Ягоди

Виноград Ланселот: опис та характеристики сорту, технологія вирощування

Anonim

Ланселот – сорт винограду, виведений для північних регіонів. Відрізняється імунітетом до холодного клімату, грибкових захворювань, довго зберігається, піддається перевезенням. Має великий попит, використовується для столових вин. Насичений, солодкий, з медовим ароматом смак ягід подобається споживачам у свіжому вигляді, десертах. Росте в південних областях, у центральній смузі та на Уралі, в Сибіру.

Історія походження

Вчені планували створити сорт винограду, несприйнятливий до сильних морозів, придатний для вирощування в північних регіонах. В інституті імені Потапенка селекціонери створили Ланселот шляхом схрещування подарунка Запоріжжя, Екстазу, гібриду FV-3.Сталося це 15 років тому у місті Новочеркаськ. Виноград зарекомендував себе з позитивного боку серед садівників та виноробів.

Опис та характеристики винограду Ланселот

Ланселот виділяється гарною якістю плодів, великим урожаєм, стійкістю до виноградних захворювань та шкідників.

Показники врожайності та використання

Ланселот дає з куща збирати мінімум 7-10 кг грон. З цього сорту роблять столові білі вина. Ягоди можна заморожувати, додавати до десертів, готувати соки. Вони дуже смачні у свіжому вигляді, застосовуються в кулінарії.

Опис куща, грон та ягід

Виноград характеризується потужною, сильнорослою лозою. Пагони його товсті, витримують великі грона. Кора цегляного відтінку. Листя яскраво-зелене, середнього розміру із зубчастими краями, використовується в кулінарії.Кущам потрібно багато місця, ростуть вони швидко. Дозрівають грона повністю по всій довжині лози.

Квітки дрібні, білі утворюють суцвіття волотистого типу. У Ланселота квітки чоловічого та жіночого типу, запилення виноград не потребує. Розпускається у травні, цвітіння триває близько 10 днів. Ягоди з'являються через 2-3 роки після посадки.

Грона конусовидної форми, великі, від 800 г до 1,2 кг, буває і по 2 кг. Плоди овальні, вагою 12-15 р. Забарвлення незрілих ягід молочно-біле, на час збору врожаю вони стають золотистими, біло-золотистими, бурштиновими. На шкірці середньої товщини восковий наліт. М'якуш соковитий, м'ясистий, щільний, кісточок мало, дрібних ягід не спостерігається.

Смак ягід солодкий, з невеликою кислинкою, медово-цитрусовий, без присмаку мускату. В основному вони не розтріскуються під час перезрівання. На яскравому сонці утворюється рум'янець на плодах. Листя, що затіняє кисті, не слід обрізати, щоб ягоди не отримували опіків від сонця.Цукровість ягід 15%, вони придатні для зберігання до 3-4 місяців. Вегетаційний період сорту - 130 днів.

Вартості та недоліки сорту

Новий сорт невибагливий, приживається у регіонах з різним кліматом – південні широти, Урал, Сибір. Плюси винограду:

  1. Зимостійкий, переносить -26 С.
  2. Не боїться посухи.
  3. Дає великі врожаї.
  4. Ягоди дозрівають рано, смачні разом із шкіркою.
  5. Плоди не тріскаються після дощів.
  6. Має імунітет до грибкових хвороб, шкідників.
  7. Грона довго зберігаються, піддаються тривалим перевезенням.
  8. М'якуш містить органічні кислоти, антиоксиданти, мікроелементи.

Перевезення на великі відстані не шкодять зовнішньому вигляду, смаку, аромату ягід.

Минуси у швидкому зростанні та впливі сонячних променів на ягоди, виноград погано переносить весняні заморозки.

Як правильно вирощувати рослину

Правильний вибір ділянки та подальший догляд - запорука гарного врожаю.

Вибір та підготовка місця для посадки

Саджують виноград восени, до морозів або у весняний період, коли заморозки вже минули. Ділянку вибирають освітлену, безвітряну, з родючим ґрунтом.

Підземні води повинні бути глибше 1,5 м від землі.

Готують місце для винограду заздалегідь. Наприклад, при плануванні посадки навесні процедуру підготовки роблять восени. Грунт копають, вирівнюють, удобрюють. Розмір посадкових лунок рекомендують 80 х 80. Заповнюють їх на 1/3 грунтом, змішаним з 2 відрами перегною, 3 відрами торфу, 2 кг золи, 150 г суперфосфату та калію.

Процес посадки

Для посадки потрібні саджанці без слідів захворювань, пошкоджень шкідниками. Вибирають сіянці з хорошою кореневою системою і бруньками, що визріли, довжиною 50-60 см. Втечу вкорочують до 3-4 очків, корінь до 10-15 см. Потім потрібно змішати глину з гноєм, обробити коріння. Дистанція між рядами бажана 2-3 метри, кущами - 50 см.

Встановлюють рослину в середину горбка, розпрямляють коріння. Засинають, утрамбовують, поливають. Грунт навколо кущів мульчують соломою, торфом або сухим листям для підтримки вологи.

Особливості догляду за культурою

При хорошому догляді за виноградом урожай ягід буде високий. Сміттєву траву біля кущів прибирають, ґрунт регулярно рихлять.

Полив та підживлення

Два рази на сезон землю навколо кущів винограду рясно поливають.Весною, до початку вегетації, восени - до холодів. на 1 кв. м потрібно 120 літрів води. Влітку рослини теж потребують поливу. Роблять це після цвітіння та перед дозріванням ягід. На кожен кущ – 50 літрів. При спекотному літі виноград поливають частіше.

Як добрива беруть перегній, курячий послід, азотовмісні комплекси. Їх вносять навесні. Восени додають калій та фосфор.

Обрізання та формування

Однорічні рослини, що мають 2 відростки, обрізають на 2 см вище другої нирки. У кущів з одним паростком видаляють 4 вічка. Дворічні - на 2 вічка.

Дорослі рослини восени після листопада обрізають, залишають 3-8 рукавів, що відходять від основного стовбура.

Вкорочують пагони, залишаючи на кожній дорослій батоги 8 очок. Це потрібно, щоб не було навантаження на лозу важкими гронами.

Навесні у винограду прибирають підмерзлі пагони. До цвітіння прищипують пагони, щоб поживні речовини діставалися суцвіттям. У період вегетації пасинки видаляють лише на рівні 2-го листка. У серпні обрізають верхівки.

Підготовка до зими

На півдні укриття рослинам не потрібно. У холодних регіонах потрібно утеплити кущі. Лозу знімають із опори, зв'язують мотузкою, кладуть на настил із соломи. Роблять споруду як будиночка з дощок чи плівки, натягнутої на дуги. Накривають зверху спеціальним матеріалом, присипають боки ґрунтом. Залишають отвори для вентиляції.

Захист від захворювань та шкідників

Виноград не схильний до хвороби мілдью, може частково уражатися оідіумом, садівники проводять профілактику ранньою весною. Рослини обробляють 1%-м розчином бордоської рідини до початку цвітіння або застосовують «Стробі», «Фундазол». Пастки з принадами розставляють для ос, закривають сітками лозу від птахів. Вплив виноградної попелиці на сорт ще не вивчений.

Збирання та зберігання врожаю

Збирають урожай в останніх числах серпня або на початку вересня. Знімають грона акуратно, не торкаючись ягод. Пошкоджені, сухі, плоди, що підгнили, прибирають. Приміщення для зберігання повинно бути без стороннього запаху, щоб ягоди не вбрали його. Вологість - 80% і температура +1… + 5 С. Зберігають кисті у підвішеному стані, у ящиках, на стелажах. Допускається тримати виноград у холодильнику.

Грона винограду зберігаються 2,5 місяці в прохолодному місці, не втрачаючи смаку, зовнішнього вигляду навіть при перевезеннях на далекі відстані.