Огірки Фенікс: характеристика та опис сорту, скільки дають урожаю, вирощування фото

Огірки «Фенікс», які є одним із найкращих російських сортів, були виведені в 1990 році. Спочатку з'явився огірковий сорт із позначками 640, а потім виникла гучна назва, якій є логічне пояснення. На кшталт міфологічного птаха, культура відроджувалася знову після впливу хибної борошнистої роси на бадилля огірків. Крім того, овочі продемонстрували свої резистентні сили до ще одного неприємного вірусу – огіркової мозаїки. Назва огірків «Фенікс 640» і просто «Фенікс» - сорт один, зареєстрований у реєстрі 1993 року під другим.

Вже через рік після виведення сорту огірків «Фенікс», господарства збагатилися після його розмноження новим насінням.Селекціонери не зупинилися на досягнутому, і на основі «Фенікса» виникли і гібриди F1 з властивостями відповідної спрямованості: з відсутністю залежності від комах запилювачів, резистентністю до захворювань, удосконаленими смаковими характеристиками.

Характеризуємо «Фенікс»

Ця культура вважається універсальною. Овочі оптимальні і для безпосереднього частування, і для солінь, вдало протистоять хворобам, зазначеним вище. Інша базова характеристика даних огірків – сильнорослість. У довжині стебло може досягати і трьох метрів, а сам кущ відрізняється потужністю і сильною гіллястістю.

За типом цвітіння цей сорт переважно жіночий, зав'язі – пучкового плану, а листя – класичні зелені.

За часом, необхідного на дозрівання огірка, сорт відносять до пізньостиглих. Плодоносити він починає через 55 днів після початкових сходів, або пізніше.Запилення культури виконують бджоли. "Фенікс" оптимально росте у відкритому грунті, хоча можуть застосовуватися і плівкові укриття. Культура продовжує плодоносити до появи перших заморозків.

У плані врожаю, з квадратного метра збирається до 5 кілограмів овочів. Якщо культури підв'язувати і робити формування огіркового листа, сорт дає і більше плодів. А для додаткових гілочок збоку можна зробити прищипування основного стебла.

Про особливості плодів «Фенікса»

Опис сорту огірків «Фенікс» буде неповним без характеристики плодів:

Огірки міцні, великого розміру аж до 16 см, що мають форму між циліндром і овалом.
М'якуш плодів соковитий, шкірка делікатна.
Огірочки хрусткі та щільні, не містять гіркоти.
За кольором плоди зелені зі світлими смугами вздовж і білими шипами.
У поперечному розрізі огірки набувають округло-тригранної форми.
За вагою кожен плід може досягати до 170-180 г, в діаметрі - до 5 см.
Культура може зберігатися в російських умовах до двох тижнів.

Збирати плоди рекомендується через один або два дні. Овочі швидко переростають і втрачають свої смакові характеристики. А скільки при цьому вони забирають вологи та корисних речовин, щоб формувати зав'язі та цвісти.

Про різновид «Фенікса»

Селекціонер «Фенікса» створив варіант – огірок «Фенікс Плюс». Цей різновид пов'язаний із розрядом середньостиглих, починає плодоносити після 45 днів зростання сходів, і рекомендований для Північного Кавказу, Центрально-чорноземних областей і Нижньої Волги. Відрізняється середньорослістю, середньогіллястим і цвітінням змішаної властивості.

Огірки «Фенікс Плюс» у порівнянні з класичним Феніксом відрізняються меншою величиною кущів і плодів, повною відсутністю гіркоти, більш численною кількістю жіночих квіток і більш раннім плодоношенням.Щоправда, є негативні відгуки деяких городників через непридатність огірків даного виду до засолювання.

Про грунт, підживлення, добрива, поливу огірків

Що стосується ґрунту для огіркової посадки, то він насичується перегноєм і без застояної води, з рівнем кислотності не більше 7. Якщо ґрунт вважається сильнокислим, то в осінній сезон виконують вапнування. Розташування для культури має бути повним сонця із захистом від протягів, садити слід у теплий ґрунт для придбання рослиною імунітету. Огірки під покриттям, що вирощуються, розміщуються по 3 саджанці, а якщо це відкритий грунт, - то по чотири.

При перекопуванні ґрунту, щоб посадити культуру, вводяться добрива органічного плану, а при появі третього справжнього листка та формуванні зав'язей – азот. Мінеральна речовина на основі азоту і калію дають кілька разів за період вегетації.

«Фенікс» схильний до регулярних підживлень, важливо щоб вони були і мінеральними, і органічними.Якщо брати настій з пташиного посліду, гною або рослин, то відбувається більше утворення зеленої маси, мінеральні речовини сприяють утворенню плодів. Дані по «Фенікс» говорять про вдале випробування готових мінеральних помічників для культури, типу, «Кемір плюс», що готує рослину для збагачення плодами. Огірки набувають сили та витривалості на 30% більше.

Що стосується поливу, то дотримуються такі нюанси:

Поливати помірно до виникнення зав'язей;
40-50 літрів води на квадратний метр за період вирощування;
Скоротити поливи під час похолодання;
Застосовується для поливу лише тепла вода.

Якщо з якихось причин немає можливості регулярного поливу, то для ґрунту застосовується мульчування за допомогою різних матеріалів, що захистить землю від часто зайвої втрати вологи.

Про базові принципи вирощування «Фенікса»

Вирощування допускає застосування насіння або розсади в прогрітому грунті.
Бажана підготовка грядок восени з необхідним добривом органікою.
Посадка передбачає ретельне розпушування та розрівнювання землі.
Якщо відбувається посів насіння, то вони піддаються дезінфекції, а на грядці захищені плівкою до появи сходів.
Засіювання можливе як рядами, так і в шаховому порядку.
Готова розсада повинна мати 3-4 листочки, їй, як правило, місяць.
Розсаду за 7 днів до висадки радять обробити стимуляторами росту типу «Циркона» або «Епіна».

Як оптимальні попередники для огірків вважаються томати, бобові та картопля.

І ще раз про переваги «Фенікса»

Огірки сорту «Фенікс» набули в нашій країні досить широкого поширення і в овочівницьких господарствах, і на дачних ділянках. Цьому є вагомий резон - опис його гідних рис:

Стійкість до холоду та посушливості.
Оптимальне смакове наповнення - надзвичайно соковиті та солодкі хрусткі плоди.
Сорт, що запилюється бджолами, тип цвітіння - жіночий.
Універсальне застосування дозрілих овочів у кулінарії.
Резистентність у комплексі до хвороб культури.
Товарний вид високої якості від 93%.
Тривалість періоду плодоношення.

Фенікс» здатний чудово плодоносити і рости і в тепличних умовах, і парниках, і на грядках відкритого ґрунту. Він зарекомендувався як овоч надійний і стійкий, що не обтяжує регулярним поливом.А результати врожаю, вирощеного вашими руками, ощасливлять достатком та оптимальними смаковими якостями в салатному, солоному та маринованому видах.