Як підв'язати виноград на дачі до шпалери правильно для початківців з відео

Як правильно підв'язати виноград, повинен знати кожен любитель, на ділянці якого росте хоча б один кущ улюблених ягід. Саме підв'язка – найважливіша у догляді за рослиною, від якої залежить як урожайність, так і декоративні властивості. У природних умовах виноград росте безформно і є ліаною, що плетуться по землі, однак такий кущ жодним чином не прикрасить сад. До того ж збирання врожаю буде утруднено, а його якісні характеристики погіршаться.

Навіщо необхідно підв'язувати виноград?

Підв'язка потрібна виноградним кущам для тієї мети, щоб вони не заплели собою всі будівлі та дерева, що знаходяться поблизу, і не створили господареві додаткові проблеми та незручності. Якщо правильно і своєчасно підв'язати ранньою весною, то забезпечаться додаткові переваги:

за рахунок покращеної вентиляції знижується ризик розвитку грибкових захворювань;
забезпечується гарне проникнення сонячних променів углиб куща, внаслідок чого плоди формуються великі, з насиченими смаковими якостями, а терміни їхнього дозрівання значно скорочуються;
доглянутий виноградний кущ виглядає на ділянці естетично;
процедура догляду за акуратним і підв'язаним кущем суттєво спрощується;
запилювати підв'язану виноградну лозу простіше та швидше, оскільки доступ комах до неї відкритий;
правильна весняна підв'язка винограду забезпечує те, що гілочки відростатимуть однакового розміру і не витягуватимуться.

Якщо садівник хоче добитися від свого саду не тільки естетичного вигляду, а й високої врожайності, підв'язка виноградних кущів обов'язково включається до переліку весняних городніх робіт.

Кращий час для підв'язки

Підв'язка винограду навесні для дачників-початківців здається завданням непростим, що вимагає великих тимчасових витрат. Не всі вони знають, що розроблено два основні типи цієї маніпуляції: зелена підв'язка та суха підв'язка. Їхня відмінність полягає у термінах проведення робіт.

Перший варіант виконується до того моменту, як у лозі почнуться процеси руху соку. Нирки не повинні встигнути розпуститись, інакше багато з них будуть пошкоджені, і врожайність помітно знизиться. Важливо знати, що при підв'язці гілочок винограду під гострим кутом, що дорівнює 45-60 або в строго горизонтальному розташуванні грона утворюються масивні, а плоди дозрівають дуже смачні.

Проведення зеленої підв'язки випадає на літній період. Її основне завдання - не дати тендітним гілочкам постраждати від вітрів та рясних опадів.

Гілочки розташовують строго під кутом, рівним 90 градусам. Виробляти таку процедуру можна тільки з тими рослинами, які мають довгий рукав або високий штамб. Принаймні збільшення довжини виноградної лози проводять повторні підв'язки. Такі процедури можна здійснювати лише до початку цвітіння або утворення зав'язей, щоб не травмувати кисті, що формуються. Усього за сезон проводиться не менше 4 таких процедур.

Який матеріал вибрати?

Підв'язувальний матеріал для винограду підбирається грамотно, відповідально, інакше є ризик пошкодити рослину. Щоб прив'язати гілочку до опори, застосовують смужки м'якої тканини, а також підійде шпагат або товстий дріт. У жодному разі не застосовують волосінь або тоненький сталевий дріт, які здатні травмувати рослину, внаслідок чого порушуються процеси руху соку, і гілочки можуть відмерти.

Фіксацію пагонів роблять вільною, щоб при їх зростанні не відбулося передавлювання. Жорстке кріплення застосовується тільки під час проведення зеленої підв'язки, оскільки нові паростки розвиваються повільніше і легко ламаються під впливом пориву вітру.

Вертикальні стовпи для опор виготовляють з дерева або металу. Яруси горизонтальних перекладин для підв'язки винограду виготовляються з оцинкованого металевого дроту, товщина якого становить від 1,8 до 2,4 мм. Дерев'яні опори переважно робити з дуба, тополі, вільхи або шовковиці. Ці породи менше за інших схильні до гниття і служать значно довше.

Способи підв'язки та основні етапи

Основні способи, що застосовуються для підв'язування лози винограду, – це сухий та зелений. При сухому всі процедури роблять з одревесневшими і вже обрізаними пагонами. Їх закріплюють на шпалері на нижньому ярусі.Якщо навантаження виходить велике, то задіють і ярус, що знаходиться вище. Укладають їх горизонтально, і лише торішні відростки, призначені на формування майбутнього штамба, мають вертикально. Старі, підмерзлі або пошкоджені гілочки обов'язково видаляють.

Як тільки довжина молодих відростків досягне півметра, приступають до зеленої підв'язки. Це допоможе запобігти пошкодженню крихкої лози під час сильних поривів вітру та переплетенню її один з одним. Зелені гілочки кріплять виключно у вертикальному положенні і розподіляють таким чином, щоб в одному вузлі їх було не більше 3 штук.

В іншому випадку запилення буде утруднено, що неодмінно позначиться кількісних та якісних характеристик отриманого врожаю. При здійсненні підв'язки винограду матеріал спочатку обвивають навколо опорного дроту, а потім з його допомогою кріплять лозу. Це допомагає не тільки запобігти перетиранню гілочок, але й убезпечити їх від опіків, спровокованих перегріванням дроту в спеку.

Як підв'язувати дорослий виноград?

Якщо на дачі є дорослий виноградний кущ, то його треба неодмінно правильно підв'язати, щоб у майбутньому зняти рясний і якісний урожай. Рукави великої довжини фіксують на побудованій шпалері під гострим кутом. Сучки заміщення варто закріпити на розташованій у самому низу планці. Гілочки, які цього сезону повинні плодоносити, обвивають навколо дроту і тканиною або шпагатом фіксують на побудованій шпалері.

Якщо не вдається підвішувати всі відростки в горизонтальному розташуванні, то частину можна зафіксувати під кутом.

Підв'язка дорослого великого куща відрізняється від аналогічних маніпуляцій з молодою рослиною тим, що рукави мають під кутом 90 градусів. Всі дії виконуються з максимальною обережністю, оскільки при найменшому необережному русі тендітні виноградні гілочки ламаються.

Особливості підв'язки молодої рослини

У перший рік життя виноградний кущик прикріплюється до невеликих дерев'яних кілочків. Допускається встановити для нього невелику шпалеру, виготовлену із спеціальної сітки. Кріплення виробляють спеціальними матеріалами, які не завдадуть шкоди ніжній молодій лозі.

При установці крупноячеистой сітки як шпалери її прикручують до опор, виготовлених з металу або дерева. У міру відростання пагони самі плестимуться вертикально вгору.

Як підв'язувати на шпалери?

Обоє являє собою якусь огорожу, виконану з пари стовпів і кількох натягнутих поперек дротів, до яких буде вироблятися підв'язка винограду. Для її побудови стовпи, виготовлені з дерева чи металу, закопують у землю з відривом 3 метрів.Глибина ями вибирається 50 см. Діаметр стовпчика - 10-15 см, його довжина підбирається до 2 метрів.

Якщо майбутня опора буде дерев'яною, то краще віддати перевагу деревині з твердих порід дерев, яка менш схильна до агресивного впливу навколишнього середовища. Для збільшення терміну її служби нижню частину занурюють у приготовлений розчин мідного купоросу, після чого дають просохнути та обмазують рідкою смолою. Така процедура робить споруду для підв'язки виноградної лози ще довговічнішою.

Перший ярус дроту планують на відстані 40 сантиметрів від рівня ґрунту. Подальше розташування ярусів проектується на однаковій відстані від попереднього. Їхня кількість безпосередньо залежить від віку та розмірів куща винограду. Чим більша довжина пагонів, тим більше ярусів дроту споруджують. Як правило, для невеликих рослин достатньо пари ярусів, а для середньорослих - до 5. Треба заздалегідь врахувати, щоб при кріпленні лози до шпалери вона не прогиналася і була пружною.Перетин дроту підбирають відповідно мощі куща.

При описаному способі підв'язки спрощується догляд за виноградом. Конструкція не є витратною, оскільки не вимагає використання великої кількості дорогих матеріалів. Її цілком можна спорудити із підручних коштів. Кріпити виноградну лозу до шпалери просто, тому впоратися з цим завданням під силу навіть новачкові. Варто зазначити, що подібна методика є доцільною лише для кріплення середніх і малих рослин. Під вагою великого та потужного куща шпалера зламається. Також вона дає можливість формувати обмежену кількість лози, що плодоносить.

За своєю конструкцією шпалери поділяються на одноплощинні та двоплощинні. Остання є парою звичайних шпалер, розташованих по обидва боки виноградного ряду. В основі вони з'єднуються між собою під кутом. При будівництві першої їх відстань між опорними стовпами залишають щонайменше 60 сантиметрів, а висота їх дорівнює відстані між виноградними рядами.

Робиться це з тією метою, щоб споруда була якомога стійкішою. Якщо потрібно прив'язувати пагони на висоту понад 2 метри, то застосовують драбину або сходи. До такої шпалери можна підв'язувати виноград із 6 або 8 довгими рукавами. Двоплощинна споруда потребує великих витрат матеріалів, що збільшує її вартість. Крім того, при підготовці лози до холодної зими потрібно знімати її з дроту.

Для прив'язки виноградної лози навесні до шпалери використовують спеціально призначені ножиці, які прискорюють процес формування петель. Особливо це актуально, якщо кущів на ділянці багато. Застосовують ще й дріт, обмотаний папером, що дозволяє швидше зробити підв'язку. Сучасні технології не стоять на місці, тому дачники нерідко орудують еластичною стрічкою та степлером для підв'язки винограду.

При здійсненні підв'язки спочатку вздовж розташованого внизу ярусу закріплюють скелетні гілки.У жодному разі для таких цілей не рекомендується брати дріт або волосінь, оскільки при зростанні, розвитку або при негативному впливі сильних вітрів гілочки ушкоджуються. До другого ярусу під гострим кутом прив'язують другорядні пагони. Молоді гілочки кріпляться до наступних ярусів. Не рекомендовано спрямовувати всі гілочки вертикально вгору, адже це не тільки може спричинити зниження врожайності, а й втрату декоративних якостей.

Щоб у процесі вегетації виноградна лоза не билася об металеву опору, її рекомендується кріпити вісімкою. З цією метою тканинною підв'язкою спочатку обмотують саму гілочку, а потім прикріплюють її до дроту. Процедуру виконують не поспішаючи, прив'язуючи кожну лозу окремо. Збирання її в пучки не дасть позитивного результату.

Плодоносні гілки обов'язково прикріплюються в горизонтальному розташуванні, а стрілки - під гострим кутом.

Чи можна вирощувати без підв'язки?

Підв'язка винограду позитивно позначається на показниках врожайності та декоративності кущів, але є процедурою необов'язковою. Рослини цілком можуть розвиватися без неї. У цьому варіанті замість шпалери встановлюють металеву опору, через яку перекидають лозу. При цьому треба врахувати той факт, що для підготовки куща до зимівлі його доведеться зняти з опори.

Тому така методика доцільна тільки при культивуванні винограду середньої та невеликої висоти. Кущі повинні бути правильно сформовані, в іншому випадку кистям не вистачатиме освітлення, посадки погано вентилюються, і, як наслідок, розвиваються грибкові захворювання, падає врожайність.

Для того, щоб отримати правильно сформований виноградний кущ, у перший рік під час проведення осіннього обрізання та підготовки до зимового укриття з лози зрізають лише кілька бруньок, а довжина її залишається близько 1 метра.

У другий рік на верхівці формують 2 відростки, а з нижньої гілочки, що знаходиться, утворюють сучок заміщення з розташованими на ньому двома нирками. З верхньої гілочки утворюється плодова стрілка з парою нирок, що знаходяться на ній. На третій рік процедуру повторюють, отримуючи таким способом ще одну ланку, що плодоносить.

Вирощування виноградної лози без проведення підв'язки спрощує процедуру, але не відноситься до зручних та практичних способів, наприклад, як би використовувалася стандартна шпалера.

Поширені помилки

Помилки при здійсненні підв'язки лози винограду у весняний період найчастіше виникають у виноградарів, які не мають практичних навичок. Досвідчені садівники виконують всі маніпуляції легко, практично із заплющеними очима. Новачки через відсутність практичних навичок та сумнівів помиляються частіше. Насамперед, кріплення пережила холодну зиму лози до шпалери вони виробляють за допомогою волосіні або жорсткого дроту, чим провокують уповільнений рух соку, ослаблення та загибель лози.

Другий часто зустрічається помилкою є те, що пагони винограду садівники кріплять до опори або побудованої шпалері в положенні строго вертикально. У зазначеному випадку врожайність і вага сформованих пензлів помітно знижується.

Третій поширений випадок – це кріплення гілочок за верхні кінчики. Через певний час зростання такої виноградної втечі прямує убік, а міждужлія, що знаходяться поблизу, просто усихають.

Ще один часто зустрічається випадок припущення помилок - сильне згинання або перегинання лози. Садівники, можна сказати, роблять із неї дуги чи кільця.

В результаті таких дій перетискаються шляхи, якими до рослини потрапляють поживні речовини, і виноградний кущ починає голодувати.

Всі перелічені помилки треба брати до уваги не тільки початківцям, але й досвідченим виноградарям, щоб не допускати їх на своїй ділянці під час проведення всіх маніпуляцій.Адже саме від правильності проведення підв'язки більшою мірою залежить не тільки врожайність виноградного куща, а й його загальний стан.

Якщо хочеться зібрати багатий, красивий і смачний урожай корисних ягід, то слід приділити деякий час для вивчення теоретичного матеріалу з підв'язки винограду і застосувати отримані знання на практиці. Діяти треба обережно, щоб не нашкодити рослині та не травмувати її під час проведення основних процедур. Виноград обов'язково віддячить за виявлену турботу щедрим урожаєм.