Насіння цибулі на зелень: який сорт посадити, види з назвами та фото

Зелена цибуля є у продажу цілий рік, але якщо є дачна ділянка, варто посіяти трохи насіння цибулі на зелень. Перо, зірване зі своєї грядки, набагато смачніше, та й корисніше за магазинне. Вирощувати цю овочеву культуру нескладно і місця потрібно небагато.

Сорти на зелень

За сезон можна сіяти цибулю в ґрунт кілька разів, тоді свіже перо до столу буде протягом усього сезону весна-осінь. Якщо є теплиця, що опалюється, то і взимку буде зелень для зрізання. Головне, не помилитись із вибором сорту. Для отримання зеленого пера існують різні види.Розглянемо лише деякі його різновиди з оригінальними назвами:

• Параде.
• Тотем.
• Слизун.
• Скорода.
• Порей.

Параде

Лук Парад виведений у Голландії, призначений для отримання зелені. Сорт розмножується лише насінням. Головка не формується. Замість неї досить швидко відростає стрижень та довге до 60 см листя. Колір пір'я темно-зелений з легким синім відливом.

При вирощуванні цибулі Параді на перо дачники одержують соковиту зелень з приємним смаком. Різка гіркота у листі відсутня, вони довго зберігають товарний вигляд і не жовтіють. Щоб зелень надходила на стіл регулярно, висівають сорт Параде від 3 до 4 разів за сезон з інтервалом між посадками від 2 до 3 тижнів.

Перо зрізують з інтервалом від 38 до 50 днів, продуктивний період сорту триває 80 днів. Характеристики сорту Парад, придатного до зрізання:

• довжина пера від 50 до 70 см;
• товщина білого стебла 10 мм;
• діаметр зеленого стебла 15 мм.

При дотриманні всіх правил посадки та догляду за голландським сортом урожайність Параде становить 8 кг/м².

Тотем

Тотем - відмінний японський середньостиглий сорт цибулі, що вирощується на зелень. Його вирощують як однорічну культуру посівом насіння у відкритий чи закритий ґрунт. Посів рекомендують проводити з лютого по липень у теплицях, а у відкритому грунті сіють пізно восени і отримують ранню продукцію на початку літа.

Рослина формує потужну розетку, що складається з довгого, прямостоячого листя, довжина якого може доходити до 55 см. Перо темно-зелене з легким восковим нальотом. Підгортаючи посадки, отримують товарні стебла з довгою вибіленою ніжкою.

Сорт не формує цибулин, жене ніжне, соковите, негрубі листя. З однієї рослини можна отримати до 60 г зелені, з квадратного метра – до 4 кг. Рослина непогано переносить осінню негоду, не лягає. Перо протягом усього вегетаційного періоду має рівне забарвлення. Смак зелені негострий, як у пір'я ріпки.

Слизун

Слизун - врожайний, морозостійкий різновид цибулі на перо. Існують сорти різних термінів дозрівання. Розмножується Слизун насінням і вегетативно.

Урожайність Лідерсередньостиглий3,3 кг/м²Грінсередньостиглий6 кг/м²

Широколистий	ранньостиглий	2 кг/ м²
Кладезь здоров'я	ранньостиглий	4 кг/м²

Найбільша кількість пера дає морозостійкий, сибірський сорт Грін. На одному місці цей вид може рости близько 6 років, він має хороший імунітет до іржі та пероноспорозу. Для рослини характерне соковите, плоске листя (ширина до 2 см), що закручується по спіралі, має гострий смак і легкий часниковий аромат.

Корисні властивості Слизуна:

• зміцнює судини;
• знижує холестерин;
• підвищує імунітет;
• покращує роботу серцево-судинної системи.

Цибуля Скорода

Батьківщина цибулі Скороди - Німеччина, спочатку її називали Шніттом, що в перекладі з німецької означає рослину для зрізання. Дачники вирощують цей вид на городах як однорічну або дворічну культуру з насіння, в садах - як квітучий, декоративний багаторічник.

У їжу використовують тонке трубчасте листя, що містить до 3% цукрів, багатий набір вітамінів та фітонциди. Смак і аромат листя нагадує смак пера ріпки, але ніжніший. Колір пір'я яскраво-зелений, максимальна довжина 45 см, ширина від 5 до 8 мм.

Скороди потужна підземна частина: невеликі цибулини довгастої форми (до 20 штук у кущі) коричневі або фіолетово-червоні, ниткоподібні корені до 50 см завдовжки. З другого року рослина з травня до червня викидає квітконос. Забарвлення у квіток різноманітне: біле, блідо-фіолетове, лілове. Цвітіння закінчується в серпні.

Цибуля-порей

Опис цибулі-порею зустрічався в стародавніх фоліантах, її вирощували ще в античні часи. Незважаючи на складні кліматичні умови нашої країни, сорти цієї цибулі вирощують як однорічну культуру. Розсадою – у регіонах з коротким літом, насінням у ґрунт – на півдні.

Найбільшою популярністю користуються скоростиглі сорти, що формують корисне перо протягом 4 місяців:

• Гулівер.
• Веста.
• Голіаф.

У перший рік після посадки у рослини відростає листя і помилкове стебло білого кольору. У їжу вживають саме його. Зелень використовують тільки молоду.

Посадка цибулі по місяцях

Дачники починаючи з квітня готують грядки під цибулю, для вигонки пера використовують багатозачаткові сорти цибулі:

• Чіполуччо.
• Аристократичний.
• Бузковий дзвін.
• Штудгартен різен.

Визначити, які сорти багатозачаткові, можна по зрізу цибулини, найкращими вважають види з 4-6 зачатками. За продуктивністю хороший сорт Штудгартен різен, при бруківці з 1 м² отримують до 15 кг якісної зелені.Для продажу цибулю вирощують у опалюваних теплицях протягом усього року, у неопалюваних спорудах посадку цибулі на зелень проводять з ранньої весни до пізньої осені.

Підзимня посадка

При насіннєвому розмноженні цибулі на зелень практикують підзимню посадку, вона дозволяє отримувати перший урожай у ранні терміни. Важливо правильно вибрати сорт, основні характеристики, на які варто звертати увагу:

• морозостійкість;
• урожайність;
• імунітет.

За всіма цими параметрами для вирощування підходить цибуля Параді. Чорнушку (насіння) перед посівом піддають перевірці - заливають холодною водою. Спливають порожні насіння, цілі опускаються на дно. Підходящий час для посіву - дні після перших заморозків на грунті.

Грядку готують до настання холодів:

• перекопують на багнет лопати;
• додають перегній та золу;
• на виснажені ґрунти вносять мінеральні добрива за нормою.

Стиснути чорнушку на зелень починають після того, як правильно підготували гряду, намітили борозни глибиною від 2 до 3 см. Насіння розкладають у борозни з кроком 3-5 см, присипають перегноєм або звичайною землею. На зиму грядку вкривають мульчею. У регіонах, де снігу взимку випадає мало, на гряди укладають мішки, наповнені тирсою.

Весняна посадка

Всі дачники починаючи з середини квітня садять трави на дачі. Одне з найпоширеніших питань у цей період, яку цибулю посадити на зелень. Найшвидший і найпростіший спосіб вирощування цибулі на перо - посадка навесні сівка. Для вигонки зелені підходять головки діаметром від 2 до 4 см.

Щоб прискорити зростання пера, посадковий матеріал готують до посадки:

• прогрівають сівок 2 доби, температура в приміщенні повинна бути вищою за 25 °C;
• зрізають верхівку цибулини по плічка;
• розчиняють у підігрітій до 35 °C воді (10 л) столову ложку аміачної селітри і замочують у ній головки на 12 годин.

Для економії місця садять мостовим способом, розміщуючи цибулини впритул один до одного. На квадратному метрі міститься до 13 кг цибулі-сівки. Якщо зелень потрібна для домашнього споживання, підійде стрічковий спосіб. Борозни роблять з інтервалом 10 см, відстань між головками не більше 2 см. Цибулини присипають тонким шаром землі і поливають.

Липнева посадка

У липні звільняються грядки з-під ранньої зелені та редиски. На землю, що пустує, можна посіяти багаторічні сорти цибулі на зелень. Так, висадивши в липні цибулю батун, ви наступної весни отримаєте повноцінне перо для зрізання.

Місце для цибулі грядки потрібно вибирати сонячне там, де навесні швидше сходить сніг. У ґрунт внести перегній та золу. Сіяти в рядки густо, після появи сходів сіянці прорідити. Витримувати інтервал між сходами 3,5-5 см.

Влітку стоїть спекотна погода, якщо дощі випадають рідко, необхідно стежити, щоб земля не висихала. До пізньої осені на грядці виросте перо довжиною від 20 до 30 см.

Щоб молоді рослини взимку не вимерзли, грядку краще замульчувати торфом або опалим листям.

Садаємо цибулю в серпні

У серпні займемося посадкою цибулі, щоб забезпечити себе зеленню восени. Для швидкого отримання пір'їнок висаджуватимемо цибулини в пластикові контейнери. При зниженні температури повітря їх можна занести в тепле приміщення або теплицю.

Склад грунтової суміші для посадки:

• торф - 7 частин;
• перегній - 2 частини;
• городня земля - 1 частина.

Підходящі сорти для отримання зеленої цибулі при серпневій посадці: Шекспір, Ред Барон, Радар, Бессонівський, Стригунівський.

Відгуки про цибулю та її вирощування

На форумах дачники діляться досвідом вирощування улюблених овочів, можна знайти відгуки про вигонку цибулі на зелень. Думки про сорти Парад і Тотем тільки позитивні.

Ельвіра, м. Анапа:

«Зелена цибуля у нас на столі з ранньої весни і майже до зими. Сажу тільки один сорт - Параді від фірми Плазменне насіння, порадила подруга, їй він дуже подобається. У спеку (35-40 °C) поливаю грядку раз на тиждень, перо не жовтіє».

Ілля, м. Орськ:

«Посіяв насіння сорту Тотем на зелень, урожай пера порадував. Листя велике, соковите, добре зберігається у зрізанні, лежать у холодильнику весь тиждень, не втрачаючи смак».

Тіна, Підмосков'я:

«З весни до осені на столі зелена цибуля. У ньому багато вітаміну C, додаємо його до будь-яких страв. Вибір сорту, що вирощується, був випадковим. Продавець у магазині порадив купити сорт Тотем. Якістю зелені я задоволена. Сію насіння двічі: для раннього споживання під зиму та на початку травня для зрізання зелені наприкінці літа та восени».

Рекомендуємо