Як посадити волоський горіх: вирощування та догляд, розмноження та боротьба з хворобами

Відомо кілька способів, як можна посадити волоський горіх. У будь-якому варіанті важливо правильно провести підготовчі та посадкові роботи. Щоб дерево активно розвивалося та формувало врожаї, потрібно організувати належний догляд та створити необхідні умови. Важливо знати перші симптоми появи проблем під час вирощування дерева. Для збереження всіх корисних компонентів у горіхах урожай потрібно збирати вчасно, дотримуючись деяких правил.

Технічні характеристики дерева

Волоський горіх є міцним і великим деревом, у якого розлога, куполоподібна крона і потужна коренева система.Стовбур у багатьох дерев прямий, досягає 24 метрів заввишки, кора попелястого кольору. Цвісти волоський горіх починає в травні. Одночасно розпускається і подовжене листя світло-зеленого кольору. Запилення відбувається за участю вітру. Плоди можуть бути довгастої або округлої форми. Ядро горіха, розділене перегородками, зверху покрите двома половинками твердої шкаралупи коричневого кольору.

Як підібрати сорт для різних регіонів Росії

Виділяють велику кількість сортів волоського горіха, які відрізняються межами дозрівання, стійкістю до холодів та хвороб, урожайністю, смаком самих плодів.У середній смузі Росії найкраще вирощувати горіхи з ранніми термінами дозрівання плодів, високою опірністю захворюванням та шкідникам, стійкістю до зимових холодів та різких перепадів температури. Підходять такі сорти, як Ідеал, Аврора, Витончений, Велетень, Десертний, Ізобільний, Зоря сходу.

Чи можна проростити волоський горіх будинку в горщику

Проростити для посадки горіхове дерево можна і в домашніх умовах, а потім міцну дорослу рослину пересаджують на постійне місце. До роботи приступають в останніх числах квітня.

Поетапний план дій:

1. Готують родючий ґрунтозміш із дернової землі, торфу та перегною.
2. Для посадки вибирають широку ємність глибиною 30 см.
3. На дно горщика викладають дренажний шар, а потім підготовлений грунт.
4. Роблять лунку глибиною 7 см і закладають горіх ребром вгору. Засипають землею і поливають.
5. Ємність з горіхом прибирають у тепле, світле місце.

Через 2,5 тижні мають з'явитися перші паростки. Якщо планується і подальше вирощування будинку, то зі зростанням дерево пересаджують у велику ємність. Пересадку саджанця у відкритий ґрунт здійснюють через рік після посадки.На цей час довжина стебла досягає 20 см. Роблять посадкову яму глибиною 1 метр і поміщають добрива. Потім обережно виймають рослину з горщика разом із земляною грудкою. Центральний корінь обрізають на третину.

Технологія посадки

Доросле дерево волоського горіха високе, розлоге, стовбур в діаметрі досягає 5 метрів, коріння потужне і займає велику площу. Всі ці властивості говорять про те, що для висадки в грунт необхідно вибирати просторе місце, подалі від інших культур і будівель. Відстань між двома дорослими горіховими деревами має бути не менше ніж 5 метрів. Садити дерево можна навесні чи восени.

Якщо клімат у регіоні прохолодний, то краще займатися посадковими роботами у весняний період до початку руху соку. У південних областях горіхове дерево садять у саду восени.

Грунт для посадки горіха підходить будь-яке, головне, щоб був досить хороший дренажний шар та нейтральна кислотність.У разі переважання землі глинистого складу вносять торф і компост. Саджанці погано розвиваються в тіні, тому обирають місце, куди без перешкод падають сонячні промені. На ділянці не повинні проходити близько до поверхні землі ґрунтові води. Розмножувати культуру можна насінням, саджанцями, відведеннями або щепленням. Кожен спосіб має свої переваги та недоліки.

Насінням

Найпоширенішим, але довгостроковим способом розмноження волоського горіха є за допомогою насіння. Підходять свіжі горіхи, що тільки що впали, з рівною, без пошкодження шкаралупою. Спочатку слід насіння проростити. Прискорює цей процес процедура стратифікації. У широку ємність з отворами на дні насипають зволожену тирсу або річковий пісок. Потім розкладають горіхи так, щоб ребро було нагорі, і засипають частиною субстрату, що залишилася.

Горіхи з товстою шкіркою стратифікують протягом трьох місяців при температурі від +1 до +6 градусів. Якщо у горіхів шкаралупа тонка, достатньо і 1,5 місяця. При цьому температура повітря повинна бути ближче до +18 градусів.

Посадку насіння проводять у середині весни, коли ґрунт досить добре прогріється, або в середині вересня.

Багато досвідчених садівників вважають, що перед посадкою краще видалити шкаралупу. Це дозволить швидше з'явитися на сходах.

За 3,5 тижні до посіву викопують посадкову яму глибиною 58 см. На дно ями насипають поживну суміш, у складі якої гній, суперфосфат та деревна зола. Горіхи укладають у лунки на глибину 13 см. Якщо розмір насіння занадто маленький, то глибина має бути меншою - 8 см. Можна викопати траншею, в яку викладають горіхи з інтервалом у 22 см. За сприятливих умов вже через 11 днів з'явиться паросток.

Саджанцями

Саджанці волоського горіха висаджувати краще у весняний період:

• Для вирощування підходять саджанці дворічки.
• Товщина стовбура біля шийки кореня має бути не менше 1 см.
• Центральний корінь саджанця коротшає до 42 см, зріз обробляється глиною.
• Пошкоджені, підгнили або висохлі коріння видаляють.

Посадка зеленими живцями займе мало часу. На вибраній ділянці викопують яму глибиною 90 см і шириною 48 см. Саджанці розміщують в ямі, розправляють кореневі відгалуження і засипають землею так, щоб коренева шийка на 3,5 см залишилася вище поверхні. Землю навколо стовбура ущільнюють, поливають і мульчують.

Прищепленням

Прищеплення горіхової культури проводять методом окулювання. Зрізаний щиток із прищепної гілки повинен мати великі розміри. Це дозволить забезпечити вічко достатньою кількістю вологи та поживних елементів. Щиток розташовують під кору підщепи.

Але зимові холоди призводять до загибелі більшості нирок, що прищепилися, тому сіянці викопують і зберігають у підвальному приміщенні при температурі +1 градус.

Навесні, коли ґрунт прогріється до +11 градусів, саджанці висаджують у теплицю. Як тільки саджанці досягнуть у висоту 130 см, їх пересаджують на постійне місце.

Відводками

Розмноження волоського горіха живцями вважається популярним способом. Рослина у разі саджають останніх числах квітня чи листопаді. За два дні до процедури поливають дерево. Надрізи роблять гострим, продезінфікованим ножем. Відрізають черешок, що знаходиться на південній стороні дерева, на висоті 5 метрів від землі. За допомогою ножа на гладкій поверхні роблять кілька надрізів, після чого знімають щит, що утворився, з гарним оком. Його розмір повинен бути близько 3 см.

Зрізаний щиток поміщають на підщепі та замотують місце плівкою. Через два тижні черешок поміняє забарвлення, стане світло-сірого кольору. Саджанці, посаджені в такий спосіб, швидко ростуть.

Коли відбувається укорінення саджанця

Для гарного вкорінення саджанців необхідно створити умови. Живці висаджують у парник, де вологість повітря повинна дорівнювати 98%, а температура повітря - +28 градусів. Грунт при цьому повинен бути прогрітий до +25 градусів. Вже через 2,5 місяці відбудеться укорінення.

Допомагають прискорити вкорінення підживлення. Відразу після посадки саджанців слід внести суперфосфат у гранулах. Через місяць використовують добрива, у складі яких є азот, фосфор і калій, а ще через 1,5 місяці повторюють внесення добрив.

Як доглядають посадженого деревця?

Догляд за волоським горіхом проводиться цілий рік. Вирощування не обходиться без удобрення ґрунту, поливів, прополювання, обрізування гілок, обробки від хвороб та шкідників.

Полив

Дерево після посадки у відкритий ґрунт потрібно поливати часто і рясно. На один корінь має йти близько 30 літрів води.Рекомендовано зволожувати двічі на місяць. Якщо стоїть спекотна погода, слід поливати частіше. Щойно дерево досягне 4 метрів, поливи скорочують. У дощову погоду обходяться без додаткових зрошень.

Добрива грунту

Для кращого розвитку культури та підвищення імунітету потрібно двічі на рік удобрювати ґрунт:

• У весняний період та на початку червня виникає потреба в азотних компонентах. Не можна вносити азот у період плодоношення, оскільки надлишок компонента призводить до розвитку грибкових інфекцій.
• Влітку рекомендовано провести позакореневе підживлення рослини фосфатними та калійними добривами з додаванням мікроелементів.
• Восени необхідно внести добрива, багаті калієм та фосфором. Підживлення розташовують у приствольній зоні.

Навколо дерева висаджують сидерати (горох, люпин, овес), які збагачують ґрунт поживними компонентами. З настанням осені ґрунт перекопують.

Обрізка

Наприкінці березня проводять перше санітарне обрізання, за умови, що встановилася тепла погода. У разі холодної погоди процедуру слід відкласти. До початку руху соку треба встигнути видалити змерзлі, сухі, пошкоджені гілки. Санітарне обрізання дерева повторюють наприкінці серпня. У цей час року добре видно хворі, сухі гілки, яких слід позбутися.

Сухі, поламані та хворі гілки слід видалити і пізньої осені.

Обрізання проводять за допомогою стерильного, гострого садового ножа або секатора. Вперше процедуру проводять після того, як дерево досягне заввишки 1,6 метра. У цей час проводять і формування крони. На дереві залишають 11 основних гілок, інші вкорочують на 22 см. Формування проводять 4 сезони поспіль.

Боротьба з хворобами та шкідливими комахами

Щоб волоський горіх був захищений від атаки шкідників та інфекцій, двічі на рік здійснюють обприскування спеціальними розчинами. Перша обробка проводиться до плодоношення, друга – восени, після опадання листя. Навесні до початку руху соку крону обробляють розчином бордоської рідини або мідним купоросом. Цими ж розчинами обробляють дерево восени, після опадання листя.

Частими хворобами, якими заражається волоський горіх, є: бактеріоз, бура плямистість, кореневий рак, бактеріальний опік. У всіх випадках на листі з'являються плями, вони сохнуть, скручуються та опадають. Знижується врожайність, а деяких випадках ситуація загрожує повною загибеллю рослини. Лікування проводять такими препаратами, як Вектра, Стробі.

Зі шкідників найчастіше атакують: американський білий метелик, бородавчастий кліщ, горіховий плодожерка, моль і попелиця. Впоратися з комахами допомагають такі препарати, як: «Лепідоцид», «Дендробацилін», «Актара», «Акарін», «Деціс», «Актеллік».

Як укрити волоський горіх на зиму?

Багато сортів волоського горіха погано переносять зимові морози. Вже за температури -26 градусів можуть загинути. Укриття потребують молоді саджанці. Стовбур дерев загортають теплим тканинним матеріалом, а стовбурову зону мульчують гноєм. Після випадання снігу навколо стовбура накидають снігову кучугуру.

Для чого необхідно пересаджувати волоський горіх

Пересаджувати волоський горіх слід у тому випадку, коли він посаджений поряд з будинком або поблизу інших культурних рослин. Проводять пересадку до того, як горіховому дереву виповниться 4 роки.

Щоб дерево далі росло і плодоносило, викопування та транспортування проводять з особливою обережністю. При пошкодженні кореневої системи може бути загибель рослини.

Як правильно пересадити плодове дерево

Процес пересадки горіхового дерева на постійне місце передбачає виконання низки умов:

• місце має бути віддалено від будівель та інших дерев;
• за день до процедури рослину поливають так, щоб грунт промок на глибину 50 см;
• коріння обрізають, залишивши довжину 45 см;
• краще займатися пересадкою в післяобідній час.

Важливо визначитися з термінами пересадки саджанців. Влітку робити це заборонено. У цьому випадку коріння не адаптується до нового місця і згниє.

Терміни пересадки

Займатися пересадкою слід навесні (у квітні), до моменту появи нирок або восени після опадання всіх листків (у жовтні). Грунт при цьому повинен прогрітися, а температура повітря в нічний час не повинна опускатися нижче +10 градусів.

Підготовка місця

На новому місці викопують посадкову яму. Її розміри залежатимуть від віку дерева, обсягу земляної грудки та якості ґрунту.Чим щільніший грунт і доросліша рослина, тим більше повинні бути розміри ями, що викопується. На дні встановлюють дренажний шар заввишки 16 см. Потім приступають до підготовки живильного ґрунту. Для цього верхній шар ґрунту, знятий з ями, з'єднують із перегноєм, компостом, аммофосом, деревною золою та суперфосфатом. Отриманою почвосмесью засипають яму, залишивши поглиблення, що дорівнює кореневій системі саджанця.

Технологія проведення процедури

Процедура проведення пересадки не складна, але вимагає виконання деяких правил:

• саджанці розміщують по центру підготовленої ями так, щоб коренева шийка була трохи вищою за рівень землі;
• поряд із саджанцем вбивають два кілочки, до яких підв'язують рослину;
• засипають порожнечі землею;
• навколо стовбура роблять невеликий бортик із землі, який не допустить витікання води під час поливу;
• приствольну зону мульчують;
• на останньому етапі рясно поливають рослину теплою водою.

При дотриманні всіх правил вдасться пересадити дерево, не пошкодивши коріння, а правильний догляд забезпечить швидке вкорінення.

Коли починає плодоносити молодий горіх

Через кілька років почне плодоносити горіх, залежить від багатьох факторів. Дерево, вирощене із плоду, починає формувати врожай на 7-9-й рік. На покупних саджанцях при належному догляді вже на 3-4 рік з'являться перші горіхи. Для підвищення врожайності у майбутньому перші 3-4 роки зростання слід контролювати, щоб дерево набрало досить гіллясту зелену масу. Якщо бічних гілок утворюється мало, їх верхівки обрізають на 2-3 нирки.

Період дозрівання

Дозрівати горіхи починають у різні терміни. Визначальну роль грає сорт:

• до збирання ранньостиглого врожаю приступають на початку вересня;
• середньостиглі сорти починають дозрівати наприкінці вересня;
• дозрівання пізніх сортів волоського горіха настає в середині жовтня.

Важливу роль відіграє клімат регіону. У місцях з холодними погодними умовами дозрівання плодів затягується на 2-2,5 тижні.

Ознаки стиглості плодів

Щоб урожай довго зберігався, його потрібно зібрати вчасно. До ознак дозрівання плодів, які починають з'являтися вже у серпні, відносять:

• обсипання горіхів з гілок;
• потемніння та розтріскування зеленої оболонки горіха;
• шкаралупа горіха набуває коричневого відтінку.

Урожай дозріває не рівномірно, тому збирання горіхів проводять у кілька етапів.

Правила збору врожаю

Коли можна приступати до збирання врожаю? Горіхи починають встигати до кінця літа, початку осені. Придатні для збирання на зберігання ті плоди, у яких зелена шкірка почала розтріскуватися. Збирати з дерева плоди не рекомендується, тому що в них не накопичено запас корисних компонентів. Буває, що горіх дозрів, але з дерев. Тому на допомогу приходить довга жердина, якою обережно б'ють по гілках. Зібрані горіхи очищають від навколоплідників та іншого сміття.

Основні труднощі з вирощуванням горіха

Неправильний догляд, недотримання правил посадки або пересадки волоського горіха, а також інші несприятливі фактори призводять до того, що дерево починає сохнути, знижується врожайність, і виникають інші проблеми.

Дерево не плодоносить

Причин, чому не плодоносить дерево, кілька:

• занадто густа крона;
• велика кількість бічних гілок без цвітіння;
• сильні дощі в період цвітіння або низька вологість повітря призводять до порушення процесу запилення;
• атака шкідників або зараження інфекціями;
• неправильно проведена процедура обрізання;
• відсутність або надлишок добрив.

Всі ці причини говорять про те, що потрібно правильно організовувати догляд за культурою.

Не росте

Волоський горіх вимагає до себе певної уваги. Зростання саджанця зупиняється внаслідок таких несприятливих факторів:

• рання посадка у відкритий ґрунт;
• поганий ґрунт;
• неправильна обробка інсектицидами;
• відсутність підв'язки;
• пошкодження кореневої системи під час пересадки.

Слід вчасно розібратися з проблемою, щоб зберегти культуру та отримувати численний урожай.

Сохнуть листя та гілки

Частою причиною засихання листя та гілок є грибкові захворювання. Імунітет рослини знижується через пошкодження заморозками, випадання кислотного дощу або граду, надмірного поливу, надлишку азоту.

Рекомендуємо