Овочі

Баклажан Японський карлик: опис та характеристика сорту, врожайність з фото

Баклажан Японський карлик: опис та характеристика сорту, врожайність з фото
Anonim
Кожному, хто хоч раз стикався з сортом баклажанів Японський карлик, добре відомо, що вирощування не викликає особливих складнощів і дозволяє отримати добрий урожай. Навіть холодні та некомфортні кліматичні умови не є перепоною для висаджування культури – рослини обдарують плодами за працю. Перед тим, як приступити до вирощування сорту, рекомендується розібратися в особливостях агротехніки, з'ясувати, як отримати гарну розсаду, як доглядати за синенькими.

Опис сорту Японський карлик

Японський карлик - сорт раннього дозрівання, рекомендований для вирощування в закритому ґрунті або прямо на грядках.З дня висаджування посадкового матеріалу у ґрунт до отримання першої хвилі врожаю проходить близько 3 місяців. При вирощуванні в несприятливих прохолодних умовах цей термін трохи розтягнеться - перші плоди дозріють через 3,5-4 місяці.

Кусти сорти невисокі, компактні, рідко перевищують 40 сантиметрів у тепличних умовах. Листя велике, напівкругле. Стебла потужні, легко витримують вагу врожаю. Плоди формою трохи нагадують грушу, завдовжки досягають 20 сантиметрів. Вага не вражає - всього 300 грам.

Колір дорослих плодів - темно-фіолетовий, майже чорний. М'якуш світлий, приємний на смак, не має характерної для цієї культури гіркоти. Використовують плоди для різних цілей - консервують, заморожують, застосовують для других страв, салатів.

Характеристики баклажана

Японський карлик рекомендується для вирощування в регіонах з помірним і навіть прохолодним кліматом. У теплих районах розсаду висаджують на грядки, у прохолодних регіонах доведеться використовувати теплицю, інакше отримати врожай не вдасться.

Особливість сорту – тривалість цвітіння. Якщо дозволяє погода, плоди збирають до холодів. У зимових теплицях, що обігріваються, отримувати до столу свіжі баклажани вийде навіть у морозні дні. Врожайність - до 3 кілограмів з куща.

Ценность Японського карлика - смакові якості, незначна кількість насіння, ніжна м'якоть.

Особливості вирощування насіння

Щоб виростити сорт Японський карлик і отримати хороший урожай, незалежно від місця висадки (у теплиці або на грядках), потрібно попередньо отримати розсаду. Насіннєвий матеріал рекомендується купувати в магазині - домашнє насіння має невисоку схожість.

Перед посадкою провести підготовку:

  1. Приготувати розчин марганцівки (на 200 мілілітрів води кілька крупинок препарату).
  2. Опустити в розчин посадковий матеріал, тривалість замочування - чверть години.
  3. Видалити насіння, що плаває на поверхні.
  4. Посадковий матеріал, що опустився на дно, підсушити на серветці.

Пророщувати не потрібно - відразу рекомендується приступати до посадки. Лунки надто глибокими не робити – достатньо 1,5 сантиметра. Провести зрошення поверхні ґрунту водою, спорудити тепличку з поліетилену.

Грунт рекомендується використовувати готовий. Підходить субстрат для вирощування розсади чи томатів. Якщо потрібно підготувати грунт суміш самостійно, змішати дерн (4 жмені), пісок (1 жменю), перегній (2 жмені).

Розсада

До вирощування розсади сорту Японський карлик рекомендується розпочати у березні (з 1-го по 15-те). Для городників теплих регіонів терміни трохи зрушуються - краще зайнятися пророщуванням посадкового матеріалу в лютому (з 20-го по 28-те).

Перші паростки з'являються протягом другого тижня після висаджування насіння. Ємність поставити на світле підвіконня, обов'язково створювати штучну тінь - використовувати газету, тонку шторку.

Провітрювання проводити щодня - висока вологість у тепличці стане згубною для ніжних паростків. Зацвітання поверхні субстрату призведе до розвитку бактеріальних захворювань та грибкових хвороб, врятувати рослини вже не вийде.

Особливості вирощування

Особливих труднощів з одержанням молодих кущиків, готових до пересадки на грядки, не виникне. Головне - дотримуватися правил агротехніки:

  • проводити часті, але мізерні зрошення поверхні субстрату теплою водою;
  • раз на тиждень повертати ємність із рослинами різними сторонами до сонця (це дозволить уникнути витягування паростків);
  • чергувати поливи з внесенням поживних складів (використовувати настій золи - 50 грам речовини на півлітра води).

Ще одне важливе правило вирощування - стежити за температурним режимом, у приміщенні має бути не менше 27 градусів.

Підготовка грядок та перенесення у відкритий грунт

Грядки для баклажану Японський карлик рекомендується готувати ще з осені. Внести при перекопуванні перегній, рясно припорошити ґрунт деревною золою. Синеньким подобаються легкі ґрунти, тому можна додати невелику кількість піску.

Схема, що рекомендується для висаджування сорту, - 60 на 40 сантиметрів. Переселення молодих рослин на грядки приступати на початку літа. Для закритих ґрунтів бажаний час пересадки - 20 числа травня.

Як висаджувати розсаду

Лунки рясно полити, ґрунт, в якому вирощується розсада, оросити заздалегідь. Пересаджувати рослини, не струшуючи субстрат із кореневої системи. Після посадки повторно зробити полив, покласти товстий шар, що мульчує (тирса, кору).

Якщо посадка проводилася на грядки, перші дні потрібно стежити за температурою повітря. На ніч краще прикривати рослини матами чи плівкою. Тільки після того, як кущі підуть у зріст і приживуться, відмовитися від застосування накриттів.

Правила догляду за культурою

Догляд за Японським карликом мало відрізняється від вирощування інших сортів баклажанів. Головне правило – створити комфортні умови для рослин – забезпечити регулярними поливами, поживними речовинами, своєчасно приступати до боротьби із захворюваннями та шкідниками.

Як поливати рослину

Для зрошення ґрунту використовувати тільки теплу рідину. Надлишок вологи згубний для кущів - краще займатися поливами частіше, але води вносити небагато. Обов'язкове правило - зрошення ґрунту проводити по поверхні ґрунту, особливо в період розвитку рослин. Після початку плодоношення дозволяється поливи проводити по листі, але робити це тільки в прохолодну похмуру погоду.

Як правильно підгодовувати

Підживлення вносити потрібно починати через 2-4 тижні після висаджування молодих рослин на грядку. Нова органіка категорично заборонена - це джерело хвороб для синіх. Для перших внесень добрив використати мінеральні склади. Остання підживлення проводиться настоєм коров'яку. Регулярність внесення поживних складів - раз на 2-4 тижні.

Видалення бур'янів і підгортання

Мульчуючий шар, покладений ще при пересадженні рослин, врятує від бур'янів. Якщо мульча не використовувалася, доведеться займатися прополюванням, яке краще проводити часто, намагаючись одночасно з видаленням бур'янів розпушувати грунт.

Підгортання робити не обов'язково - кущі компактні, надійно тримаються в ґрунті. Якщо стебло надто оголилося і водою вимиті на поверхню коріння, рекомендується присипати їх невеликою кількістю ґрунту і покласти мульчу.

Обрізка

Для повноцінного розвитку рослин рекомендується провести прищипування. Після того, як кущ досяг 30 сантиметрів заввишки, видалити верхівку основного стебла. Слідкувати за бічними пагонами - залишити потрібно лише 3-5 потужних відгалужень, решту видалити.

Методи боротьби зі шкідниками

Зі шкідників на баклажани Японський карлик можна знайти слимаків і попелиці. Обробки проводяться інсектицидами або домашніми засобами (настоєм перцю або тютюну, на літр води – 50 г гострої речовини). Слимаків краще збирати вручну.

Використання хімікатів дозволено в період росту та цвітіння. За 2-3 тижні до збирання врожаю припинити застосування препаратів - рослини здатні накопичувати шкідливі речовини, які виводяться досить тривалий час.

Як захистити культуру від хвороб

Найнебезпечніші захворювання, здатні знищити дорослі рослини Японського карлика, - фузаріоз і чорна ніжка. Використовувати препарати для боротьби із хворобами не рекомендується. Єдиний спосіб впоратися із захворюваннями - забезпечити правильний режим поливів та температури.

Надлишок вологи повністю виключається - скоротити кількість води, проводити часті розпушування, видалити уражене хворобою листя та стебла.

Профілактичні заходи проти захворювань Японського карлика - регулярні обробки бордоською рідиною, мідним купоросом. Обов'язково стежити, щоб зволоження грунту відбувалося помірковано - надлишок води є головним ворогом рослин. Загущувати кущі теж не рекомендується - це загрожує поширенням захворювань.

Коли та як збирати врожай

Збір плодів Японського карлика рекомендується проводити в період технічної зрілості - відтінок баклажанів не повинен бути надто темним. Дозріють сині в приміщенні для зберігання.

Для збору врожаю використовувати секатор – знімати плоди з невеликою частиною плодоніжки. Відправляти на зберігання або переробити.

Подальше зберігання

Для зберігання Японського карлика використовувати темні холодні приміщення. Підійде для цього нижня полиця холодильника або погріб. Укладати плоди одним шаром у ящики.

Обов'язково регулярно перевіряти стан баклажанів. Якщо на синеньких з'явилася гнилизна або сліди псування, використовувати негайно для приготування страв, вирізавши підозрілі місця.

Японський карлик - сорт, який отримав визнання багатьох городників за відмінний смак та невибагливість у вирощуванні. Єдиний недолік культури - термін зберігання не перевищує 1 місяця, навіть якщо забезпечити необхідний температурний режим, тому краще після збору відправляти плоди на переробку.

Ця сторінка на інших мовах: