Фрукти

Жовта злива: опис кращих сортів, посадка, вирощування та догляд з фото

Anonim
Жовті сорти сливи все ще рідко зустрічаються на дачних ділянках. Але за смаковими якостями вони анітрохи не поступаються звичайним синім різновидам. Жовтоплідні сорти розрізняються термінами дозрівання та низкою інших характеристик.

Переваги та недоліки жовтої сливи

До переваг жовтоплідних сортів фрукту зараховують такі характеристики:

  • Врожайність вища за середній щорічно.
  • Імунітет до більшості хвороб плодових дерев.
  • Смакові якості фруктів.
  • Більшість різновидів переживають морозні зими.
  • Універсальне використання в кулінарії.

До недоліків жовтої сливи відносять тонку шкірку у деяких сортів, що позначається на лежкості плодів. Крім цього, такі гібриди не пристосовані для більшості широт Росії через те, що кліматичні умови не зовсім підходять для вирощування дерев.

Характеристика ранньостиглих видів

Опис жовтоплідної сливи важливо вивчити через те, що існує кілька основних різновидів за терміном дозрівання. Рання злива дозріває на початку літа, але після збирання врожаю довго не зберігається.

Жовтий Куля

Характерною особливістю гібриду Жовта Куля є смакові якості плодів. Вони нагадують суміш персика та ананаса. Плоди дрібні. Здалеку дерево може нагадувати обліпиху. Сорт морозостійкий, здатний витримувати мороз до -50 градусів. Плодоносить дерево на третій рік після висадки саджанця.

Алтайська Ювілейна

У середньому вага фруктів становить 15 г. Плоди витягнуто-овальні. На відміну від інших сортів Алтайська Ювілейна відрізняється більш насиченим відтінком шкірки. Шкірка вкрита восковим нальотом. Стиглі плоди ароматні.

Янтарна Мліївська

Крупноплідний сорт, фрукти в середньому бувають до 70 г. Плоди правильної округлої форми. Смачний м'якоті солодкий з виноградним присмаком. Шкірка тонка, тому після збирання врожаю плоди довго не зберігаються. Врожайність складає близько 55 кг.

Медова

На смак гібрид Медова нагадує квітковий мед, що вигідно відрізняє його від інших жовтоплідних сортів. Можна відзначити, що у плодів невеликий присмак кислинки. Фрукти великі, середньому маса становить 30-50 р, форма округла. Шкірка тонка, але при цьому щільна з восковим нальотом.

Середньостиглі сорти

Середньостиглі сорти сливи починають дозрівати ближче до кінця літа.

Такі гібриди відрізняються більш тривалою лежкістю порівняно з ранніми різновидами.

Очаківська біла

Очаківська Біла відрізняється низькою стійкістю до морозів. При цьому дерева тіньовитривалі. Урожайність низька, але при цьому сорт досить популярний у садівників. Адже знайти смачнішу зливу, ніж Очаківська Біла, важко. Плоди дозрівають на початку вересня. У середньому маса фруктів становить 40-55 г.

Компотна

Слива Компотна підходить для вирощування в середній смузі Росії. Фрукти масою 30-45 г, правильної овальної форми. Слива кисло-солодка, соковита та ароматна, шкірка тонка. Урожайність висока та стабільна. Стиглі плоди підходять для вживання свіжими та для приготування заготовок на зиму.

Пізньостиглі

Перевагою пізньостиглих різновидів є те, що після збирання врожаю плоди деякий час зберігаються.

Золота велика

Великий пізній гібрид, маса фруктів становить 40-50 г. Шкірка рожево-жовта, щільна, злегка опушена з невеликим восковим нальотом. Перші плоди дозрівають на початку вересня. Слива Золотиста велика відноситься до частково самоплідних сортів. Середня врожайність, з одного дерева збирають до 30 кг. Золота велика відрізняється зимостійкістю, дерево переносить морози до -35 градусів. Крім цього, сорт стійкий до посухи та захворювань.

Жовта Афаска

Плоди сливи Жовта Афаска дозрівають у другій декаді серпня. Дозрівання фруктів повністю відбувається у вересні. Дерево відноситься до середньорослих. Плоди великі, маса становить від 45 г. Шкірка щільна, з восковим нальотом. Кісточка важко відокремлюється від м'якоті.

М'якуш за смаком соковитий і солодкий, з кислуватим присмаком. Дерево зимостійке, рідко хворіє на грибкові захворювання.

Яєчна жовта

Яєчна жовта вважається одним із найдавніших і рідкісних сортів. Цей вид наділений великою кількістю недоліків і вирощується переважно колекціонерами, а не дачниками для врожаю. Плоди великі, кислі на смак. Після збирання врожаю фрукти довго не зберігаються. Слива підходить для приготування компотів та пастили.

Світлана

Перевагою сорту Світлана є відсутність необхідності обрізати крону щороку. Гібрид самобезплідний, поруч доведеться садити дерева-запилювачі. Дозрівання фруктів продовжується до останніх чисел вересня. Плодоношення починається на 5-й рік після висадки саджанця. У середньому вага фруктів становить 25 г. Насіння відокремлюється важко, цукрова м'якоть з кислуватим присмаком.

Ренклод Мічурінський

Максимальна вага слив Ренклод Мічурінський становить 35 г. М'якуш помаранчевого відтінку, соковитий і солодкий з невеликою кислинкою. Кісточка добре відокремлюється від м'якоті. Сорт урожайний, зимостійкість на висоті, щорічне плодоношення. Крона середньої загущеності, дерево швидкоросле.

Хопти

Фрукти світло-жовтого відтінку. На шкірці є білуватий наліт воску. Зливи дрібноплідні, маса становить 15-20 г. Збоку на шкірці розташовується помітний шов. Шкірка тонша, ніж в інших різновидів, м'якуш соковитий, солодкуватий, іноді відзначається присмак кислинки. Насіння велике, від м'якоті відокремлює просто. Слива Хопти відноситься до самобезплідних гібридів. Плодоношення починається через 2-3 роки після посадки саджанця.

Гірська

Слива Гірська відноситься до високоврожайних різновидів, здатних витримувати сильні морози.Крона округла, незагущена, дерево середньоросле. Фрукти великі, маса коливається від 28 до 47 р. М'якуш жовтий, форма слив округла. М'якуш цукристий з присмаком кислинки. Насіння погано відокремлюється від м'якоті. Урожай дозріває у другій декаді серпня, останні фрукти дозрівають на початку вересня. Плоди універсальні у використанні.

Крупноплідні

Великі сорти сливи вважаються найпопулярнішими. Що не дивно, адже кожен дачник, вирощуючи плодові дерева у себе на ділянці, намагається досягти максимальної врожайності. І чим більші фрукти виростають, тим краще.

Велетенська

Основний стовбур відноситься до категорії високорослих і виростає в межах 4 м. Крона з рясною загущеністю. Молодий саджанець після посадки плодоносить на 3-й, іноді 4-й рік. Врожайність у межах 36-41 кг. Сливи масою 40 г. Шкірка щільна, м'якоть солодка та соковита.

Анжеліна

Гібрид під назвою Анжеліна відноситься до категорії високорослих. Стовбур може рости до 3 м. Фрукти овальної форми, великі. Маса коливається в межах 113 г. Шкірка щільна та глянсова. М'якуш соковитий, на смак кисло-солодкий. Насіння невеликого розміру, відокремлюється від м'якоті просто. Плодоносити Анжеліна починає на 2-й рік після висадки.

Президент

Слива Президент схильна до швидкого зростання. Двічі на рік доведеться проводити обрізання, що омолоджує. Плоди великі, вагою від 50 до 100 г. Шкірка щільна, з восковим нальотом. М'якуш солодкий, легко відділяється від кісточки. Дерево здатне витримувати морози до -25 градусів.

Стартова

Слива Стартова відноситься до зимостійких, на зиму немає необхідності вкривати дерево. Спокійно переносить спеку, хоча у разі тривалої посухи можуть знадобитися додаткові поливи.Слива починає рано плодоносити. З одного дерева збирають до 55 кг урожаю. Слива Стартова відрізняється тривалим терміном зберігання, становить він 3 тижні.

Самоплідні

Самоплідні сорти, в порівнянні з іншими, мають істотну перевагу. Поряд з такою рослиною не доведеться садити дерево-запилювач.

Золота куля

Вважається різновидом з раннім терміном визрівання врожаю. Належить до категорії самоплідних. Перші стиглі фрукти з'являються на дереві у липні. У плодів цукровий смак, схожий на персик. Вага коливається від 37 до 51 г. З одного дерева збирають близько 77 кг.

Золота велика

Слива Золотиста велика відноситься до зимостійких та посухостійких сортів. Крім цього, злив відрізняється високою стійкістю до захворювань. Урожайність пізня, перше плодоношення починається на 5-й рік після висаджування. З одного дерева збирають до 27 кг урожаю.

Завіт

Висота дерева становить близько 4 м, плодоносить рослина на 4-й рік після висадки. Цвітіння, як і плодоношення, пізніше. Вага стиглих слив становить близько 40 г. Відтінок шкірки через сонце з жовтого стає рожевим. Дозрівання розпочинається у другій половині серпня. Шкірка з невеликим восковим нальотом.

Медова біла

Цей різновид відрізняється стійкістю до сильних заморозків. Дозрівання фруктів посідає останні числа липня - початок серпня. Маса плодів у середньому становить від 40 до 55 г. З одного дорослого дерева збирають 43 кг урожаю. У стані повної зрілості шкірка набуває помаранчевого відтінку.

Які сорти сливи краще для Підмосков'я та середньої смуги

Знайти найкращі сорти сливи для регіонів Підмосков'я та середньої смуги не так складно, як наприклад, для північних широт. Більшість різновидів культури переживають морози у цьому кліматі.

Яхонтова

Слива Яхонтова відноситься до високорослих. У висоту дерево може сягати 5-6 м. Крона компактна, широка. Плоди округлої форми, шкірка щільна з восковим нальотом. М'якуш соковитий, насіння просто відокремлюється. Вага фруктів становить 35-45 г. Смак у слив солодкий із кислинкою. Дегустаційна оцінка максимальна і становить 5 балів із 5.

Російська слива

Російська слива відноситься до скоростиглих сортів. Урожайність дерева висока і становить близько 45 кг. Зібрані плоди, якщо вони не досягли біологічної зрілості, здатні дозрівати. Фрукти великі, масою до 55 г. Плоди кисло-солодкі, соковита м'якоть. Шкірка з білим восковим нальотом. Мінусом Російської сливи вважається швидке зростання. Вже через 2-3 роки доводиться проводити обрізання, що омолоджує.

Злато Скіфів

Злато Скіфов - це не сорт сливи, а вид аличі.Але алича за смаковими якостями та зовнішнім виглядом дуже нагадує зливу, оскільки є різновидом домашньої культури. Злато Скіфів відноситься до середньорослих, дерева рідко виростають більше 2 м. Цвітіння рясне, плоди великі, маса становить 40-55 г. На шкірці можна помітити невеликий шов. Шкірка щільна, вкрита білим восковим нальотом.

Угорка Богатирська

Угорка Богатирська середньоросла, незагущене дерево. Суцвіття зібрані із 2-3 квіток. Стиглі сливи еліпсоподібної форми, вагою від 40 г. Максимальна вага – 60 гр. Шкірка товста, із тонким восковим нальотом. Кісточка маленька, від м'якоті практично не відокремлюється. М'якуш щільний, зеленого відтінку з медовим присмаком.

Угорка Богатирська відноситься до морозостійких сортів. Але важко переносить тривале пересушування землі.

Мандрівниця

Плоди сливи Мандрівниця досягає маси 20-35 р.Шов збоку слабо виражений. Шкірка з восковим нальотом. М'якуш яскраво-оранжевого відтінку, м'який, соковитий. Шкірка від м'якоті відокремлюється важко. Мандрівниця відноситься до зливів-запилювачів для деяких інших різновидів. Перевага сорту – стійкість до сильних морозів. Посухостійкість на середньому рівні.

Як цвіте і плодоносить жовта слива

Гібриди слив з жовтими плодами цвітуть так само, як і всі інші сорти. Суцвіття кремового відтінку. Плодоношення залежить від сортової приналежності. Але більшість гібридів починають плодоносити ближче до кінця літа або осені.

Запилювачі

Дерева-запилювачі потрібні тільки безплідним зливам. Такі гібриди вибираються за терміном цвітіння. Важливо, щоб цей період збігався із цвітінням самобезплідного сорту. Крім цього, можна залучати до саду бджіл. Для цього суцвіття обприскують водою, розведеною з медом.

Правила висадки

Висаджують усі сорти сливи за одним принципом. Процес мало чим відрізняється від інших плодових дерев:

  • За кілька тижнів до висадки саджанця починають готувати грунт.
  • Викопують яму, перемішують верхній шар ґрунту з гноєм, деревною золою та мінеральними добривами.
  • Верхній шар ґрунту з добривами засипають на дно.
  • Через 3 тижні приступають до посадки саджанця.
  • Деревце поміщають у яму, акуратно розправляють коріння і засипають ґрунтом.
  • Біля ствола землю утрамбовують.

В кінці посадки грунт рясно поливають теплою водою. За потреби в центр ями вбивають кілок і прив'язують до нього саджанець.

Терміни

Оптимальний термін для висадки саджанців сливи – вересня-жовтень. Можна висадити зливу і навесні, але тоді вона почне зацвітати в рік посадки, що не дуже позначиться на врожайності. Перевагою осінньої процедури є те, що за зиму саджанець встигне вкоренитися, а навесні з новими силами почне активне зростання. Влітку садити сливу зовсім не бажано.

Вибір місця та підготовка ґрунту до посадки

Сливи вважають за краще рости на відкритих сонячних ділянках. Саджанці можна садити й у півтіні. Головне, щоб рослина перебувала у тіні меншу частину дня. До ґрунту сливи не вимогливі. Для нормального зростання саджанця підходять легкі та родючі ґрунти.

Схема посадки

Відстань між сусідніми деревами має бути, як мінімум, 3 м. Особливо якщо слива високоросла або з розлогою кроною.

Агротехніка та догляд

Завдяки постійному догляду за деревом можна досягти максимальної врожайності. За однорічним саджанцем необхідно регулярно доглядати, щоб він виріс здоровим і надалі давав багато плодів.

Полив

Поливають сливи не часто. Деякі сорти, які не переносять тривалу посуху, потребують додаткових зволожень. У більшості випадків зливам потрібно 4 зрошення за сезон:

  • Перший полив проводиться в першу половину сезону, коли починається формування нирок.
  • Вдруге рослини зволожують під час цвітіння.
  • Третій полив проводиться під час формування зав'язей та плодів.
  • Востаннє дерева зрошують восени перед тим, як почнуться холоди. Це підготує зливу до зими.

Поливати рослини слід лише теплою водою. На одне дерево йде 5-8 л води. Кількість зрошень потрібно збільшити навесні для саджанців. Їх можна поливати щотижня. Для одного саджанця достатньо 3 л води.

Підживка

Підживлення, як і поливи, вносяться 4 рази за сезон. У першу половину сезону зливу потребує азоту. Азотовмісні добрива прискорюють зростання. У ґрунт вносять аміачну селітру та комплексні добрива, до складу яких входить азот. Також можна використовувати деревну золу. У літній період дерева потребують фосфору та калію. У ґрунт вносяться суперфосфат, кісткове борошно, амофос. З калійного підживлення підходить нітрофоска. Восени в ґрунт додають гній та деревну золу.

Мульчування

Мульчують ґрунт переважно восени. Цей захід дозволяє захистити кореневу систему дерева від морозів. Крім цього, якщо внести мульчу, то ґрунт постійно насичуватиметься поживними речовинами і завжди зволожений.

Як мульчу використовують торф, гній, тирсу або солому. Шар повинен становити не менше 15 см. Перед мульчуванням ґрунт біля ствола перекопують і видаляють усі бур'яни.Важливо переконатися, що у ґрунті не залишилося коріння бур'янів. Інакше через деякий час бур'яни знову з'являться на ділянці.

Обрізка

Обрізки потребують не всі сорти сливи. Низькорослі та не загущені гібриди можна обрізати раз на 3 роки. Сильнорослі сливи потребують щорічної обрізки. Необхідно видаляти всю молоду поросль і частину гілок. Залишають 3-4 скелетні гілки, решту обрізають. Крім цього, видаляють верхівку. Восени проводять санітарну обрізку. Гострим секатором зрізають сухі та пошкоджені гілки. Місця зрізів обробляють розчином марганцівки чи розчином йоду. Втім, бажано обробляти у всіх випадках, коли доводиться видаляти гілки.

Підготовка до зими

Більшість сортів сливи не потребують суттєвої підготовки до зими. Багато дерев цілком здатні пережити сильні морози. Єдине, що потрібно зробити – це обрізати зливу перед настанням холодів.Потім бажано перекопати ґрунт і мульчувати ґрунт біля стовбура.

Крім цього, нижню частину стовбура слід обтягнути щільним матеріалом, щоб кору не погризли миші та інші гризуни.

Приховувати на зиму бажано щойно посаджені саджанці (навіть якщо це відбувалося навесні). Укривають молоді деревця сливи лапником або полином.

Профілактика та лікувальні заходи

Якщо не займатися зливою, навіть гібриди з високим імунітетом можуть підхопити хвороби. Серед поширених проблем слив виділяють:

  • паршу;
  • борошнисту росу;
  • іржу;
  • кореневий рак;
  • моніліоз;
  • плодова гнилизна.

Лікування сливи полягає в обробці дерев біопрепаратами, фунгіцидами та народними засобами.Профілактичними методами вважаються обприскування навесні рослин бордоською рідиною та своєчасне обрізання сухих гілок. Щоосені потрібно спалювати опале листя. Крім цього, для запобігання появі комах після збирання врожаю восени ґрунт навколо рослини перекопують на глибину 15-20 см.

З якими проблемами можна зіткнутися при вирощуванні

Головна проблема – це близька посадка саджанців. Також багато садівників ігнорують внесення підгодівель та організацію поливів. Їм здається, якщо слива плодоносить, то все нормально. Але якщо не дбати про рослину, дуже скоро врожайність почне знижуватись. Ще одна проблема – неправильна посадка. Садити зливу лише там, де є вільне місце, небажано. Важливо вибрати те місце, де рослина почуватиметься комфортно. Не можна садити зливу в тіні.

Слива, як і всі кісточкові культури, схильна розростатися. Багато садівників вважають за краще не вирубувати молоду поросль. А робити це потрібно. Адже вона забирає всі поживні речовини, а батьківській рослині нічого не залишається.