Порода курей Бресс Гальська: опис та характеристики, правила змісту

Брес Гальська порода курей користується у багатьох фермерів великою популярністю. Пернаті відрізняються високою продуктивністю, декоративним зовнішнім виглядом та швидким зростанням. Щоб досягти їхнього вирощування успіхів, варто правильно облаштувати курник. Важливе значення має забезпечення збалансованого раціону та грамотний догляд за птахами. Тому так важливо дотримуватись основних рекомендацій фахівців.

Опис та характеристики кур Бресс Гальська

Для цієї породи курей характерні певні особливості. З ними обов'язково варто ознайомитися перед початком розведення пернатих.

Зовнішній вигляд та стандарти породи

Ретельна робота селекціонерів дозволила отримати унікальних птахів, для яких характерні такі особливості екстер'єру:

1. Велика статура. Пернаті мають потужний торс, сильні крила, розвинені м'язи.
2. Щільне оперення. Для курей характерні густе біле пір'я і товстий шар пуху. Завдяки цьому птахи надійно захищені від холодів. Таке пір'я забезпечує підтримання правильної терморегуляції.
3. Міцні ноги. Вони мають незвичайне синє забарвлення. Іноді зустрічаються птахи з ногами сталевого відтінку.
4. Невелика голова. Її прикрашає прямий червоний гребінь із 5-6 зубчиками. Також птахи мають невеликі червоні сережки та виразні очі з помаранчевою дугою. Для них характерна міцна дзьоб синюватого забарвлення.

До стандартних вимог до утримання курей варто віднести наступне:

• вільний вигул має становити мінімум три чверті часу;
• на кожну птицю припадає конкретна площа для вигулу - мінімум 10 квадратних метрів;
• основу раціону пернатих має становити кукурудза.

Походження та особливості

У Росії Бресс Гальські кури з'явилися порівняно недавно - у 2013 році. У Франції ці птахи були відомі ще в Середні віки. Перші відомості про цю породу з'явилися 1591 року. До 1900 року, через безліч схрещувань, порода майже зникла.

Місцевим заводчикам вдалося у 1904 році створити офіційний стандарт цієї породи. В результаті поголів'я потроху збільшувалося. Першими з'явилися сірі птахи, потім білі. Після цього було виведено чорний різновид і в останню чергу - синій.

Сьогодні такі кури дуже популярні. Для них характерний швидкий розвиток і відмінна несучість. При цьому м'ясо таких курей має чимало переваг - воно відрізняється ніжною консистенцією та вираженим молочним присмаком.

Дозрівання курей

Для курей характерний швидкий розвиток та раннє дозрівання. Вже в 1 місяць курчата досягають 600 грамів і повністю покриті пір'ям. У 3 місяці вага птахів становить 1,5 кг. Чотиримісячні кури важать 2,5 кілограма.

В результаті кури досягають маси в 3,5 кілограма, а півні важать 5 кілограм.

Несучість

Кури цієї породи відрізняються прекрасною несучістю. За нормальних умов кури дають на рік 180-240 яєць. Нести вони починають досить рано - з півроку. Яйця мають округлу форму та великі розміри. Вони важать 60-85 грам. Шкаралупа може бути білою або ніжно-кремовою.

Характер

Птахи мають миролюбний характер. Кури відрізняються доброзичливою вдачею. Вони добре контактують із людьми та іншими представниками пернатих. При цьому птахи часто страждають на клаустрофобію. Тому їм потрібна достатня площа для вигулу.

Для птахів характерні чудові адаптивні характеристики. Після зміни місця проживання вони швидко пристосовуються до нових умов.

Інстинкт насиджування

У курей цієї породи чудово розвинений материнський інстинкт, тому вони можуть висиджувати курчат. Це досить незвичайна особливість, оскільки сучасні гібридні птахи часто мають пригнічений материнський інстинкт.

Основні переваги та недоліки

До ключових переваг цієї породи варто віднести наступне:

• делікатесні властивості м'яса;
• висока скоростиглість;
• універсальність призначення - птахів допустимо розводити заради яєць або використовувати як альтернативу бройлерам;
• прекрасні параметри життєстійкості - у порівнянні з бройлерами птиці мають міцніший імунітет.

До мінусів породи варто віднести наступне:

• можливість придбання чистокровних курей тільки у французьких племінних господарствах;
• дорогий відгодівлю при дотриманні традиційних технологій.

Специфіка утримання та догляду

Щоб досягти успіхів у вирощуванні цих курей, варто дотримуватись цілої низки рекомендацій.

Вимоги до пташника

Птахам рекомендується забезпечити тепле та сухе приміщення для проживання. Воно має добре провітрюватися. Обов'язковою умовою вважається наявність комфортних сідал, які не дуже високо.

Пернатих допустимо тримати і на підлозі. При цьому важливо контролювати стан глибокої підстилки та систематично міняти її. Підлогу курника рекомендується утеплювати соломою, тирсою або стружками.

Якщо змішати утеплювач із послідом, вдасться домогтися виділення тепла. Це допоможе заощадити на опаленні.

Варто подбати про організацію пилових ванн. Для цього застосовують ємності з глиною, піском, золою.

Місце для вигулу, годівниці та напувалки

Кури цієї породи чудово літають і погано сприймають тісноту. Тому їм потрібна простора територія для вигулу. Її варто захистити високим парканом і зробити навіс у вигляді сітки. Обов'язково варто обладнати годівниці та напувалки.

Лінька і перерва несучості

Процес линяння у курей зазвичай починається навесні. При цьому пернаті практично повністю втрачають пір'я. У період линяння птиці припиняють мчати. Господар повинен забезпечити курям правильне харчування та доступ до чистої води. Крім цього, птахів варто ізолювати від інших особин.

Під час зміни пір'я варто скоротити кількість продуктів з високим вмістом вітамінів А та Е. Також зменшують обсяг риб'ячого жиру. Щодня птахам варто давати пшеницю, кукурудзу та інші продукти, які містять багато білків та клітковини.

Лінька триває 2,5-3,5 місяці. Потім стан птахів нормалізується. При цьому їхня продуктивність відновлюється.

Планова заміна стада

Цю процедуру проводять з інтервалом у 2 роки. До цього періоду знижується продуктивність несучок, тому їх варто міняти на молодих курей.

Якщо птахи вирощуються на м'ясо, їх змінюють залежно від особистих уподобань. На забій таких курей можна пускати з 5 місяців. Півнів забивають не раніше восьмимісячного віку.

Повністю омолоджувати стадо рекомендується як мінімум з п'ятирічним інтервалом. При цьому варто вибирати найбільш міцних і здорових особин.

Раціон харчування курчат та дорослих птахів

Для пташенят цієї породи характерний швидкий розвиток та стрімке збільшення ваги. Для цього курчата потребують якісного харчування. Раціон складають з урахуванням наступних особливостей:

1. У першу добу птахам дають варене яйце. Його рекомендується подрібнити.
2. На другу добу вводять подрібнену зелену цибулю.
3. З 5 дня життя дають нежирний сир, варену моркву, дрібні крупи. У корм варто додавати подрібнену яєчну шкаралупу.
4. У 1,5 тижні потрібні продукти, які містять багато білків. Вони допомагають збільшувати м'язову масу. Для цього використовують овочеві мішанки, кисломолочні продукти, фрукти, рибне і м'ясо-кісткове борошно.
5. У 1,5 місяці курям дозволяється давати їжу, призначену для дорослих особин.

У перші дні життя кури потребують розчину глюкози. Для цього 100 г речовини варто змішати з 2 літрами води. Після цього їм дають звичайну воду. Її рекомендується міняти щодня.

Основою раціону курей цієї породи вважається комбікорм.Він є складом на основі злаків і корисних елементів. Купити такий корм можна у спеціалізованому магазині. Також його легко зробити самостійно. Для цього змішують пшеницю, кукурудзу, шрот соняшника, мінерали та м'ясо-кісткове борошно у співвідношенні 4:3:1:1:1. 1 птиці потрібно 120 грам речовини на добу.

Під час вільного вигулу птиці харчуються дуже різноманітно. Крім основної їжі, кури потребують свіжої зелені та трави. Також їм дають подрібнені фрукти, овочі та коренеплоди.

Взимку, замість соковитих кормів, використовують трав'яне борошно. Також можна давати птахам подрібнену капусту та буряк. У помірній кількості в раціон вводять подрібнену варену картоплю. Також у корми додають шкаралупу у вигляді порошку, крейди та черепашки.

Щоб поповнити дефіцит вітамінів і мінералів, в раціон вводять премікси. Курам рекомендується давати пророслі злаки - овес, ячмінь, пшеницю, жито.

Тонкощі розведення породи

Кури починають нестись у 6 місяців, при цьому півні дозрівають лише в 1 рік. Щоб заплідненість яєць була максимальною, на 1 самця має припадати не більше 12 самок.

У квочка цієї породи зберігається інстинкт насиджування, тому вони чудово справляються з роллю матері. Якщо хочеться отримати гарантований результат, варто скористатися інкубатором.

Курчата характеризуються досить високою виживання. Вона становить до 98%. До дорослого віку доживає приблизно 85 % птахів.

Часті захворювання та профілактика від них

Хвороби зазвичай розвиваються при утриманні в холодному приміщенні, появі протягів, температурних коливаннях або скупченості. Нерідко птахи цієї породи страждають на простудні захворювання.

Вони характеризуються слизовими виділеннями з дзьоба, задишкою, почастішанням дихання, слабкістю. Нерідко спостерігається втрата апетиту та спрага. Для боротьби з порушеннями застосовують Біоміцин або Тетрациклін.

Кур, уражених кокцидіозом, варто утилізувати, оскільки ця патологія не лікується. Потім курник рекомендується дезінфікувати та провітрювати.

З паразитів небезпеку для пернатих представляють воші, пероїди, клопи. Шкідники розмножуються в умовах підвищеної вологості та скупченості птахів. Впоратися з проблемою допоможе Карбофос. Їм обробляють пір'я тричі, з проміжком в 1 тиждень.

Аналоги

Аналогом цієї породи вважаються Джірсійські гіганти, які є найбільшими у світі. Це м'ясні кури, що відрізняються високою продуктивністю. Птахи дають 200-240 яєць на рік.

Порода курей Бресс Гальська користується у фермерів заслуженою популярністю. Пернаті відрізняються високою продуктивністю, мають ніжне та смачне м'ясо. Щоб досягти хороших результатів у їх вирощуванні, варто правильно доглядати птахів.

Рекомендуємо