Виноград Симпатія (Віктор-2): опис сорту, правила посадки та вирощування

Столові сорти винограду користуються особливою популярністю у вітчизняних садівників. Ягоди вживають у свіжому вигляді, роблять із них компоти та соки на зимовий період, заморожують для приготування страв. Серед подібних різновидів дачники часто віддають перевагу сорту винограду Симпатія, або Віктор-2, при мінімальному догляді лоза дає багаті врожаї та приживається в регіонах із прохолодним кліматом.

Опис та характеристика сорту Симпатія (Віктор-2)

Столовий виноград цього сорту має дві назви - Симпатія та Віктор-2. Останнє дано рослині на честь його творця – українського селекціонера Віктора Миколайовича Крайнова.Для виведення нового столового сорту були використані такі батьківські форми, як Кішміш променистий та Талісман. Від обох сортів вона взяла кращі характеристики і з успіхом культивується як фермерами, так і власниками невеликих дачних ділянок.

Виноград українського селекціонера відноситься до середньоранніх, перший урожай починають збирати через 130 днів з моменту набухання нирок.

Короткий опис сорту Симпатія:

Призначення винограду - для вживання в їжу, приготування соків, компотів.
Терміни дозрівання - середньоранні, близько 5 місяців, причому дозрівання одночасне, що зручне для збирання врожаю.
Тип куща - сильнорослий, лози винограду міцні, добре гілкуються. Пагони досить швидко розростаються, що надає винограду декоративного вигляду.
Перші квітки розпускаються на кущі на початку літа. Вони обох статей, тому необхідність у висадженні поруч запилювача відпадає.
Грона винограду характеризуються середнім ступенем щільності, один екземпляр має вагу до 1 кг. Однак деякі садівники стверджують, що при хорошому агротехнічному догляді цей показник можна збільшити на 50%.
Форма плодів злегка подовжена, а на кінчику ягоди спостерігається загострення.
Вага однієї виноградини коливається в межах від 10 до 15 грам. При дозріванні ягоди набувають жовте або рожеве забарвлення, це залежить від ділянки, на якій вирощується культура. Шкірка плодів досить щільна, тому виключається пошкодження ягід шкідниками. При повному встиганні розтріскування не спостерігається.
Морозостійкість гібрида знаходиться на високому рівні, тому виноград культивують і в середній смузі з холодним кліматом.
Симпатія, при грамотному догляді, рідко уражається грибковими захворюваннями та шкідниками.

Вартості та недоліки

Дачники, які вже висадили Симпатію на своїх ділянках, відзначають безліч переваг винограду.

Плюси і мінусиПриємний смак плодів.Висока холодостійкість та імунітет до хвороб.Невибагливість до регіону вирощування.Можливість культивування на продаж.5Висока врожайність - до 20 кг з одного куща.Середню стійкість до такого захворювання, як оідіум.

Тонкощі вирощування винограду

Від правильно обраного місця та підготовки ґрунту залежить швидкість адаптації саджанця до нового місця та його подальший розвиток.

Вибір місця

Для висадки гібридного винограду Симпатія підбирають незаболочену ділянку на височині, яка протягом дня освітлюється сонцем. Від попадання променів залежить дружне визрівання грон та якість урожаю. Оскільки сорт сильногіллястий, необхідно заздалегідь подбати про створення опор для винограду.

За тиждень до посадкових робіт землю на вибраному місці перекопують на багнет лопати, попутно вибираючи коріння бур'янів, щоб вони не забирали у молоденьких кущиків харчування. Якщо грунт на ділянці бідний, при перекопуванні додають добрива, призначені для плодових культур.

Підготовка до посадки

Придбати саджанці рекомендується у перевірених розсадниках, на стихійних ринках є можливість купити не той сорт, який заявлений продавцем.

За добу до висадження в ґрунт коріння винограду замочують у воді, в яку додають укоренювач для кращої адаптації на новому місці.

Схема посадки

Посадкові роботи проводять за такою інструкцією:

На відстані один від одного копають лунки з розмірами 80х80 (ширина та глибина).
На дно кожної ями укладають дренаж, для цього шару беруть биту цеглу або дрібний щебінь.
На нього засипають шар грунту, змішаний з добривами.
Встановлюють саджанець винограду і акуратно розправляють коріння.
Присипають залишками ґрунту та утрамбовують землю. Важливо, щоб коренева шийка не виявилася засипаною.
Рясно поливають рослину і укладають навколо шар, що мульчує.

Дальший догляд за ним

Щоб виноград виправдав заявлені селекціонерами характеристики, необхідно забезпечити рослині мінімальний догляд, куди входять такі процедури, як зрошення, внесення поживних компонентів та профілактика захворювань.

Полив

У перші роки саджанець винограду потребує додаткового зволоження, особливо якщо стоїть посушливе літо. При виборі періодичності поливів звертають увагу на погодні умови. Якщо довгий час немає дощів, зрошують виноград щотижня, використовуючи на кожен кущик близько 20 літрів води. У дощову погоду від додаткових поливів відмовляються, щоб не спричинити розвитку грибкових захворювань.

Внесення підгодівель

Отримати багаті врожаї допомагає внесення поживних компонентів. Роблять це двічі за сезон.

Перший раз наприкінці весни, використовуючи склади з азотом, другий - на стадії формування ягід, віддаючи перевагу тукам із вмістом фосфору та калію.

Підготовка рослини до зими

У південних регіонах вкривати рослину перед настанням холодів немає необхідності, оскільки культура характеризується морозостійкістю. У середній смузі використовують для утеплення неткані органічні матеріали.

Боротьба із захворюваннями та шкідниками

Завдяки міцному імунітету культура цього сорту рідко уражається патологіями грибкової природи та комахами-шкідниками. З метою профілактики проводять дворазове обприскування фунгіцидними хімікатами - до початку цвітіння і на стадії формування ягід.

Збір та використання врожаю

Через 130 днів після розпускання бруньок приступають до збирання врожаю, благо грона визрівають одночасно. Зберігають ягоди в холодильнику не більше 2 тижнів. Щоб продовжити термін придатності винограду, з нього готують соки та компоти на зиму.