Розмарин: посадка та догляд у відкритому ґрунті з фото

Посадкою розмарину у відкритий ґрунт і доглядом за ним займаються городники різних регіонів. Цю рослину давно ніхто не вважає екзотичною: вона росте на грядках, у теплицях та на підвіконнях міських квартир.

Середземноморський абориген приваблює дачників ароматом, оригінальним зовнішнім виглядом. Розмарин застосовують у кулінарії, ароматерапії, косметології, парфумерії. Народна медицина пропонує достатньо рецептів на основі пряно-ароматичної рослини. Приємно мати під рукою завжди свіжий, корисний засіб.

Чагарник реально виростити на дачі за дотримання вимог рослини. Воно прикрасить будь-яку клумбу чи альпійську гірку. Виділені ним фітонциди оздоровлять повітря. А в нагороду городник отримає свіжу пряність для м'яса або риби: дачне меню стане різноманітнішим.

Розмарин: опис рослини

Середземноморського жителя переплутати з іншою рослиною складно:

1. Цей середземноморський чагарник має вічнозелене шкірясте листя. Їх колір варіюється від зеленого до сріблястого. Форма подовжена з гострим кінчиком.
2. Висота рослини в природних умовах (на батьківщині) досягає 2 м. Огородникам рідко вдається виростити розмарин вище 1 м. Зазвичай він досягає 50-60 см.
3. Навесні розмарин радує появою квіток білого, бузкового, рожевого або фіолетового відтінків. Але при штучному вирощуванні кущик радує красою тільки при правильному догляді.
4. Аромат рослини багатокомпонентний: він нагадує одночасно запах евкаліпту, камфори, сосни, лаванди, цитрусу. Фітоциди, що виділяються, освіжають і оздоровлюють повітря. Чим більшу площу займають посадки, тим здоровіша атмосфера на дачі. Але повністю розмарин розкриває всі нотки за дотримання правил вирощування.
5. Особливості розмарину – вміст вітамінів (40% від добової норми С, А) та фолієвої кислоти. Це робить рослину не тільки смачною, але й корисною.

Запорукою успіху вирощування розмарину на дачі є грамотна агротехніка. При її дотриманні розмарин порадує незвичайним ароматом та приємним виглядом.

Який розмарин зустрічається у продажу

Спеціалізовані магазини пропонують городникам сорти розмарину:

• Семко, Ніжність, Вишняковський, Росинка (розроблені російськими селекціонерами);
• Severn Sea (виростає максимум до півметра);
• Prоstpatus (втечі стелиться по землі, висота килима 15 см);
• Roseus (відрізняється кольорами рожевого відтінку);
• Albiflorus (прикрашений білими квіточками).

Іноземні сорти відрізняються особливою декоративністю.

Підбираємо найкраще місце для висадки

Розмарин – мешканець Середземномор'я. Для вирощування її в інших регіонах слід створити йому максимально наближені до рідних умови. Про посадку потрібно подбати заздалегідь: тільки в цьому випадку городник отримає бажаний результат.

Розміщення будинку

“Міські дачники” теж успішно вирощують розмарин. У домашніх умовах реально створити відповідні умови:

• виставити розмарин на південне, південно-західне або південно-східне підвіконня (за відсутності таких підійдуть західний або східний);
• кущик вимагає додаткового освітлення (підійде агролампа);
• для забезпечення необхідної вологості повітря рекомендується поверх землі горщика насипати шар керамзиту товщиною 2-3 см (при його зволоженні вода випаровується, повітря навколо розмарину стає комфортним);
• коріння рослини потребують доступу повітря: садити розмарин слід у глиняну ємність;
• чагарник слід пересаджувати раз на рік (горщик має бути на 2/3 більше попереднього);
• гість із Середземномор'я боїться протягів: при провітрюванні потрібно захищати його пластиковим екраном.

При дотриманні всіх правил рослина буде радувати садівника ароматом та оригінальними квітами. Але англійці стверджують, що вдома розмарин росте лише у добрих господарів.

Посадка на дачі

Перед висадкою на ділянці городнику слід провести підготовчу роботу. У себе на батьківщині розмарин – невибаглива рослина. Але у відмінних за кліматичними умовами регіонах потрібно ретельно підготуватися. Чагарник чудово почувається у місці:

• самому сонячному та теплому;
• захищеному від холодних північних вітрів;
• з глибоким заляганням ґрунтових вод;
• з лужними, легкими грунтами.

Ідеально підійде розміщення з південного боку будинку. Стіна прикриє розмарин від північних вітрів. Вона нагрівається за день і вночі віддає тепло рослині.

Розмарин не переносить затінення. При недостатній освітленості він хиріє і скидає листочки.

На ділянках, що підтоплюються, слід у посадкову яму насипати дренаж. Підійдуть щебінь, бита червона цегла, гравій, керамзит. Товщина шару - 5-10 см.

Розміщений у саду розмарин не переносить бур'янів по сусідству: ґрунт навколо має бути чистим. У посушливе літо допускається мульчування землі шаром 5-7 см.

Якщо ґрунти не відповідають необхідним характеристикам, необхідно провести структуризацію в передбачуваному місці посадки.

У теплиці

Деякі городники мають достатньо площ для розміщення рослини в теплиці. У регіонах із суворим кліматом городники намагаються вирощувати розмарин у опалюваних теплицях. За дотримання правил вирощування дачники мають пряну зелень у господарстві цілий рік. Деякі продають зрізані пагони: попит на екзотичну спецію великий.

Що необхідно рослині:

• легкі вапняні ґрунти з домішкою щебеню;
• відсутність сусідів-бур'янів або культурних рослин;
• вологе тепле повітря;
• відсутність протягів;
• температура влітку 25-26 градусів Цельсія, взимку 5-15;
• світловий день 16-18 годин.

Часто дачники садять розмарин у неопалюваному приміщенні. У цьому випадку рослина готова до зрізання на 2-3 місяці раніше, ніж посаджений на вулиці. Залишати на зиму кущ у такому парнику слід лише за відносно теплих зим: температура не повинна опускатися нижче нульової позначки. Інакше гість з півдня вимерзне.

Висадка у відкритий грунт

На грядки жителя півдня потрібно садити після того, як пройдуть зворотні заморозки. При зниженні температури до 5 градусів розмарин зупиняється у зростанні. Якщо градусник покаже 0, то загине.

Грунт повинен добре прогрітися. Для прискорення рекомендується накрити передбачуване місце розміщення на 5-7 днів плівкою. При такому методі підготовки земля стане теплою, а волога збережеться повністю.

Посадки слід накрити подвійним шаром білого лутрасилу. Це захистить їх від сонячних опіків та нічного холоду. За відсутності нетканого матеріалу рекомендується використовувати будь-яку світлу тканину та перфоровану плівку.

При встановленні теплої погоди (15-20 градусів) укриття слід зняти. Виростити розмарин у відкритому ґрунті можливо при створенні комфортних умов для рослини.

Як підготувати землю

Житель Середземномор'я воліє легкий, вологопроникний, лужний ґрунт. Обов'язково є наявність щебеню. Посадкову площу слід готувати заздалегідь:

• провести аналіз кислотності за допомогою лакмусового папірця: кислий ґрунт потрібно вапнувати;
• важку землю слід піскувати (відро на 1 квадратний м);
• добре перекопати, видалити бур'яни;
• внести щебінь (1 кг на квадратний метр);
• додати фосфорно-калійні добрива;
• саджати розмарин слід після прогрівання землі.

Правильно підготовлений ґрунт забезпечить городнику здорові рослини з ароматними пагонами.

Як правильно посадити рослину

Огородники вирощують розмарин двома способами:

• з насіння;
• живцями від дорослої рослини.

Кожен спосіб має своїх прихильників.

Коли потрібно сіяти насіння

У відритий ґрунт насіння не висаджують. Їх висаджують удома, а на постійне місце розміщують молоді кущики. Для посадки у відкритому ґрунті слід посіяти насіння за 2-3 місяці до передбачуваного заповнення гряди.

Посадковий матеріал рекомендується попередньо проростити. Для цього слід обережно покласти насіння на вологу тканину. Її потрібно постійно обприскувати з розпилювача.

Після прокльовування насіння слід викласти в ємність на поверхню підготовленого ґрунту і злегка присипати зверху.

Коли висаджувати живці

При посадці живцями використовують заздалегідь укорінені або щойно зрізані. Для цього використовують одно-дворічні пагони довжиною 10-15 см.

Їх слід зрізати навесні (з березня по травень). Верхню частину зрізати під прямим кутом, нижню – під кутом 45 градусів.Нижній зріз занурити у будь-який стимулятор коренеутворення. Встромити пагони у вологий грунт або поставити у воду. Зверху організувати парник. Рослини не повинні перебувати під прямим сонячним промінням.

При такому способі живці укорінюються протягом тижня.

Умови, необхідні для гарного зростання у відкритому ґрунті

Успішне вирощування розмарину вимагає від городника створення комфортного середовища.

Освітлення та температура

Чагарник віддає перевагу хорошому освітленню. Довгий сонячний день – те, що йому потрібне. Комфортна температура – 18-25 градусів Цельсія. Але й за більш низької (позитивної) чи високої розвивається достатньо. Чагарник буде задоволений теплим кліматом з помірною кількістю опадів.

Як поливати

Чагарник здатний перенести недовгий період посухи. Але якість пагонів на зрізання знижується. Городнику не слід допускати екстремальних ситуацій. Поливати розмарин потрібно в міру висихання під ним землі. Важливо не допускати застою води та перезволоження ґрунту.

Розпушування, прополювання та підживлення

Розмарин любить вільний доступ повітря до коріння. Тому слід регулярно розпушувати ґрунт під кущами. Одночасно проводиться видалення бур'янів: вони виснажують ґрунт і затіняють рослину.

Для підживлення рекомендується застосовувати комплексне мінеральне добриво. Частота внесення – раз на місяць. Підгодувати чагарник необхідно і після зрізування пагонів.

Як обрізати

Обрізати розмарин для омолодження рекомендується один раз на 8 років. Обрізка робиться рівня грунту. Після процедури відростають молоді пагони.

Але є ще один вид - обрізка, що формує. Її виробляють щороку навесні. У такий спосіб городники надають рослині необхідну форму.

Як вкривати

Виховувати розмарин у регіонах з теплими зимами не потрібно. Але там, де бувають незначні негативні температури, рослину слід укрити нетканим матеріалом білого кольору.

У холодних районах кущ рекомендується пересадити в горщик і відправити на зимовий період додому.

Розмноження рослини

Чагарник просто розмножити. Огородники застосовують способи:

• черенкування;
• відведення;
• посадка насіння;
• розподіл куща.

Часто городники хочуть посадити розмарин. Починається пошук посадкового матеріалу. Як вчинити, якщо у продажу немає насіння? Вихід простий: купити пряність у зеленому відділі супермаркету. Її можна використовувати для живцювання. Важливо простежити, щоб гілочки виглядали свіжими.

Як правильно ділити кущ

Ділити кущ слід після 7-8 років життя його в саду. Дорослий кущ викопують, розрубують лопатою частини. Верхні (наземні) частини обрізають та пересаджують на нове місце. Для кращої приживаності операцію слід проводити провесною (як тільки дозволить погода). Так можна розсадити розмарин, що постійно росте у відкритому грунті. Перевага методу: гість із Середземномор'я чудово омолоджується за такого поділу.

Як живцювати

Рослина легко розмножується живцями. Вкорінювати слід пагони першого чи другого року. Операцію можна проводити ранньою весною (вдома) або в червні (на дачі). Нарізані пагони знизу очищають від листя. Нижній зріз вмочують стимулятор росту коренів, верхній - в розтоплений парафін.

Як укорінювати у воді

У посудину з непрозорого матеріалу наливають 5 мм дощової води. Живці поміщають у рідину, зверху прив'язують пластиковий пакет із перфорацією. Посудину поміщають у світле місце, але захищають від прямих сонячних променів. При такому способі гілочки дадуть коріння через 2-3 тижні. Швидше вкорінюються пагони, що не здерев'яніли.

Як укорінювати в грунті

Огороднику слід виділити грядку-школу. Як діяти:

• вибрати найтепліше місце в саду;
• розпушити ґрунт;
• Увімкнути гілочки під кутом 45 градусів на відстані 5-6 см один від одного;
• установити дуги;
• натягнути нетканий матеріал білого кольору високої щільності (20 г/квадратний м і вище);
• притиснути укриття до землі та закріпити.

Далі залишається стежити за вологістю ґрунту: як тільки підсохне, акуратно зволожити. Коли почнуть з'являтися молоді листочки, живці готові посадити на гряди. Метод дозволяє укорінитися гілочкам за 3-4 тижні.

Як робити відведення

Розмноження розмарину відведеннями не викликає труднощів навіть у недосвідчених городників. У травні-червні втечу 2-го року злегка надрізають упоперек, злегка розсовують у місці розрізу. Потім вмочують у коренеутворювач, пришпилюють до землі і присипають ґрунтом зверху. Верхівку гілочки відрізають. Це необхідно для того, щоб рослина краще нарощувала кореневу систему. Протягом 3 місяців відведення регулярно зволожують. Наступної весни готовий укорінений відросток.

Як отримати живці без обрізання

Огородникам знайомий дотепний спосіб отримання укорінених живців без обрізання:

• вибирають втечу 1-го або другого року завдовжки 15-20 см;
• обрізають верхівку (для інтенсивного утворення коріння);
• очищають його від листочків на 5-7 см у середині;
• з плівки з отворами роблять кульок і прив'язують його знизу від очищеного стебла;
• заповнюють плівку вологим сфагнумом або нейтральним торфом;
• нещільно прив'язують кульок зверху очищеного стебла.

Далі огороднику залишається стежити за регулярним зволоженням вмісту конвертика. Як тільки з'являться білі коріння, втеча готова до посадки на постійне місце.

Як розмножувати насінням

Цей спосіб підходить для отримання матеріалу рідкісних сортів. Метод досить трудомісткий. Як діяти:

• насіння перевірити на схожість у воді (порожні спливуть, повні - потонуть);
• замочити їх у соку алое деревоподібного або гуматі калію на 6-8 годин;
• розсипати на поверхні ґрунту;
• трохи зволожити і присипати зверху піском;
• укрити зверху плівкою з отворами;
• поставити в тепле місце (22-25 градусів Цельсія).

Насіння проросте тільки через місяць. Весь цей час городник повинен стежити за вологістю ґрунту та видаляти конденсат із плівки. Як тільки з'являться листочки, укриття слід зняти. Місткість пора поставити на найсвітліше підвіконня або винести в опалювальну теплицю.

Як підготувати розмарин до зимівлі

У регіонах з холодними зимами зберегти рослину допоможе пересадка в горщик і переміщення в квартиру.

У районах з теплим кліматом розмарин восени рекомендується обрізати, підгодувати та укрити нетканим матеріалом.

Шкідники та хвороби

Прянощі загрожує павутинний кліщ. Це відбувається в посушливі періоди або при неправильному поливі.

Ароматні рослини охоче поїдає щитівка. Для захисту від цих шкідників рекомендується підтримувати високу вологість повітря навколо посадок.

При надмірному зволоженні рослина покривається пліснявою. Порушення умов вирощування призводить до погіршення споживчих якостей живців.

Де використовують розмарин

Аромат прянощі та її хімічний склад пояснюють використання у різних сферах. У кулінарії Італії, Іспанії, Франції без гілочок неможливо приготувати страви з баранини. Прекрасно поєднується пряність з рибою та морепродуктами.

Лікарський ефект використовується при лікуванні бактеріальних та вірусних хвороб. Полоскання допомагає позбутися запалення горла. При нежиті корисні холодні інгаляції настоєм рослини. Посаджене на клумбу, воно оздоровлює повітря.

Рекомендуємо