Чорна малина: вирощування та догляд, способи розмноження та кращі сорти

Плоди малини мають безліч корисних речовин, які сприятливо діють на здоров'я людини, а чорноплідна малина містить ще більше антиоксидантів. Вирощування чорної малини стало дуже популярним серед садівників, вона невибаглива, тому що її майже не треба доглядати.

Чорна малина та її особливості

Чорна та червона малина відрізняються за складом корисних речовин, розміром ягід, смаковими якостями. Особливість чорноплідної малини - солодкий смак з медовим, терпким післясмаком та легкою кислинкою. Все це обумовлено кількістю вітамінів та мінералів, засвоюваних вуглеводів та кислот.

У ягодах чорної малини міститься більша кількість сахарози, фруктози, але менше вітаміну С та в 2 рази більше калорій у 100 г. Зазвичай розмір плодів менший, ніж у червоних та жовтих сортів. Чорноплідну малину іноді плутають із ожиною. Головна відмінність - ягоди легко знімаються з квітколожі, пагони усипані плодами, зібраними у великі кисті.

Незвичайною властивістю пагонів чорної малини є те, що вона не розмножується поростю, а завдяки верхівкам гілок, що прихилилися, до грунту пускає коріння і проростає. Після чого її слід обрізати на 3-5 нирок.

Опис та характеристики культури

Малина чорна - багаторічна рослина роду Рубус, сімейства Рожеві. Кущ виростає до 2 м, пагони прихиляються до ґрунту у вигляді дуги, у перший рік життя нарощується довжина, на другому році утворюються квіти, ягоди. Гнучкі пагони, молоді зеленого кольору з дрібними шипами, гілки другого року коричнево-бордового кольору з сизим нальотом.

Листя чергове з 5 лопатей, овальної форми, з дрібними зубчиками по краю. Лист зверху більш опушений, ніж знизу, нижня частина відрізняється білим ворсом. Нагадує листя червоної малини, але меншого розміру.

Квітки зібрані у пензлі у великій кількості. Вони складаються з 5 білих, овально загострених пелюсток з 5 світло-зеленими чашолистками.

Вегетаційний період у рослини починається раніше на 1-2 тижні, ніж у малини червоних сортів.

Зацвітає наприкінці травня – середині червня, триває це 1,5-3 тижні. Після чого формуються плоди, які змінюють свій колір у міру росту та дозрівання, починаючи із зеленого, зелено-білого, рожево-червоного, яскраво-червоного, фіолетово-чорного кольору. Ягоди опушені, можуть бути як ожина з легким сизим нальотом.

Зберігатися свіжі ягоди можуть довше, ніж червоні, тому що вони мають більш щільну структуру і майже не мнуться при транспортуванні.

Здатність до розмноження чорна малина перейняла у ожини, гілки другого року життя, якщо їх не підв'язувати, стикаються з ґрунтом, утворюють не ягоди на кінці (проникаюча маківка), а потовщення, з якого проростають білі коріння. Тому їх можна зрізати та висаджувати, як саджанець.

Хвороби та шкідники чорної малини

Кусти чорної малини відрізняються хорошим імунітетом проти більшості захворювань, властивих роду Рубус, стійкі до посухи та шкідників. Навіть якщо вона росте поряд з іншими сортами малини, і ті виявилися хворими, кущі чорної ягоди можуть не заразитися. Але профілактичні заходи інсектицидами та фунгіцидами потрібно проводити щовесни та осінь.

Основні шкідники чорної малини:

1. павутинний кліщ;
2. тля;
3. моль ниркова або продоксидова;
4. довгоносик;
5. галиця;
6. стеблова муха;
7. метелик склянка;
8. шкідлива довгоніжка;
9. нематоди;
10. малинний жук або кліщ.

Захворювання, властиві чорній малині:

1. борошниста роса;
2. сіра гниль;
3. антракноз;
4. мозаїка;
5. іржа;
6. кореневий, стебловий рак;
7. біла, кільцева, пурпурова плямистість;
8. кучерявість.

Щоб рослини не заразилися захворюваннями і не залучали шкідників, їх та інші культури на ділянці обробляють препаратами та усувають потенційні збудники: опале листя, хворі рослини, бур'яни. Препарати: ХОМ, Актеллік, бордоська суміш, Карбофос, Фітоверм, Фітоспорин.

Як посадити кущ чорної малини на ділянці

Саджанець чорної малини можна придбати в перевірених розплідниках або спеціалізованих магазинах, а якщо вже є кілька своїх кущів на ділянці, то розмножити їх.

Оптимальні терміни

Посадка чорної малини проводиться навесні, влітку, восени, але слід враховувати кліматичну зону. Найбільш сприятливий термін для швидкої адаптації саджанців, у яких вегетаційний період настає рано, - весна, у березні на Півдні країни, у квітні-травні середня смуга, Урал, Сибір. Влітку також можна провести посадку, якщо раптом проникаюча верхівка проросла і була випадково зрізана, але така рослина буде довше і складніше адаптуватися.

Оптимальний термін для посадки восени у південних регіонах до кінця жовтня, у середній смузі до кінця вересня.У більш холодних регіонах із різкою зміною клімату краще відмовитися від посадки восени, але якщо були придбані саджанці, то після посадки їх слід ретельно замульчувати.

Важливо пам'ятати, що чорна малина менш стійка до різких температурних перепадів і сильних морозів.

Підготовка посадкової лунки та саджанців

Для кращого зростання і звикання до нових умов саджанець слід висаджувати на місце, де до цього не росли пасльонові, в ідеальному варіанті земля повинна рік відпочити. Садити можна поряд з іншими сортами малини, але слід врахувати, що звичайна через 2-3 роки швидко заб'є посадки чорноплідної малини.

Дільницю під культуру восени перекопують, вносячи органічні добрива, сидерати, гній, що перепрів, послід.

Навесні викопують яму глибиною 40-50 см, діаметром до 50 см. Якщо ділянка часто затоплюється або ґрунт важкий, вологий, то на дно викладають шар дренажу та піску.Решту грунту змішують з органічними добривами, золою, торфом, тирсою, що перепріла. Третю частину суміші вносять зверху на пісок. Висаджують саджанець від кореневої шийки на 4-6 см, по центру ями і присипають грунтозмішшю, злегка придавивши і полив зверху.

Якщо грунт важкий, то полив краще зробити навпіл: частина в лунку, частина після посадки.

Місце має бути сонячним зі східної або південної сторони присадибної ділянки, без протягів. Саджанець за добу перед посадкою поміщають у цебро з теплою водою, можна додати стимулятори росту або коренеутворення. Перед посадкою за 30-40 хвилин для знезараження в розчин марганцю, якщо не замочувався саджанець у стимуляторах.

Технологія та схеми розсадки

Технологія та схеми посадки чорної малини використовуються такі ж, як і для інших видів та сортів роду Рубус.

Правильно вибраний спосіб гарантує садівникові високий урожай.

ОдноряднаПідходить для посадки по периметру території або для фермерських господарств. Викопують довгу канаву глибиною до 40 см і висаджують кущі чорної малини на відстані 80-100 см. однорядної схеми, тільки між першою і другою канавою відстань близько 50-70 см, міжряддя 1,5-2 мТраншейнаТак само, як і однорядна, але глибина посадкової канави більше 60 см, так як на дно викладають шари органіки для майбутнього харчування кущів ЯмковаЧасто використовується в індивідуальних садах, коли кількість саджанців невеликаГніздова Куртинна

Схема	Опис
Припускає посадку кущів у невелике коло, подібно до гнізда. Діаметр кола 100-120 см, відстань між кущами 50-80 см
Застосовується для регіонів з несприятливими кліматичними умовами. Рослини висаджуються близько один до одного, створюючи природні чагарники, в яких ймовірність пережити холодну зиму більше.

Для посадки на звичайній садовій ділянці 6 соток оптимально застосовувати схему ямкову. Наприклад: висадити вздовж паркану на відстані між кущами 50-80 см саджанці, не підбираючи пагони, а залишаючи їх нахиленими до землі. Тільки надаючи напрямки всіх пагонів в один бік: ліворуч чи праворуч. Через рік пагони почнуть проростати, їх обрізають і розсаджують між старими кущами, які гілки направляють у протилежний бік. Таким чином кущі поступово переміщатимуться територією саду.

Нюанси догляду за культурою

Чорна малина невибаглива у догляді, довго може обходитися без поливу та приносити солідний урожай, вона підходить для вирощування дачникам, які бувають у вихідні на своїй ділянці. Дотримання агротехніки догляду дозволить продовжити життя кущам та отримувати рясний урожай.

Частота зрошення кущів

Перший полив проводять навесні.Якщо вона була з невеликими опадами, то як тільки ґрунт прогріється до +15 і заморозків не передбачається, зволожують кожен кущ 10-12 л теплої води, можна додати добрива, настій бур'янів, гній або азот, фосфор, калій. Частота поливу 1-2 рази на тиждень. У період цвітіння кількість разів збільшують до 3-4, особливо якщо погода тримається спекотна, без опадів.

Скорочують частоту зрошень під час дозрівання ягід. Після збирання врожаю частота 1-2 рази на 2 тижні. Перед укриттям на зиму, за 2-3 тижні до передбачуваних заморозків, полив закінчують. Занадто часто зрошення кущів може завдати шкоди культурам і викликати захворювання.

Розпушування ґрунту

Розпушування ґрунту проводять 1 раз на 1-2 тижні, зазвичай це відбувається при прополюванні бур'янів, у посушливу погоду або через 1-2 дні після дощу, поливу, це дозволяє зробити ґрунт повітропроникним.

Принцип обрізки та формування

Перша обрізка відбувається, коли молоді пагони відростають більше 2 м, їх вкорочують до 1,6-1,8 м, це дає поштовх для зростання бічних пагонів, обрізають восени, залишаючи 20-30 см. Старі пагони, які відплодоносили, видаляють восени наприкінці вересня - початку листопада.

Як і чим підгодовувати чорну малину

Чорній малині під час вегетаційного періоду потрібна більша кількість азоту, фосфору, кальцію, тому можна підгодовувати комплексними набутими добривами, сечовиною або вносити в ґрунт перепрілий гній, золу, торф, верхній шар ґрунту з лісу.

Влітку разом з поливом для рясного плодоношення на стадії цвітіння вносять нітрофоску, курячий послід. Восени мульчують ґрунт фосфорно-калійними добривами, додаючи хлор, пушонку, сидерати.

Профілактичні обробки

Щоб виключити зараження рослин хворобами або шкідниками, ґрунт навколо кущів проливають слабким розчином марганцю, вапном, мідним купоросом, ТМТД, окропом, «Фітоспорином», обприскують бордоською сумішшю.

Розмноження чорної малини

Розмноження чорної малини проводять декількома способами: живцюванням, відведеннями, розподілом куща, нащадками - ці способи зберігають властивості батьківського куща, а ось насіннєвий спосіб може не передати ці якості. Живцювання дозволяє швидко розвести малину на дачі.

Відводками

Розмноження чорної малини відведеннями - найпростіший спосіб, дворічні пагони після плодоношення пригинають до грунту маківкою, що поникає, і присипають на 2-3 см родючим грунтом. Пагони починають проростати через 2-4 тижні, у жовтні їх відрізають від основного куща або ж напровесні.

Корневими нащадками

Корінними нащадками чорна малина розмножується погано, тому що вони закладаються довше, ніж у сортів червоної. Краще брати син, що знаходиться на відстані не менше 20-30 см. Обрізають гострим секатором від батьківського куща і висаджують на нове місце.

Зеленими та здерев'янілими живцями

Зелені живці готують з молодих пагонів наприкінці весни, на початку літа, видаляють маківку, нарізуючи їх довжиною 15-20 см, обробляючи стимулятором коренеутворення і висаджуючи в окремі ємності з поживним субстратом або в парник. Навесні укорінені рослини висаджують у відкритий ґрунт.

Одеревесневшие пагони нарізають за тим самим принципом, але восени. Замотують у поліетилен і забирають у прохолодне місце до весни. У березні-квітні відбирають життєздатні та висаджують у відкритий ґрунт під скляну банку або окремі ємності, які потрібно накрити поліетиленом, щоб зберегти високу вологість. Восени або наступного року навесні проводять посадку у відкритий грунт.

Насінням

Насіннєвий спосіб найбільш тривалий. Восени збирають ягоди, що підсохли, на кущі і викладають в холодильник для стратифікації насіння на 1 місяць.Після чого висівають у ємності з ґрунтосумішчю і накривають склом, створюючи високу вологість і тепло. Коли на сіянцях з'являться 2-3 листочки, поступово відкривають кришку, адаптуючи їх. У міру зростання сіянці пересаджують в окремі об'ємні горщики. Готові рослини можна пересадити у відкритий ґрунт через рік, навесні.

Популярні сорти чорної малини

Селекціонери вивели багато сортів, які можуть рости в різних кліматичних зонах та приносити великий урожай. Один із найкращих описаних сортів садівниками - малина Кумберленд, яка буває з жовтими та чорними плодами:

1. Кумберленд - найпопулярніший і невибагливий середньораннього терміну сорт. Ягоди зібрані за 10-12 шт. в пензлі. Багатокістянка до 2 г, невелика, з куща врожай до 10 кг. Стійкий до посухи, морози до -30. Листя більше, ніж у інших подібних сортів, з глянсовою поверхнею.
2. Нью Логан - ранній сорт, високоврожайний, до 10 кг за сезон ягід. Потребує укриття при зимовій температурі вище -24. Ягоди середнього розміру до 3 г.
3. Брістоль - один із стійких сортів до посухи, морозів до -30 та захворювань. Збирають до 5 кг із куща врожаю. Плоди чорні з сизим нальотом, середнього терміну дозрівання.
4. Вугілля - стійке до захворювань, шкідників та тривалої погоди без дощів. Добре переносить морози до -30. Врожайність до 8 кг, ягоди середні, 2-3 р.
5. Бойсенберрі - подовжені ягоди середнього розміру, малиново-ожинового солодкого смаку без кислинки. Високоврожайний сорт середнього терміну дозрівання. Витримує морози до -25.
6. Литач - молодий польський сорт, середньостиглий, високоврожайний, але потребує укриття, оскільки допустима температура -23.
7. Блек Джевело – гілки куща першого року зелені з білим молочним нальотом. Ранньостиглий сорт, кінець червня - початок липня, високоврожайний, плоди до 2,5 г. Кущ сильно розлогий, 8-10 пагонів за сезон.

Рекомендуємо