Бджільництво

Бджільництво в Білорусії: історія розвитку та нинішній стан, проблеми

Бджільництво в Білорусії: історія розвитку та нинішній стан, проблеми
Anonim

За часів СРСР у Білорусі бджільництво було однією з найрозвиненіших галузей у порівнянні з іншими союзними республіками. Тоді проводилися спеціальні заходи, спрямовані на підтримку бортництва та сприяння реалізації продукції. Ще 30 десятиліть тому завдяки великій кількості бджіл відбувалося запилення величезних площ сільськогосподарських культур, внаслідок чого в рази підвищувалася врожайність.

Історія

Своєрідний лісовий промисел виник на білоруському Поліссі. Завдяки величезному економічному значенню та поширенню бортництво на кілька століть визначило вектор розвитку цього лісового регіону.Назва промислу бортництва походить від слова «борть» – це штучно видовбане у дереві дупло для бджіл. Спочатку жителі цього краю розводили лісових бджіл у власноруч створених дуплах.

Промисел отримав свій розвиток з дикого бджільництва, коли люди випадково знаходили гнізда диких комах, знищували їх та забирали мед.

У 15-16-му століттях мед та інші продукти бджільництва були основними товарами для експорту з цього регіону. У ті часи на території сучасної Білорусі знаходилося понад мільйон бортів, товарна продукція з яких складала близько 500 тис. пудів щороку. Бортництво тоді вважалося однією з найприбутковіших галузей. За кордон жителі регіону постачали віск спочатку до Литви, а звідти товар переправляли по всій Європі. Бортники білоруського Полісся виробили свою унікальну методику виготовлення бортів, а також інструментів, необхідних для збирання меду та догляду за комахами.

З початком масової вирубки лісів, що сталася наприкінці 18-го століття, така галузь господарства, як бортництво, втратила колишні лідируючі позиції, йому на зміну прийшло колодне бджільництво. Проте досягти колишніх обсягів виробництва меду не вдалося. На той момент існувала роєбійна система, яка полягала в тому, що восени відбувалося знищення найсильніших сімей комах.

На зимівлю залишали слабкі сім'ї, що, зрештою, призвело до виродження місцевої різновиду бортових бджіл, оскільки більшість комах, що зимують, не доживала до весни. Крім того, такий підхід негативно позначився на розвитку бароварок, бджоли стали закладати розплід не в нових, а в старих стільниках.

При колодному бджільництві дупла довбали не в самому дереві, а в його відрубаній частині, після чого їх прикріплювали до дерева або створювали для цього спеціальні підставки.

Який стан бджільництва в Білорусії?

Занепад бджільництво в Білорусі почало занепадати в середині 19-го століття, з приходом радянської влади вдалося підвищити рівень виробництва меду та інших продуктів, що одержуються від бджіл, проте з 90-х років минулого століття ця галузь перебуває в жалюгідному стані . Раніше бджоли займалися запиленням величезних площ сільськогосподарських культур, тим самим підвищуючи їхню врожайність. Коли бджільництво скоротило свої обсяги, відповідно це позначилося і на рослинах, що вирощуються, після чого було прийнято рішення висаджувати такі культури, які не потребують запилення.

На сьогоднішній день, за неофіційними даними, в Республіці Білорусь налічується близько 300 тис. бджолосімей, і продукту, який вони виробляють, не вистачає навіть для місцевих жителів, не кажучи вже про експортні постачання в інші країни.

Стримуючі фактори у розвитку

До стримувальних факторів розвитку бджільництва в республіці варто віднести такі моменти:

  • недостатнє фінансування державою;
  • відсутність стимулу для розвитку цієї галузі;
  • недостатнє впровадження сучасних технологій, через що не вдається автоматизувати багато процесів;
  • відсутність належної селекції;
  • висока смертність комах через неграмотні умови утримання;
  • відсутність підтримуючої законодавчої бази;
  • нестача спеціальних навчальних закладів.

У зв'язку з прийнятими «Санітарно-ветеринарними правилами» вулики стало складніше розміщувати, тому що в нормативному документі зазначено, що вони повинні знаходитися не ближче ніж 500 метрів від доріг. В результаті цього з можливих територій для розвитку бджільництва випали цілі області.

Крім цього, спостерігається гострий дефіцит виробництва якісних плодових маток для реалізації населення за доступними цінами. В результаті, бджолярі завозять плодовий матеріал з-за кордону, змінити старих маток на молодих білоруського походження можуть не більше 5 % господарств.

Негативно позначилися на розвитку галузі в республіці та вирубування лісових масивів, а також забруднення навколишнього середовища.

Шлях до розвитку галузі

Сьогодні фахівці б'ють на сполох і пропонують шляхи виходу галузі з кризи. Адже, завдяки бджільництву, можна значно поповнити бюджет держави, експортуючи продукт за кордон. Крім того, якщо не вжити заходів, бджільництво як форма господарювання можна зовсім померти.

Матковивідні пасіки

Матковивідні пасіки – перший крок до відродження галузі в Білорусі.Вони є невеликими фермами, на яких займаються виведенням бджолиних особин і збільшенням сімей. Завдяки такій методиці кількість комах в одній бджолиній сім'ї значно зростає, що в свою чергу дозволяє збирати великі обсяги меду.

Селекційні роботи

Важливим етапом у розвитку бджільництва у будь-якому регіоні вважаються селекційні роботи, які дозволяють покращити якість племінного матеріалу. Найпростіша форма цієї роботи - покращення продуктивних та племінних характеристик бджіл районованої породи завдяки масовому відбору. У цьому випадку для розмноження обирають найбільш чистопорідні та продуктивні сім'ї.

Другий спосіб селекції, який можна розвивати в регіоні - це схрещування двох районованих порід. У цьому випадку сім'ї-заміси першого покоління перевищують за продуктивністю батьківську породу на 25-30%.

Законодавство про бджільництво

На сьогоднішній день необхідно розробити законодавство, яке б підтримувало вітчизняних бджолярів та створювало сприятливі умови для розвитку галузі в регіоні. В даний момент «Закон про особисті підсобні господарства», що діє на території Білорусі, не містить спеціальних положень про бджільництво.

Які породи бджіл живуть у країні?

У Білорусі розводять, як правило, карпатських бджіл. Опис комах та їх продуктивні характеристики:

  • походить від темної європейської бджоли;
  • забарвлення тіла комахи темно-сірий, без жовтизни;
  • на нижній стороні тіла є невелике опушення;
  • розміри середні;
  • зимостійкість висока завдяки тому, що формування породи проходило в суворому кліматі;
  • комахи працюють і в холодну погоду і збирають нектар з кількох медоносів, тому мономед отримати від цієї породи складно;
  • за сезон одна сім'я збирає до 50 кг меду;
  • характер породи миролюбний, тому деякі бджолярі працюють з ними, не одягаючи масок.

Завдяки розвитку карпатської породи білоруським бджолярам вдається підтримувати галузь, оскільки це продуктивний вигляд. За сезон матка здатна відкласти до 3000 яєць.

Ця сторінка на інших мовах: