Виноград Велиант: опис та характеристики сорту, вирощування та зберігання з фото

Сорт винограду Веліант використовується для приготування вина, соку, заморожування та вживання у свіжому вигляді. Виноградні лози відрізняються стійкістю до морозів та інтенсивним зростанням. Вирощуючи плоди на дачній ділянці, рекомендується попередньо вивчити особливості догляду за кущами. Правильний догляд дозволяє виростити добрий і великий урожай.

Опис винограду Веліант

Веліант відноситься до універсальних сортів за рахунок варіативності застосування. Плоди використовуються для переробки або вживання після збирання врожаю. Темні ягоди дозрівають наприкінці серпня - на початку вересня.

Історія селекції та походження

Сорт виведений шляхом схрещування у 1967 році. Протягом кількох наступних років селекціонери відбирали форму плодів і проводили низку випробувань, щоб досягти кращих смакових характеристик.

Опис куща

Кущі винограду сильнорослі та продуктивні. На кожному кущі росте безліч грон, кількість яких залежить від кліматичних умов та догляду.

Лоза

Лози активно ростуть і часто застосовуються для декору будівель. Для швидкого розростання лозам потрібен сухий клімат.

Листя

Листя великого розміру, яскраво-зелені. Листяність кущів загущена і потребує періодичного формування.

Грона

Крони щільні та дрібні. Середня довжина одного грона становить 10 см. Плоди Веліанта мають чорний колір та округлу форму. Шкірка ягід відшаровується «мішочком»

Позитивні та негативні сторони сорту

Веліант має ряд позитивних та негативних характеристик. Головні плюси сорту – високі смакові характеристики та стійкість до негативного впливу. До мінусів відноситься складність догляду та вимогливість до клімату.

Характеристика та особливості

Як і інші сорти, Веліант має індивідуальні особливості. Щоб забезпечити правильний догляд, слід ознайомитися з характеристикою винограду.

Підвищена врожайність

За умови відповідного клімату та постійного догляду кущі приносять стабільний урожай. За обсягом врожайність перевищує ряд інших сортів.

Стійкість до мінусових температур

Незважаючи на вимогливість до вологості клімату, сорт стійкий до заморозків. Поворотні холоди та велика кількість опадів не впливають на врожайність.

Стійкий до шкідників та хвороб

Сорт стійкий до основних захворювань, властивих винограду. При неналежному догляді можливий прояв грибка.

Терміни дозрівання

Виноград Веліант відноситься до ранньостиглих сортів. Перші ягоди дозрівають наприкінці літа - на початку осені.

Сорта-запилювачі

Для інтенсивного росту виноградника рекомендується вирощувати поруч кілька сортів-запилювачів. Для Веліанта підходять такі сорти, як Аркадія, Русбол і Променистий Кішміш.

Опис ягоди

За зовнішніми ознаками ягоди відрізняються насиченим чорним кольором. Середня вага ягід - 1,5-2,5 г. Маса одного грона досягає 85-95 г.

Солодкість та кислотність

Показник цукристості сорту не перевищує 20%. Кислотність становить 10 г/л.

Середній діаметр ягоди

Діаметр однієї ягоди становить 1-2 см. На розміри плодів впливають навколишні погодні умови, особливості вирощування та добрива, що використовуються.

Скільки кісточок у ягоді

Кількість кісточок у плодах - 3-4 шт. Кісточки відрізняються м'якою структурою і легко перемелюються при обробці.

Посадка саджанців

Для правильного зростання саджанців потрібно дотримуватися ряду правил і особливостей висадки. Важливо попередньо підготувати ділянку, підібрати здорові саджанці та забезпечувати постійний догляд.

Підготовка ділянки для посадки

Для саджанців підходять освітлені сонцем території, захищені від продування вітрами. Рекомендується вирощувати виноград поблизу огорож, щоб лози вільно формувалися.

Вибираємо саджанці

Саджанці Веліанта повинні мати нормальний приріст мінімум однієї втечі.

Умовою активного росту кущів є наявність не менше двох розвинених корінців у підстави штамба.

Що і за чим виконувати при висадці

Висаджуючи сорт Веліант, слід дотримуватись певного алгоритму. Процес висадки включає наступні етапи:

• викопування ями середньої глибини;
• внесення підживлення;
• розміщення саджанців та засипання ґрунтом;
• мульчування та полив.

Вирощування та догляд

На плодоношення винограду впливає правильний догляд за кущами. У процесі вирощування слід формувати лози, виконувати полив та вносити підживлення.

Обрізка

Обрізання проводиться в період дозрівання ягід або при необхідності. Цілі обрізки - насичення плодів поживними речовинами та надання лозам декоративного вигляду.

Полив

Поливати виноград необхідно в міру підсихання землі, не допускаючи перезволоження. Після вбирання води в ґрунт проводиться розпушування навколо кущів.

Добрива

Кореневе підживлення покращує захисні функції рослини, підвищує врожай та позитивно впливає на смакові характеристики. Удобрювати кущі рекомендується навесні чи восени, використовуючи азотні та калійно-фосфорні добрива.

Захищаємо від захворювань та шкідників

Для запобігання розвитку хвороб та знищенню шкідників рослини обприскуються препаратами фунгіцидного та інсектицидного ряду. Дозволяється використовувати захисні засоби для профілактики.

Період дозрівання та плодоношення

Сорт Веліант починає приносити врожай на початку осені. На дозрівання ягід впливають кліматичні умови та особливості догляду.

Збір та зберігання врожаю

Після дозрівання ягід грона рекомендується відрізати секатором, намагаючись не прати з плодів восковий наліт. Плануючи зберігати врожай довгий час, краще збирати виноград у суху погоду. Для збереження плодів необхідно помістити їх у холодильник чи прохолодне місце, підтримуючи вологість приміщення в межах 90-95%. Оптимальна температура для зберігання становить 0-2 градуси.

Рекомендуємо