Яблуня Пепін Шафранний: опис та характеристики сорту, вирощування та догляд

Чудовими смаковими якостями порадує сорт Пепін шафранний. Соковиті солодкі яблука вважаються чудовим десертом у будь-якому вигляді. Завдяки особливостям селекції дерево поширене у різних регіонах країни. Яблуню Пепін шафранний висаджують приватні садівники та фермерські господарства.

Опис сорту

Сорт Пепін шафранний почав свою історію понад сто років тому. Він вважається найкращою селекційною роботою І. В. Мічуріна. Новий вид отримано завдяки схрещуванню Ренета Орлеанського, Пепинки Литовської з Китайкою.

Особливості зовнішніх рис яблуні визначають порядок догляду за посадкою, зони для її вирощування:

1. Дерева невисокі. Максимальна висота ствола - 3 м.
2. Крона розлога, кругла. Гілки - пониклі. Вони схиляються до землі під час дозрівання плодів.
3. Кора на пагонах змінює колір залежно від віку рослини - від світло-зеленої до сірої.
4. Листяний покрив - зелено-сірий. Листя довге з опушенням.

Зимостійкий сорт невибагливий у догляді. Його врожаї рясні та щорічні.

Характеристики яблуні Пепін шафранний

Характеристики сорту Пепін визначають найкраще місце розташування, дозволяють вибрати оптимальний варіант догляду.

Де росте

Сорт Пепін шафранний - морозостійкий. Географія його поширення охоплює багато регіонів країни:

1. Ростовська область.
2. Воронеж.
3. Краснодарський край.
4. Підмосков'я.
5. Центральний округ.
6. Урал.
7. Сибір.

Універсальність сорту дозволяє вирощувати яблуню при низьких та високих температурах.

Плодоношення

Терміни настання першого плодоношення після висаджування залежать від форми вирощування сорту Пепін шафранний. Дерево, щеплене на карликовій підщепі, принесе плоди через 4 роки після вкорінення. Звичайні яблуні дають урожай через 5-6 років. Велика кількість врожаю збільшується з віком рослини. З молодого дерева зазвичай збирають до 80 кг фруктів. Через 10 років показник зростає до 220 кг.

Плоди

Плоди сорту Пепін відрізняються чудовими смаковими якостями:

1. Фрукти середнього розміру. Вага одного - до 100 г.
2. Яблука за формою круглі, злегка конічні.
3. Основний колір – зелено-жовтий. У стиглих плодів з'являється яскраво-червоний рум'янець з боків.
4. Ніжна, але щільна м'якоть особливо соковита.
5. До солодкого смаку додається ледь помітна кислинка та пряність.
6. Аромат яблук винний.
7. Кожен плід багатий на корисні та поживні речовини, вітаміни.

Свіжі яблука - чудовий десерт. Їх використовують для солодкої консервації – варення, компоти, повидло. Відмінна закуска виходить із сечених плодів.

Сорта-запилювачі

Довгий час вважалося, що сорт Пепін Шафранний не потребує додаткових запилювачів. На практиці багато садівників наголосили на необхідності додаткових сортів-запилювачів. Найкраще з запиленням впораються:

1. Антонівка.
2. Слов'янка.
3. Уелсі.

Завдяки цим різновидам покращується якість та збільшується кількість врожаю.

Зимостійкість та стійкість до хвороб

Яблуня Пепін має високий рівень стійкості до морозів. Вона переносить пониження температури до -25 градусів. Саджанцям необхідний додатковий захист від холодів. Перед настанням зими їх вкривають спеціальним матеріалом, землю навколо стовбура мульчують тирсою або торфом. При сильних морозах дорослі дерева варто утеплити. Їх обертають укривною плівкою. Коріння прикривають мульчею.

Стійкість до грибкових хвороб та комах-шкідників у сорту сильна. Важливо проводити профілактику:

1. Регулярне прибирання території від сміття, згнилих плодів, сухих гілок, опалого листя.
2. Перекопування ґрунту під деревом
3. Проведення санітарної обрізки гілок. Уражені, сухі пагони підлягають негайному видаленню.
4. Застосування спеціальних хімічних препаратів для своєчасного лікування яблуні. Найкраще підійдуть «Нітрафен», «Карбофос», інші.

Вартості та недоліки

Численні переваги сорту зробили Пепін шафранний популярною посадкою на багатьох садових ділянках:

1. Плодоношення настає рано.
2. Стиглі плоди не опадають на землю.
3. Яблука виглядають презентабельно.
4. Фрукти відмінно переносять транспортування на тривалі відстані.
5. Високий рівень морозостійкості.
6. Урожай щорічний і багатий.
7. Імовірність ураження хворобами та шкідниками незначна.
8. Самоплідність.

У сорту присутні специфічні особливості. З огляду на їх можна уникнути проблем при догляді за сортом:

1. При поганому догляді плоди дрібнішають.
2. Пепін дуже вимогливий до складу ґрунту на місці посадки.

Правила посадки саджанців

Для посадки Пепіна необхідний якісний саджанець, відповідна територія, набір садових інструментів.

Оптимальні терміни

Рекомендований період посадки – весна. Якщо вкорінювати рослину восени, то її слід ретельно утеплити перед настанням холодів.

Вибір місця

Пепін віддає перевагу добре освітленій ділянці. При нестачі світла плоди дерева подрібнюють. Необхідно уникати болотистої місцевості. Висаджувати саджанець на височині. Рівень ґрунтових вод не повинен перевищувати 2 м.

Яблуня вимоглива до складу та якості ґрунту. Вона буде добре рости на родючих землях, де є хороша аерація.

Підготовка місця

До посадки восени готуються у серпні. На ділянці поступово розподіляють компост, суперфосфат, калійну сіль. Грунт ретельно перекопують.

Якщо посадка планується навесні, то яму для саджанця готують з осені. У поглиблення засипають суміш із добрив і ґрунту.

Підготовка саджанців

Важливо вибрати якісний, здоровий саджанець Пепіна шафранного. Перед посадкою слід опустити у воду на 4 години. Коріння рослини прополоскати в глиняній бовтанці.

Процес та схема посадки

Рекомендовані етапи посадки:

1. Підготувати посадкову яму: глибина - 70 см, діаметр - 80 см.
2. Двома сторонами вбити пару дерев'яних колів.
3. Саджанець опустити в поглиблення. Коріння його розправити, засипати ґрунтом. Ділянку навколо утрамбувати.
4. Черенок прив'язати до опор м'якою мотузкою.
5. Навколо стовбура викопати лунку для поливу.
6. Расно полити посадку.

При правильній посадці кореневу шийку розташовують на 5-7 см вище землі.

Як доглядати яблуню

Слід виконувати обов'язкові процедури: полив, добриво, формування крони, профілактика захворювань.

Поливи

Сорту рекомендовано регулярне зрошення. Щотижня на рослину витрачають 10-15 л води. Дорослу яблуню поливають 1-2 рази на місяць. Частота та рясність поливу залежить від навколишніх погодних умов. Наприкінці літа посадку не зволожують.Остаточний полив проводять після опадання листя. Це збільшить стійкість дерева до морозів.

Підживлення

Кількість та якість добрива впливає на врожай Пепіна. Підживлення вносять за періодами:

1. Після цвітіння дерево удобрюють пташиним послідом, розведеним із водою у пропорції 1:15. На одну яблуню - 8 л.
2. Гноїву жижу, розчинену у воді, вносять під стовбур дерева після того, як зав'язі обпадуть.
3. Восени використовують коров'ячий гній, компост.

Обрізка

Оптимальний період для обрізання сорту Пепін - весна, осінь. Через рік після посадки основний стовбур обрізають на 2 бруньки. Потім проводять формування крони. Обов'язково виконують санітарну обрізку: сухі та пошкоджені гілки підлягають видаленню. У дорослих дерев позбавляються верхівки. Крона не повинна торкатися інших посадок.Для цього бічні пагони вкорочують.

Боротьба зі шкідниками та хворобами

Яблуня Пепін може вражатись паршою. Воно поширюється на слабкі дерева, яких немає догляду. Важливо виконувати заходи профілактики для запобігання розвитку хвороби:

1. Дотримання гігієни посадки. Прибирання сміття, гнилих залишків фруктів, опалого листя.
2. Перекопування ґрунту.
3. Для обробки зрізів гілок використовують садовий вар.
4. На початку весни ґрунт навколо яблуні обробляють фугніцидами.
5. Обробляють рослину відваром з марганцю, бордоською рідиною, мідним купоросом.
6. Своєчасно видаляють уражене листя, гілки.

Підготовка до зими

Незважаючи на морозостійкість сорту, рекомендують додатково захищати рослину від морозів:

1. Молоді живці повністю вкривають спеціальним матеріалом. У дорослих яблунь вкривають лише стовбур. Проводять мульчування ґрунту, використовуючи торф, гній.
2. Особливу небезпеку для плодового дерева становлять гризуни. Для їхнього відлякування на території саду розставляють механічні пастки або відлякувачі.
3. По досягненні 5 років яблуні починають білити розчином із вапна або емульсії.

Підвиди сорту

У сорту Пепін шафранний існує кілька різновидів.

Культурна зимова

Культурний зимовий підвид поширений у Середніх та Центральних регіонах країни, на Поволжі, вирощується у Підмосков'ї. Він вимогливий до ґрунту. Не рекомендовано висаджувати в ґрунт із підвищеною кислотністю.

Стеляться

Сформована Пепіна шафранного стійка до заморозків. Її відмінна риса - крона стелиться вздовж ґрунту. Для цього необхідно працювати зі скелетними гілками, пригинати їх до землі.

Особливості вирощування в регіонах

Універсальний сорт Пепін культивується у багатьох регіонах країни.

Підмосков'я

Територія Підмосков'я - чудовий варіант для вирощування яблуні. Склад ґрунтів, клімат сприятливі для розвитку здорового дерева.

Урал та Сибір

Висока морозостійкість сорту дозволяє висаджувати Пепін шафранний на місцевих садових ділянках. При сильних заморозках необхідне додаткове укриття.

Збір та зберігання врожаю

Особливість сорту Пепін – урожай збирають раніше, ніж він дозріє. На початку осені плоди обривають із гілок. Повне дозрівання відбувається через 40-60 днів. У яблук тривалий період зберігання - близько 1 року.

Яблуня Пепін шафранний - володарка численних переваг. Солодкі плоди містять вітаміни та мінерали, корисні для організму людини.Універсальний сорт широко районований. Його вирощують садівники північних, центральних та південних областей. Вони гідно оцінили переваги популярної яблуні.

Рекомендуємо