Північний плечистик виноград: опис сорту, правила посадки та вирощування

Північні регіони Росії не підходять для вирощування теплолюбного винограду. Але для тих, хто хоче вирощувати культуру в холодному кліматі, виведені сорти з особливими характеристиками. Розглянемо виноград Північний плечистик, його опис, переваги та недоліки, тонкощі вирощування. Як і коли садити виноград, як доглядати куща, поливати і підгодовувати його, обрізати і захищати від захворювань.

Характеристики та опис сорту

Це гібрид Європейського та Амурського винограду, середньопізній, у Ростовській області плоди визрівають до середини вересня.Кущі виростають середньої та вище середньої висоти. Квітки у лози двостатеві. Кисті конічної або циліндроконічної форми, великі, середні за щільністю, важать, в середньому, 370 г, найбільші - 700 г.

Виноградини середні за розмірами, округлої форми, колір шкірки темно-синій, практично чорний. Вага, в середньому, 2,2 г. М'якуш у винограду соковитий, шкірка середньощільна, від м'якоті відокремлюється легко. Смак вважається гармонійним, з м'якуша можна отримати багато світлого кольору соку - до 85%. Цукровість винограду Північний плечистик - 22-24 г/100 см3, кислотність - 8-9 г/дм3.

Сорт має середню стійкість до грибкових захворювань, високу зимостійкість, виноград можна вирощувати, не вкриваючи, за винятком регіонів Уралу та Сибіру. Рівень врожайності високий, виноград універсальний, ягоди можна використовувати для їжі та отримання столових вин.

Плюси та мінуси винограду Північний плечистик

Переваги сорту:

• зимостійкість;
• стійкість до захворювань;
• щільні грона;
• соковита м'якоть;
• відмінний смак;
• урожайність;
• можливість використовувати ягоди для їжі та виготовлення соку.

Недоліки: зменшення врожайності та погіршення смаку, якщо кущам не діставатиме води.

Тонкощі вирощування рослини

Сорт Північний плечистик потрібно правильно посадити, правильно вибрати місце для посадки та під час неї дотримуватися рекомендацій щодо агротехніки культури. Тоді приживання пройде успішно, рослина не хворітиме, швидко продовжить зростання та розвиток.

Де і коли садити

Час для висадження саджанців винограду Північний плечистик настає 2 рази на сезон - навесні та восени. На ділянці потрібно вибирати південну або південно-західну сторону, щоб лоза освітлювалася сонцем і була захищена від вітру.

Грунту культура віддає перевагу нейтральному, супіщаному або суглинистому, легкому та родючому.

Перед посадкою потрібно підготувати посадкову яму, її ширина і глибина повинні бути не менше 0,5-0,7 м. Вниз необхідно покласти дренажний шар, щоб він відводив від коренів зайву воду. Також потрібно приготувати родючий субстрат, його склад: половина викопаної землі, пісок, перегній та зола. Всю суміш потрібно добре перемішати.

Правила посадки

Між саджанцями Північного плечистика потрібно залишати відстань в 1,5-2 м у ряду і не менше 2 м - у міжряддях. Кожен саджанець висаджують у заздалегідь підготовлену ямку.Процес посадки нескладний: розправити коріння, поставити виноград до центру, присипати землею. Полити та закрити поверхню шаром мульчі.

Дальший догляд за кущем

Після посадки настає період догляду за рослинами. Виноград потрібно поливати, удобрювати, стежити його станом, проводити обрізку. Після закінчення сезону вкрити на зиму.

Поливи та підживлення

Молодий саджанець поливають спочатку часто, 1 або 2 рази на тиждень, доки він не приживеться. Через 2 місяці після посадки можна знизити частоту поливу до 1 разу на місяць. Дорослий кущ потрібно поливати тільки в посуху, це особливо важливо, тому що при нестачі води кількість винограду зменшується.

Підживлення проводять, починаючи з наступного року після посадки.Спочатку удобрюють лише навесні, після початку плодоношення кущ удобрюють не менше 3 разів: перед початком розпускання листя, після зав'язування плодів і коли вони досягнуть розмірів горошини. При першому підживленні вносять азотовмісні добрива, при 2-й і 3-й - фосфорно-калійні.

Обрізання культури

Восени або наступного року, навесні потрібно обрізати пагони винограду Північний плечистик. Видалити всі старі та пагони, що відплодоносили, сухі і пошкоджені, навесні - підморожені. Після цвітіння залишити на кожній втечі не більше 2 суцвіть, щоб не перевантажувати рослину.

Зимовий період

Незважаючи на те, що за характеристиками сорт може витримувати мороз до -30 ˚С, у північних регіонах виноград потрібно вкривати. Для цього пагони знімають з шпалери, зв'язують разом і складають на землю.

Зверху прикривають матеріалом, що утеплює. В інших, тепліших регіонах можна утеплювати тільки ґрунт.

Захворювання та шкідники

Сорт Північний плечистик стійкий до мілдью та інших грибкових захворювань. Для профілактики кущі обприскують фунгіцидними препаратами ще до появи хвороби. Якщо ознаки ураження з'явилися, слід готувати розчин, розчиняючи лікувальну дозу препарату. При хорошому догляді кущі бувають стійкими до шкідників, але на ослаблені рослини нападає попелиця. Її можна позбутися обробкою інсектицидними засобами.

Збір та зберігання врожаю винограду

Збирають виноград, коли ягоди встигнуть. Знімають їх, обережно зрізаючи секатором грона. Такі пензлики можна відправляти на зберігання в холодне, темне приміщення, наприклад, у льох, де вони зможуть пролежати до середини зими.З винограду, що перестиг, можна готувати сік, консервовані заготовки.

Основне достоїнство Північного плечистика - стійкість до морозів, ця властивість дає можливість садити і вирощувати його навіть у холодному кліматі. Як і багато сортів з цією характеристикою, він невибагливий, досить стандартного догляду. Виноград солодкий, смачний, соковитий, з нього виходять чудові столові вина.

Рекомендуємо