Умови вирощування індиків у домашніх умовах: догляд докладно для початківців

Все частіше власники ділянок замислюються про розведення свійської птиці, зокрема - індиків. Нерідко це заняття стає перспективним бізнесом за серйозного підходу власника. Досить мати невеликі теоретичні знання, початковий капітал - і можна придбати пташенят на відгодівлю. Найголовніше - створити необхідні умови для грамотного вирощування індиків у домашніх умовах.

Особливості птиці

Фермерам, які займаються розведенням індиків та мають певний досвід, добре відомо, що вирощувати їх набагато складніше, ніж інших свійських птахів.Вони вимогливіші до утримання та годівлі. Індики важко переносять найменші похибки в раціоні та умовах довкілля. Однак, якщо уважно вивчити основні правила змісту, то результат порадує будь-якого птахівника-початківця.

Від інших свійських птахів індики відрізняються низькою несучістю, повільним розвитком. Крім того, ці птахи ненажерливі, але при цьому мають високі показники м'ясної продуктивності. Індики - задерикуваті птахи. Саме з цієї причини в одному приміщенні пташника містять близько трьох десятків самок і 3-4 самці.

Індейка - птах із загону куроподібних. Вони мають короткі, але потужні крила, невеликий широкий хвіст і міцні ноги. Впізнати птаха легко: на голові розташовані бородавчасті нарости - корали. Фермери зауважують, що вони змінюють відтінок залежно від настрою. У звичайному стані нарости яскраво-червоні, коли птах агресивний - колір змінюється до фіолетового.

Відмінності самців і самок

Кожен фермер повинен вміти відрізняти самця від самки. Визначити підлогу легко за деякими ознаками:

самці масивніші;
на лобі самця помітний шкірний відросток (ріг), у самки він настільки розвинений;
у самців відсутні пір'я на голові;
ноги самців мають шпори;
оперення самок не настільки привабливе;
у самок дуже м'який пух і пір'я, у самців вони набагато жорсткіші.

Коли пташеня досягає добового віку, визначають його стать. У самців однакова довжина пір'я на крилах, тому їхня контура рівніша. Однак через деякий час така ознака зникає, і далі дізнатися стать індичат можна буде через пару місяців.

Для визначення статі пташеня кладуть на долоню животом вгору і обережно натискають пальцем на низ живота. У хлопчиків клоаку висувається назовні, на її внутрішній оболонці буде помітний невеликий горбок - копулятивний орган у зародковому стані.

У домашніх умовах індики живуть до 10 років. Однак оптимальний термін життя для птахів – не більше 2 років. Для самців із високою репродуктивною функцією цей термін становить 5-7 років. Довга тривалість життя призводить до зниження якості м'яса.

Особливості яйцекладки

У кожної породи яйцекладка починається у різні моменти. Важковаговики починають нестись у 8-9 місяців, легкі кроси роблять першу кладку не пізніше 7,5 місяця.

Кладку самки роблять навесні, коли світловий день збільшується до 10 годин. Однак, якщо подбати про штучне освітлення для птахів, то яйцекладка починається набагато раніше.Тривалий світловий день корисний і для самців, оскільки вони значно прискорюють період статевого дозрівання.

Загалом, на несучість впливають: вік, стан здоров'я, навколишні умови. Велику продуктивність самки показують до 1 року, на другому році життя несучість починає поступово падати.

Скільки важать індики

Вага чоловічої дорослої особини – від 10 до 30 кг. У ряді випадків їхня маса досягає 35 кг. Самка індика важить набагато менше – від 5 до 12 кг. Індички вважаються одними з найбільших свійських птахів. За величиною з ними може зрівнятися лише страус. Вага багато в чому залежить від кросу. Розрізняють важкоатлетів, середніх і легких індичок.

Плюси та мінуси розведення

Багато фермерів змушені відмовлятися від цього дуже вигідного бізнесу, оскільки не змогли до кінця оцінити переваги та недоліки розведення індичок. Їх лякає порівняно низька несучість, високі вимоги свійських птахів до чистої води, раціону, схильність до інфекційних захворювань і висока смертність пташенят.Крім цього, індики схильні до ожиріння, а це призводить до розвитку деяких хвороб та зниження продуктивності. Однак ці проблеми вирішуються, якщо заздалегідь вивчити тонкощі розведення та особливості догляду за пташенятами.

Досвідчені фермери відзначають такі очевидні плюси вирощування індичок:

швидкий набір маси тіла;
отримання дієтичного м'яса з відмінними смаковими якостями;
витрати на розведення окупаються в короткий термін;
яйця мають дієтичні якості та унікальний смак.

Крім цього, щоб отримати гарний прибуток, можна реалізовувати не тільки м'ясо та яйця, а й пір'я, перо, молодняк та новонароджених пташенят.

Які породи популярні

Для початківців фермерів важливо розуміти, що є найбільш придатні для домашнього розведення індичок. Тому перед тим, як зробити вибір на користь тієї чи іншої породи, потрібно вивчити характеристики птахів.

Чорна тихорецька має блискуче оперення чорного кольору. Це птахи із потужною мускулатурою, трохи витягнутим корпусом. Голова невелика із широкою носовою частиною. Порода відноситься до легкої групи, вага самця досягає 10 кг, самки – 5 кг. Індички чорної тихорецької породи стійкі до стресів, довірливі по відношенню до людей і миролюбні, у самок розвинений материнський інстинкт.

Індики французької породи досягають 12-13 кг. Вони активні та рухливі, тому їм необхідно виділити місце для вигулу. Вже чотири місяці особини досягають своєї максимальної ваги, і їх можна забивати на м'ясо. Ця порода не вимагає включення до раціону дорогих кормових добавок. Пташенята мають високий показник виживання, в порівнянні з іншими породами - близько 80-90% до зрілого віку.

Породу грейд мейкер виведено спеціально, з урахуванням необхідних параметрів рентабельності.Цих птахів вже у 2-3 місяці можна відправляти на забій, при цьому тушка має товарний вигляд, а м'ясо відповідає заявленим вимогам. Дорослі птахи та молодняк добре почуваються у звичайних умовах, пташенята стійкі до багатьох інфекційних захворювань, які притаманні індичатам.

Біла широкогруда порода - плід праць селекціонерів Америки. Птахи трохи менші за розміром, ніж бройлери, проте вже у віці півтора місяці самці досягають 17 кг. Індики відрізняються злегка витягнутою формою тіла, широкими грудьми, потужними ногами. Самки починають відкладати яйця на 9 місяців. За сезон вони приносять понад 120 яєць, кожне вагою до 90г. Це високий показник несучості для будь-якої породи індичок.

Порода універсал відрізняється швидким набором маси. Птахи великі – самці досягають 17 кг, самки – до 10 кг. Вони мають білий колір оперення, довгі ноги, потужне тіло та широкі крила.Індики цієї породи мають міцний імунітет і високу виживання. Несучість невисока - до 70 яєць на рік. Універсал поширений у багатьох країнах.

Особливості Самець, кг Несучість,Чорна тихорецькасоковите м'ясо, 5Французька високий імунітет, 16 9 120Грейд мейкер м'ясний крос, 20 11 100Біла широкогрудавимогливість до раціону, Універсал швидкість, 17 10 70

Самка, кг

шт./рік

невеликий жировий прошарок,

високі смакові якості.

100

невибагливість до кормів,

вихід м'яса понад 65 %.

невибагливість до раціону,

стійкість до стресів.

високий ступінь скоростиглості.

100-120

хороша продуктивність,

унікальні смакові якості.

Вимоги до пташника

Побудувати індичату можна самостійно, проте варто ознайомитися з основними вимогами до пташника. На початковому етапі під приміщення можна виділити будь-який сарай, а далі побудувати найбільш підходящу будову, яка повністю задовольнятиме основні потреби птахів.Тримати індичок слід у просторому та чистому приміщенні.

До загальних вимог відносять:

для дорослої особи необхідно не менше 1 м²площі, для пташенят - 0,25 м^2;
загін для прогулянок на свіжому повітрі, що примикає до основного приміщення;
окремі відсіки для дорослих птахів для виключення конфліктів між самцями;
приміщення для новонароджених індичат з необхідними умовами для виживання та подальшого дорослішання молодняку;
суха підстилка - індики не терплять вологості;
сесі, виходячи з кількості поголів'я, гніздові будиночки;
ящики з піском у кожному відсіку;
поїлки та годівниці;
відсутність протягів;
примусова вентиляція;
освітлення, в тому числі й додаткове у зимовий час.

Фермер повинен забезпечити чистоту напувалок, годівниць, приміщення в цілому. Зміст пташника в чистоті знизить ризик можливих захворювань.

Місце для вигулу

При будівництві індичата, його подальшому облаштуванні, особливу увагу слід приділити місцю для вигулу, про це варто сказати докладніше. Моціон корисний для свійських птахів, включаючи індичок. Щоденна прогулянка сприятливо впливає на фізичний розвиток птахів, їх продуктивність. Особливо корисний маціон для індиків, оскільки ці птахи більше за інших схильні до ожиріння.

Найкраще місце для вигулу - обладнана загорода. Його територія має бути добре обгороджена, бажано використовуватиме цілей металеву сітку. Птахи повинні мати вільний доступ до води та корму.Бажано, щоб на території розташовувалася рослинність - трава та невеликі чагарники.

Необхідний клімат

Вирощувати індиків слід за комфортної для них температури. Мікроклімат, включаючи і температурний режим, впливає на здоров'я та продуктивність свійської птиці. Найнижча температура на вулиці, яку переносять індички, -15 °C (якщо морози короткочасні).

Оптимальний температурний режим у приміщенні для дорослих особин - 12-16 °C, для новонароджених пташенят набагато вище.

20-25 днівне нижче 12 °C

Вік пташеня	Необхідна температура
до 5 днів	22 ° C
5-20 днів	16-20 °C

Наскільки птахам комфортно в приміщенні, можна визначити за їх зовнішнім виглядом та поведінкою. У індичок здоровий апетит, вони регулярно п'ють воду, якщо температура їх влаштовує. Зграя при цьому розподілена в пташнику рівномірно.

Якщо індички холодно, вони збиваються в купу, злегка розправляють крила, щоб створити додатковий повітряний шар. Коли в приміщенні спекотно, підвищена вологість, то птиці часто дихають, крила розпущені до підлоги, дзьоби відкриті. При цьому індики відмовляються від їжі, але часто п'ють.

Особливості зимівлі

У регіонах із суворими погодними умовами потрібно забезпечити приміщення додатковим обігрівом. Підвищити температуру в приміщенні можна за допомогою наступних приладів:

інфрачервоні лампи;
електрообігрівачі;
теплоколектори;
газові котли.

Проте перед тим, як застосовувати опалювальні прилади, важливо оглянути приміщення на предмет щілин. Слід утеплити віконні та дверні отвори. Також обов'язковою умовою для зимового догляду за птицею є відсутність вогкості, протягів, додаткове освітлення, посилений раціон та наявність сухої підстилки.

Складання раціону харчування

Годування безпосередньо залежить від віку індичок. Крім цього слід звернути увагу на призначення птахів. Також раціон складають, виходячи з пори року. У зимовий період птахам потрібно більше корму, оскільки вони витрачають багато енергії на зігрівання.

Індичат

Потреба пташенят у кормах змінюється залежно від віку, багато в чому вона залежить від породи та призначення птахів. Малюкам необхідні: сир, зелень, варена картопля, яйця та дріжджі. Такий раціон дозволяє птахові рости швидко та повноцінно розвиватися.

Базовий раціон складається з таких продуктів:

крупа кукурудзяна;
крупа пшенична;
висівки з пшениці;
черепашки і крейда.

З 10 дня життя пташенятам додають зелену масу, починаючи з 1 місяця, їх годують грубими сумішами, і поступово вводять сіль. У 2 місяці індичат переводять на дорослий раціон, але в перетертому, подрібненому вигляді.

Дорослих особин

Дорослим птахам необхідно забезпечити повноцінне харчування 3 рази на добу. Вранці та ввечері необхідно годувати індичок зерновими сумішами, а вдень додавати соковиті корми та вологі мішанки. Вирощувати на одному зерні свійських птахів не вийде, тому варто додавати до раціону вітамінні добавки у вигляді жолудів, хвої, каштанів.

У літню пору птах сам знайде собі корисні трави, але взимку необхідні пучки засушеної зелені, яку заготовлять заздалегідь. Березові, осинові віники розвішують по пташнику, щоб індики ласували листочками.

Годування в племінний період

У племінному періоді птиці потрібна більша кількість енергії, тому раціон має бути повноцінним. При цьому самці тим часом демонструють поганий апетит, їм треба передбачити різні види коренеплодів підтримки маси тіла.Також необхідно додавати бобові культури та сир.

Яйценосних самок важливо забезпечити правильним харчуванням, що складається з дріжджів, сиру та червоної моркви. Для них також важливе соковите різнотрав'я, вітамінно-мінеральні добавки.

Відгодівля на забій

Вводити спеціальний раціон для наступного вибою потрібно, починаючи з 4-5 місяців. У цей час птах набирає потрібної ваги. Окрім вітамінних добавок, вона повинна отримувати:

коренеплоди;
зелень;
молоко та сир;
свіжі рибні та м'ясні відходи;
дроблена яєчна шкаралупа.

За місяць до ймовірного забою кожен птах повинен отримувати до 800 г кормів на добу.

Розмноження птахів

Багато фермерів намагаються отримати яйця у власному господарстві. Для цього потрібно організувати батьківське стадо. У нього включають індиків із високими показниками продуктивності. Стадо складається з 1 самця і 5-7 самок, яких він доглядає.

Спарювання відбувається важко, оскільки маса тіла у птахів велика, у самців великі кігті, якими вони ранять самку. Також процесу заважає об'ємне оперення птахів.

Природне парування придатне для невеликого подвір'я, а великі фермерські господарства часто вдаються до штучного запліднення. Сперму виробників відбирають, упорскують у підготовлених самок. Однієї дози сперми вистачає на запліднення 20 індичок. Даний спосіб зберігає здоров'я самки і дозволяє раціонально використовувати племінних самців.

Хвороби та профілактика

Фермери, що містять на подвір'ї індичок, відзначають схильність до наступних захворювань:

віспа;
мікоплазмоз;
глистние інвазії;
гістомоноз;
туберкульоз.

Профілактика хвороб полягає у правильному раціоні, відповідних умовах утримання. Новонароджених індичат випаюють глюкозою, вітамінними препаратами. Важливо проводити дезінфекцію приміщення, щоб уникнути спалахів інфекційних хвороб.

Наскільки вигідно розведення

Всупереч думці новачків, розведення індичок набагато вигідніше, ніж утримання та розведення курей. Однак слід врахувати, що будуть потрібні вкладення, особливо в перші місяці, початковий капітал, а перший прибуток з'явиться через 5-6 місяців, після вибою птиці. Після цього фермер закуповує нове поголів'я індичок і продовжує розвивати бізнес.