потім помістити пагони завдовжки 15 сантиметрів у прохолодне місце. У лютому їх дістають та ставлять у воду. Верхня нирка при цьому дивиться вниз і знаходиться у воді. Необхідно постійно додавати рідину у міру її випаровування.

Коли з нирки з'явиться паросток з корінцями, його відокремлюють і поміщають у ґрунт. Подібно будять усі нирки, поміщаючи їх по черзі у воду.

Нащадками

Можна восени оголити кореневу систему ожини і нарізати живців товщиною 1,5 сантиметра і довжиною 6-9. У пакеті їх зберігають у льоху чи холодильнику. Потім наприкінці зими пророщують, зануривши в землю контейнер.Можна закрити ємності плівкою для парникового ефекту. Саджанці ожини пустять коріння та випустять листочки. У квітні їх висаджують на грядку.

Черешками

Для нарізки живців ожини підійдуть однорічні пагони, що одеревіли. У довжину посадковий матеріал сягає 40 сантиметрів. Його можна протримати зиму, закопавши в ґрунт, або у льоху, загорнувши у пакет. При цьому провітрюють живці обов'язково. Весною після сходу снігу злегка обрізають гілки і висаджують. Зверху натягують плівку, бажано чорну. Коли відбудеться формування коренів, то організують посадку пагонів.

Насінням

Висаджують придбане насіння ожини або навесні, або восени. Прокинутися здатне насіння в ґрунті, прогрітому до 25 градусів тепла. Поміщають насіння на розсаду в торф'яні таблетки або горщики з живильним ґрунтом. Глибина загортання насіння ожини становить до 4 міліметрів.А відстань між ними 3 сантиметри. Необхідно поливати регулярно сіянці. А коли на них з'явиться 4 справжні листочки, то висаджують на грядки.

Як правильно посадити культуру

Вирощування ожини вимагає дотримання правил агротехніки. Якщо посадити саджанці не вчасно, то вони можуть загинути. Для рослини потрібен відповідний ґрунт. І відстань між кущами підбирають оптимальну, щоб рослинам вистачило живлення, води.

Терміни посадки ожини

На відміну від інших Розоцвітих ожини краще висаджувати навесні, коли грунт добре прогріється. У цей час посадка пройде успішно в областях з ранніми заморозками та сильними морозами.

Восени посадити можна в районах з теплим або помірним кліматом. Залежно від регіону висаджують пагони, починаючи з другої половини жовтня до кінця листопада. Щоб виростити культуру успішно, необхідно заздалегідь підготувати ділянку під неї.

Попередники

Не всяке місце на дачній ділянці підійде для ягідної культури. Рослині потрібно освітлене місце з родючим ґрунтом. Не можна висаджувати там, де колись росли овочі. Необхідно відновити баланс ґрунтових бактерій після городніх рослин. А на це піде 3-4 роки.

З попередників ожини найкращими будуть бобові, злакові, які наситять ґрунт корисними елементами.

Підготовка опор

Шпалери для підв'язки ожини готують заздалегідь. Стовпчики вкопують по краях наміченої грядки. Щоб вони краще трималися, потрібно заглибити всередину землі на 50 см. Висота стовпчиків сягає 2 метрів. Дріт натягують паралельними рядами в 2 шари на висоті 70 сантиметрів.

Підготовка місця для посадки саджанця

Чудово почувається культура на присадибній ділянці з добре дренованим ґрунтом. Крім цього, місце під ожину має бути:

з заляганням ґрунтових вод в 1,5 метра від поверхні;
добре очищено від бур'янів;
освітлено сонцем;
захищено від холодних вітрів;
наповнено живильними елементами.

Обов'язково потрібно визначити, який ґрунт на ділянці: кислий або лужний. Ягоди підходить ґрунт із нейтральною pH. Виснажений ґрунт перекопують і вносять перегній та мінеральні добрива. Для нейтралізації кислотності додають гашеного вапна.

Відстань між кущами

Починають посадку з викопування лунок, які готуються за 3-4 тижні. Розгалуженою кореневою системою рослини потрібні ямки розміром 35 х 35 х 30.Проміжки між кущами повинні становити 1 метр для прямостоячих видів ожини та 1,5-2 метри - для стелиться. Ряди ожини розташовують за 2 метри один від одного.

Схема посадки

Відповідно до покрокової інструкції:

в посадкові лунки вносять 5 кілограм перегною, суперфосфат та калійну сіль;
перемішавши з ґрунтом живильну суміш, заповнюють ямки на 2 третини;
саджанець тримають вертикально, розправивши коріння;
підсипають ґрунт, злегка утрамбовуючи;
заглиблюють прикореневу шийку не більше, ніж на 2 сантиметри.

Садити рослину краще вдвох. Після посадки має навколо втечі залишитися виїмка. У неї здійснюватиметься на дачі полив та підживлення культури. Якщо саджанці готувалися самостійно, в умовах будинку, їх поміщають на постійне місце під плівку для адаптації.Адже перехід у відкритий ґрунт для них проходитиме болісно.

Пересадка ожини на нове місце

Навесні або восени можна пересадити пагони ожини на нове місце. Пересадка необхідна, коли:

Плантація зростає на одному місці більше 10-12 років.
Грунт заражений патогенними грибками.
Грунт окислився або засолився.
Дільниця перетворилася на болото.
Умови не підходять для зростання ожини.

Готуються до пересадки заздалегідь. Перекопують грядку, вносять живильні елементи. Щоб ягода краще прижилася, треба дотримуватися інструкцій з посадки.

Загальні правила догляду за ожиною

Агротехніка ягоди включає звичайні процедури. Найбільше потрібно догляд, коли чагарник починає цвісти, зав'язувати плоди.Особливу увагу приділяють ожині у липні при дозріванні плодів. Збирають їх у міру досягнення споживчої стиглості. Торішнього серпня ще відбувається розвиток ягід. У деяких сортів воно триває весь вересень. Влітку вистачає роботи на плантації. Вона полягає в розпушуванні, прополюванні, підживленні. Покращує врожаї та підв'язка чагарника до шпалери.

Полив, розпушування та мульчування ожини

Стан грунту важливий для вегетації ожини. Зволожують ягідні грядки часто першого місяця після посадки. Потребує рослина в поливі під час дозрівання ягід. Хоча культура і посухостійка, але без достатнього зволоження плоди будуть дрібними та жорсткими. Для зволоження використовують воду, що відстоялася. Поливають у борозенки, розташовані між рядами ожини.

Між рядами ягідника постійно проводять розпушування та прополювання. Це дає можливість швидше отримувати рослинам елементи, необхідні для розвитку.Мульчуванням можна вбити двох зайців: і зберегти вологу, і зупинити зростання бур'янів. Мульчу розкидають навколо стебел після посадки шаром 6-8 сантиметрів, використовуючи хвою, тирсу, солому або торф, перегній.

Обрізка

Одним із важливих моментів догляду за ягодою є обрізка: як формуюча, так і санітарна. Проводити процедуру слід постійно, щоб не зупиняти плодоношення, збільшувати врожаї ягоди.

Коли проводити

Починаючи з першого року життя у кущів видаляють суцвіття. Потім наступної весни до пробудження бруньок обрізають пагони, залишивши їм довжину в 1,5 метра. У 2-3-річних рослин весняне обрізування буде обов'язковим. Вона дасть змогу оздоровити кущі після зими, спонукати пагони до плодоношення. Восени обрізають для того, щоб освітлити крону, усунути її загущення.

Формування прямостоячого куща

Кущі ожини в 3-4-річному віці не повинні мати більше 10-12 однорічних пагонів, крім плодоносних, інакше врожаї знижуватимуться. Тому зайві відростки обламують біля землі. Є необхідність видалити ті гілки, які слабкі та розташовані густо. Гілки повинні відстояти один від одного на 5-7 сантиметрів. Проріджуванням займаються перед цвітінням ожини.

Верхівки однорічних пагонів можна коротити на 10 сантиметрів ранньою весною. Тоді й швидше піде проростання в плодові пагони нирок, розташованих внизу.

Формування куща стелиться сортів

При обрізанні гілок зберігають кореневі нащадки, найбільш сильні. Залишають їх по 12-15 штук на погонний метр. Інші, розташовані далі 15 сантиметрів один від одного, видаляють. Укорочення гілок може призвести до збільшення врожаю ягід. Восени проводять обламування сухих гілок, а також хворих та тонких.

Підживлення культури

Щорічне добриво плантації ожини дозволить збільшити врожайність культури. Якщо мульча виступить як органічне підживлення, то навесні треба вносити аміачну селітру, розчинивши 15-20 грамів на квадратний метр в 5 літрах води. За тиждень до дозрівання ягід проливають грядку коров'яком, розведеним у пропорції 1:6, або пташиним послідом – 1:15. На 2-3 кущі йде відро розчину.

Восени треба підгодувати рослини суперфосфатом та калійною сіллю. Підійде і внесення деревної золи, по 50 грам на метр.

Укриття на зиму

У південних областях ожину можна не готувати до зими. Але там, де температура опускатиметься нижче 20 градусів, укрити ягідні кущі треба обов'язково. Для цього знімають гілки рослини з опори, пригинають їх до землі. Можна присипати верхівки ґрунтом, щоб пагони не випросталися. Найкраще присипати кущі сухим сіном, соломою, а зверху накинути нетканий матеріал.Пригинати пагони ожини слід обережно, щоб їх не обломити. Підготувати рослини до зимівлі треба в період зниження температури, що почалося, вдень до -1… -3 градусів.

Боротьба з хворобами та шкідниками

Грибкові захворювання поширюються на ожинову плантацію у вологі періоди літа. Найчастіше хворіють рослини:

антракноз;
білою плямистістю;
ботритісом;
борошнистою росою.

Серед препаратів, що борються з патологіями, ефективніше ті, що містять мідь. Для профілактики хвороб необхідно вчасно проводити обрізання для усунення загущеності кущів. Розпушування міжрядь до 5 разів за сезон дозволить знищити патогенні мікроорганізми в грунті.

З шкідників вважають за краще паразитувати на ожині попелиця, павутинний кліщик, довгоносики. З ними борються як обробкою інсектицидами, так і народними засобами.

Збір врожаю ожини

Дозрівання ягід відбувається на 2-й рік після посадки. Вони дозрівають протягом 35-40 днів, тому їх знімають з кущів поступово. Краще робити проміжок у збиранні врожаю на 3-5 днів. Зривають ягоди без плодоніжки, складаючи у кошики. Пересипати ожину з посуду в посуд не рекомендують, оскільки він м'ятиметься, спливатиме соком і втратить товарний вигляд. Зберігається ожина недовго, тому її краще переробити на варення, компоти, вино. Можна заморозити ягоди і взимку ласувати ожиновими пирігами, киселями.

Догляд за ожиною після плодоношення

Після того, як зберуть усю ягоду, необхідно почати підготовку кущів до зими. Обов'язково звільняють пагони від підв'язки, яку встановлюють тоді, коли кущі починають плодоносити. Плантацію добре поливають, створюючи можливість заряджання ґрунту вологою. Якщо сталося виснаження ґрунту, то треба наситити його добривами, що містять фосфор та калій.

Можна використовувати деревну золу, заклавши її в борозенки міжрядь.

Спочатку пагони, що відплодоносили, обрізають, а грунт навколо кущів мульчують торфом або тирсою. Укладають пагони на землю, присипавши верхівки землею або привівши на них вантаж. Залишається присипати кущі соломою або тирсою, прикрити лапником або матеріалом.

Чому не плодоносить

Виникнення ситуації, коли ожина росте, а ягід немає у дорослої рослини, пов'язане з тим, що;

кліматичні умови не підходять для вибраного сорту рослини;
кущі знаходяться постійно в тіні;
патогенні мікроорганізми та шкідники діють негативно на розвиток ягоди;
ґрунти сухі, не вистачає в них вологи та поживних елементів;
грунт із підвищеною кислотністю або сильно засолений.

За відсутності плодів на ожині краще замінити сорт або посадити його на іншу ділянку, що підходить для культури.