Ягоди

Виноград Запорізький кишміш: опис сорту, правила посадки та вирощування

Anonim

Безнасінний виноград має попит серед любителів і споживачів. Через потрібність створені сорти для вирощування в домашніх господарствах. Розглянемо опис та характеристики винограду Запорізький кишміш, його плюси та мінуси, особливості догляду та агротехніки. Як посадити саджанець, поливати, удобрювати та обрізати його. Як обробляти від хвороб та шкідників. Коли збирати і як зберігати врожай.

Характеристика та опис сорту

Гібрид Запорізький кишміш був виведений із сортів Вікторія та Русбол. Належить до ранніх, дозрівання ягід настає у серпні, через 110-120 днів вегетації.Грона великі, важать до 1,5 кг кожна, щільності середньої, конусоподібні. Виноградини овальні, важать по 2-4 г, фіолетові та темно-червоні. Шкірка середньощільна, м'якоть соковита, смак солодкий, плоди міцно тримаються на плодоніжках.

Куст винограду сильнорослий, лоза швидко визріває. Сорт самозапильний, на пагонах може зав'язатися по 2-3 суцвіття. Запорізький кишміш урожайний, але потребує нормування, навантаження на кущ складає 27-35 очок.

Плюси та мінуси винограду Запорізький кишміш

Плюси і мінуситоварний вид грон;солодкий, що нагадує мармелад, смак;транспортабельність ягід;плоди можна їсти свіжими, готувати родзинки;морозостійкість;самозапилюваність, придатність до запилення ранніх та пізніх виноградних сортів;невибагливість до догляду;може давати плодові суцвіття на пасинках.трохи пухка кисть;розтріскування ягід при надлишку вологи.

Останній недолік можна нейтралізувати правильним доглядом за рослиною, регулюванням поливів.

Догляд та агротехніка

Посадити Запорізький кишміш нескладно. Загальні принципи посадки та догляду стандартні для культури.

Посадка

Саджанці винограду висаджують навесні та восени. Сорт досить морозостійкий, проте восени посадку потрібно провести не пізніше місяця до холодів і вкрити кущ на зиму. Навесні висаджувати до розпускання бруньок.

Для винограду цього сорту підходять сонячні місця, від освітлення залежить насолода ягід. Ґрунти переважні родючі, легкі, пухкі, повітро- та водопроникні. Саджанці висаджують у ряд на відстані 2-3 м, у ями глибиною та шириною в 0,7 м.Землю застилають мульчею для збереження вологості.

Полив та підживлення

Після висадки саджанців їх слід поливати часто, доки не відбудеться вкорінення. Потім частоту поливів скорочують до 1-2 разів на місяць. Поки кущ винограду молодий, він потребує штучного поливу, особливо спеки. Дорослі потужні рослини вже не так страждають від нестачі вологи.

Без підгодівлі чекати на хороший урожай від винограду Запорізький кишміш не варто. Кущі підгодовують 3 рази за сезон: на початку вегетації, до розпускання бруньок, перед цвітінням і після того, як зав'яжуться ягоди.

Спочатку вносять азотні добрива, потім містять фосфор і калій. Можна підгодовувати виноград перегноєм, золою або вибрати мінеральні добрива. У такому випадку можна вносити селітру, карбамід, суперфосфат, калійні суміші.

Правила обрізки

Крім осінньої чи весняної обрізки, яка полягає у видаленні сухих, підмерзлих, хворих та пошкоджених шкідливими комахами пагонів, проводять літню обрізку. Влітку вирізують зайві молоді зелені пагони, прищипують ростові крапки. Лозу підв'язують до шпалери. Такий спосіб вирощування дозволяє полегшити догляд та збирання врожаю.

Укриття на зиму

Перед настанням холодів ґрунт навколо лози потрібно утеплити рослинним матеріалом. Шар мульчі має бути не менше 15 см. У холодних регіонах бажано вкрити і пагони – зняти з дроту, зв'язати разом та покласти на землю. Зв'язки прикрити агроволокном або іншим матеріалом, що утеплює.

Обробка від шкідників та хвороб

Як стверджують селекціонери, гібрид Запорізький кишміш стійкий до основних виноградних грибкових захворювань.Однак сподіватися лише на це не варто. Потрібно для підстрахування провести профілактичні обприскування фунгіцидами до періоду, коли погодні умови стануть сприятливими для поширення інфекції. Можна вибрати будь-який препарат із фунгіцидною дією. Зазвичай буває достатньо 1 обробки, якщо ситуація з хворобами в регіоні не серйозна.

Так само точно можна провести профілактику ураження шкідниками. Тільки їх знищення потрібно застосовувати інсектициди. При виборі засобу треба звертати увагу на термін очікування, тобто час, який має пройти після останньої обробки до зняття ягід.

Якщо у хімічних препаратів він тривалий, тоді варто вибрати біопрепарати, наприклад, бактеріальні. Ними можна обробляти навіть у період дозрівання ягід.

Збір та зберігання врожаю

Встигає безнасінний виноград у серпні. Грона знімають після настання стиглості.Урожай відразу ж можна відправляти на переробку чи продаж. Відібрані для зберігання грона повинні бути цілісними, не пошкодженими. Їх укладають у ящики в 2-3 шари, перекладаючи папером. Ставлять ящики в холодний і темний льох. Там виноград Запорізький кишміш може зберігатися максимум до Нового року.

Плоди гібрида можна їсти свіжими, консервувати, додавати до інших фруктових заготовок. Придатні вони для виробництва родзинок. Ягоди в міру великі і солодкі, соковитість дозволяє отримувати сік і висушувати для отримання родзинок.

Запорізький кишміш – перспективний урожайний гібрид, саджанці якого можна посадити на приватній ділянці. Основні його переваги – це безнасінність, солодкий смак, самозапилюваність, невибагливість до догляду, здатність давати плоди на пасинках. Гібрид морозостійкий, тому його можна висаджувати не тільки в регіонах з помірним кліматом, але і в холодніших областях (з укриттям на зиму).