Баклажан «Довгий фіолетовий»: опис сорту, характеристики та відгуки

Щоб виростити на дачі баклажани, потрібно докласти чимало зусиль. Ця сільськогосподарська культура схильна до різних захворювань, страждають баклажани і від шкідників. Важливо правильно підібрати сорт овочів. Враховують його стійкість до хвороб, урожайність та смакові якості. Дачники зазначають, що при висадженні баклажана сорту «Довгий фіолетовий» можна зібрати добрий урожай.

Детальний опис

Баклажан «Довгий фіолетовий» вважається ранньостиглим і дуже врожайним сортом. Від посіву до збирання врожаю потрібно близько 3 місяців. Ця сільськогосподарська культура підходить для вирощування в теплицях та на відкритому ґрунті.Баклажани по-іншому називають синенькими, через характерне забарвлення плодів.

Кущі рослини можуть виростати близько півметра заввишки. Квіти красиві, що чимось нагадують квітки картоплі. Плоди витягнутої форми можуть бути довжиною до 25 см і масою до 300 грам. М'якуш синіх середньої щільності, зеленувато-білого відтінку без гіркоти. Овочі використовуються для приготування консервації, гарнірів та перших страв.

Сорт «Довгий фіолетовий» відрізняється пікантним смаком та презентабельним товарним виглядом. Такі овочі не псуються при тривалому транспортуванні.

Характеристики баклажана «Довгий фіолетовий»

За останні роки виведено багато сортів баклажанів, різного розміру та забарвлення. Але найчастіше на городах зустрічаються синенькі, мають гарний, глянсовий, фіолетовий колір. Дачників приваблюють характеристики цієї культури.

Кусти синеньких компактні, вони не розростаються на весь вільний простір. Рослина зростає близько півметра заввишки.
Швидкість. При правильному розподілі строків посадки, пікірування та висадки у відкритий ґрунт, перший урожай реально отримати вже через 3 місяці. Якщо насіння посіяти у березні, то збирання врожаю планується на кінець червня.
Урожайність. З одного куща збирають до 10 плодів, кожний масою близько 300 грам. При правильному догляді з одного куща одержують до 3 кг овочів.
Смачна та ароматна м'якоть, з ніжним насінням.

Сорт «Довгий фіолетовий» можна використовувати не тільки для приготування перших страв, гарнірів та закусок. Цю культуру консервують і на зиму.

Дуже смачні солоні баклажани з обсмаженою морквою, петрушкою та часником.

Плюси та мінуси

Як і у кожної овочевої культури, цей сорт має переваги і недоліки. До плюсів можна віднести:

Високу врожайність.
Відмінні смакові якості.
Привабливий зовнішній вигляд.
Тривале зберігання.

З недоліків дачники відзначають схильність до захворювань і часте нашестя на ділянки з синенькими шкідниками. До мінусів сорту відносять і те, що при неправильному догляді кущі виростають слабкі та зав'язей на них мало.

Вирощування розсади з насіння

Вирощувати розсаду можна різними способами. Якщо парника немає, можна скористатися квітковими горщиками чи спеціальними контейнерами. За спостереженням багатьох дачників розсада з теплиці міцніша і стійкіша до хвороб.

У парнику

Висаджувати розсаду в теплицю можна вже наприкінці лютого. Важливою умовою гарної схожості насіння є досить прогрітий і добрив грунт. Попередньо землю удобрюють мінеральними добривами та гною. Чекають пару тижнів і приступають до посадки синеньких.

У посадочних контейнерах

Землю в контейнери набирають з осені, але попередньо її удобрюють. Якщо ідея садити баклажани прийшла спонтанно і набраної землі немає, не біда. Спеціальний ґрунт для посадки плодоовочевих культур можна купити у спеціалізованому магазині.

Для висадки насіння використовують пластикові контейнери та торф'яні горщики. В останньому випадку розсаду висаджують у ґрунт прямо в горщиках.

Не можна використовувати ту саму землю для посадки розсади 2 роки поспіль. Ґрунт оновлюють щороку.

Висадка розсади

Перш ніж приступати до висадки насіння, їх слід підготувати. Роблять це в кілька етапів.

У літрі теплої водопровідної води розчиняють повну чайну ложечку кухонної солі. Висипають у розчин підготовлене для посадки насіння, перемішують і залишають так на 5 хвилин. Насіння, що спливло нагору, зливає, а те, що впало на дно, добре промиваю чистою водою.
Розводять марганцівку та опускають до складу насіння на 20 хвилин. Колір розчину має бути червоним, але не насиченим. Далі опускають насіння в розчин стимулятора росту і залишають на 10 годин.
У піддон укласти змочені ватяні диски, на них підготовлене насіння, зверху їх теж прикривають мокрою ватою. У такому стані залишають посадковий матеріал на 3 дні при кімнатній температурі.

Через три доби насіння оцінюють. На той час вони вже повинні проклюнутися, тому можна видалити слабкі екземпляри без паростків або зі слабкими пагонами.

Слідкують, щоб ватяні диски були постійно вологими. Інакше насіння загине!

Після цього в підготовленому ґрунті роблять олівцем лунки, поміщають у них 2-3 насіння і присипають землею. Накривають горщики плівкою і ставлять у тепле місце. Перші сходи зазвичай з'являються через кілька тижнів. У теплиці синенькі садять аналогічно.

Догляд за культурою

Після появи перших сходів температуру в приміщенні знижують. Це дозволить уникнути надмірного витягування паростків. Протягом 5 днів тримають температуру вдень не більше 16 градусів, а вночі не більше 13.

Далі режим змінюють, вночі температура має бути близько 18 градусів, а вдень - 26. У цей же час із горщиків видаляють слабкі екземпляри пагонів.

Правила поливу

Поливати розсаду баклажанів слід у міру висихання ґрунту. Оптимально це робити через 2 дні на третій. Воду для поливу беруть відстояну, кімнатної температури. Не варто лити воду прямо під корінь.

Підживка

Перше підживлення проводять після появи на пагонах третіх справжніх листочків. Для підживлення використовують мінеральне добриво, куплене у магазині. Розводять його відповідно до інструкції.

Формування куща

Кущ формують, видаляючи бічні пагони та листочки до першого роздоріжжя. Після того як рослина відцвіте, на ньому залишають 6-7 найбільших зав'язей, решту рекомендується прибрати.

Хвороби та шкідники

Баклажани схильні до хвороб, але найчастіше це наслідки неправильного догляду.

Чорна ніжка. Грибкова інфекція вражає стебло рослини через надмірне поливання.
Фітофтороз. В цьому випадку нижні листочки покриваються темними цятками. Це захворювання теж грибкової природи та розвивається через зайву вологість.
Мозаїка. Це захворювання проявляється ще під час вирощування розсади. Характеризується нерівномірним забарвленням листочків, які з часом висихають. Уражені цим вірусом рослини мають дрібні плоди неправильної форми.

Зі шкідників рослини частіше вражають колорадські жуки та слимаки. Якщо шкідників мало, їх збирають, інакше рослини обробляють пестицидами.

Збір та зберігання врожаю

Збирають баклажани в міру дозрівання плодів. Якщо розсаду висаджено рано, то зібрати перший урожай можна вже наприкінці червня, на початку липня. Зберігають урожай у льоху, холодильнику чи прохолодному місці. Періодично овочі переглядають і видаляють зіпсовані.