Прибирання ріпчастої цибулі в Сибіру: терміни, коли викопувати з грядки

Терміни збирання цибулі в Сибіру відрізняються від районів з теплим кліматом. На визрівання цибулин впливають погодні умови. А непередбачуваність клімату грає головну роль вирощуванні цибулі, збирання його. Щоб урожай не зник, доводиться враховувати усі чинники. Спираються в розрахунку часу збору цибулин та на сорти овочевої рослини. У регіонах Росії важливо правильно визначити термін викопування головок цибулі. При запізненні зберегти врожай важче, а раніше викопані плоди зіпсуються через недостатньо розвинені лусочки.

Особливості клімату та вибір сорту

Для жителів сибірського регіону треба знати, які сорти цибулі вибирати, щоб овоч переносив:

заморозки навесні;
прохолодне літо з рясними опадами;
суху спекотну погоду;
скачки температур у період вегетації.

Щоб зібрати цибулю ріпчасту приніс покриті щільними лусочками великі головки, треба вибирати сорти з ранніми і середніми термінами дозрівання. Найкращі сорти для Сибіру представлені:

середньостиглим овочом Аліса з тривалим терміном зберігання;
раннім Апогеєм з коричневим лушпинням і білою соковитою м'якоттю;
Веліною з округлими цибулинами вагою до 90 грам;
Воронезьким 86, придатним для зберігання протягом зими;
ранньостиглим Єрмаком, у якого відзначають півгострий смак п'ятдесятиграмових головок;
Золотим веретеном середньостиглого виду:
Однорічним сибірським.

Щоб починати збирання цибулі до заморозків, вибирають овочеву рослину з оптимальними термінами дозрівання. Важливо, щоб овоч довго зберігався, мав стійкість до пошкоджень, грибкових інфекцій, гнил.

Помилка новачків

Огородники-початківці не завжди визначають правильний час, коли викопувати цибулю ріпчасту. Адже, щоб провести прибирання вчасно, треба врахувати оптимальні терміни для конкретної області. Викопана в Новосибірську цибуля нарівні з центральними районами може бути не готовою для зберігання. Слабкі лусочки не захистять голівки від хвороб та шкідників, і врожай загине.

Цибуліні треба дійти, щоб стати готовою пролежати всю зиму в підвалі чи льоху, зберігши корисні якості. Тому викопувати цибулю в Омську треба тоді, коли прийде кінець липня – початок серпня.Затримавшись довше у ґрунті, ранні сорти овоча почнуть гнити. Для пізніх видів рослини підходить час збирання наприкінці серпня.

Визначаємося з термінами

Коли збирати цибулю ріпчасту в Сибіру, визначають за такими параметрами:

погода у період посадки та вегетації овочевої культури стояла спекотна, суха з невеликою кількістю опадів;
зовні рослина дозріла і готова до збирання;
за місячним календарем настав термін викопування цибулин;
за математичними підрахунками з урахуванням часу посадки.

Не варто чекати, коли зіпсується погода, почнеться похолодання з дощами. Під силу кожному городнику прискорити дозрівання овочевої культури. Тоді й урожай не пропаде.

Перед прибиранням за два тижні припиняють полив грядок. Це дозволить уникнути зволоження цибулин. Сухі, вони довше збережуться у підвалі.

Математичні розрахунки

Якість цибулин залежить від точного визначення часу збирання цибулі. Для Сибіру терміни визначають і за сортом овочів і погодними умовами городнього сезону. Холодного літа з дощами цибулі доведеться довше дозрівати.

Існує і математичний метод розрахунку. Для цього до, коли посадили культуру, додають 70 або 90 днів. Отриманий результат буде відправною точкою для збору врожаю. Терміни зрушаться на кілька днів, якщо довго стояли холоди.

Погодні умови

Щоб визначитися, коли збирати цибулю в Сибіру, необхідно знати прогноз погоди на найближчі два тижні, коли буде зібрано врожай. Погодні умови впливають на дозрівання цибулі протягом вегетаційного періоду.

Якщо після посадки овоча стояла холодна та дощова погода, то розвиток цибулин затримається на тиждень-два.

А терміни зсуваються на ранні, якщо прогнозують похолодання зі зливами. Чекати на вилягання стебел не варто, інакше почнеться загнивання головок і кореневої шийки, що призведе до втрати врожаю овочів.

Краще почати прибирати раніше, щоб заготувати цибулю на зиму. А дозрівання головок провести у приміщенні із прохолодним та сухим повітрям. І тут важливо не зрізати стебла, які дозволять забезпечити харчуванням коренеплоди. Через три тижні на головках овочів утворюється ще один шар лусочок, що оберігають цибулини від пошкодження та гниття.

Зовнішні параметри

Визначити терміни, коли прибирати цибулю з грядки в Сибіру, складно математичним способом. Тому зовнішні ознаки стиглості важливі:

Зелене листя цибулі в'яне, жовтіє, засихає.
Шийка прикоренева стає тонкою, в'яне.
Пері стелиться по землі. Хоча в дощове літо це не є орієнтиром у визначенні стиглості цибулі.
Після викопування на цибулинах визначаються золотисті лусочки, що легко відшаровуються.

Не варто чекати, коли всі стебла поляжуть на землю, достатньо чверті лежачого листя, щоб почати збирання овочів.

Місячний календар

Про вплив Місяця на розвиток рослин відомо давно. Тому позбутися математичних розрахунків збирання цибулі можна звернувшись до місячного календаря. У період збору врожаю цибулі супутник Землі повинен перебувати у спадній фазі. Сприятливо вважається збирати врожай у повний місяць.

За місячним календарем збирання цибулі у 2022 році пройде сприятливо у серпні з 7 числа. Урожай, зібраний у цей час, довго пролягає в льоху, не псуватиметься.

Але за дощової погоди врожай переноситься на сухі дні. На місяці, що росте, біологічні процеси в рослинах уповільнюються, і вся сила йде в коренеплоди. Викопувати цибулю можна і при зростаючому місяці, урожай буде соковитим, з великим запасом корисних мікроелементів і вітамінів.

Чи можна прискорити процес дозрівання?

Коли прогноз погоди на період дозрівання цибулин несприятливий, то час збирання цибулі прискорюють різними способами:

Пропушивши грядки, злегка потягують за стебла. Коріння підриваються і перестають розвиватися, починаючи покриватися лусочками.
Швидше стають стиглими цибулини, коли до них проникає сонячне світло, повітря. Варто тільки оголити голівки, відсунувши землю від них.
Завалити стебла на грядку, і через тиждень почати прибирання.
При вирощуванні сівка підрізають коріння лопатою, орудуючи інструментом нижче денця на п'ять сантиметрів.

Радять для прискорення дозрівання овочів скосити листя. Але цей спосіб призводить до втрати врожаю. Якщо незрілу цибулю викопати раніше терміну через несприятливу погоду, то саме бадилля допоможе головкам дозріти, забезпечуючи поживними речовинами.

Особливості прибирання

Якщо підійшли терміни прибирати цибулю на Алтаї та в інших районах Сибіру, то обирають сонячний день. В першу чергу викопують ріпчастий, а потім інші види овочів.

Потрібно прибирати обережно. Не варто різко тягнути за стебла, адже цибулини пошкодяться та загниють при зберіганні. Можна прямо підкопати землю лопатою або садовими вилами, витягаючи із пластів землі цибулини. Оббивати землю з головок не рекомендують, інакше при обстукуванні один об одного цибулини пошкодяться.Треба обережно струсити грудочки землі з коріння. Під час сушіння коріння очиститься від ґрунту.

Залишають зібраний урожай на грядці для просушки. Потім увечері переносять у сухе приміщення, де розкладають в один шар. Просохнути цибулинам треба ґрунтовно, тому їх залишають на тиждень-два. Перевертають головки постійно, щоб дати просохнути з усіх боків. Якщо погода дозволяє на день виносять цибулю на сонці.

Важливі нюанси сушіння полягають у тому, що листя обрізають, залишаючи відросток десять сантиметрів. Це допоможе переплести головки в кіску для зберігання. А ось коріння видаляють так, щоб донце очистилося.

А ось повністю пір'я не можна видаляти. Це відкриє прохід проникнення всередину цибулини патогенних мікроорганізмів, личинок шкідників. Шия залишається, висихає і закриває отвір для шкідників овочів.