Картопля Єлизавета: опис та характеристика сорту, врожайність з фото

Сьогодні на ринку серед сортів картоплі переважають новинки, але й старі, перевірені часом сорти, теж ніхто не скасовував. Один із таких - це картопля Єлизавета. Відмінність цього сорту від інших комплексу йому властивих переваг. Хороша смакова характеристика овочів і біла м'якоть, а також щедрий урожай, який рослина дарує городникам, не може нікого залишити байдужим. Ці та інші переваги зробили цей сорт бажаним у кожному господарстві, де вирощують картоплю.

Опис сорту

Це середньоранній, столовий сорт, який часто вирощують у комерційних цілях. Його м'якоть містить у великій кількості білок, амінокислоти та вітаміни. Особливість Єлизавети у дружньому дозріванні та відсутності процесу виродження сорту.

Куст цієї картоплі, якщо порівняти її з іншими сортами, має компактні розміри, листя у нього великі, темно-зелені, мають опушення і хвилясті краї. Цвітіння куща невиразне, з подальшим опаданням зав'язей, він не утворює плодів з насінням.

Форма бульб округла, трохи плеската, шкірка гладка, її відтінок варіює від злегка жовтого до бежевого. М'якуш картоплі білий, а після зняття шкірки, і перебування на повітрі не піддається потемнінню. Маса цього сортового овочу від 80 до 140 г. Смакові якості у овочів знаходяться на високому рівні, кількість крохмалю, що є в плодах, середня, і становить 13-18%.

Урожайність сорту Єлизавета приємно дивує - під кожним кущем у середньому розташовується до 10 бульб, а з 1 га, при правильному догляді, може зрости близько 400 центнерів плодів.

Початок плодоношення припадає на середину літа, але здійснювати збирання картоплі можна лише восени (через 2,5-3 місяці з часу посадки). Сорт картоплі Єлизавета стійкий до зміни погодних умов, а також має гарну опірність до захворювань.

Вирощування

Починають посадковий сезон із середини травня, коли ґрунт уже прогріється і мине загроза заморозків. Перед висаджуванням овочів обробляють грунт. Для цього її розпушують і вносять поживні речовини, бажано органічного походження: перегній, компост, золу. Всі речовини розкладають разом із посадковим матеріалом у підготовлені лунки.

Заглиблюють картоплю на 10 см, а відстань між бульбами - близько 35 см, а між рядами - не менше 70 см.

Догляд за картоплею Єлизавета не відрізняється від вирощування інших сортів і складається з:

Систематичних прополок та розпушування ґрунту. Для кращого розвитку картопляних кущів, потрібно прибрати бур'ян, оскільки вона є ним конкурентом. Верхній шар ґрунту розпушується, щоб знищити кірку, яка не пропускає кисень до коренів рослин, а також через капілярне підняття відбувається втрата вологи.
Мінімум двох підгортань. Перший раз це роблять при досягненні рослинами 8 см у висоту, а наступний через 2 тижні, коли вони досягнуть 20-25 см. Потрібно сформувати високий і достатньої ширини гребінь.
Зрошення. Кожен сорт, у тому числі і Єлизавета, потребує своєчасного поливу. Якщо працюватиме краплинний полив, це помітно збільшить урожай, оскільки не буде періоду посухи.
Внесення в ґрунт поживних речовин. Протягом вегетативного сезону овочеву культуру живлять мінеральними комплексами 2-3 рази. Добрива чергують із розчином пташиного посліду чи коров'яку.Принесе багато користі і позакореневе підживлення розведеного суперфосфату. Таке обприскування проводять за півтора тижні до викопування бульб.
Огляд картопляних кущів на рахунок наявності захворювань та присутності колорадського жука та інших комах.

Особливості догляду

Картопля відбирають на посадковий матеріал у фазі зростання. Для цього відзначають найпривабливіші представники сорту Єлизавета. Після збирання картопля на посадку зберігають окремо від столового.

На даному сорті картоплі здатні наростати бульби досить великого розміру. Для стимуляції їх розвитку потрібно за 7 днів до збирання врожаю видалити вегетативну частину рослин. Після викопування врожаю плоди просихають під навісом.

Вартості та недоліки

Сортова картопля має цілу низку переваг:

відмінна врожайність;
високі смакові якості;
хороший товарний вигляд;
невибагливість у догляді;
стійкість до хвороб;
підвищена лежкість.

Недоліків сорту Єлизавета не виявлено.

Шкідники та захворювання

Картопля сорту Єлизавета високо цінують фермери та городники за стійкість до низки небезпечних захворювань. До них відносять:

фітофтороз;
рак;
чорна ніжка;
золотиста цистоутворююча нематода;
альтернаріоз;
звичайна парша.

Коли тривалий час на вулиці підвищена вологість та низька температура, то можливе ураження сортової картоплі фітофторозом. Якщо хвороба була виявлена, культуру обробляють засобом міді.

Із шкідників найпоширеніший колорадський жук. Як і при поразці іншими комахами, рослина піддають обробці інсектицидами. Також можна застосовувати дезінфікуючі розчини препаратів, які наливають у ґрунт. Для підвищення опірності цієї культури захворюванням і комахам її саджають щоразу на іншу ділянку.

Збір та зберігання врожаю

Починають збирання врожаю після того, як усохне зелена частина рослин. Її скошують та прибирають. Викопувати картоплю можна як вручну, так і механізованим способом. Після збирання врожай просушують, сортують та кладуть у підготовлений льох. Зберігаються бульби протягом декількох місяців, зберігаючи всю користь, що має в собі. При необхідності добре переносить транспортування.

Після того, як було виведено сорт Єлизавета, з'явилося багато сортів з прекрасними властивостями, але, як і раніше, ця картопля не втрачає популярності і продовжує радувати любителів смачних страв з цього овочу. Його можна вирощувати і для себе, і для продажу.