Полуниця Гарігуетта: опис сорту та характеристики, правила посадки та догляду

Десертний сорт виведений на початку 20 століття, імовірно у Франції. Він не набув широкого поширення в Європі, оскільки вважається елітним, не вирощується у промислових масштабах. Але багато садівників вирощують полуницю Гарігуетта на своїх присадибних ділянках, цінують її за відмінні дегустаційні якості, насичений смак і аромат, високий імунітет.

Опис та характеристики полуниці Гарігуетта

Особливість сорту Гарігуетта – витягнута конусоподібна форма плодів. Вирощування в промислових масштабах для реалізації в магазинах неможливе, оскільки полуниця має низький ступінь збереження, не переносить транспортування.

Ягоди

Опис плодів:

м'якоть м'яка, соковита;
колір поверхні світло-червоний;
аромат і смак виражені;
насіння занурене в м'якоть;
характерна шорсткість поверхні;
у перших плодів форма ребриста, у наступних стає різноманітною;
можливе часткове дозрівання, коли кінець ягоди залишається незрілим;
маса перших плодів - 70 г, до завершення сезону ягоди стають дрібнішими, не перевищують 30 г.

Листя

Середньої величини, насичено-зеленого кольору. Поверхня листової пластини трохи шорстка. Форма округла, виражені світло-зелені прожилки. Кущ середньої величини, але міцний. Коренева система розвинена.

Урожайність із куща

При стандартних агротехнічних заходах урожайність з однієї рослини становить близько 400 г. Якщо застосовується інтенсивна агротехніка, то кущ може дати 600 г.

Квітконоси

Квітка біла, велика для даного виду культури, має чашоподібну форму. Серцевина жовта. Квітконосна втеча міцна, за оптимальних умов випускає близько 20 квіток.

Формування пасинків рясна, завдяки чому на одній рослині утворюється до 20 розеток.

Сорт Гарігуетта характеризується високою інтенсивністю розмноження.

Клімат

Сорт створений на півдні Франції, тому при грамотному догляді добре росте в південних областях України, в Середній смузі Росії.

Оптимальний для полуниці Гарігуетта помірний клімат із відсутністю сильної спеки у вегетаційний період. При тривалій спекотній погоді і сонці, що палить, смакові якості ягід псуються. Але в умовах холодного клімату формуються кислі плоди.

Плюси та мінуси сорту

Проблема вирощування сорту Гарігуетта в тому, що плоди виходять смачними та ароматними лише у відповідних кліматичних умовах. У кліматі Росії сортові якості нерідко втрачаються.

Вартості полуниці Гарігуетта, вирощеної в оптимальних умовах:

насичений смак та аромат;
м'якоть, що тане в роті;
хороша врожайність;
багато формування вусів, що дозволяє самостійно готувати посадковий матеріал;
несприйнятливість до інфекції та комах.

Недоліки сорту Гарігуетта можуть проявитися при вирощуванні в російському кліматі:

неоднаковість величини та форми плодів;
слабкий набір маси, надмірне витягування та звуження ягід, якщо літо прохолодне;
необхідність затінення плантації в жарку та сонячну погоду;
висока кислотність плодів, що виросли дощовим літом.

Вирощування культури

Полуниця Гарігуетта розмножується насіннєвим і вегетативним способом. Другий варіант застосовують частіше, оскільки вуса з множинними розетками забезпечують велику кількість посадкового матеріалу.

Терміни посадки

Висаджують полуницю Гарігуетта або в останні дні серпня, або навесні, після прогрівання ґрунту.

У північних областях та Середній смузі, де клімат прохолодний, кущі висаджують на піднесених ділянках, застосовують мульчування. У південних областях, де протягом вегетаційного періоду постійно стоїть спека, затіняють полуничну плантацію тентом.

Вибір та підготовка посадкової ділянки

Полуниця Гарігуетта любить пухкий, повітряний, родючий грунт. Не варто висаджувати її в суглинок та супіщаник. У низині плоди загнивають, тому обрана ділянка має бути піднесеною, обгородженою від сильних вітрів.

Грунт готують до посадки з осені:

прибирають залишки листя та бур'янів;
вкопують на глибину близько 25 см;
удобрюють, використовують торф (5 кг на 1 м²), суперфосфат (50 г на 1 м²) та сульфат калію (30 г на 1 м^2).

Підготовка посадкового матеріалу

При вегетативному розмноженні вибирають розетки з повноцінно розвиненою центральною частиною та сформованим корінням. Кущики обережно відрізають від материнської рослини, відкопують, перевалюють із земляною грудкою на обране місце.

Купуючи посадковий матеріал, уважно оглядають листя: вони не повинні бути підсохлими. Центральна частина має бути сформованою, коренева система – розвиненою. Куплені саджанці перед посадкою обробляють препаратом проти грибкової інфекції.

Правила посадки

Між кущами залишають не менше 40 см. Ширина міжряддя - 50 см. При щільному розташуванні кущів вусам важко розвиватися.

Висаджують полуницю в похмурий день. Перші дні після посадки грядки затіняють, щоб кущі відчували себе комфортно, швидше прижилися.

Алгоритм посадки:

викопують неглибокі лунки;
в кожне поглиблення поміщають кущик або два;
розправляють коріння;
поливають;
засипають лунку землею;
мульчують грядки.

Тонкощі догляду за полуницею

Сорт Гарігуетта невибагливий, але тільки в оптимальних кліматичних умовах. На території країн СНД доглядати полуницю складно.

Полив та підживлення

У тепличних умовах поливають крапельним способом двічі за 10 днів. При вирощуванні у відкритому ґрунті частота поливу визначається рясністю опадів. Якщо сезон посушливий, поливають так само, як у теплиці. Якщо дощова погода, поливати не потрібно.

Внесення добрив:

весной, з появою першого листя - сечовина;
після цвітіння - калій, фосфор, суміш органіки та золи;
на початку формування плодів - стимулятор росту.

Мульчування та розпушування

Мульчування - обов'язкова процедура при вирощуванні і в теплиці, і у відкритому ґрунті. Відразу після посадки кладуть торф, хвою, солому.

Якщо грядки вкриті агроволокном, розпушувати не потрібно. Якщо земля відкрита, розпушування проводять при утворенні кірки на грунтовій поверхні. Не варто забувати про боротьбу з бур'янами.

Підготовка до зими

Полуниця Гарігуетта не переживе зиму, якщо її не захистити. Для захисту від холоду кущі щільно закривають хвоєю та соломою, поверх кладуть плівку. Можна поставити дуги та натягнути агроволокно.

У південних областях плівкове укриття на зиму не потрібне. Достатньо покласти щільний шар мульчі.

Захворювання та шкідники полуниці

Імунітет у полуниці Гарігуетта високий. Єдина проблема, з якою може зіткнутися садівник, - цвіль на плодах, але не через інфекцію, а через зіткнення з надмірно зволоженим ґрунтом.

Зі шкідників найчастіше полуницю атакують слимаки. З ними борються за допомогою препарату Карбофос.

Технологія збирання та зберігання врожаю полуниці

Плоди збирають за кілька днів до повного дозрівання. Збір здійснюють уранці, після висихання роси, або ввечері. Сухі плоди довше зберігаються. Для збирання беруть дерев'яні ящики чи пластикові ємності. Дно застеляють папером. Зривають ягоди акуратно, хвостики не обривають.

Зберігають урожай у холодильнику. Термін зберігання не перевищує 3 діб. При кімнатній температурі ягоди лежать не більше доби.

Для тривалого зберігання полуниці доведеться заморозити. Але після розморожування ягоди розлазяться, їх неможливо вживати у свіжому вигляді. Їх них готують компоти, смузі, десерти.