Суффолк вівці: опис породи та характеристики, особливості утримання

Вівчарство вважається одним із найрозвиненіших напрямків тваринництва у всьому світі. Фермерам тієї чи іншої місцевості властиво адаптувати та розводити овець залежно від умов середовища та клімату. Завдяки цьому зараз існує така різноманітність видів цих тварин. У всьому світі широкого поширення набула порода овець суффолк, відома своєю продуктивністю, витривалістю, невибагливістю.

Історія появи

Розведення цих тварин почалося в далекому XVIII столітті на території Англії в графстві Суффолк. З 1810 порода офіційно визнана на своїй батьківщині.До кінця XIX століття було розроблено її племінну карту. Росія та інші країни отримали можливість купувати цих овець лише на початку ХХ століття.

Саффолки виведені шляхом схрещування двох найсильніших на той час видів британських овець, від яких наслідували значущі для вівчарства якості:

Рогатого чорномордого норфолка. Славиться витривалістю у несприятливих умовах, швидкою адаптацією до змін клімату та навколишнього середовища. Легко веде звичний спосіб життя навіть на морозі або постійних вітрах завдяки м'язистому тілу та хорошому імунітету.
Саутдауна. Породи, відомої великою кількістю вовни, смачним м'ясом.

Важливо! Завдяки придбаним у предків якостям, а також ретельному підбору особин для схрещування, порода суффолк стала однією з найцінніших у всьому світі.

Характеристика та зовнішній вигляд породи

Зовні порода суффолк сильно виділяється забарвленням на тлі інших: голова і ноги тварини мають насичений чорний колір, а тулуб - бронзовий жовтий або білий.Ноги масивні, з прямою будовою, без вовни рунної, тому вівці суффолк однаково добре існують як при вологому кліматі, так і при сильних посухах, причому рівень народжуваності від цього не змінюється. Хвіст невеликого розміру, без жирових відкладень, спина випрямлена, криж ущільнений. Голова середнього розміру, роги відсутні.

Суффольки відрізняються високим зростанням, гарною мускулатурою:

Дорослий баран досягає 80 см завдовжки, важить від 100 до 150 кг.
Самки - не вище 75 см, важать 80-140 кг.
Ягнята народжуються з вагою 4-7 кг, двійнята - 4-5 кг, а трійнята - від 3 до 4 кг, причому вже через 3 місяці при збалансованому, рясному харчуванні ягнята доходять до ваги 40 кг.

Швидке зростання і набір маси ягнят пояснюються підвищеною жирністю молока матері. При забої вихід м'яса - не менше 50% від ваги.Для суффолків характерні гарна спадкова пам'ять, плодючість. Самки дають потомство справно щороку, завдяки чому зберігаються внутрішньопородні ознаки.

Найціннішою перевагою серед споживачів вважається смачне, поживне м'ясо, яке:

легко засвоюється організмом, не викликає тяжкості;
не має специфічного запаху, властивого м'ясу інших порід;
відрізняється ніжною, м'якою структурою, не характерною для баранини;
насичено фтором, лецитином, іншими корисними речовинами.

Напівтонке звивисте руно суффолків відоме по всьому світу. Вівці стрижуть двічі на рік. Доросла тварина дає 3-5 кг вовни, чистої – не менше 60 %. Волокно діаметром 30-34 мікрони, довжиною 7-10 см.

Важливо! Вовна суффолків м'яка, тонка, добре утримує тепло. Вважається найдовшою у світі.

Вартості та недоліки

Барани цієї породи пристосовані до вологого, посушливого або помірного клімату, добре зберігають народжуваність за несприятливих зовнішніх умов. Інші переваги породи:

стійкі до паразитів;
відрізняються високим лібідо;
ягнята швидко ростуть, набирають вагу, готові до ринку вже з 5-6 місяців;
дають ніжне, поживне м'ясо без запаху, насичене поживними речовинами;
не вимагають особливого догляду, харчування, невибагливі.

При схрещуванні з іншими породами збільшують народжуваність, покращують смак м'яса інших порід. До недоліків відносять високу вартість ягнят справжнього суффолку, нерідку багато-і великоплідність, яка ускладнюється важким окотом. Ці тварини рідко зустрічаються у Росії, їх дуже складно придбати.

Як правильно утримувати та доглядати за тваринами

Порода суффолк невибаглива, не потребує особливого догляду. Тварин утримують на невеликих обгороджених пасовищах, у загоні чи стійлі. Не рекомендується ганяти стада на більшу відстань (більше 3-4 км) на великій швидкості, від цього часто виникають хвороби кінцівок.

Влітку поширеним способом утримання вважається пасовищно-стійловий, коли тварин потихеньку переводять від стійла до пасовища. Важливо виганяти овець на пасовищі не пізніше 6-ї ранку, щоб спекотний час доби вони проводили біля водоймища і до цього часу були вже досить ситі.

Особливості зимового утримання:

Вівець і баранів тримають усередині кошари або кошари, яку добре утеплюють, особливо за наявності ягнят.
Незважаючи на те, що тварини самостійно підтримують температуру тіла, рекомендується стежити, щоб усередині приміщення було тепло - не нижче 3-5 ^о.
Сараї краще робити з дерева, з глиняною підлогою.
Приміщення має бути сухе, світле, без протягів.

Важливо! Суффолки не вимагають особливого догляду, переносять будь-які, навіть екстремальні умови без дискомфорту.

Чим годувати породу

Суффолки можуть набирати вагу, навіть харчуючись підніжним кормом. Вони не вимагають особливих видів кормів, проте фахівці рекомендують годувати їх комбінованими кормами, зерновими сумішами, насиченими мікроелементами, мінералами та вітамінами. У теплу пору бажано годування свіжою травою на луках і пасовищах. 80% раціону, за правилами, становить трава. У холодну пору тваринам дають висівки, сіно, сінаж, солому. Знавці відзначають, що суффолки люблять запарену солому з коренеплодами.Також у раціоні повинні бути крейда, кісткове борошно, сіль. Дозволено сольові лизунці.

Важливо! Обсяг розраховується індивідуально для кожної вівці.

Розмноження

Суффолки продуктивні, при схрещуванні з іншими породами дають кроси з покращеними якостями м'яса. Внутрішньопородні ознаки при цьому залишаються незмінними. Самки дають потомство щороку. Для трапляння підбирають найсильніших, вгодованих баранів, а також здорових статевозрілих овець. Шестимісячна вівця вважається статевозрілою. Случка посідає серпень-жовтень. Вагітність триває 5 місяців.

Запліднення відбувається природним шляхом: самців запускають до самок для запліднення вдень, а на ніч поділяють, або барани постійно залишаються поряд, щоб траплятися у будь-який час. При цервікальному заплідненні насінну рідину барана вводять у порожнину матки за допомогою спеціального шприца-катетера.

Захворювання та профілактика від них

Тварини не потребують регулярних щеплень та лікування захворювань типу копитної гнилі або паразитних інфекцій. Ніякі внутрішні або зовнішні інфекції не здатні вжитися на цих вівцях через особливості конституції тіла.

Важливо! Рекомендується профілактика ендопаразитів, щоб уникнути інтенсивних крупозних течій з носа.

Ареал розведення

Зараз британці розводять породу на території Суффолку, Кембриджу, Ессексу. Вівці вподобали фермерів різних країн світу, їх розводять жителі Європи, Південної та Північної Америки, Нової Зеландії. Неодноразово породу завозили та використовували для схрещування з іншими породами у країнах СНД. Спостерігається підвищена активність у розведенні виду фермерами Росії, проте поки що овець цієї породи мало.

Фермерам, які вирішили зайнятися вівчарством, однозначно рекомендується розведення породи суффолк. Ця порода вже третє століття вважається лідером за важливими для вівчарства якостями: дає якісне м'ясо, багато вовни, здатна зберігати спадкові ознаки, плідна, невибаглива у догляді.