Сорта сої: опис та характеристика видів у Росії та світі з фото та відео

При засадженні присадибної або дачної ділянки не обов'язково віддавати її одному виду - картоплі, помідорам або квітам. Можна заповнити площу різними рослинами, використовуючи розумне поєднання корисних культур. Вибір насіння та посівного матеріалу на основі зібраної та обробленої інформації дозволить уникнути характерних помилок початківців садівників-аматорів. А розібратися в різноманітті сортів городньої сої допоможе цей матеріал.

Опис рослини

Соя відноситься до однорічних трав'янистих рослин, іноді її називають соєвими бобами (культурні та вживані в їжу види). Вирощується повсюдно, в різних куточках земної кулі. Відрізняється такими характеристиками, якими пояснюється її висока популярність:

• хороша врожайність;
• великий відсотковий вміст білка;
• мікроелементи та вітаміни;
• застосування як лікувальний засіб (при остеопорозі).

Крім цього, соєві боби використовуються для приготування різних страв (і як замінник м'яса чи молока), ними ж відгодовують тварин.

Ранні сорти сої

Не дивно, що у 9 випадках з 10, при виборі сорту, перевага буде віддана ранньому. Швидка посадка та визрівання гарантують звільнення землі для засіву іншою культурою, а значить, підвищують ефективність використання наділу.

Один із найбільш ультрашвидкісних видів - Білявка - визріває приблизно за 80 днів, піднімаючись у висоту майже на метр і приносячи великі, із щільною структурою боби.Наступний сорт – Ганнуся – встигає за 85 днів, виростає до рівня 110 сантиметрів. Анастасію вирізняється підвищена врожайність, боби цього виду виростають за 95 днів (іноді раніше). З інших ранніх сортів агрономам відомі Альянс, Сандра, Смуглянка та Мавка.

Високоврожайні сорти сої

Високоврожайні, тобто особливо рясно плодові сорти складають окрему категорію - посадивши їх, фермери отримають гарантовано стабільний результат у вигляді великої кількості великих, міцних бобів. Немаловажно, що зусиллями селекціонерів ці види набули ще одного показника - невибагливість у вирощуванні. До таких сортів належать:

• Вілана;
• Ліра;
• Славія;
• Чара.

Важливо. Потенціал урожайності сої становить від 2 до 5,7 тонн на гектар, у кожному насінні буде до 40% білка та 23% олії. Висота стебел дорослої рослини - в середньому близько 140 сантиметрів, ряди нижніх бобів починаються на рівні 14-15 сантиметрів від землі.

Сорта сої в Росії

На жаль, не всі соєві боби виростають на території РФ через велику варіацію кліматичних зон і регіонів. У той самий час, існують види, які чудово зберігають свої показники за умов середньої лінії Росії. Це Амурські сорти, Ореса, а також Ганнуся, Вілана, Ланцетна, Білгородська.

Виведенням російської сої займаються спеціалізовані центри (їх близько 15), вони розробляють види Далекого Сходу, Сибіру, Уралу, північних районів. Опис всього різноманіття створених сортів забере надто тривалий період часу, до них відносяться Ліра з вегетативним періодом до 96 днів, високоврожайна Вілана, а також перевищують її за даним показником Ліка та Чара (до 3 тонн бобів з гектара).

У Краснодарському краї та кавказькому регіоні відмінно приживається різновид бобів Ліра: повне дозрівання відбувається за 90-100 днів, рослина не чутлива до нестачі тепла, добре пручається посусі.

Боби характерного жовтого кольору досягають стиглості в середині серпня, майже не схильні до звичайних хвороб подібних культур.

На Далекому Сході вирощуються скоростиглі Соїр-1 і Самер-3, їх насіння має велику кількість білка, може зберігатися на стеблі до 25 днів. Існують спеціально виведені ранні бобові, не сприйнятливі до вилягання батогів та шкідників, що підвищує сферу застосування сої, від харчових сортів до кормових, для вирощування тварин та переробки у промислових масштабах.

Такий широкий вибір дозволяє знайти свій, «потрібний» вигляд, із заздалегідь визначеними показниками та гарантованою врожайністю.

Який сорт сої краще вибрати?

Вибір конкретного різновиду пов'язаний з кількома факторами:

1. Кліматична зона, в якій вирощуватиметься культура.
2. Вимоги щодо врожайності (середня, висока, не важливо).
3. Період вегетації.
4. Додаткові умови.

За першим показником розкид великий - від Ростовської області, Кавказу, з їх порівняно м'яким кліматом, до Сибіру та Уралу, для яких характерні холодна зима і не дуже спекотне літо. Сучасні види бобів (Алтом або СибНДІК 315) комфортно приживаються в південній частині Західносибірського регіону, до того ж вони відносяться до ранніх.

Здатність до плодоношення (урожайності) не завжди поєднується з морозостійкістю або смаковими якостями, не випадково цей показник іде окремою позицією. Високоврожайні види (Аннушка) найчастіше мають хорошу опірність до хвороб, є одними з кращих серед гібридних культур.

З ранніх культур рекомендовані Діона, Гармонія або Окська - у них термін вегетації не перевищує 85 днів, види із середньою успішністю (Валюта, Медея) дозрівають за 95 днів, пізні (Ліана, Даная) приносять плоди через 110 днів.До додаткових умов відносяться стійкість до посухи, здатність до тривалого перестою без осипання (до 25 днів) тощо. А вже з урахуванням власних переваг вибирають сорт сої з необхідними показниками.

Рекомендуємо