Сорт груші Бергамот: опис та характеристики, посадка та вирощування

Груші сорту Бергамот виведені в Італії та активно вирощуються в Європі та Росії. Різновиди об'єднані в одну групу, тому що мають плоди однотипної форми – округлої та трохи сплющеної. Розглянемо опис та характеристики цих дерев, їх переваги та недоліки, особливості посадки, вирощування та догляду. Як захищати грушу від захворювань та шкідників, коли можна збирати плоди та як їх зберігати правильно.

Опис та характеристика дерева

Російські селекціонери пристосували південні сорти до холодного клімату, їх зусиллями були виведені холодостійкі різновиди, наприклад, Бергамот московський. Але найчастіше такі груші вирощують у теплому кліматі півдня Росії.Дерева Бергамота виростають до середньої висоти, ростуть швидко, утворюють пірамідальну, але розлогу крону. Груші високоврожайні, плодоносять стабільно, дають до 150 кг плодів з дерева. Рослини вологолюбні, при нестачі вологи груші стають дрібними, втрачають смак. Плодоносять дерева пізно, перші плоди можуть зняти через 6-7 років після посадки. Тривалість плодоношення – понад 20 років.

Груші ароматні, вага кожної - 80-120 г. Дозрівають на початку осені, але довго не важать на гілках, після дозрівання їх потрібно відразу ж зібрати, інакше м'якоть стане грубіше. М'якуш зелено-білий, зернистий, соковитий і солодкий, смак терпкуватий. Шкірка тонка, світло-зелена або зеленувато-жовта, може бути невеликий рум'янець.

Бергамоти вважаються самоплідними, може плодоносити і без запилювачів, але якщо хочеться отримати більший урожай, потрібно поряд з грушами посадити сорти з однаковим терміном цвітіння, наприклад, Тонковетку та Бессемянку.

Плюси та мінуси груші Бергамот

Плюси і мінусивисокопродуктивність;щорічне плодоношення;стійкість до хвороб культури;тривалість плодоношення;Оригінальна форма плодів.середня зимостійкість;залежність від поливів.

Особливості посадки

Як і для інших видів груш, для Бергамота потрібно вибрати оптимальне місце для посадки, посадити в рекомендовані для культури терміни та провести посадку правильно.

Терміни

Грушу сортів Бергамот можна посадити навесні або восени, але, оскільки дерева не мають достатньої зимостійкості, краще вибрати весняний період. Висаджують саджанці навесні, коли земля трохи просохне після танення снігу.Головна умова – нирки ще не повинні розпуститися. Восени необхідно висадити за 1-1,5 місяці до морозів. Після посадки на зиму вкрити приствольне коло мульчів.

Оптимальні умови

Температура повітря та ґрунту, його вологість впливають на приживання саджанця груші Бергамот. Температура, при якій можна садити, - вище 10?, але нижче 20?. Грунт повинен прогрітися, але не висохнути. Як сира і холодна, так і суха земля не сприяє хорошій приживаності рослини.

Ґрунт груші Бергамот люблять суглинисту або супіщану, з нейтральною кислотністю. Для розпушування потрібно додати у ґрунт пісок чи торф, зниження кислотності - вапно. Після перекопування ділянки потрібно внести в землю добрива - перегній, компост, золу або стандартні мінеральні добрива.

Технологія посадки

Для посадки необхідно купувати 1-2-річні саджанці.Саме такі молоді дерева найкраще приживаються. Посадити саджанець груші Бергамот просто: день до посадки витримати коріння в розчині стимулятора росту, потім у викопану ямку (0,5-0,7 м завглибшки та 0,7 м завширшки) опустити кореневу систему саджанця, розправити коріння, щоб розходилися в сторони. Засипати ґрунтом, ущільнити його та полити. Поруч із деревом поставити кілочок, прив'язати до нього ствол.

Правила догляду за рослиною

Догляд за деревами групи Бергамот нескладний. Як і для інших сортів, їм полив потрібен, причому регулярний, підживлення у встановлений час, обрізка щорічно для формування крони і регулювання плодоношення.

Підживлення та полив

Молодий саджанець поливають перші 2 місяці 1 раз на тиждень, доки він не вкорениться. Потім поливають 1 раз на місяць. Сорт вважається вологолюбним, тому поливати доведеться і доросле дерево, особливо в спеку.

Підгодовують дерево, починаючи з 2 сезону, 3 рази на рік: рано навесні, до початку руху соку, перед настанням цвітіння і після його завершення. Використовують органіку чи мінеральні суміші, те й інше дерево відгукується однаково добре.

Обрізки

Обрізають гілки біля груші навесні чи восени, під час садових робіт. Видаляють старі, сухі, підмерзлі, уражені хворобами та шкідниками. Формують пірамідальну крону, що найбільш підходить для цієї групи дерев. На зиму ґрунт навколо стовбура утеплюють мульчею, щоб груша могла успішно перенести зимівлю.

Можливі хвороби та шкідники

До грибків та бактерій груша Бергамот стійка, але профілактичні обприскування агропрепаратами допоможуть їй краще протистояти зараженню. Обробку можна провести одним із популярних засобів у рекомендовані терміни.

Якщо хвороби все ж таки з'явилися, необхідно провести лікування засобами, спеціально розробленими для знищення певних патогенів або шкідників.

Збір та зберігання врожаю

Встигають груші Бергамот у вересні. Стиглі плоди довго не висять на гілках, їх збирають після досягнення технічної стиглості. Зберігають у холодному та сухому приміщенні. У приватному будинку для цього використовують льох. Добірні плоди укладають у ящики чи кошики. Шари плодів перекладають папером. Термін зберігання невеликий - 3-4 місяці.

Груші групи Бергамот найкраще висаджувати в регіонах з теплим та помірним кліматом. Посушливі регіони для вирощування не підходять. Технології посадки, догляду та обрізки для цих сортів стандартні. Груші зберігаються не дуже довго, але зберігають оригінальний смак та аромат тривалий час.