Горьківська порода кіз: опис та характеристики, плюси та мінуси, догляд

Горьківська порода білих кіз добре відома сільським мешканцям. Це невеликі (близько півметра заввишки) тварини, які на день дають 1-3 літри смачного та жирного молока. Кози майже не хворіють, якщо містяться у чистоті, харчуються якісними кормами. Ці тварини добре переносять мінусові температури, дуже рухливі і щорічно народжують по 2-3 козеня.

Історія породи

Кози горьківської породи з'явилися від схрещування російських кіз із зааненськими, яких завезли приватно в кінці 19 століття до Нижегородської губернії (Горківську область) зі Швейцарії. Вийшли тварини білого забарвлення з високими показниками плодючості та продуктивності.

Офіційно нова порода була зареєстрована лише за радянської влади. У середині 20 століття горькі кози набули популярності серед сільського населення СРСР. Тварин розводять і в наші дні. Цю породу полюбили за невибагливість, високу продуктивність та плодючість.

Опис та продуктивність

Зовнішній вигляд (екстер'єр) та характеристики горьківської породи:

окрас - білий (можливі палиці сірого кольору);
шерсть коротка, гладка, з незначним пуховим підшерстком;
туловище - трапецієподібне, черево - бочкоподібне;
обхват грудної клітки - 70-77 см;
довжина тулуба - 65-70 см;
голова невелика, з борідкою та сережками, вушка вузькі та стоячі, шия середньої довжини;
ноги розташовані паралельно один одному;
самки зазвичай комолі, у самців є невеликі роги;
висота в загривку - 62 см, у крижах - 67 см;
вим'я округле (з помітними молочними венами на череві), з двома циліндричними сосками;
вага самки - 40-45 кг;
маса самців - 55-65 кг;
самки народжують по 2-3 козенят;
лактація триває майже 10 місяців;
за один лактаційний період одна самка дає понад 500 кг молока;
добові надої - по 1-3 літри;
жирність молока - 4,5-5,5 відсотка;
забійний вихід м'яса - 45 відсотків;
з однієї тварини зістригають 250 г вовни на рік.

Плюси та мінуси

Плюси і мінусиневибагливі до кормів та утримання;майже не хворіють;мало їдять;дають високій жирності молоко, з якого можна зробити сир та бринзу;регулярно народжують по 2-3 козеня.маленькі козенята активні, люблять блукати;кіз не розводять для отримання пуху.

Особливості утримання та догляду

Горьківські кози добре переносять помірний континентальний клімат. Весь теплий період року (з ранньої весни до пізньої осені) тварин можна пасти на пасовищі. Кози люблять обстежити місцевість, рідко пасуться одному місці. Ці рухливі тварини часто об'їдають листя з чагарників і дерев.

Взимку кіз горьківської породи рекомендується утримувати у приміщенні. У хліві цілий рік має підтримуватись температура +15…+20 градусів (не вище). Кози добре переносять мінусові температури, а в спеку мало їдять, через що надої знижуються.

У приміщенні для зимового утримання необхідно облаштувати ясла, годівницю та напувалку.На підлогу стелять солому. Підстилку змінюють у міру забруднення (щодня). У приміщенні, де утримуються тварини, завжди має бути сухо, тепло та чисто. Вікна краще облаштувати під стелею. Від тривалості світлового дня в зимовий період залежатимуть показники надоїв (у темний період доби кози не їдять).

Годування

Горьківські кози - жуйні тварини. Головний їхній корм - трава влітку, сіно взимку. Добавки (овочі, зерно) дають у невеликій кількості. Для правильної роботи шлунка та вироблення великої кількості молока важливо, щоб тварини вживали багато трави та сіна. У літній період кіз бажано пасти на пасовищі. На день одна тварина з'їдає до 8 кг трави. Переважна рослинність - бобово-злакові трави.

Як підживлення горьківським козам можна давати дрібно подрібнені овочі, бадилля буряків, зернові суміші. Напувати тварин потрібно 2 рази на добу (по відру води). Від кількості рідини залежать надої.

У зимовий період тваринам дають сіно. Годують 2-3 рази на добу. Як підживлення в цей період можна дати солому, дрібно подрібнені овочі, зернові суміші (ячмінь, овес, кукурудза), комбікорм, гілки. На день одна тварина з'їдає до 2,5 кг сіна, 1 кг овочів, 0,3 кг зернової суміші. У зимовий період у раціоні горьківських кіз має бути підсолоджена вода, сіль, гілки хвойних дерев та аптечні вітамінно-мінеральні препарати.

Розведення

Статева зрілість у кізок настає до 5-8 місяців. Щоправда, запліднювати самок бажано пізніше. Оптимальний вік для запліднення – 13-18 місяців. Вагітність у самки триває 5 місяців. Трапляти тварин бажано пізно восени, тоді ранньою весною народяться козенята, а влітку їх можна буде пасти на пасовищі.

Вагітну самку за 2 місяці до пологів переводять на сухостій і потихеньку перестають доїти. За 30 днів до окоту доїння повністю припиняють. За раз самка народжує 2-3 козеня. Пологи у кози проходять самостійно, без допомоги людини. Відразу після народження козенята мають випити молозиво.

У перші дні життя дитинчата харчуються 5 разів на добу. Потім – тричі на день. У перші тижні після народження практикують підсмоктування козлят. Потім тварин переводять на штучне годування, а самок роздоюють. Молоко матері дитинчата повинні харчуватися до 3 місяців. У першу декаду життя козенята починають куштувати рослинну їжу. Зазвичай влітку молодих тварин випасають на лузі, а ближче до зими відправляють на забій чи продають. Дійну козу тримають до 10 років, пік продуктивності у самок настає на 3-4 рік життя.

Хвороби

Горківські кози майже не хворіють. У цих тварин чудовий імунітет. У 3-місячному віці тварин вакцинують від заразних хвороб (ящур, віспа, бруцельоз, сибірка, сказ).

Основні хвороби та лікування:

мастит, запалення вимені (виникає внаслідок вмісту на брудній підстилці, травм, при неправильному доїнні) - лікується дієтою, препаратами, що розріджують («Окситоцин), здаваннями, антибіотиками;
тимпанія, або скупчення газів у рубці (через вживання великої кількості бобових трав, покритих росою) - лікується стимулюванням скорочення рубця, введенням зонда в стравохід, вливанням усередину молока;
кетоз (через надлишок зернового корму) – лікується дієтою, вживанням хвойних гілок, підсолодженою водою, вітамінно-мінеральними препаратами.