Персик Посол світу: опис та характеристики сорту, посадка та догляд, збирання врожаю

Персик здобув собі славу примхливої рослини. Садівники бояться його садити у себе на ділянках через ураження культури захворюваннями та шкідниками, періодичності плодоношення, остраху морозів. Але є сорт невибагливий, високоврожайний, досить стійкий до морозу. Називається цей персик – Посол світу. Далі інформація про плюси та мінуси сорту, вирощування, догляд, захист його від захворювань та шкідників, а також про правила збирання та зберігання врожаю.

Сортові особливості фруктового дерева

Посол світу досягає у висоту 5-6 метрів, крону формує округлу, розлогу. Зелене листя має ланцетоподібну форму, рожеві квіти схожі на дзвіночки. Сорт самоплідний, запилювачі йому не потрібні.

Вага плодів варіюється в межах 180-200 грам. Шкірка жовта з кармінними вкрапленнями, м'якуш - жовта, соковита, що має ніжну волокнисту структуру. Плоди смачні, ароматні, вміст цукру в них сягає 12,1%. Кісточка від плодів відокремлюється легко.

Плюси та мінуси персика Посол світу

До переваг сорту відносяться такі якості:

• висока врожайність;
• відмінні смакові характеристики плодів;
• стабільне плодоношення;
• фрукти добре переносять транспортування;
• стійкість до знижених температур;
• сильний імунітет;
• універсальне застосування плодів.

До недоліків сорту можна віднести ламкість гілок. Це відбувається при великій кількості на них плодів, тому потрібно постійно проводити нормуючу обрізку.

Тонкощі вирощування сорту

Кісточкові культури рано плодоносять, тому дуже важливо висадити їх у потрібні терміни. Також плодоношення залежить від вибору саджанця та від правильної його посадки.

Терміни посадки

Висаджують персик у ґрунт навесні при температурі повітря не менше +5°С. До початку проведення процедури в саджанці ще не має початися рух соку, так він легше перенесе посадку. Досвідчені садівники рекомендують садити Посол світу восени, оскільки в цей час він усі сили спрямовуватиме на вкорінення, нарощування зелені в цей період йому не потрібно. Залежно від регіону, висаджують персик із середини вересня по середину жовтня.

Покупка саджанців

Щоб не розчаруватися в покупці через кілька років, коли персик почне плодоносити, купувати саджанці необхідно в розплідниках чи садових центрах.Оглядають кореневу систему дерева. Перевірити її життєздатність можна, надрізавши корінець ножем. Якщо серцевина зрізу біла, здоровий персик, приживеться швидко. Місце зрощення щепи з підщепою має бути рівним, без напливів.

Підготовка посадкового місця

Дільниця для персика Посол світу підбирається добре освітленим сонцем. Якщо місце затінене, плоди виростуть дрібніше, ніж заявлено у характеристиці сорту, а також будуть не такими солодкими та ароматними. Найкраще персик зростатиме на південній та південно-західній стороні ділянки. У посадкову лунку закладається добриво наступного складу:

• 10 кілограм перепрілого гною;
• 300 грам деревної золи;
• по 50 грам суперфосфату та хлористого калію.

Добрива перемішується з ґрунтом із посадкової ями.

Важливо! Підземні води не повинні підходити до поверхні ґрунту ближче, ніж на 1,5 метра.

Схема та процес посадки

Висаджується персик Посол світу в такий спосіб:

1. Викопується яма глибиною та шириною 50-80 сантиметрів.
2. На дно укладається дренаж з піску, дрібного каміння, керамзиту.
3. Потім насипається гіркою підготовлений субстрат.
4. По центру гірки розкладається коріння, яке засипається грунтом, що залишився.
5. Персик коло рясно поливається.

Пристовбурне коло мульчується тирсою або торфом, саджанець прив'язується до вбитого кілочка.

Дальший догляд за персиком

Протягом усього сезону персиком доглядають: поливають, підгодовують, видаляють бур'яни навколо дерева, розпушують грунт, при необхідності обрізають крону.

Режим поливу

Посол світу - посухостійкий сорт, але для повноцінного росту і плодоношення йому потрібен полив. Рясно зволожується земля під час посадки, потім - на початку червня. Основна маса коріння персика знаходиться на глибині 70 сантиметрів, тому під кожне дерево проливається не менше 20 літрів води. У посушливе літо Посол світу також зрошується в липні та серпні.

Підживлення дерева

У рік посадки персик не підгодовується. Йому достатньо добрив, внесених під час посадки. Наступної весни навколо дерева роблять борозни, і вносять у них сечовину (50 грамів на метр квадратний). Перед цвітінням вносять добрива з величезним переважанням у яких калію. Після плодоношення землю підгодовують сумішшю з 40 г суперфосфату і 50 г хлористого кальцію.

Особливості обрізки

Крона персика формується з перших років його життя. Обрізка необхідна з наступних причин:

• до плодів надходить більше сонячного світла, за рахунок чого вони стають солодшими та ароматнішими;
• прорідження крони запобігає появі захворювань;
• обрізанням регулюється рясність плодоношення та зручність збирання врожаю.

Кращий час обрізання – весна, період бутонізації. Саме в цей час видно, які гілки добре перезимували, а яким потрібне видалення. Для проведення процедури використовуються секатори, пилка-ножовка, садовий ніж. Після обрізки гілок місця зрізів зашпаровуються садовим варом.

Специфіка зимівлі

Персик Посол світу – теплолюбна культура. Восени дерева мульчуються торфом чи компостом на висоту 10-15 сантиметрів. У регіонах з помірним кліматом буде потрібно укриття, особливо це стосується молодих саджанців. Конструкцію споруджують із вбитих у землю колів, і обтягнутої навколо них мішковини. Пруття повинні бути висотою, що дорівнює висоті дерева.

Замість мішковини можна взяти картон, і обмотати його навколо стовбура. Зверху намотується кілька шарів нетканого матеріалу.

У південних регіонах достатньо підгорнути персик землею на півметрову висоту.

Захист персика від захворювань та шкідників

Посол світу стійкий до хвороб та появи шкідників. Але через неправильний догляд він може вразитися деякими видами грибкових захворювань та шкідливими комахами. Це може статися через загущеність крони, занадто частому поливі дерев, наявність бур'янів у пристовбурному колі.

Дотримуючись агротехніки, садівник запобігатиме появі персикових напастей. Для профілактики рослини обприскуються навесні, до розпускання нирок, препаратами, що містять мідь. Восени дерева обробляються розчином сірки і вапна, або інсектофунгіцидами.

Зверніть увагу! Правильне виконання агротехнічних прийомів запобігатиме появі більшості захворювань і шкідників.

Збір та правила зберігання врожаю

Збирають персики, коли їхнє забарвлення стає насичено жовтим з яскравими кармінними вкрапленнями на 80% площі плодів. Дозрівають вони на дереві не одночасно, тому збирання проводиться протягом декількох днів. Якщо фрукти транспортуються на далекі відстані, їх збирають за 5 днів до повного дозрівання.

У кімнатних умовах плоди здатні зберігатися протягом 5 днів. Для тривалого зберігання їх поміщають у холодильник або підвал. При вмісті персиків у ящиках кожен плід обертається в папір. Фрукти можна сушити, заморожувати, а також заготовляти з них компоти, соки, варення, джеми.

Рекомендуємо