Абрикос Олімп: опис сорту, характеристики врожайності та вирощування з фото

Де вперше почали садити абрикоси, достеменно невідомо. Фруктове дерево росло і Кавказі, й у Азії кілька тисячоліть до нашої ери. У Грецію плоди кісточкового дерева потрапили разом із воїнами Олександра Македонського та почали вирощуватись у садах. За цей період шляхом схрещування створено безліч сортів абрикосів, Олімп, що є одним із них, радує стабільною врожайністю. Помаранчеві та жовті плоди багаті на вітаміни, різноманітні мікроелементи. При їх вживанні зміцнюється імунітет, починає краще працювати щитовидка.

Історія виникнення

Селекцією абрикосу Олімп займалися фахівці Нікітського ботанічного саду, розташованого біля Ялти. При схрещуванні 2 сортів рослини у п'ятдесятих роках минулого століття було створено сильноросле дерево, що свою міць успадкувало від абрикоса Витривалість, стійкість до посухи та солодкий смак плодів отримало від Єревані. Культивують ґатунок на Кримському півострові. Фрукти під час перевезення не псуються, не втрачають товарний вигляд, довго зберігаються, вирощуються садівниками та дачниками.

Опис сорту

Росле дерево абрикоса Олімп утворює розлогу крону округлої форми. Селекціонери, що займалися створенням цієї кісточкової культури, намагалися адаптувати сорт до несприятливих умов клімату - до сибірських морозів, до відсутності дощів, різких температурних стрибків, до навал шкідників.

Олімп не боїться посухи, переносить невеликі морози, стійкий до деяких збудників грибкових хвороб, але поряд з деревом потрібно садити запилювачі, що мають такий самий вегетаційний період.

Колір плода

Перші фрукти зазвичай з'являються на дереві віком 3 роки, хоча рослина цвіте і раніше. Зрілі плоди відрізняються:

великим розміром;
красивою золотистою шкіркою;
ніжним рум'янцем;
формою у вигляді овалу.

Щільна м'якоть має насичений помаранчевий колір. Невелика кісточка від неї легко відокремлюється.

Смак плоду

Зав'язь формується на торішніх приростах та шпорах. Один абрикос важить близько 70 г. Фрукти багаті:

органічними кислотами;
вітаміном C та пектином;
цукорами та каротином.

З абрикосів виходять чудові компоти, джеми, і дорослі, і діти люблять ласувати ними у свіжому вигляді. М'якуш у плодів має приємний кисло-солодкий смак, садовий аромат.

Терміни дозрівання

Фрукти сорту Олімп у Криму, у степовій частині України наливаються соком і встигають у липні, бувають роки, що їх збирають на початку місяця, але частіше після 15 числа. Дерево дає стабільний урожай, але якщо уважно прочитати опис сорту, стає зрозуміло, що підрізати його потрібно щороку, інакше дрібнішають плоди.

Олімп садять не тільки дачники, а й фермери, для яких важливо те, що абрикоси добре переносять транспортування, довго не гниють.

Особливості вирощування

Високоросле дерево нормально приживається, радує плодами не один десяток років, якщо створити для нього сприятливі умови. Абрикоси обожнюють сонце і тепло, легку родючу землю, позитивно реагують на підживлення.

Вибір місця для посадки

Олімп, як і інші сорти та гібриди, не зростатиме в низині, де збирається тала та дощова вода, довго тримається холодне повітря. Вирощувати абрикос потрібно на невеликій височині або біля основи схилу. Промені сонця повинні потрапляти на дерево весь день, від північного вітру його також необхідно захищати.

Не можна розміщувати саджанець на місці, де культивували пасльонові та кісточкові культури. Не приживається деревце на кислих та глинистих ґрунтах. У першому варіанті ділянку вапнують, в іншому випадку ґрунт розбавляють перегноєм, торфом, піском.

Посадка

Вирощувати Олімп із кісточки можна лише в Криму та в Україні, оскільки його вивели для цієї місцевості. Дачники та садівники, що культивують такий сорт абрикоса, зрізають живці з найбільш сильних пагонів і ставлять у воду, в якій розведений стимулятор росту.

Купуючи готові саджанці, необхідно перевірити, чи є у них подвійні бруньки, дички вкриті колючками. Викопавши яму на глибину 60 см, що роблять заздалегідь:

На дно укладається дрібна галька або керамзит.
Канавку засипають торфом і ґрунтом, залишивши зверху невеликий горбок.
Саджують деревце не раніше ніж через 10 днів, коли земля трохи осяде. Шийку кореня залишають над поверхнею ґрунту.
Молоденький абрикос прив'язують до опори.

Ущільнивши ґрунт у приствольному колі, наливають відра 3 води. Органіку та мінеральні добрива вносять під час підготовки ями.

Догляд

Через 3-4 роки деревце порадує першими плодами, якщо про нього постійно дбати. Потрібно не лінуватися підрізати гілки, формувати крону, зволожувати і розпушувати землю під абрикосом, підгодовувати рослину поживними речовинами.

Полив

Хоча Олімп і переносить тривалі посухи, соковиті та великі плоди дозрівають, лише коли деревцю достатньо вологи. У перші роки саджанець поливають теплою водою, зробивши неглибокі борозенки.

Підготовка до зими

Перед настанням холодів стовбур молодого деревця обертають хвоєю або міцним матеріалом, щоб його не пошкодили зайці, миші та інші гризуни. Опале листя і почорнілі плоди згрібають і спалюють.

Абрикос можна прикопати на зиму землею, присипати торфом, соломою або тирсою, але в південних регіонах цього не роблять, оскільки там немає сильних морозів.

Переваги та недоліки сорту

Олімп цінується за високу врожайність, відмінний смак плодів, які можна перевозити на великі відстані, не переживаючи, що вони втратить товарний вигляд. Сорт підходить для вирощування у великих масштабах та для дачних ділянок. Абрикос не боїться посухи, рідко уражається грибками та вірусами.

До недоліків Олімпу належить необхідність у щорічному обрізанні, без виконання цієї процедури дозрівають дрібні плоди.

Хвороби та профілактика

Сира та холодна погода сприяє активізації грибків, які, швидко розмножуючись, завдають шкоди не тільки одному дереву, а й можуть знищити цілий сад. Хоча Олімп і стійкий до низки хвороб, самостійно рослина не впорається:

з сірою гниллю;
цитоспороз;
вертикальним в'яненням.

Щоб не допустити розмноження збудників, листя та муміфіковані плоди згрібають, прибирають із ділянки та спалюють. Провесною і у вересні для профілактики грибкових хвороб дерева обприскують мідним купоросом або бордоською рідиною.